Cơm thập cẩm với thịt lợn trong chảo rán

Cơm thập cẩm xào thịt heo là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho những ai không có vạc. Cơm thập cẩm nấu trên chảo cũng có thể ngon và giòn. Chỉ cần làm theo công nghệ và bạn sẽ thành công. Để có món cơm thập cẩm ngon, điều quan trọng là phải mua được gạo chất lượng tốt. Nếu không, cơm thập cẩm của bạn có thể biến thành cháo, điều này sẽ khiến bất kỳ người sành ăn nào khó chịu. Lựa chọn ngày hôm nay có các lựa chọn nấu ăn thú vị. Hãy lưu lại và cố gắng biến món cơm thập cẩm thơm ngon này thành hiện thực!

Cơm thập cẩm Uzbek vụn với thịt lợn trong chảo rán

Cơm thập cẩm kiểu Uzbek vụn với thịt lợn trong chảo rán là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai không thích nấu ăn bằng chậu hoặc sống một mình. Nấu ăn trong chảo rán được thiết kế cho một phần nhỏ. Điều này tiết kiệm rất nhiều thời gian. Hơn nữa, chất lượng của sản phẩm cuối cùng không bị suy giảm theo bất kỳ cách nào. Cơm vỡ vụn đẹp mắt và ăn rất ngon miệng.

1. 
   Vì vậy, hãy lấy tất cả các thành phần. Gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt rau. Rửa sạch thịt lợn và lau khô bằng khăn giấy.
2. 
   Chia thịt đã chuẩn bị thành những miếng khá lớn.
3. 
   Cắt cà rốt gọt vỏ thành dải hoặc hình khối. Gọt vỏ hành tây và cắt chúng theo ý muốn.
4. 
   Đặt một chiếc chảo rán có thành dày, lý tưởng nhất là bằng gang, lên bếp, đặt lửa vừa và đun nóng. Đổ dầu không mùi vào. Sau đó cẩn thận ngâm hành tây và cà rốt và làm chín rau củ. Khi rau mềm, thêm thịt lợn và chiên cho đến khi vàng.
5. 
   Xả một cốc cơm vào nước lạnh nhiều lần cho đến khi nước trong. Khi zirvak gần như đã sẵn sàng, đổ gạo đã vo sạch vào và phân bố đều.
6. 
   Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn, thêm gia vị cơm thập cẩm. Bạn có thể mua gói làm sẵn hoặc mua gia vị thơm ở cửa hàng phương Đông. Đổ nước sôi sao cho chất lỏng ngập bên trong 2 cm. Đậy nắp và nấu trong khoảng nửa giờ.
7. 
   Kiểm tra độ chín của món cơm thập cẩm vụn đã hoàn thành, tắt lửa và để ngấm mùi thơm trong 15 phút nữa. Tiếp theo, chia thành nhiều phần và ăn một cách thích thú! Chúc ngon miệng!

Cơm thập cẩm trong chảo rán với thịt lợn và bột cà chua

Cơm thập cẩm trong chảo rán với thịt lợn và tương cà chua là món ăn thơm ngon sẽ giúp bạn no lâu và sưởi ấm trong mùa mát mẻ. Pilaf là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Cơm bổ sung hoàn hảo cho thịt và vẫn mịn. Không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị, ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể thành thạo quy trình này.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt lợn - 400 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Gạo - 1,5 muỗng canh.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Nước - 4,5 muỗng canh.
• Gia vị cho cơm thập cẩm - theo sở thích.
• Dầu thực vật - 50ml.
• Muối - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt rau hoặc dùng dao cạo và xay nhuyễn. Gọt vỏ hành tây và cắt chúng theo ý muốn. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày lên bếp, đặt lửa vừa và đun nóng. Đổ dầu không mùi ra. Sau đó dỡ hành tây và cà rốt, làm chín rau.

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Chia thịt đã chuẩn bị thành từng miếng. Thêm vào rau mềm.

