Bánh kếp tươi ngon với kefir

Bánh kếp kefir mềm mại là một món ăn ngon, dễ làm và linh hoạt cho bàn ăn của bạn. Bánh xèo tự làm có thể dùng kèm với trà hoặc dùng kèm với các món ăn nóng. Để chuẩn bị, hãy ghi lại sự lựa chọn ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn kèm theo các bức ảnh từng bước.

Bánh kếp tươi ngon với kefir – công thức đã được chứng minh tốt nhất

Bánh kếp tươi ngon với kefir – Đây là công thức đã được chứng minh tốt nhất và chắc chắn đáng lưu ý. Với sự giúp đỡ của nó, bạn sẽ có được những chiếc bánh vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Phục vụ chúng với kem chua, mứt và các chất bổ sung khác cho vừa ăn. Sẽ không thể cưỡng lại được!

1. 
   Làm thế nào để nướng bánh kefir mịn bằng công thức đã được chứng minh tốt nhất? Đổ kefir béo ấm vào một cái bát sâu. Thêm muối, đường rồi đập trứng gà vào. Trộn kỹ các sản phẩm bằng máy đánh trứng.
2. 
   Rây bột mì vào đây.Không thêm tất cả sản phẩm, để lại một muỗng canh.
3. 
   Nhào thành khối bột đồng nhất, không vón cục.
4. 
   Trộn thìa bột còn lại với soda rồi đổ hỗn hợp này vào bột, trộn đều mọi thứ lại.
5. 
   Để bột nghỉ khoảng 15 phút.
6. 
   Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và dùng một muỗng canh để đặt bột của chúng ta thành dạng bánh kếp. Chiên chúng cho đến khi chín vàng đều các mặt.
7. 
   Đặt những chiếc bánh vàng mịn lên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.
8. 
   Bánh kếp kefir tươi tốt đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!

Bánh kếp tươi ngon với kefir và soda

Những chiếc bánh xèo tươi ngon được làm từ kefir và soda sẽ rất ngon và mềm. Sản phẩm này lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tại nhà của bạn. Phục vụ với bất kỳ bổ sung nào theo sở thích của bạn. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 400 g.
• Kefir – 500ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - 0,3 muỗng cà phê.
• Đường cát - 1,5 muỗng canh.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ lượng kefir cần thiết vào một cái bát sâu. Chúng tôi khuyên bạn nên lấy kefir ra khỏi tủ lạnh trước để nó ở nhiệt độ phòng. Thêm trứng, muối và đường vào kefir. Trộn đều mọi thứ.

Bước 2. Rây bột mì vào đây và thêm soda vào, bắt đầu trộn.

Bước 3. Nhào cho đến khi thu được khối bột đồng nhất, không bị vón cục.

Bước 4. Để bột yên trong 30 phút. Điều này là cần thiết để kefir và soda phản ứng. Bằng cách này chúng ta sẽ có được những chiếc bánh bông xốp nhất.

Bước 5. Tiếp theo, làm nóng chảo rán với dầu thực vật và đổ bột vào từng phần bằng cách sử dụng một muỗng canh.

Bước 6.Chiên những chiếc bánh thơm ngon hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 7. Những chiếc bánh xèo tươi ngon được làm từ kefir và soda đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh kefir thoáng mát không có men

Bánh kếp kefir thoáng mát không có men rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Những chiếc bánh thành phẩm sẽ vô cùng mềm, thơm và hấp dẫn. Giải pháp lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của bạn.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột - 1 muỗng canh.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường cát - 2 muỗng cà phê.
• Soda - 0,3 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết, đo lường theo số lượng yêu cầu.

Bước 2. Lấy kefir ra khỏi tủ lạnh trước để ở nhiệt độ phòng. Đổ sản phẩm vào tô sâu, thêm đường và muối. Trộn đều để hòa tan các thành phần khô.

Bước 3. Trộn riêng bột mì và soda.

Bước 4. Đổ hỗn hợp khô vào chế phẩm lỏng của chúng tôi.

Bước 5. Trộn các thứ trong bát cho đến khi mịn và không còn vón cục. Để bột yên trong 7 phút.

Bước 6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và đổ bột vào từng phần. Chiên những chiếc bánh màu nâu vàng đều hai mặt. Nếu bạn muốn loại bỏ mỡ thừa, hãy đặt sản phẩm lên khăn giấy.

