Pizza hải sản

Pizza hải sản

Pizza hải sản là một món ăn rất ngon, độc đáo và thỏa mãn cho bàn ăn của bạn. Món ăn ngon này có thể được chuẩn bị cả ở nhà và trên bàn ăn ngày lễ. Có nhiều lựa chọn cho pizza hải sản. Chúng tôi đã thu thập những ý tưởng hay nhất trong tuyển tập bảy công thức nấu ăn kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Pizza hải sản tại nhà trong lò nướng

Pizza hải sản tại nhà trong lò nướng trở nên cực kỳ ngon miệng, thơm và có vị tươi sáng. Nếu bạn muốn gây ngạc nhiên thú vị cho những người thân yêu hoặc khách của mình, thì hãy nhớ sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh.

Pizza hải sản

Thành phần
+6 (khẩu phần)
  • Bột bánh pizza 400 (gram)
  • Hải sản 250 (gram)
  • Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 50 (gram)
  • Phô mai mozzarella 150 (gram)
  • Húng quế sạch 2 chi nhánh
  • bạch hoa 1 (thìa canh)
  • Nước sốt cà chua 3 (thìa canh)
  • Rau kinh giới  nếm
bước
40 phút.
  1. Cán bột thành một lớp mỏng. Đặt nó vào một món nướng.
    Cán bột thành một lớp mỏng. Đặt nó vào một món nướng.
  2. Phủ đế bánh pizza với nước sốt cà chua.
    Phủ đế bánh pizza với nước sốt cà chua.
  3. Chia mozzarella thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi trải chúng trên toàn bộ bề mặt của đế.
    Chia mozzarella thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi trải chúng trên toàn bộ bề mặt của đế.
  4. Rắc chế phẩm với lá oregano khô và những miếng húng quế nhỏ.
    Rắc chế phẩm với lá oregano khô và những miếng húng quế nhỏ.
  5. Đặt một ly cocktail hải sản trên đế.
    Đặt một ly cocktail hải sản trên đế.
  6. Rắc phô mai Parmesan lên trên, đầu tiên chúng ta nướng trên máy xay mịn hoặc vừa.
    Rắc phô mai Parmesan lên trên, đầu tiên chúng ta nướng trên máy xay mịn hoặc vừa.
  7. Chúng tôi bổ sung việc chuẩn bị bằng nụ bạch hoa.
    Chúng tôi bổ sung việc chuẩn bị bằng nụ bạch hoa.
  8. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Nấu trong khoảng 15-20 phút.
    Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Nấu trong khoảng 15-20 phút.
  9. Bánh pizza hải sản ngon miệng tại nhà đã sẵn sàng. Cắt lát và phục vụ!
    Bánh pizza hải sản ngon miệng tại nhà đã sẵn sàng. Cắt lát và phục vụ!

Pizza với tôm, phô mai và cà chua

Pizza với tôm, phô mai và cà chua là một món ăn rất ngon miệng và có hương vị độc đáo cho một gia đình hoặc một công ty lớn. Một chiếc bánh pizza ngon miệng và tươi sáng như vậy chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, và việc chuẩn bị nó ở nhà sẽ không khó. Để làm điều này, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Tôm - 300 g.
  • Phô mai Parmesan - 100 gr.
  • Cà chua bi - 4 chiếc.
  • Cà chua chín - 2 chiếc.
  • Lá oregano khô - 1 muỗng cà phê.
  • húng quế khô - 1 muỗng cà phê.
  • Húng quế xanh - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu hồng xay - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng canh.

Đối với bài kiểm tra:

  • Bột ngũ cốc nguyên hạt - 180 g.
  • Bột mì - 90 g.
  • Nước - 0,5 muỗng canh.
  • Men khô - 0,5 muỗng canh.
  • Đường - 2 muỗng cà phê.
  • Dầu ô liu - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, chuẩn bị bột. Trộn men với nước ấm và đường. Để trong 10 phút cho đến khi có phản ứng.

Bước 2. Rây hai loại bột vào tô sâu lòng. Tách một phần ba khối lượng này và để lại để thêm vào trong quá trình nhào.

Bước 3. Đổ dần bột vào bột, nhào kỹ ít nhất năm phút.

Bước 4. Thêm phần bột còn lại. Nhào một khối bột dày.

Bước 5. Để khối u thu được ở nơi ấm áp trong 40 phút.

Bước 6. Lúc này, chuẩn bị nước sốt.Nghiền cà chua chín, rau thơm, gia vị, muối và dầu ô liu trong máy xay.

Bước 7. Cán bột thành phẩm. Phủ phần đế bằng nước sốt thu được. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 5 phút.

Bước 8. Đặt tôm đã rã đông, các miếng phô mai và nửa quả cà chua bi lên trên đế. Rắc muối và hạt tiêu hồng. Nướng thêm 10-15 phút nữa.