Bước 3: Nấu ở lửa vừa cho đến khi thịt chín vàng.

Bước 4. Rửa sạch món cơm thập cẩm yêu thích của bạn dưới nước lạnh nhiều lần để loại bỏ tinh bột dư thừa. Khi zirvak gần như đã sẵn sàng, đổ gạo đã vo sạch vào và dùng thìa dàn đều.

Bước 5. Nêm tương cà chua chất lượng tốt và chiên mọi thứ cùng nhau. Nêm muối và gia vị cho cơm thập cẩm. Bạn có thể mua gói làm sẵn hoặc mua gia vị thơm ở cửa hàng phương Đông.

Bước 6. Đổ nước sôi sao cho chất lỏng ngập trong chảo khoảng 2 cm. Đậy nắp và nấu trong khoảng nửa giờ.

Bước 7. Kiểm tra xem cơm thập cẩm thơm đã sẵn sàng chưa, tắt bếp, rắc các loại rau thơm yêu thích của bạn và để yên thêm 10 phút nữa.

Bước 8. Chia món ăn tuyệt vời thành nhiều phần. Chúc ngon miệng, ăn thỏa thích!

Cơm thập cẩm thịt heo

Cơm thập cẩm gạo lứt với thịt lợn trở nên siêu ngon miệng. Gạo lứt không hề làm hỏng món ăn truyền thống mà ngược lại còn tạo thêm chút vị nồng nàn và mùi thơm đặc trưng.Cơm thập cẩm sáng đặc biệt ngon miệng. Nếu bạn chưa bao giờ sử dụng gạo lứt thì đã đến lúc rồi! Nó rất thú vị!

Giờ nấu ăn – 2 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 5

Thành phần:

• Thịt lợn - 400 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 400 g.
• Gạo lứt - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Zira - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 50ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tỏi - 1 củ.
• Ớt ớt - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây và cắt tỉa tùy thích. Để lại một nửa mà không cắt. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày, lý tưởng nhất là bằng gang, lên bếp, đặt lửa vừa và đun nóng. Đổ dầu tinh luyện ra. Sau đó cẩn thận ngâm một nửa củ hành tây và nâu.

Bước 2. Loại bỏ củ hành tím, không cần thiết nữa. Thêm hành tây xắt nhỏ và chiên cho đến khi caramen.

Bước 3. Rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Chia thịt đã chuẩn bị thành từng miếng vừa ăn. Ném vào hành tây.

Bước 4: Đun lửa lớn cho đến khi nước thịt bay hơi hết.

Bước 5. Dùng dụng cụ gọt rau củ gọt vỏ hoặc dùng dao cạo sạch cà rốt. Cắt cà rốt gọt vỏ thành dải hoặc hình khối. Trộn với thịt.

Bước 6: Nấu cho đến khi cà rốt mềm.

Bước 7. Khi zirvak gần như đã sẵn sàng, đổ nước sôi lên trên và đun nhỏ lửa trong 20 phút.

Bước 8. Bóc lớp vỏ trấu trên cùng của đầu tỏi để phần đầu vẫn còn nguyên. Dán nó vào zirvak. Dùng tay chà xát thì là và nêm zirvak. Muối cho vừa ăn và thêm hạt tiêu nóng. Đun nhỏ lửa thêm 20 phút nữa.

Bước 9. Rửa một cốc gạo lứt bằng nước lạnh nhiều lần để loại bỏ tinh bột dư thừa, nước trở nên trong, đổ gạo đã vo sạch vào và vo mịn.

Bước 10Khi lúa đã hút nước thì gom thành từng ụ.

Bước 11. Đặt một đĩa lớn lên trên cơm, đặt một chiếc khăn ăn lên trên và đậy nắp lại.

Bước 12. Đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa ở lửa nhỏ nhất.

Bước 13. Khuấy cơm thập cẩm đã hoàn thành.

Bước 14. Chia cơm thập cẩm thành nhiều phần. Mời gia đình bạn đến ăn tối. Ăn và thưởng thức!