Bước 7. Bánh kefir thoáng mát không có men đã sẵn sàng. Ăn kèm với kem chua hoặc các sản phẩm khác!

Bánh kếp không có trứng trên kefir

Bánh kếp không trứng làm từ kefir cực kỳ mềm và ngon. Sản phẩm này lý tưởng cho bữa sáng, tiệc trà hoặc bữa ăn nhẹ tại nhà của bạn. Phục vụ với bất kỳ bổ sung nào theo sở thích của bạn.Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Kefir – 250ml.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo lượng kefir cần thiết ở nhiệt độ phòng. Bạn cũng có thể làm ấm nó một chút trong lò vi sóng hoặc ở nhiệt độ thấp. Đổ kefir đã chuẩn bị vào một cái bát sâu.

Bước 2. Thêm muối và đường vào sản phẩm sữa, trộn kỹ cho đến khi hòa tan các tinh thể khô.

Bước 3. Rây dần dần bột mì vào đây và dùng máy đánh trứng khuấy liên tục cho đến khi mịn.

Bước 4. Thêm baking soda vào bột và trộn nhanh mọi thứ. Để hỗn hợp ngồi trong vài phút.

Bước 5. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và chia bột thành từng phần dưới dạng bánh kếp.

Bước 6. Chiên chúng cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

Bước 7. Bánh kếp không có trứng trên kefir đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ và thưởng thức!

Bánh kếp kefir mịn với bột nở

Những chiếc bánh kefir tươi ngon với bột nở sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị tươi sáng mà còn bởi vẻ ngoài hấp dẫn của chúng. Thành phẩm có màu hồng hào và ngon miệng. Nó có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc với một tách trà nóng. Hãy tự thưởng cho mình một công thức đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Kefir – 250ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết với số lượng quy định.

Bước 2.Đập một quả trứng gà vào tô sâu, thêm muối và đường vào. Đánh đều cho đến khi mịn.

Bước 3. Riêng biệt, làm ấm nhẹ kefir và đổ thành dòng loãng vào hỗn hợp trứng. Khuấy liên tục bằng máy đánh trứng.

Bước 4. Rây dần dần bột mì và bột nở vào đây rồi tiếp tục nhào.

Bước 5. Nhào một khối bột đồng nhất, không bị vón cục và để bột nghỉ một chút.

Bước 6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và chia bột của chúng ta vào đây thành từng phần.

Bước 7. Chiên bánh xèo cho đến khi chín vàng đều hai mặt. Tiếp theo, đặt sản phẩm lên khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.

Bước 8. Bánh kefir tươi ngon với bột nở đã sẵn sàng. Mang món ăn đến bàn!

Bánh kefir không thêm soda

Bánh Kefir không thêm soda sẽ có màu hồng hào và hấp dẫn. Bất cứ ai cũng có thể nấu chúng. Để làm điều này, hãy ghi lại ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi bằng các bức ảnh từng bước. Hãy chiêu đãi bản thân và gia đình bằng một món ăn ngon.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Kefir - 0,5 muỗng canh.
• Mật ong - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - 0,3 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập một quả trứng gà vào một cái bát sâu lòng và thêm mật ong vào. Nên làm ấm mật ong trong lò vi sóng trước để mật ong trở nên lỏng hơn.

Bước 2. Nhào các sản phẩm và đổ kefir vào ở nhiệt độ phòng.

Bước 3. Rây bột vào hỗn hợp lỏng và thêm muối.

Bước 4. Chúng ta cũng bổ sung thêm một thìa dầu thực vật vào chế phẩm.

Bước 5. Trộn bột thật kỹ cho đến khi bột hoàn toàn đồng nhất và hết vón cục.

Bước 6.Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và chia bột thành từng phần dưới dạng bánh kếp.

Bước 7. Chiên món ăn cả hai mặt cho đến khi chín vàng.

Bước 8. Bánh kefir không thêm soda đã sẵn sàng. Phục vụ với các bổ sung yêu thích của bạn!

Bánh kefir với phô mai

Bánh kefir với phô mai có hương vị tinh tế và vẻ ngoài hấp dẫn. Món ăn này hoàn hảo khi dùng với một tách trà nóng hoặc đồ uống yêu thích khác của bạn. Hãy thử nó với công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột mì - 170 gr.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Phô mai tươi - 200 g.
• Đường cát - 50 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập trứng gà vào tô sâu lòng và thêm đường.

