Cháo kê là một kho chứa các nguyên tố vi lượng hữu ích. Và cùng với một quả bí ngô, giá trị của nó tăng gấp đôi. Món ăn này có thể chế biến thành bữa sáng cho cả gia đình. Chúng tôi đã chọn lọc ra 10 công thức nấu cháo kê thơm ngon dành cho bạn.
- Cháo kê với bí ngô trên nước trong nồi
- Cháo kê với sữa và bí đỏ trên chảo trên bếp
- Cháo kê trên nước với bí ngô trong nồi nấu chậm
- Cháo kê với sữa và bí ngô trong nồi nấu chậm Redmond
- Cháo kê với sữa và bí ngô trong nồi trong lò nướng
- Cháo kê ngon với bí ngô đông lạnh
- Cách nấu cháo kê với bí đỏ?
- Một công thức nấu cháo kê với bí ngô và táo đơn giản và ngon miệng
- Cách nấu cháo kê ngon với bí ngô và nho khô?
- Cháo kê ngon với bí đỏ và mật ong
Cháo kê với bí ngô trên nước trong nồi
Sử dụng công thức này, bạn có thể dễ dàng chế biến món cháo kê tuyệt vời, tốt cho sức khỏe với bí ngô cho bữa sáng. Mặc dù đơn giản nhưng món cháo này có thể giúp bạn tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới hiệu quả.
- Quả bí ngô 120 (gram)
- Cây kê 70 (gram)
- Nước 200 (mililít)
- Muối nếm
-
Cách nấu cháo kê ngon với bí đỏ? Rửa sạch kê nhiều lần cho đến khi nước trong.
-
Bí ngô bỏ hạt, rửa sạch, cắt bỏ vỏ và cắt cùi thành khối vuông.
-
Đun sôi nước, thêm chút muối rồi cho bí vào. Luộc bí ngô trong vài phút cho đến khi mềm.
-
Xả bí ngô vào một hộp riêng; đặt các miếng bí ngô sang một bên.
-
Đun sôi nước đã nấu bí ngô và thêm hạt kê vào đó.Khi kê đã sẵn sàng, đặt bí ngô lên trên và nấu cháo dưới nắp trên lửa nhỏ trong 7-10 phút.
-
Cháo kê với bí ngô đã sẵn sàng! Để nguội một chút và dùng cho bữa sáng với một miếng bơ nhỏ.
Chúc ngon miệng!
Cháo kê với sữa và bí đỏ trên chảo trên bếp
Một trong những cách nấu cháo kê lành mạnh và ngon nhất là nấu với sữa với bí ngô. Thật là vui khi được ăn món cháo này vào buổi sáng, nó đậm đà và thơm.
Giờ nấu ăn: 40 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Khẩu phần: 6.
Thành phần:
- Hạt kê – 250 gr.
- Bí ngô - 250 gr.
- Nước – 250 ml.
- Sữa – 500 ml.
- Đường để hương vị.
- Muối - để nếm thử.
- Quế - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Cắt vỏ bí ngô và cắt cùi thành những khối nhỏ. Cho bí vào nồi, thêm nước và nấu trong 5 phút sau khi đun sôi.
2. Rửa sạch kê nhiều lần bằng nước lạnh.
3. Cho ngũ cốc vào chảo cùng bí ngô. Nấu cho đến khi phần lớn nước được hấp thụ.
4. Sau đó, đổ sữa vào, khuấy đều, giảm lửa nhỏ, thêm muối, đường và quế vào, đun tiếp trong 15-20 phút.
5. Sau khi nấu xong, đậy nắp đun cháo thêm 5 - 7 phút nữa rồi dùng.
Chúc ngon miệng!
Cháo kê trên nước với bí ngô trong nồi nấu chậm
Vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, cháo kê tươi với bí ngô sẽ nâng cao tinh thần và tiếp thêm sức mạnh cho bạn. Việc nấu cháo trong nồi nấu chậm thậm chí còn dễ dàng hơn, thiết bị thông minh sẽ làm tất cả công việc chính cho bạn.
Giờ nấu ăn: 40 phút.
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Hạt kê - 200 gr.
- Bí ngô - 200 gr.
- Nước – 0,6 l.
- Đường - 1,5 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Bơ - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch hạt kê nhiều lần dưới vòi nước chảy.
2.Đổ hạt kê vào tô đa năng, đổ đầy nước sôi và thêm muối và đường. Đóng nắp nồi đa năng và đặt chế độ “Cháo” trong 25-30 phút.
3. Rửa sạch bí ngô, cắt bỏ vỏ và cắt cùi thành khối vuông.
4. Sau 15 phút nấu, cho bí ngô và bơ vào tô kê và tiếp tục nấu.
5. Sau tiếng bíp, khuấy đều và dọn cháo kê với bí đỏ ra bàn.
Chúc ngon miệng!