Cơm thập cẩm trong chảo rán với thịt lợn và nho khô

Cơm thập cẩm trong chảo rán với thịt lợn và nho khô hóa ra thật kỳ diệu. Vị ngọt của trái cây sấy khô mang đến cho món ăn một hương vị đặc biệt. Món ăn tinh tế này sẽ được đánh giá cao bởi tất cả những người sành ăn. Đừng lạm dụng trái cây sấy khô, nếu không cơm thập cẩm sẽ biến thành món cháo ngọt. Trẻ em thực sự thích món cơm thập cẩm thơm ngon này. Chuẩn bị và điều trị cho con bạn.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Thịt lợn - 200 g.
• Hành tây - 50 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Gạo - 150 g.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Nho khô - 20 gr.
• Quả mơ khô - 40 gr.
• Dầu thực vật - 30ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây. Gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt rau hoặc cạo chúng bằng dao. Rửa và làm khô nho khô và mơ khô. Rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Đong 150 gam gạo yêu thích của bạn để làm món cơm thập cẩm.

Bước 2. Hành tây đã bóc vỏ cắt nhỏ tùy thích. Cắt nhỏ cà rốt theo cách thuận tiện. Chia thịt đã chuẩn bị thành từng miếng. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày lên bếp, đặt lửa ở mức trung bình và đun nóng. Đổ dầu tinh luyện vào. Sau đó cẩn thận dỡ thức ăn ra và làm chín vàng.

Bước 3. Xả gạo qua nước lạnh nhiều lần để loại bỏ tinh bột dư thừa, nước trở nên trong, đổ gạo đã vo sạch ra và vo mịn.

Bước 4.Cắt quả mơ khô thành từng miếng rồi cho vào chảo rán cùng với nho khô.

Bước 5. Muối vừa ăn và thêm hạt tiêu. Đổ nước sôi lên và đun nhỏ lửa trong 20 phút.

Bước 6. Khuấy cơm thập cẩm sáng đã hoàn thành. Tắt lửa và để các sản phẩm trở thành bạn bè và hòa quyện hương thơm của nhau trong 15 phút nữa.

Bước 7. Chia cơm thập cẩm ngon thành nhiều phần. Mời gia đình bạn đến ăn tối. Chúc bạn ngon miệng, ăn một cách chân thành và vui vẻ!

Cơm thập cẩm với thịt lợn và mỡ lợn trong chảo rán

Cơm thập cẩm với thịt lợn và mỡ lợn trong chảo rán hóa ra lại rất ngon. Cơm thơm, mọng nước sẽ mang đến cho bạn những cảm xúc khó quên. Món ăn giòn tan ngay trong miệng và sẽ chiếm trọn trái tim của bạn ngay từ cái nĩa đầu tiên. Bạn thực sự có thể nấu cơm thập cẩm ngon trong chảo rán. Vì vậy, không có lý do gì - hãy làm đi!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 40 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Thịt lợn - 1 kg.
• Mỡ lợn - 100 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Gạo hạt dài - 2 muỗng canh.
• Nước nóng - 2 muỗng canh.
• Gia vị cho cơm thập cẩm - theo sở thích.
• Tỏi - 3 tép.
• Dầu thực vật - 50ml.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày, lý tưởng nhất là bằng gang, lên bếp, đặt lửa ở mức trung bình và đun nóng. Cắt mỡ lợn thành miếng và cho vào chảo rán nóng. Loại bỏ chất béo.

Bước 2. Rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Chia thịt đã chuẩn bị thành từng miếng. Thêm vào mỡ lợn và màu nâu. Nếu cần thiết, thêm dầu tinh chế.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt tùy thích. Sau đó nhúng vào thịt và chiên cho đến khi có màu caramel.

Bước 4. Dùng dụng cụ gọt rau củ gọt vỏ hoặc dùng dao cạo sạch cà rốt. Cắt cà rốt gọt vỏ thành dải hoặc hình khối.Trộn với thịt. Nấu cho đến khi cà rốt mềm.

