Bánh kếp với sữa

Bánh pancake sữa mềm là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Những chiếc bánh xèo nổi tiếng của Mỹ có độ mềm và thoáng. Ghép chúng với các món ngon yêu thích của bạn và phục vụ. Để nấu ăn, hãy sử dụng lựa chọn ẩm thực đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Công thức cổ điển cho bánh kếp với sữa

Những chiếc bánh bông lan và mềm mại có được bằng cách sử dụng công thức cổ điển với sữa. Một sản phẩm gia dụng tươi sáng khá đơn giản để thực hiện. Hãy tham khảo ý tưởng này để có bữa sáng nhanh chóng và ngon miệng nhé!

1. 
   Rây bột mì cùng với bột nở qua rây rồi đổ vào tô sâu lòng. Đập một quả trứng gà vào giữa nguyên liệu khô.
2. 
   Đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào đây, thêm muối, đường và đánh cho đến khi mịn. Cuối cùng, đổ dầu thực vật vào bột và khuấy đều.
3. 
   Làm nóng chảo rán. Không cần sử dụng dầu thực vật. Đổ 1-2 thìa bột dày vào. Chiên trên lửa vừa.
4. 
   Dùng thìa lật sản phẩm lại và chiên cho đến khi mặt còn lại có màu vàng nâu.
5. 
   Bánh kếp sữa tươi và tươi sáng đã sẵn sàng. Đặt món ăn vào đĩa và phục vụ!

---

Bánh chuối tự làm với sữa

Bánh kếp tự làm nguyên bản với sữa có thể được chế biến với việc bổ sung chuối. Món tráng miệng bổ dưỡng này sẽ khiến bạn thích thú với vẻ ngoài tươi sáng và hương vị tinh tế. Có thể dùng làm bữa sáng hoặc một tách trà.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Trứng - 1 chiếc.
• Chuối - 1 chiếc.
• Sữa – 150 ml.
• Bột mì - 100 gr.
• Bơ - 1 muỗng canh.
• Đường - 0,5 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ bột vào đĩa sâu lòng. Thêm muối, đường và bột nở vào ngay. Việc sàng lọc là không cần thiết.

2. Trong một bát riêng, dùng nĩa nghiền nhuyễn chuối, bơ và trứng gà. Đổ hỗn hợp thu được với sữa và thêm nguyên liệu khô. Trộn bột.

3. Dùng thìa đặt khối bột mịn và dính lên chảo rán nóng. Chiên trên lửa vừa phải.

4. Sau khi lớp vỏ đã hình thành, hãy lật sản phẩm bằng thìa hoặc thìa có rãnh.

5. Bánh chuối mềm và hồng hào đã sẵn sàng. Hoàn thành món ăn với xi-rô yêu thích của bạn và thưởng thức!

Bánh bông lan làm từ sữa và bột nở

Những chiếc bánh mềm và bông xốp được làm bằng cách thêm sữa và bột nở. Sản phẩm tươi sáng sẽ phục vụ như một món tráng miệng bổ dưỡng cho bữa sáng của bạn.Nó có thể được bổ sung với bơ, mật ong hoặc quả mọng.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Sữa - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 200 g.
• Bơ - 2 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đun nóng một miếng bơ trong lò vi sóng cho đến khi thành chất lỏng.

2. Rây bột mì vào một cái đĩa sâu lòng và cho bột nở vào khuấy đều.

3. Trong một tô khác, đập trứng và trộn đều với muối và đường.

4. Đổ sữa ấm vào hỗn hợp trứng. Đánh bại các nội dung kỹ lưỡng.

5. Tiếp theo, trộn hỗn hợp sữa-trứng với bột mì. Đánh lại lần nữa cho đến khi tất cả các vón cục biến mất.

6. Bây giờ đổ bơ tan chảy và nguội vào hỗn hợp.

7. Đánh bột lại cho đến khi mịn.