Cháo kê với sữa và bí ngô trong nồi nấu chậm Redmond
Nấu ăn trong bếp đa năng Redmond là một niềm vui. Trong công thức này, chúng tôi sẽ phân tích cách nấu cháo ngon và tốt cho sức khỏe từ kê và bí ngô. Món cháo này thường được nấu ngọt với sữa, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa xế chiều và bữa tối nhẹ.
Giờ nấu ăn: 70 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Bí ngô - 350 gr.
- Hạt kê – 400 gr.
- Sữa – 1,4 l.
- Nước – 180 ml.
- Đường - 4 muỗng canh.
- Bơ - 50 g.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết theo danh sách, bỏ hạt ra khỏi bí ngô.
2. Rửa sạch hạt kê nhiều lần dưới vòi nước chảy và đổ nước sôi vào trong 5 phút.
3. Cắt vỏ bí ngô và cắt cùi thành những khối nhỏ.
4. Đặt hạt kê vào tô đa năng.
5. Sau đó đổ sữa và nước vào.
6. Cần có nhiều chất lỏng, trong quá trình nấu ngũ cốc sẽ hấp thụ chất lỏng.
7. Tiếp theo thêm đường và muối.
8. Đồng thời thêm dầu vào ngay.
9. Thêm bí ngô thái hạt lựu.
10. Đóng nắp nồi đa năng.
11. Chọn chế độ “Cháo sữa” trong menu.
12. Sau tiếng bíp, mở nắp nồi đa năng và khuấy cháo.
13. Để cháo thêm 15 phút ở chế độ “Giữ ấm”.
14. Cháo thơm ngon đã sẵn sàng, bày ra đĩa và thưởng thức.
Chúc ngon miệng!
Cháo kê với sữa và bí ngô trong nồi trong lò nướng
Khi nấu cháo kê trong lò, nó luôn gợi cho bạn nhớ về hương vị xa xưa của tuổi thơ, khi bà bạn phục vụ món cháo kê với bí ngô cho bữa sáng ngay từ lò nướng. Vì vậy, nếu bạn muốn nấu món gì đó ấm cúng và ấm cúng hơn cho bữa sáng, hãy sử dụng công thức này.
Giờ nấu ăn: 70 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Khẩu phần: 4-5.
Thành phần:
- Hạt kê – 300 gr.
- Sữa – 900 ml.
- Muối - để nếm thử.
- Đường để hương vị.
- Bí ngô - 200 gr.
- Bơ - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch ngũ cốc kê nhiều lần dưới vòi nước chảy.
2. Sau đó đổ nước sôi lên hạt kê và để trong 20 phút. Rửa bí ngô, cắt vỏ, cắt cùi thành khối nhỏ.
3. Xả hết nước khỏi hạt kê và cho ngũ cốc vào chậu.
4. Cũng cho bí đỏ vào nồi, thêm đường và muối.
5. Đổ sữa vào nồi, đậy nắp lại và cho vào lò nướng đã làm nóng trước.
6. Nấu cháo ở 130 độ trong 30 phút. Sau đó lấy nồi ra khỏi lò, thêm bơ và dọn cháo.
Chúc ngon miệng!
Cháo kê ngon với bí ngô đông lạnh
Cháo kê là món ăn đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, thêm tất cả các loại rau và trái cây. Chúng ta sẽ nấu cháo kê với bí ngô đông lạnh.
Giờ nấu ăn: 70 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Khẩu phần: 8.
Thành phần:
- Bí ngô - 500 gr.
- Hạt kê – 250 gr.
- Sữa – 500 ml.
- Nước – 250 ml.
- Bơ - 15 gr.
- Muối - 0,25 muỗng cà phê.
- quế - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Lấy bí ngô ra khỏi tủ đông trước để rã đông.
2. Đun chảy bơ trong chảo có đáy dày.
3. Cho bí ngô vào nồi, thêm muối, quế và đường.Chiên bí ngô, khuấy liên tục trong 5 - 7 phút.
4. Sau đó đổ sữa vào, giảm lửa và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 15-20 phút.
5. Rửa kỹ hạt kê dưới vòi nước chảy.
6. Cho hạt kê vào bí đỏ, đổ nước vào và đậy nắp đun sôi cháo trong 40-45 phút.
7. Bạn có thể tùy ý thêm trái cây sấy khô hoặc mật ong vào cháo thành phẩm.
Chúc ngon miệng!
Cách nấu cháo kê với bí đỏ?
Thông thường cháo bí ngô được làm từ gạo hoặc kê, trong công thức này chúng ta sẽ sử dụng cả hai loại ngũ cốc cùng một lúc. Cháo sẽ trở nên lành mạnh và thỏa mãn hơn.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Khẩu phần: 3-4.
Thành phần:
- Hạt kê - 50 gr.
- Gạo - 50 g.
- Bí ngô - 250 gr.
- Sữa – 0,5 l.
- Mật ong – 20ml.
- Bơ - 25 gr.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết để nấu cháo.
2. Đổ sữa vào chảo, đun sôi, thêm muối, mật ong và đường.
