Nước sốt thịt lợn là một lựa chọn ngon miệng và dễ làm cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Phục vụ món ăn với khoai tây nghiền, mì ống hoặc ngũ cốc. Có rất nhiều lựa chọn để làm nước sốt thơm ngon tại nhà. Chúng tôi đã thu thập những gì tốt nhất trong số đó trong tuyển tập ẩm thực gồm mười công thức nấu ăn từng bước kèm theo ảnh.
- Nước sốt thịt lợn trong chảo rán với bột mì và bột cà chua
- Nước sốt thịt lợn với bột mì và kem chua trong chảo rán
- Nước sốt thịt lợn với hành tây và cà rốt trong chảo rán
- Nước sốt hành và thịt heo
- Sốt thịt sốt mayonnaise
- Sốt nấm thịt heo
- Thịt heo sốt cà chua
- Nước sốt thịt lợn với kem trong chảo rán
- Nước sốt thịt lợn cho mì ống
- Nước sốt thịt lợn cho khoai tây nghiền
Nước sốt thịt lợn trong chảo rán với bột mì và bột cà chua
Món nước xốt thịt lợn áp chảo với bột mì và bột cà chua này là một món ăn đậm đà và có hương vị rất phù hợp với khoai tây hoặc cơm. Giải pháp ẩm thực này sẽ phục vụ như một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời cho cả gia đình. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
- Thịt lợn ½ (kg)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- Tỏi 3 (các bộ phận)
- Nước sốt cà chua 100 (gram)
- Bột mì 30 (gram)
- Dầu thực vật 40 (mililít)
- Muối nếm
- Gia vị cho thịt heo 5 (gram)
- Đậu Hà Lan 4 (đồ đạc)
- lá nguyệt quế 1 (đồ đạc)
- Tiêu đen xay 5 (gram)
- Nước 1 (kính)
-
Thịt lợn rửa sạch và để ráo nước. Sau đó chúng ta cắt sản phẩm thành những khối nhỏ.Nếu thịt có nhiều mỡ thì vớt ra.
-
Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt các miếng thịt vào đây và chiên cho đến khi có màu vàng nâu trên lửa cao. Quá trình này sẽ mất khoảng 3-5 phút.
-
Chúng tôi bổ sung thịt với hành tây xắt nhỏ, tỏi và cà rốt nghiền. Chiên mọi thứ với nhau trong vài phút, khuấy liên tục.
-
Rây một ít bột mì, đổ một cốc nước vào và đánh cho tan hết các cục.
-
Thêm muối, gia vị và nước sốt cà chua vào thịt và rau. Trộn nội dung.
-
Thêm nước và bột mì vào đây. Trộn lại và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 40 phút.
-
Nước sốt thịt lợn trong chảo với bột mì và bột cà chua đã sẵn sàng. Ăn kèm với một món ăn phụ!
Nước sốt thịt lợn với bột mì và kem chua trong chảo rán
Nước sốt thịt lợn với bột mì và kem chua trong chảo rán là một món ăn tươi sáng và ngon ngọt, có thể dùng kèm với mì ống, khoai tây nghiền hoặc ngũ cốc. Thành phẩm sẽ làm bạn thích thú với đặc tính ngon miệng và dinh dưỡng của nó. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Thịt lợn – 0,5 kg.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Kem chua - 300 g.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Đậu ngọt - 8 chiếc.
- Tỏi - 1 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thịt lợn rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng miếng mỏng.
Bước 3. Cho hành tây vào thịt, xào mọi thứ với nhau trong dầu thực vật ở tốc độ cao. Đổ nước sôi vào chảo để ngập thịt và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn mềm.
Bước 4.Sau khi hầm xong, chắt nước ra khỏi thịt và để nguội.
Bước 5. Đổ bột vào chất lỏng đã nguội và dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi vón cục.
Bước 6. Lấy nước sốt đồng nhất.
Bước 7. Thêm kem chua vào đây và trộn lại.
Bước 8. Đổ nước sốt thu được lên thịt trong chảo rán. Muối nó, thêm gia vị, tỏi băm nhỏ và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Sau đó tắt bếp.
Bước 9. Nước sốt thịt lợn với bột mì và kem chua cho vào chảo đã sẵn sàng. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn!
Nước sốt thịt lợn với hành tây và cà rốt trong chảo rán
Thịt lợn hầm với hành tây và cà rốt là một món ăn dễ làm và ngon miệng có thể dùng kèm với cơm hoặc khoai tây. Các loại rau mang lại cho món ăn một hương vị tươi ngon, ngon ngọt và thú vị hơn. Hãy chắc chắn để lưu ý!
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Thịt lợn – 0,6 kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Nước ép cà chua - 150 ml.
- Nước dùng thịt - 200 ml.
