Bánh chay trong lò

Bánh cupcake chay là một món ăn đơn giản và ngon miệng cho bữa tiệc trà gia đình bạn. Món tráng miệng này sẽ được đánh giá cao bởi những người ăn chay, ăn chay và những người tuân thủ chế độ ăn chay. Có rất nhiều lựa chọn ẩm thực để làm bánh nướng Mùa Chay. Chúng tôi đã thu thập những công thức tốt nhất trong số đó trong một tuyển tập đã được kiểm chứng gồm mười công thức nấu ăn kèm theo ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Bánh sô cô la chay với ca cao trong lò

Bánh sô cô la chay với ca cao trong lò là món tráng miệng rất ngon cho bữa tiệc trà hoặc ngày lễ của gia đình bạn. Món ngon này rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

1. 
   Đổ nước táo vào một cái bát sâu. Thêm soda vào đây.
2. 
   Khuấy cho đến khi tạo thành bọt nhẹ.
3. 
   Thêm lượng đường quy định vào đây.
4. 
   Thêm dầu thực vật.
5. 
   Trộn nội dung bằng máy đánh trứng.
6. 
   Đổ bột vào một bát riêng.
7. 
   Thêm lượng bột ca cao cần thiết vào đó.
8. 
   Thêm bột nở.
9. 
   Trộn đều các sản phẩm khô với nhau.
10. 
    Kết hợp phần chất lỏng với phần khô.
11. 
    Nhào bột thật kỹ cho đến khi mịn và hết vón cục.
12. 
    Đổ bột vào khay nướng.
13. 
    Nấu bánh trong 20 phút ở 200 độ. Sau đó nướng thêm 15 phút nữa, giảm nhiệt độ xuống 160 độ.
14. 
    Rắc bánh thành phẩm với đường bột
15. 
    Bánh cupcake sô cô la chay với ca cao đã sẵn sàng trong lò. Tự lo lấy thân!

---

Bánh cà rốt chay

Bánh cà rốt mùa chay là một ý tưởng ẩm thực tươi sáng và rất ngon mà bạn chắc chắn nên lưu ý. Món tráng miệng đã hoàn thành sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Phục vụ món này trong bữa tiệc trà gia đình hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Cà rốt lớn - 2 chiếc.
• Dứa đóng hộp - 400 gr.
• Nho khô - 100 gr.
• Quả óc chó - 100 gr.
• Cam lớn - 1 chiếc.
• Mật ong – 120 gr.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Bột ca cao - 3 muỗng canh.
• Tinh bột ngô - 2 muỗng canh.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Bột nở - 1 muỗng canh.

Để làm kem phủ:

• Đường bột - 1 muỗng canh.
• Nước cam – 150ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Xả nước từ quả dứa. Ngâm nho khô trong đó. Nghiền dứa trong máy xay cho đến khi thu được hỗn hợp sệt.

Bước 2. Bào cà rốt trên máy xay mịn. Thêm vỏ cam và nước ép vào đó. Pha trộn.

Bước 3. Ngoài ra còn thêm dứa xay nhuyễn, nho khô và nước ép vào đây. Đổ dầu thực vật và mật ong đun nóng vào chế phẩm.

Bước 4. Thêm các loại hạt cắt nhỏ, bột ca cao, bột mì, soda, bột nở và bột ngô vào tổng khối lượng.Trộn kỹ mọi thứ.

Bước 5. Đặt bột cà rốt vào khuôn silicon. Nướng trong một giờ ở 180 độ.

Bước 6. Chuẩn bị men. Để làm điều này, trộn nước cam với đường bột. Phủ hỗn hợp lên bánh đã nguội trước khi dùng.

Bước 7. Bánh cà rốt chay đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bánh cam cho Mùa Chay

Một chiếc bánh cam cho Mùa Chay sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tươi sáng và mùi cam quýt dễ chịu. Món quà này sẽ trở thành vật trang trí chính cho gia đình hoặc bàn tiệc ngày lễ của bạn. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột - 1 muỗng canh.
• Nước cam - ¾ muỗng canh.
• Đường nâu - 0,5 muỗng canh.
• Vỏ cam - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - ¼ muỗng canh.
• Tinh bột ngô - 1 muỗng canh.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Vắt nước cam theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn.

Bước 3. Rây bột vào tô sâu lòng. Thêm bột ngô, bột nở và muối vào đó. Pha trộn.

Bước 4. Trộn riêng dầu thực vật với đường. Đánh các sản phẩm cho đến khi mịn.

Bước 5. Thêm nước cam và vỏ vào đây. Pha trộn.

Bước 6. Kết hợp khối lượng khô với khối lượng chất lỏng. Khuấy cho đến khi mịn và vón cục biến mất.

Bước 7. Đổ bột vào khuôn. Nướng trong 40 phút ở 180 độ.