8. Phôi không được quá lỏng nhưng cũng không quá dày.

9. Làm nóng chảo rán và dùng muôi đổ bột vào.

10. Chiên sản phẩm cho đến khi có màu vàng nâu ở mỗi mặt.

11. Xếp bánh pancake vào đĩa, phết bơ lên ​​trên và thưởng thức. Sẵn sàng!

Bánh xèo làm từ sữa chua

Sữa chua sẽ là lớp nền tuyệt vời cho những chiếc bánh kếp mềm và xốp. Bạn không cần phải vứt bỏ sản phẩm hư hỏng. Hãy xem ý tưởng thú vị này cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ nhanh chóng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Trứng - 1 chiếc.
• Bột - 10 muỗng canh.
• Sữa chua - 200 ml.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu ô liu - 20ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Để nhào bột, hãy chọn một chiếc đĩa sâu lòng. Đập một quả trứng vào đó, thêm đường và muối.

2.Đánh kỹ hỗn hợp trứng cho đến khi mịn và bắt đầu thêm sữa chua.

3. Đổ lượng sữa cần thiết vào và tiếp tục đánh cho đến khi mịn.

4. Rây bột mì và soda, khuấy hỗn hợp cho đến khi không còn vón cục rồi đổ dầu ô liu vào.

5. Đổ từng phần bột thu được vào chảo rán nóng. Chiên sản phẩm cho đến khi có màu nâu cả hai mặt.

6. Trang trí bánh xèo đã hoàn thành, thêm hương vị và thưởng thức. Tự lo lấy thân!

Công thức làm bánh pancake sữa không trứng đơn giản và nhanh chóng

Những chiếc bánh bông xốp và sáng màu có thể được chế biến ngay cả khi không có trứng trong tủ lạnh. Hãy xem ý tưởng tự làm dễ dàng này để có bữa sáng hoặc món tráng miệng nhanh chóng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Sữa - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 200 g.
• Bơ - 2 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột qua rây. Ngay lập tức khuấy nó vào một đĩa sâu lòng với bột nở.

2. Thêm sữa và bơ tan chảy vào hỗn hợp khô. Thêm muối và đường vào đây. Nhào kỹ hỗn hợp cho đến khi tạo thành một khối bột sền sệt, không bị vón cục.

3. Đun nóng chảo trên bếp. Dùng muôi đặt khối bột đã chuẩn bị vào đây. Nấu trên lửa vừa phải không cần dầu.

4. Chiên sản phẩm từng mặt cho đến khi chín vàng. Mỗi lần sẽ mất không quá một phút.

5. Xếp bánh bông lan ra đĩa. Dùng ấm với một tách trà hoặc cà phê.

Bánh xèo mềm và mịn làm từ sữa và soda

Một cách dễ dàng để làm bánh xèo tự làm mềm mịn là từ sữa có thêm soda. Thành phẩm sẽ mềm và ngọt vừa phải. Món quà hoàn hảo cho bữa trà buổi sáng!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Sữa - 1,5 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột mì - 250 gr.
• Bơ - 1,5 muỗng canh.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Soda - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đun chảy bơ cho đến khi lỏng. Để nguội sản phẩm rồi đánh với trứng và đường cho đến khi mịn.

2. Tiếp theo, đổ sữa vào và dùng máy đánh trứng khuấy đều nguyên liệu.

3. Thêm bột mì và soda đã rây vào khối chất lỏng. Nhào hỗn hợp cho đến khi tất cả các cục biến mất.

4. Chiên bột mịn trong chảo rán đã đun nóng.

5. Nấu cho đến khi chín vàng đều các mặt.

6. Sau đó đặt món ăn nóng hổi lên đĩa và trang trí bằng quả mọng hoặc sô cô la. Phục vụ tận bàn!

Cách làm bánh pancake sô cô la thơm ngon với sữa và ca cao?

Một ý tưởng ngon miệng và đơn giản cho bữa sáng ngọt ngào - bánh kếp sô cô la. Công thức liên quan đến việc nấu ăn với sữa và ca cao. Thích hợp cho các buổi họp mặt trà hoặc cà phê buổi sáng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Sữa - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột mì - 150 g.
• Ca cao - 1 muỗng canh.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Bột nở - 10 gr.
• Bơ - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh trứng thật đều với muối và đường.