- Tỏi - 1 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị cho thịt - theo sở thích.
- Khmeli-suneli - 1 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Nước - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thịt lợn rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2. Chiên thịt trong chảo với dầu thực vật cho đến khi đổi màu. Sau đó thêm hành tây và cà rốt xắt nhỏ vào thịt lợn. Chiên mọi thứ lại với nhau thêm 5 - 7 phút nữa.
Bước 3. Đổ nước dùng và nước ép cà chua vào. Thêm muối và gia vị. Pha trộn.
Bước 4. Nhào bột với một lượng nước nhỏ cho đến khi hết vón cục.
Bước 5. Khuấy đều và đun trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút, đậy nắp lại. Đến cuối quá trình, thêm hỗn hợp bột. Khuấy cho đến khi đặc lại.
Bước 6.5 phút trước khi sẵn sàng, thêm tỏi băm nhỏ vào bên trong.
Bước 7. Nước sốt thịt lợn với hành tây và cà rốt cho vào chảo đã sẵn sàng. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn!
Nước sốt hành và thịt heo
Nước sốt thịt lợn hành tây là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn có thể dùng kèm với cơm, mì ống hoặc khoai tây. Không khó để chuẩn bị nước sốt ngon ngọt và thơm ngon tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn - 350 g.
- Nước - 500 ml.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Bột cà chua - 2 muỗng canh.
- Bột - 2 muỗng canh.
- Gia vị cho thịt - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thịt lợn rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2. Hành tây thái nhỏ.
Bước 3. Trong chảo rán hoặc chảo, trộn thịt lợn với hành tây.
Bước 4. Trong một bát riêng, trộn bột cà chua, muối, gia vị và một ít nước.
Bước 5. Bắt đầu chiên thịt và hành tây. Thêm bột mì vào, trộn và chiên cho đến khi bột có màu vàng.
Bước 6. Đổ hỗn hợp bột cà chua và gia vị vào thịt. Chúng tôi cũng thêm một chiếc lá nguyệt quế để tạo hương vị.
Bước 7. Thêm nước. Khuấy và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong một giờ.
Bước 8. Đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó bắc ra khỏi bếp.
Bước 9. Nước sốt hành và thịt heo đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Sốt thịt sốt mayonnaise
Nước sốt thịt với sốt mayonnaise là một món ăn phong phú và bổ dưỡng có thể dùng kèm với cơm hoặc khoai tây. Sản phẩm này sẽ phục vụ như một bữa trưa tươi sáng và ngon miệng cho cả gia đình.Để chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn - 300 g.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Mayonnaise - 3 muỗng canh.
- Rau xanh - 1 bó.
- Mù tạt - 1 muỗng canh.
- Nước – 120 ml.
- Ớt bột ngọt - 1 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ rau. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, cà rốt thành khối vuông.
Bước 2. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Chiên cà rốt trên đó cho đến khi mềm.
Bước 3. Thêm hành tây vào và xào mọi thứ với nhau trong khoảng 5 phút.
Bước 4. Cắt thịt lợn thành từng miếng nhỏ. Chiên chúng cho đến khi có màu vàng nâu trong chảo rán riêng.
Bước 5. Trong một tô sâu, trộn sốt mayonnaise, mù tạt, ớt bột, rau thơm cắt nhỏ và nước.
Bước 6. Cho thịt vào chảo rán cùng rau củ, rưới sốt mayonnaise. Muối và tiêu.
Bước 7. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp cho đến khi đặc lại.
Bước 8. Nước sốt sốt mayonnaise đã sẵn sàng. Ăn kèm với một món ăn phụ.
Sốt nấm thịt heo
Nước sốt nấm với thịt lợn là một món ăn đậm đà và có hương vị tuyệt vời khi dùng kèm với khoai tây, mì ống hoặc cơm. Nấm mang lại hương vị nguyên bản cho món ăn và thịt làm cho món ăn trở nên bổ dưỡng hơn. Thực hiện theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn - 300 g.
- Nấm Champignon - 150 g.
- Kem – 150 ml.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Nước chanh - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.
Bước 2. Thịt lợn rửa sạch để ráo nước.Cắt nó thành khối và rắc bột mì.
Bước 3. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Chiên thịt ở đây cho đến khi chín vàng.
Bước 4. Chúng ta bổ sung vào thịt lợn những lát nấm, trước tiên chúng ta rửa sạch dưới nước.
Bước 5. Trộn các nguyên liệu trong chảo và chiên trong khoảng 10 phút.
Bước 6. Đổ kem vào đây và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.
Bước 7. Thêm muối, gia vị và đổ vào một ít nước cốt chanh. Khuấy đều và tắt bếp.
Bước 8. Nước sốt nấm thịt heo đã sẵn sàng. Thử nó!