Bước 8. Chiếc bánh cam cho Mùa Chay đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bánh muffin chuối chay

Bánh muffin chuối chay là món ngon rất ngon và dễ làm cho cả gia đình.Món tráng miệng này phù hợp cho cả bữa sáng và thực đơn ngày lễ. Chuẩn bị nó theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi với mô tả từng bước về quy trình. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Chuối - 3 chiếc.
• Cam – 1 chiếc.
• Bột mì - 80 g.
• Bột ngô - 40 g.
• Bột yến mạch - 70 gr.
• Bột báng - 50 gr.
• Bột nở - 10 gr.
• Đường vani - 1 gói.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Hạt nhục đậu khấu xay – 1 nhúm.
• Sôcôla đắng - 100 gr.
• Mật ong – 80 gr.
• Dầu thực vật - 40ml.
• Đường - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm bánh.

Bước 2. Trộn hai loại bột vào một bát chung. Thêm bột báng, bột yến mạch, muối, soda, nhục đậu khấu, bột nở và vỏ cam vào chúng. Pha trộn.

Bước 3. Xay hai quả chuối trong máy xay. Rải bột giấy vào tổng khối lượng. Chúng tôi cũng gửi dầu thực vật, nước cam và mật ong tới đây.

Bước 4. Nhào bột thật kỹ và thêm sô cô la đen cắt nhỏ vào.

Bước 5. Đổ bột vào khay nướng có lót giấy da. Đặt những lát chuối còn lại lên trên.

Bước 6. Nướng món ăn trong 40 phút ở 180 độ.

Bước 7. Bánh chuối nạc đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!

Bánh nướng xốp bí ngô mùa chay

Bánh nướng bí ngô mùa chay trở nên rất tươi sáng, ngon và hấp dẫn. Những chiếc bánh ngọt thơm ngon như vậy thích hợp cho bữa sáng gia đình, tiệc trà hoặc bàn tiệc. Những người thân yêu và khách của bạn sẽ không thể cưỡng lại được! Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bí ngô luộc/bí ngô xay nhuyễn – 200 gr.
• Dầu thực vật - 100ml.
• Đường - 150 g.
• Nước cam – 50ml.
• Bột mì - 300 g.
• Muối - ¼ muỗng cà phê.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.
• Gừng xay - 0,5 muỗng cà phê.
• quế xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Các loại hạt - 50 gr.
• Trái cây sấy khô - 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và luộc bí ngô cho đến khi mềm, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay cùng với dầu thực vật, nước cam, soda pha nước cốt chanh và đường.

Bước 2. Rây bột vào tô riêng rồi trộn với gừng xay, quế và muối.

Bước 3. Kết hợp khối lượng chất lỏng với khối lượng khô. Khuấy cho đến khi mịn.

Bước 4. Thêm các loại hạt cắt nhỏ và trái cây khô vào bột.

Bước 5. Trộn đều mọi thứ lại.

Bước 6. Bột sẽ khá dày và sền sệt.

Bước 7. Đổ hỗn hợp vào khay nướng có lót giấy da.

Bước 8. Nướng bánh khoảng 50-60 phút ở nhiệt độ 170 độ.

Bước 9. Bánh bí ngô chay đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Cupcake với nho khô trong lò cho Mùa Chay

Một chiếc bánh cupcake với nho khô trong lò cho Mùa Chay là một món tráng miệng tươi sáng và ngon miệng cho bữa tiệc trà hoặc ngày lễ của gia đình bạn. Món ngon này rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột - 3 muỗng canh.
• Nước muối dưa chuột - 1 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Vanillin – 2 g.
• Nho khô - 100 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ dưa chuột muối vào tô sâu lòng.

Bước 2. Thêm đường và vanillin vào đây. Trộn kỹ cho đến khi sản phẩm khô hòa tan.

Bước 3. Thêm dầu thực vật.

Bước 4. Rây lượng bột theo quy định.

Bước 5.Nhào hỗn hợp cho đến khi thu được một khối bột sền sệt, đồng nhất và các vón cục biến mất.

Bước 6. Thêm soda vào bột và thêm nho khô đã rửa sạch và sấy khô. Pha trộn.

Bước 7. Đổ bột vào khuôn đã phết dầu thực vật.

Bước 8. Nướng ở 180 độ trong khoảng 30-40 phút. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng bằng xiên gỗ.

Bước 9. Bánh nho khô trong lò cho Mùa Chay đã sẵn sàng. Bạn có thể trang trí với đường bột và thử nhé!

Bánh chay trong khuôn silicone

Bánh chay trong khuôn silicon là một ý tưởng ẩm thực đơn giản và rất ngon mà bạn chắc chắn nên lưu ý. Món tráng miệng đã hoàn thành sẽ lý tưởng bổ sung cho bàn tiệc ngày lễ hoặc bữa tiệc trà của bạn trong một vòng tròn gia đình hẹp. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột báng - 2,5 muỗng canh.
• Nước – 150 ml.
• Bột ca cao - 20 g.
• Cà phê hòa tan - 1,5 muỗng cà phê.
• Giấm 6% – 1 muỗng cà phê.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 0,75 muỗng canh.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Vanillin - 1,5 g.
• Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, hòa tan cà phê vào cốc nước nóng.