3. Lột vỏ bí ngô và cắt thành khối vuông, cho vào nồi.
4. Rửa sạch hạt kê và gạo dưới vòi nước chảy rồi cho vào nồi, tiếp tục nấu cho đến khi ngũ cốc chín.
5. Thêm bơ vào cháo đã chuẩn bị, khuấy đều và món ăn đã sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
Một công thức nấu cháo kê với bí ngô và táo đơn giản và ngon miệng
Hạt kê, giống như nhiều loại ngũ cốc khác, chứa một lượng lớn chất xơ. Chất xơ giúp ích cho chức năng đường ruột, vì vậy những món ăn như vậy nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn. Mời các bạn chế biến món cháo kê thơm ngon và tốt cho sức khỏe với bí ngô và táo.
Giờ nấu ăn: 55 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Khẩu phần: 2-4.
Thành phần:
- Kê - 1 muỗng canh.
- Nước - 2 muỗng canh.
- Bí ngô - 200 gr.
- Táo - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Đường để hương vị.
- Bơ - 20 g.
Quá trình nấu ăn:
1.Rửa sạch kê nhiều lần dưới vòi nước chảy. Sau đó đổ nước sôi lên ngũ cốc và để trong 5-20 phút. Tiếp theo, đun sôi cho đến khi mềm.
2. Bí ngô gọt vỏ, cắt bỏ vỏ và cắt cùi thành khối vuông. Đun bí ngô trên lửa nhỏ với một ít nước và đường. Sau đó cho bí vào máy xay xay nhuyễn cho đến khi nhuyễn.
3. Cắt bỏ lõi và hạt của quả táo, cắt thành khối vuông và đun nhỏ lửa với một ít đường cho đến khi có màu vàng nâu.
4. Thêm bí ngô xay nhuyễn, táo và bơ vào hạt kê đã hoàn thành, trộn đều. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 15 phút.
5. Món cháo ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra bàn.
Chúc ngon miệng!
Cách nấu cháo kê ngon với bí ngô và nho khô?
Cháo kê với bí ngô và nho khô không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp rất lành mạnh của các loại thực phẩm. Hơn nữa, bạn có thể nấu nó mà không cần đường, vì bí ngô và nho khô chứa đủ vị ngọt tự nhiên.
Giờ nấu ăn: 85 phút.
Giờ nấu ăn: 25 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Bí ngô - 600 gr.
- Sữa – 750 ml.
- Muối - 1 nhúm.
- Hạt kê – 100 gr.
- Nho khô - 100 gr.
- Dầu - để nếm thử.
- Quế - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch hạt kê dưới vòi nước chảy nhiều lần. Sau đó đổ nước sôi lên ngũ cốc trong 5-10 phút.
2. Rửa bí ngô, gọt vỏ và cắt thành khối.
3. Cho bí vào nồi, đổ sữa đun sôi lên trên, thêm một chút muối, đun trên lửa trong 15 phút. Sau đó, thêm kê và nấu thêm 10-15 phút nữa.
4. Rửa nho khô và cho vào chảo. Nếu chảo của bạn thích hợp để nấu trong lò, hãy đặt cháo trực tiếp vào đó trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Nếu không, hãy chuyển cháo sang dạng chịu nhiệt đặc biệt.
5. Đun sôi cháo trong lò khoảng 20-25 phút.
6.Sau đó để món ăn thêm 10 phút nữa.
7. Ăn cháo kê với bơ.
Chúc ngon miệng!
Cháo kê ngon với bí đỏ và mật ong
Không phải ai cũng liên tưởng cháo kê với những món ăn ngon. Chúng tôi sẽ thay đổi sự hiểu biết của bạn về sản phẩm này. Chúng tôi mời bạn sử dụng công thức đơn giản này để chế biến món cháo tuyệt vời với bí ngô và mật ong, món cháo này hầu như không được ăn trước khi ra đĩa.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Khẩu phần: 2.
Thành phần:
- Kê - 1 muỗng canh.
- Bí ngô – 225 gr.
- Sữa - 2,5 muỗng canh.
- Nước - 1 muỗng canh.
- Mật ong, nếm.
- Quế - để nếm thử.
- Bơ - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ bí ngô và bỏ hạt. Cắt bột giấy thành khối.
2. Rửa sạch hạt kê nhiều lần dưới vòi nước chảy, chuyển vào nồi và đổ đầy nước sạch. Cho cháo vào nấu, cho nước vào đun sôi, giảm lửa nhỏ nấu trong 5 phút.
3. Khi hạt kê đã hấp thụ gần hết nước, cho bí ngô vào chảo và đổ sữa vào. Khuấy lượng trong chảo, đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, đậy nắp trong 15 phút.
4. Sau đó, tắt lửa, để cháo ủ dưới nắp thêm 10-20 phút nữa. Sau đó bày cháo ra đĩa, thêm mật ong lỏng và quế vào.
5. Cháo đã sẵn sàng, thêm bơ vào là có thể dùng được.
Chúc ngon miệng!