Bước 2. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi hòa quyện.

Bước 3. Đổ kefir vào một bát riêng, thêm phô mai và soda vào đó.

Bước 4. Trộn đều các sản phẩm sữa với nhau.

Bước 5. Trộn cả hai hỗn hợp đã chuẩn bị.

Bước 6. Dùng máy đánh trứng trộn cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.

Bước 7. Rây lượng bột theo quy định ở đây.

Bước 8. Trộn cho đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất không bị vón cục.

Bước 9. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và chia bột thành từng phần lên trên. Chiên bánh xèo cho đến khi chín vàng đều hai mặt.

Bước 10. Bánh kefir với phô mai đã sẵn sàng. Phục vụ một món ngon cho bàn!

Bánh kếp kefir mịn với táo

Bánh kếp kefir thoáng mát với táo sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng và độ ngon ngọt lạ thường. Thành phẩm cũng có màu hồng hào và ngon miệng. Những chiếc bánh này có thể được phục vụ vào bữa sáng hoặc với một tách trà nóng.Hãy tự thưởng cho mình một công thức đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột - 3 muỗng canh.
• Táo - 2 chiếc.
• Kefir - 2 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường cát - 4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 30 g.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và bỏ hạt táo. Dùng dao thái nhỏ trái cây đã chuẩn bị cho đến khi thu được hỗn hợp sệt.

Bước 2. Đổ kefir vào tô sâu, đập trứng gà vào đây, thêm đường và muối.

Bước 3. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi tạo thành bọt mịn và nhẹ.

Bước 4. Rây dần dần bột mì và soda vào rồi nhào cho đến khi hết vón cục.

Bước 5. Nhúng táo đã cắt nhỏ vào bột và trộn đều mọi thứ.

Bước 6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật rồi dùng thìa chia bột thành từng phần. Chiên bánh xèo cho đến khi chín vàng đều hai mặt.

Bước 7. Bánh kefir thoáng mát với táo đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh kếp mềm với kefir ấm

Những chiếc bánh bông lan làm bằng kefir ấm rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Với sự giúp đỡ của nó, bạn sẽ có được những chiếc bánh hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon!

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Kefir – 250ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột nở - 10 g.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Đập một quả trứng gà vào tô sâu lòng, thêm đường và muối.

Bước 3.Đánh các nguyên liệu bằng máy trộn ở tốc độ thấp trong khoảng một đến hai phút.

Bước 4. Bây giờ đổ kefir ấm vào đây với số lượng quy định.

Bước 5. Chúng ta cũng rây bột mì và bột nở vào đây rồi bắt đầu trộn.

Bước 6. Dùng máy trộn nhào bột thành khối đồng nhất rồi để bột nghỉ 20 phút, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.

Bước 7. Trong thời gian này, bột sẽ tăng khối lượng một chút. Điều rất quan trọng là không khuấy động nó.

Bước 8. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và chia bột của chúng ta vào đây thành từng phần. Chiên món ăn cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 9. Những chiếc bánh xèo tươi ngon với sữa chua ấm đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Bánh kefir với men khô

Bánh kefir với men khô trở nên rất ngon, mềm và mịn. Sản phẩm này lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tại nhà của bạn. Phục vụ với bất kỳ bổ sung nào theo sở thích của bạn. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột - 2 muỗng canh.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Men khô - 3 g.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ lượng kefir cần thiết ở nhiệt độ phòng vào một cái bát sâu. Nên sử dụng một sản phẩm dày, béo.

Bước 2. Rây riêng bột mì rồi trộn với men khô.

Bước 3. Đổ kefir vào hỗn hợp khô và bắt đầu nhào bột đồng nhất.

Bước 4. Thêm muối và đường vào hỗn hợp, thêm một quả trứng đánh riêng vào.

Bước 5. Nhào bột cho đến khi mịn rồi để ở nơi ấm áp trong 20-30 phút. Trong thời gian này nó sẽ tăng kích thước.Không cần phải khuấy bột trước khi chiên.

Bước 6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và đổ bột vào từng phần. Chiên bánh xèo cả hai mặt cho đến khi chín vàng.

Bước 7. Bánh kefir với men khô đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!