Cơm thập cẩm với thịt gà trong chảo rán

Cơm gà chiên trong chảo là món ăn ngon tự làm được nhiều người yêu thích. Nó phù hợp cho một bữa trưa hoặc bữa tối bổ dưỡng. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ăn tươi ngon với việc bổ sung thịt gia cầm mềm. Để làm được điều này, hãy ghi lại những ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Cơm thập cẩm chiên với thịt gà và cơm trong chảo rán

Cơm thập cẩm với cơm mịn hoàn hảo rất dễ nấu trên chảo rán. Thịt gà ngon ngọt phù hợp hoàn hảo với món ăn. Giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa tự làm!

1. 
   Cách nấu cơm thập cẩm ngon với thịt gà? Làm nóng chảo rán với dầu. Cắt hành tây và chiên cho đến khi trong suốt.
2. 
   Cắt cà rốt thành dải mỏng và thêm vào chảo. Chiên trong vài phút.
3. 
   Đặt đùi gà đã rã đông lên trên các loại rau.Không cần thiết phải loại bỏ da. Rắc thịt một cách hào phóng với muối và gia vị.
4. 
   Chiên gà cho đến khi có màu nâu nhạt.
5. 
   Đổ nửa cốc nước vào chảo và khuấy đều.
6. 
   Đun sôi món ăn trên lửa nhỏ.
7. 
   Rắc cơm đã vo sạch lên trên. Đặt một đầu tỏi vào giữa. Chúng tôi chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu trên cùng.
8. 
   Đổ đầy hai cốc nước vào cơm thập cẩm và đun sôi món ăn.
9. 
   Giảm nhiệt và tiếp tục nấu, đậy nắp, cho đến khi gạo ngấm hết nước, khoảng 15-20 phút. Tắt nó đi.
10. 
    Món cơm thập cẩm vụn với thịt gà đã sẵn sàng! Bạn có thể đặt nó lên một món ăn và phục vụ nó trên bàn.

---

Cách nấu cơm gà và thịt lợn trong chảo rán

Cơm thập cẩm thịt gà và thịt lợn độc đáo ở độ no và đậm đà. Hai loại thịt kết hợp hài hòa với nhau. Món ăn này có thể dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Thịt gà - 200 g.
• Thịt lợn - 200 g.
• Gạo - 250 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Nghệ - 1 muỗng cà phê.
• ớt bột - 0,5 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt thịt lợn thành khối nhỏ theo thớ.

2. Cắt thịt gà thành từng miếng vuông như nhau. Cho cà rốt qua máy xay và cắt nhỏ hành tây.

3. Làm nóng chảo rồi đổ dầu vào. Đầu tiên, chiên thịt lợn trong 5 phút, sau đó thêm thịt gà vào nấu mọi thứ cùng nhau cho đến khi có màu vàng nâu thêm 10 - 15 phút nữa.

4. Cho rau vào chảo rán, chiên trong vài phút, sau đó thêm gạo, muối, tiêu, thêm nghệ và ớt bột. Đổ đầy nước vào đĩa và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 25 phút.

5. Đặt cơm thập cẩm thơm đã hoàn thành vào đĩa lớn và thưởng thức.

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món cơm gà với nho khô trong chảo rán

Món cơm thập cẩm ban đầu được làm từ thịt gà có thêm nho khô. Quả khô bổ sung hoàn hảo hương vị của một món ăn phổ biến, khiến nó trở nên đặc biệt. Lý tưởng cho bữa trưa gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Ức gà - 350 g.
• Gạo - 1,5 muỗng canh.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Nho khô - 60 gr.
• Nước - 2,5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm nóng chảo rán với dầu. Cắt ức gà thành khối nhỏ và chiên trên lửa vừa.

2. Cắt nhỏ hành tây và chia cà rốt thành từng dải nhỏ mỏng.

3. Cho rau vào gà, thêm muối và tiếp tục chiên trong 15 phút.

4. Đổ nước ấm lên nho khô trong vài phút.

5. Vo sạch gạo và trộn với nho khô đã hấp chín.

6. Chia cơm với nho khô vào chảo.

7. Rắc gia vị lên món ăn cho vừa ăn.

8. Đổ đầy nước lạnh và đun sôi món ăn.

9. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt, đóng nắp và nấu thêm 20 phút nữa. Lấy ra khỏi bếp.

10. Xếp cơm thập cẩm vào đĩa và thưởng thức. Sẵn sàng!

Món bulgur ngon và cơm gà trong chảo rán

Cơm thập cẩm thơm trong chảo rán được làm từ thịt gà và bulgur. Ngũ cốc phương Đông hoàn toàn phù hợp với món ăn và mang lại hương vị đặc biệt. Một lựa chọn đơn giản và thỏa mãn cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Đùi gà - 4 chiếc.
• Bulgur – 200 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi - 1 chiếc.
• Nước - 1,5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1.Hãy chuẩn bị nguyên liệu cho món cơm thập cẩm. Đùi gà nên được rã đông và rửa sạch trước.

2. Tiếp theo, cẩn thận tách thịt ra khỏi xương, cắt thành từng miếng nhỏ. Phần thịt gà này sẽ giúp món ăn ngon ngọt hơn.

3. Băm nhỏ hành và tỏi, cắt cà rốt thành từng sợi mỏng.

4. Rửa sạch bulgur trong nước, sau đó dùng rây vắt lấy nước.

5. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và chiên cà rốt trước.