Thịt heo sốt cà chua
Nước sốt thịt lợn và cà chua là một món ăn tươi sáng và ngon ngọt có thể dùng kèm với mì ống, ngũ cốc hoặc khoai tây nghiền. Cà chua mang lại cho món ăn một hương vị tươi và ngon ngọt, còn thịt càng làm cho món ăn trở nên bổ dưỡng hơn. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Thịt lợn – 0,7 kg.
- Cà chua – 120 gr.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Nước - 1 muỗng canh.
- Tinh bột - 1 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 20ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thịt lợn rửa sạch, lau khô rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi cho thịt vào chiên cho đến khi chín vàng.
Bước 3. Hành tây thái nhỏ.
Bước 4. Cho thịt vào, trộn đều và xào trong vài phút.
Bước 5. Thêm các lát cà chua vào, muối và rắc gia vị cho vừa ăn.
Bước 6. Đổ nước vào đây đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút cho đến khi thịt mềm. Cuối cùng, đổ tinh bột pha loãng với một lượng nhỏ nước lạnh vào, đun sôi món ăn và tắt bếp ngay lập tức.
Bước 7. Nước sốt thịt lợn và cà chua đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Nước sốt thịt lợn với kem trong chảo rán
Nước sốt thịt lợn sốt kem là một món ăn dễ làm và ngon miệng, có thể dùng kèm với cơm, mì ống hoặc khoai tây. Nước sốt sẽ làm bạn thích thú vì vị ngon ngọt và dịu dàng của nó. Hãy chắc chắn để lưu ý!
Thời gian nấu – 45 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn - 400 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Kem – 200 ml.
- Dầu thực vật - 20ml.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Bột - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thịt lợn rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Chiên thịt lợn trên đó cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 3. Thêm nửa khoanh hành tây vào thịt.
Bước 4. Chúng tôi cũng gửi cà rốt bào ở đây. Khuấy, chiên khoảng 5 phút, sau đó đun nhỏ lửa dưới nắp trong 25 phút. Bạn có thể thêm một ít nước.
Bước 5. Trộn kem với bột mì, muối và gia vị. Trộn kỹ.
Bước 6. Đổ sốt kem lên thịt. Nấu món ăn thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 7. Nước sốt thịt lợn với kem trong chảo rán đã sẵn sàng. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn!
Nước sốt thịt lợn cho mì ống
Nước sốt mì ống thịt lợn là một ý tưởng sáng sủa và ngon miệng cho bữa trưa hoặc bữa tối tự làm của bạn. Bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian và công sức cho việc nấu nướng. Sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước cho việc này. Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn và đa dạng hóa thực đơn của bạn.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn – 0,5 kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Nước – 250 ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Cắt thịt lợn thành từng miếng nhỏ, chiên trong dầu thực vật khoảng 5 phút.
Bước 3. Cho nửa khoanh hành tây và cà rốt bào sợi vào thịt. Khuấy và chiên mọi thứ với nhau trong khoảng ba phút nữa.
Bước 4. Muối và rắc gia vị vào thức ăn.
Bước 5. Đổ nước vào đây, thêm bột mì, trộn đều và đun sôi.
Bước 6. Thêm bột cà chua vào và trộn.
Bước 7. Nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp trong khoảng 40 phút.
Bước 8. Nước sốt thịt lợn cho mì ống đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Nước sốt thịt lợn cho khoai tây nghiền
Nước sốt thịt lợn dùng cho món khoai tây nghiền rất ngon và đậm đà hương vị. Món ăn này sẽ phục vụ như một bữa trưa tươi sáng cho cả gia đình. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Đa dạng hóa thực đơn của bạn và làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một món ngon.
Thời gian nấu - 2 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn – 0,4 kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Bột mì - 1 muỗng canh.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 30ml.
- Nước - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Chúng tôi rửa thịt và gọt vỏ hành tây.
Bước 2. Cắt thịt lợn thành khối nhỏ.
Bước 3. Cắt hành tây theo cách thuận tiện và trộn với các miếng thịt.
Bước 4. Làm nóng chảo rán khô. Chiên bột ở đây cho đến khi có màu vàng nhạt.
Bước 5. Trong một chảo rán khác, chiên thịt và hành tây trong dầu thực vật.
Bước 6. Nấu cho đến khi chín vàng nhẹ, khuấy liên tục.
Bước 7. Khi thịt đổi màu và mềm thì đổ nước vào.Thêm muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế.
Bước 8. Đun nhỏ phôi dưới nắp ở nhiệt độ thấp trong khoảng một giờ.
Bước 9. Thêm một thìa bột chiên vào món ăn. Khuấy đều, đun nhỏ lửa cho đến khi nước xốt đặc lại thì tắt bếp.
Bước 10. Nước sốt thịt lợn xay nhuyễn đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!