Bước 5. Khi zirvak gần như đã sẵn sàng, nêm gia vị cơm thập cẩm và muối, đổ nước sôi vào và đun nhỏ lửa trong 20 phút, đừng quên giảm lửa nhỏ và đậy nắp lại.

Bước 6. Xả gạo qua nước lạnh nhiều lần để loại bỏ tinh bột dư thừa, nước trở nên trong, đổ gạo đã vo sạch ra và vo mịn. Đổ nước sôi sao cho chất lỏng ngập trong chảo khoảng 2 cm. Nấu không đậy nắp cho đến khi nước ngấm hoàn toàn.

Bước 7. Khi lúa đã hút nước thì gom thành từng ụ. Tạo các vết thủng xung quanh chu vi. Đặt tép tỏi đã bóc vỏ vào giữa. Đóng nắp lại. Đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa ở lửa nhỏ nhất.

Bước 8. Tắt bếp và để món ăn thêm 15 phút nữa. Trộn cơm thập cẩm đã hoàn thành và chia thành nhiều phần. Mời gia đình bạn đến ăn tối. Ăn và thưởng thức!

Cơm thập cẩm heo với nấm trong chảo rán

Cơm thập cẩm thịt lợn với nấm trong chảo rán sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Kiệt tác ẩm thực này khiến bạn mê mẩn ngay từ lần nĩa đầu tiên. Món cơm thập cẩm thơm vô cùng no và vô cùng ngon miệng. Mùi chỉ đơn giản là điên rồ. Phần khó nhất là đợi cho đến khi nấu xong.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt lợn - 600 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Champignons - 7 chiếc.
• Tỏi - 3 tép.
• Gạo hạt tròn - 200 gr.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Gia vị cho cơm thập cẩm - theo sở thích.
• Dầu thực vật - 150ml.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây và cắt tùy thích. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày, lý tưởng nhất là bằng gang, lên bếp, đặt lửa vừa và đun nóng.Đổ dầu tinh luyện ra. Sau đó cẩn thận ngâm hành tây xắt nhỏ và nâu.

Bước 2. Dùng dụng cụ gọt rau củ gọt vỏ hoặc dùng dao cạo sạch cà rốt. Cắt ngẫu nhiên cà rốt đã gọt vỏ. Gọt vỏ nấm, cắt lại và cắt thành lát. Gửi sản phẩm đến hành tây. Nấu cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi.

Bước 3. Rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Chia thịt đã chuẩn bị thành từng miếng. Ném vào chảo rán. Nấu trên lửa lớn cho đến khi nước thịt bay hơi.

Bước 4. Rửa sạch cà chua, cắt nhỏ và cho vào chảo rán. Nấu trong 5 - 7 phút. Nêm gia vị cơm thập cẩm và nhiều muối. Rửa sạch gạo để loại bỏ tinh bột dư thừa, đổ vào chảo rán và dàn phẳng. Đổ nước sôi lên và đun nhỏ lửa trong 20 phút.

Bước 5. Khi lúa đã hút nước thì gom thành từng ụ. Cho tỏi đã bóc vỏ vào. Đun sôi món ăn trong 20 phút ở nhiệt độ thấp nhất. Trộn cơm thập cẩm đã hoàn thành và chia thành nhiều phần. Mời gia đình bạn đến ăn tối. Ăn và thưởng thức!

Cơm thập cẩm thịt heo trên chảo rán

Cơm cơm thập cẩm với thịt lợn trong chảo rán rất dễ chế biến. Với ít hoặc không cần nỗ lực, bạn có thể cho gia đình mình những bữa ăn ngon và thỏa mãn. Món ăn thơm ngon này sẽ làm bạn hài lòng và ấm lòng trong những buổi tối mưa. Món cơm thập cẩm trở nên cực kỳ ngon miệng.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Thịt lợn - 400 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Cơm hấp - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Tỏi - 2 tép.
• Dầu thực vật - 40ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lột vỏ hành tây.Rửa sạch thịt lợn dưới nước và lau khô bằng khăn giấy. Gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt rau hoặc cạo chúng bằng dao. Đong một chén cơm trắng.