Bước 2. Khi cà phê đã nguội, đổ cà phê vào một cái bát sâu lòng.

Bước 3. Cũng thêm dầu thực vật vào đây.

Bước 4. Thêm lượng đường quy định.

Bước 5. Đổ giấm vào.

Bước 6. Dùng máy đánh trứng đánh kỹ hỗn hợp cho đến khi mịn và nguyên liệu khô tan hết.

Bước 7. Đổ bột báng vào tô riêng.

Bước 8. Thêm muối vào.

Bước 9. Thêm baking soda vào hỗn hợp khô. Thêm một ít vanillin và trộn đều.

Bước 10. Trộn hỗn hợp khô với hỗn hợp lỏng.

Bước 11. Nhào bột cho đến khi mịn và hết vón cục.

Bước 12Đổ hỗn hợp vào khuôn silicone. Nướng trong 25 phút ở 170 độ.

Bước 13. Bánh nướng chay trong khuôn silicone đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Bánh hạt anh túc chay

Bánh hạt anh túc chay là một món ăn rất ngon và dễ làm cho cả gia đình. Món tráng miệng này phù hợp cho cả bữa sáng và thực đơn ngày lễ. Chuẩn bị nó theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình và hình ảnh. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột báng – 150 g.
• Cây anh túc – 100 gr.
• Dầu ô liu - 160ml.
• Đường - 150 g.
• Bột mì - 150 g.
• Cam – 2 chiếc.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.

Đối với xi-rô:

• Cam – 2 chiếc.
• Đường - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch cam. Chúng tôi loại bỏ niềm say mê khỏi chúng theo bất kỳ cách thuận tiện nào. Trộn vỏ với đường và để một lúc.

Bước 2. Cũng ép lấy nước cam.

Bước 3. Đo lượng hạt anh túc theo quy định.

Bước 4. Đổ nước sôi lên hạt anh túc khoảng 10 – 15 phút rồi chắt nước.

Bước 5. Rây bột mì với bột nở, soda và bột báng vào tô sâu lòng. Pha trộn.

Bước 6. Trộn dầu ô liu với đường và vỏ, sau đó cho hạt anh túc và hỗn hợp khô vào. Đổ nước cam vào và trộn kỹ.

Bước 7. Chuyển bột vào đĩa nướng. Nấu trong 45 phút ở 180 độ. Sau đó, để bánh nguội rồi rưới xi-rô từ nước cam đun sôi và đường vào.

Bước 8. Bánh hạt anh túc chay đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh chanh chay

Bánh chanh chay là một ý tưởng ẩm thực tươi sáng và vô cùng thơm ngon mà bạn chắc chắn nên lưu ý. Món tráng miệng cam quýt đã hoàn thành sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.Phục vụ món này trong bữa tiệc trà gia đình hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• chanh - 1 chiếc.
• Sữa đậu nành/nước – 180 ml.
• Bột mì - 250 gr.
• Dầu thực vật - 80ml.
• Đường - 100 g.
• Đường vani - 1 gói.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.

Đối với men chanh:

• Đường bột - 4 muỗng canh.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.

Để trang trí:

• chanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Trong một chiếc bát sâu lòng, trộn dầu thực vật, sữa thực vật (có thể thay thế bằng nước) và hai loại đường. Đánh đều cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

Bước 3. Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp lỏng. Khuấy cho đến khi mịn.

Bước 4. Thêm vỏ chanh và soda pha nước cốt chanh vào hỗn hợp. Trộn lại.

Bước 5. Đổ bột vào khay nướng có lót giấy da.

Bước 6. Nướng món ăn trong 30-40 phút ở nhiệt độ 175 độ.

Bước 7. Lúc này, chuẩn bị men. Trộn đường bột với nước cốt chanh. Phủ hỗn hợp này lên chiếc bánh đã nguội đã hoàn thành và trang trí bằng những lát chanh.

Bước 8. Bánh chanh nạc đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Muffin với các loại hạt cho Mùa Chay

Món tráng miệng cho bữa tiệc trà gia đình hoặc ngày lễ của bạn. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị món ngon này ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Đường - 150 g.
• Vanillin - 1 g.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Nước cốt dừa - 300ml.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.+ để bôi trơn khuôn.
• Bột cacao – 50 gr.
• Các loại hạt - 100 gr.
• Sôcôla đắng - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn bột mì, đường, bột ca cao và vanillin, đã rây sẵn với bột nở, vào một cái bát sâu lòng. Trộn bằng máy đánh trứng.

Bước 2. Đun nóng nước cốt dừa rồi trộn với dầu thực vật.

Bước 3. Kết hợp phần lỏng và phần khô. Trộn kỹ cho đến khi mịn và vón cục biến mất.

Bước 4. Đổ bột vào khay nướng có lót giấy da.

Bước 5. Rắc hạt đã cắt nhỏ lên phôi. Bạn có thể thêm miếng sô cô la đen cho vừa ăn.

Bước 6. Nướng món ăn trong 40 phút ở 180 độ.

Bước 7. Bánh hạt cho Mùa Chay đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!