2. Làm tan chảy dầu thực vật theo cách thuận tiện, để nguội và đổ vào hỗn hợp trứng. Thêm sữa ngay lập tức.

3. Rây bột mì với bột nở vào đây. Đổ lượng cacao cần thiết.

4. Nhào các sản phẩm cho đến khi thành một khối bột sền sệt đồng nhất, không bị vón cục.

5. Làm nóng chảo rán. Đặt bột sô cô la lên trên.

6. Chiên thức ăn cho đến khi vàng đều các mặt.

7. Bánh xèo cacao thơm ngon đã sẵn sàng. Đặt chúng lên đĩa và phục vụ!

Bánh xèo mềm và nhẹ làm từ bột gạo và sữa

Bạn có thể dễ dàng làm những chiếc bánh xèo mềm và dẻo từ bột gạo và sữa. Theo công thức này, thành phần của sản phẩm nhẹ và ít calo hơn. Có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn sáng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Sữa - 1 muỗng canh.
• Bột gạo - 200 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 100ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đặt hai quả trứng gà lên đĩa lớn. Thêm muối và đường vào chúng. Đánh đều cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

2. Tiếp theo, rây bột gạo với bột nở vào hỗn hợp trứng rồi đổ sữa vào. Dùng máy đánh trứng, đánh cho đến khi mịn.

3. Thêm một ít dầu thực vật vào bột đã chuẩn bị. 1-2 muỗng canh là đủ. Phần còn lại sẽ đi chiên. Khuấy.

4. Làm nóng chảo rán trên bếp và phết một lớp dầu thực vật.

5. Đổ một ít bột vào đây và chiên cả hai mặt cho đến khi có màu sẫm sáng.

6. Bánh xèo làm từ bột gạo đã sẵn sàng. Phục vụ chúng với các nhạc đệm yêu thích của bạn!

Công thức từng bước để làm bánh pancake sữa mà không cần máy trộn

Bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chế biến món bánh pancake bông xốp kiểu Mỹ mà không cần sử dụng máy trộn. Bánh xèo tự làm sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế và ngọt vừa phải. Có thể dùng kèm trà!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Sữa - 1 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 200 g.
• Bơ - 50 g.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chọn món thuận tiện cho việc chuẩn bị bột. Đập trứng vào đó, thêm muối và đường.

2. Đánh hỗn hợp trứng bằng nĩa hoặc máy đánh trứng.Thêm bột mì với bột nở và đổ sữa vào. Đánh lại bằng phương tiện ngẫu hứng.

3. Làm tan bơ riêng biệt. Nhúng nó vào bột mịn. Khuấy đều để phân phối sản phẩm.

4. Làm nóng chảo rán. Đổ hỗn hợp vào đó và chiên từng mặt cho đến khi vàng nâu.

5. Bánh xèo tự làm đã sẵn sàng! Đặt chúng lên đĩa và tự thưởng thức.

Cách làm bánh xèo nước cốt dừa đơn giản mà ngon miệng

Bánh xèo đặc biệt mềm và có vị tươi ngon được làm từ nước cốt dừa. Thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với sự thoáng mát và hương thơm ngọt ngào dễ chịu. Phục vụ các món ăn tự làm cho trà!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần – 4

Thành phần:

• Nước cốt dừa - 1 muỗng canh.
• Trứng - 3 chiếc.
• Bột mì - 250 gr.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 2 nhúm.
• Dầu thực vật - 80ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, cẩn thận tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng.

2. Tiếp theo, trộn lòng đỏ với đường và khuấy đều.

3. Đánh hỗn hợp cho đến khi sản phẩm khô tan và mịn.

4. Đổ nước cốt dừa vào và tiếp tục đánh cho đến khi tạo thành bọt.

5. Thêm bột mì vào hỗn hợp lỏng và đổ dầu thực vật vào. Khuấy bột.

6. Riêng biệt, đánh lòng trắng với muối bằng máy trộn. Bạn sẽ có được một lớp bọt mịn và dày.

7. Trải lớp bọt mịn vào khối bột chính. Nhẹ nhàng khuấy bằng thìa.

8. Làm nóng chảo rán và cho một ít bột mịn lên trên.

9. Chiên cho đến khi chín vàng đều các mặt.

10. Múc món ngọt ra đĩa và thưởng thức!