6. Sau đó bày hành tây ra. Chiên cho đến khi trong suốt.

7. Chiên riêng thịt gà trên chảo cho đến khi chín. Thêm một chút muối.

8. Đặt thịt cùng với rau. Phân phối bulgur và tỏi băm nhỏ vào món ăn.

9. Thêm muối và gia vị, trộn, đổ một cốc rưỡi nước sôi. Nhẹ nhàng trộn các nội dung và đậy nắp đĩa trong 20 phút.

10. Thời gian này sẽ đủ để bulgur sôi và ngấm các nguyên liệu khác. Có thể dùng kèm với các loại thảo mộc tươi.

Cơm thập cẩm gà với nấm trong chảo rán

Cơm thập cẩm với thịt gà và nấm càng trở nên ngon miệng và thơm hơn. Hai thành phần dinh dưỡng bổ sung cho nhau. Một lựa chọn lý tưởng cho những ai đã chán các công thức nấu ăn cổ điển.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 g.
• Nấm - 200 g.
• Gạo - 1 muỗng canh.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi - 1 chiếc.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Nghệ - 1 muỗng cà phê.
• ớt bột - 0,5 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phi lê gà thành khối vuông, lăn qua bột nghệ và chiên trong chảo dầu trong 5 - 7 phút.

2. Cắt nhỏ cà rốt và hành tây. Chúng tôi gửi chúng đến phi lê. Chúng tôi chiên cùng một lượng nhiều hơn.

3.Xắt nhỏ nấm và cho vào chảo.

4. Chiên cho đến khi tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng. Bạn có thể thêm muối, hạt tiêu và ớt bột.

5. Đổ cơm vào đĩa và đổ nước vào. Đặt đầu tỏi vào giữa để tạo hương vị. Đun nhỏ lửa trong 20-25 phút ở nhiệt độ thấp.

6. Có thể phục vụ món cơm thập cẩm gà nấm làm sẵn, bổ sung thêm rau tươi hoặc rau thơm. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm cơm thập cẩm lúa mạch với thịt gà

Một phiên bản đơn giản của món cơm thập cẩm làm từ lúa mạch trân châu và thịt gà hóa ra lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, món ăn được chuẩn bị nhanh chóng. Thuận tiện cho bữa trưa gia đình nếu bạn không có nhiều thời gian rảnh.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 g.
• lúa mạch ngọc trai - 1,5 muỗng canh.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Khmeli-suneli - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngọc trai nên được rửa sạch trước và ngâm trong nước ấm khoảng một đến hai giờ.

2. Cắt gà thành từng miếng nhỏ có hình dạng bất kỳ.

3. Làm nóng chảo với dầu rồi chiên phi lê trong 5 - 7 phút.

4. Cắt cà rốt thành từng dải ngắn mỏng. Cắt hành tây theo bất kỳ cách nào thuận tiện.

5. Xếp rau lên phi lê, chiên trong 2-3 phút, sau đó cho lúa mạch trân châu đã ngâm vào. Muối, hạt tiêu, thêm hoa bia suneli và lá nguyệt quế.

6. Đổ nước vào đĩa và đậy nắp đun trong 35 phút ở lửa nhỏ.

7. Phục vụ món cơm thập cẩm lúa mạch trân châu đậm đà khi còn ấm. Sẵn sàng!

Cơm thập cẩm PP ăn kiêng với thịt gà

Những bữa ăn giàu dinh dưỡng, ít calo dễ tiếp cận hơn bạn tưởng.Hãy thử công thức này cho món cơm thập cẩm gà ăn kiêng lành mạnh. Thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 g.
• Gạo - 150 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Phi lê gà lấy ra, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt.

3. Chiên phi lê gà trong chảo không dầu. Bạn có thể thêm một vài thìa nước vào nó. Sau 7 phút, thêm rau và tiếp tục nấu thêm vài phút nữa.

4. Đặt cơm lên thức ăn và đổ nước vào. Muối cho vừa ăn, thêm gia vị yêu thích của bạn. Đun nhỏ lửa trong 25 phút dưới nắp.

5. Lấy cơm thập cẩm ăn kiêng ra khỏi bếp và đặt vào đĩa chia thành từng phần. Đã xong, sẵn sàng phục vụ!

Công thức nấu cơm thập cẩm đơn giản và ngon miệng với thịt gà, mơ khô và mận khô

Nếu bạn muốn đa dạng hóa cách nấu ăn tại nhà, hãy thử làm món cơm thập cẩm thơm ngon với thịt gà và trái cây sấy khô. Mận khô và mơ khô sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt và độc đáo cho món ăn.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt gà - 300 g.
• Quả mơ khô - 50 gr.
• Mận khô - 50 gr.
• Gạo - 150 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước - 500 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Nhận trước tất cả các sản phẩm cần thiết. Gọt vỏ rau và cắt thịt gà thành miếng nhỏ.

2. Làm nóng chảo rán với dầu. Nhúng miếng thịt gà, cà rốt bào sợi và hành tây xắt nhỏ vào.

3. Cắt trái cây khô thành dải mỏng.

4. Thêm muối và gia vị vào sản phẩm trong chảo rán và đun nhỏ lửa trong vòng 10 - 15 phút.

5. Khi gà đã chín, cho gạo đã vo sạch vào đĩa.

6.Đổ nước vào các nguyên liệu, thêm mơ khô và mận khô.

7. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp. Điều chỉnh lượng muối và gia vị.

8. Nấu khoảng 20 phút cho đến khi nước bay hết.

9. Đặt món ăn ra đĩa và dùng nóng. Sẵn sàng!