Bước 2. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày, tốt nhất là bằng gang, lên bếp, vặn lửa vừa và đun nóng. Đổ dầu tinh luyện vào. Chia thịt đã chuẩn bị thành từng miếng. Cho vào chảo rán và chiên chín vàng các mặt, đậy kín phần nước bên trong.

Bước 3. Cắt hành tây và cà rốt đã chuẩn bị theo ý muốn. Thêm vào thịt và chiên cho đến khi caramen.

Bước 4. Thêm cơm trắng đã vo sạch vào nước.

Bước 5. Bóc vỏ tỏi và cho vào cơm. Muối cho vừa ăn và thêm hạt tiêu xay.

Bước 6. Đổ nước sôi. Đun nhỏ lửa trong 10 phút. Nhớ giảm nhiệt độ sau khi đun sôi và đậy nắp lại.

Bước 7. Khi lúa đã hút nước thì gom thành từng ụ. Đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa ở lửa nhỏ nhất. Khuấy cơm thập cẩm đã hoàn thành.

Bước 8. Chia món ăn sáng ngon miệng thành nhiều phần. Mời gia đình và bạn bè của bạn đi ăn tối. Ăn và thưởng thức!

Cơm thập cẩm bulgur với thịt lợn trong chảo rán

Cơm thập cẩm bulgur với thịt lợn trong chảo rán có mùi thơm vượt trội. Gia vị thực hiện chức năng của chúng một trăm phần trăm. Bạn có thể cho gia đình mình ăn một cách bổ dưỡng và ngon miệng mà không cần bất kỳ nỗ lực nào, thậm chí đừng nghi ngờ điều đó. Bulgur là sản phẩm thay thế cơm tuyệt vời nếu bạn không có sẵn trong kho hoặc muốn đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của mình!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt lợn - 400 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Bulgur - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Ớt bột - để nếm thử.
• Hạt nhục đậu khấu - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - 4 chiếc.
• Gia vị cho cơm thập cẩm - theo sở thích.
• Dầu thực vật - 50ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Ngâm thịt lợn trong nước, rũ bỏ độ ẩm dư thừa và lau khô bằng khăn ăn. Cắt thịt đã chuẩn bị thành miếng.

Bước 2. Nêm thịt với muối và tiêu. Chà chúng vào thịt bằng các động tác massage.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt tùy thích.

Bước 4. Dùng dụng cụ gọt rau củ gọt vỏ hoặc dùng dao cạo sạch cà rốt. Nghiền cà rốt gọt vỏ theo bất kỳ cách nào.

Bước 5. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày, lý tưởng nhất là bằng gang, lên bếp, đặt lửa vừa và đun nóng. Đổ dầu tinh luyện vào. Cho thịt đã chuẩn bị vào. Tôi khuyên bạn nên dùng thịt có mỡ để cơm thập cẩm ngon ngọt hơn.

Bước 6. Thêm hành tây xắt nhỏ vào thịt chín và xào cho đến khi có màu caramen. Thêm cà rốt. Nấu cho đến khi cà rốt mềm.

Bước 7. Ngâm một ly bulgur trong nước lạnh để loại bỏ tinh bột dư thừa, sau đó rửa sạch qua nhiều nước, nước sẽ trong, đổ bulgur vào chảo rán. Muối cho vừa ăn và thêm ớt bột, gia vị cơm thập cẩm, tiêu xay và hạt nhục đậu khấu. Ném lá nguyệt quế vào.

Bước 8. Đổ nước sôi lên trên. Đun nhỏ lửa trong 20-25 phút ở nhiệt độ thấp cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.

Bước 9. Khuấy cơm thập cẩm đậm đà và chia thành nhiều phần. Hãy đối xử với gia đình bạn. Ăn và thưởng thức!