Bước 9. Pizza tôm, phô mai và cà chua đã sẵn sàng. Cắt lát và thưởng thức!

Pizza với tôm và cá đỏ

Pizza với tôm và cá đỏ trở nên vô cùng no, ngon miệng và có hương vị tươi sáng. Phục vụ nó cho bữa tối hoặc khi khách đến. Để chuẩn bị, hãy nhớ sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình. Quá trình nấu ăn sẽ dễ chịu và không mất nhiều thời gian.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Tôm – 8 con.
  • Cá đỏ - 8 lát.
  • Ớt chuông - 1 chiếc.
  • Phô mai mozzarella - 50 gr.
  • Ô liu - 6 chiếc.
  • Sốt cà chua - 1 muỗng canh.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Húng quế - để nếm thử.

Đối với bài kiểm tra:

  • Bột mì - 250 gr.
  • Nước – 120 ml.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
  • Men làm bánh – 1/5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nhào bột từ bột mì, nước, dầu và men. Cán nó thành một lớp mỏng và phủ nó bằng nước sốt cà chua.

Bước 2. Muối đế, hạt tiêu và đổ dầu ô liu.

Bước 3. Xếp các lát mozzarella ra.

Bước 4. Tiếp theo, xếp các miếng cá đỏ ra.

Bước 5. Chia đều tôm đã rã đông.

Bước 6. Xếp ô liu và những miếng ớt chuông mỏng ra. Nướng món ăn trong 20 phút ở 200 độ.

Bước 7. Pizza tôm và cá đỏ đã sẵn sàng.Trang trí với húng quế, phục vụ và thưởng thức!

Pizza tôm mực

Pizza tôm mực là một giải pháp ẩm thực tươi sáng và ngon miệng cho bàn ăn của bạn. Một món ăn đầy màu sắc của ẩm thực Ý sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Để chuẩn bị một chiếc bánh pizza như vậy ở nhà, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bột bánh pizza - 400 gr.
  • Vòng mực - 200 gr.
  • Tôm – 150 g.
  • Sốt cà chua - 3 muỗng canh.
  • Ô liu - 6 chiếc.
  • Phô mai Parmesan - 50 gr.
  • Phô mai mozzarella - 150 gr.
  • Hành lá – 5 củ.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Oregano - để nếm thử.
  • Nước chanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Xay ô liu và hành lá. Cắt mozzarella thành lát mỏng.

Bước 3. Cán bột thành một lớp mỏng. Phủ nó với nước sốt cà chua.

Bước 4. Đặt các miếng mozzarella và ô liu lên đế đã chuẩn bị sẵn.

Bước 5. Trải hải sản lên trên đế. Rắc lá oregano, muối và nước cốt chanh.

Bước 6. Thêm hạt tiêu đen xay và hành lá cắt nhỏ.

Bước 7. Rắc phô mai Parmesan bào lên tất cả.

Bước 8. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20 phút.

Bước 9. Món pizza tôm và mực ngon miệng đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Pizza tự làm với trai và tôm

Bánh pizza tự làm với trai và tôm trở nên vô cùng ngon miệng, thơm và có hương vị nguyên bản. Nếu bạn muốn gây ngạc nhiên thú vị cho những người thân yêu hoặc khách của mình, thì hãy nhớ sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Tôm - 200 g.
  • Trai – 0,5 gói.
  • Bột men - 200 g.
  • Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
  • Nước tương - 2 muỗng canh.
  • Phô mai sữa đông - 100 g.
  • Mayonnaise – 50 g. + để áp dụng lưới.
  • Phô mai cứng - 50 gr.
  • Cà chua - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Ướp trai và tôm trong nước tương và nước cốt chanh. Để trong 30 phút.

Bước 3. Cán bột men và phủ hỗn hợp sốt mayonnaise và phô mai sữa đông lên trên.

Bước 4. Xếp hải sản đã ướp ra.

Bước 5. Đặt các lát cà chua và phô mai cứng bào lên trên.

Bước 6. Phủ một lớp sốt mayonnaise mỏng lên bánh pizza. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ trong 7 phút.

Bước 7. Pizza tự làm với trai và tôm đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó và thử nó!

Pizza mực tại nhà

Pizza với mực tại nhà là một ý tưởng ẩm thực độc đáo và vô cùng ngon miệng. Một món ăn sáng sủa và ngon miệng như vậy rất dễ chế biến bằng cách sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một bữa tiệc thú vị mang hương vị ẩm thực Ý.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bột bánh pizza - 300 gr.
  • Mực - 1 chiếc.
  • Adjika – 2 muỗng canh.
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh.
  • Mùi tây – 3 nhánh.
  • Phô mai cứng - 70 gr.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cán bột thành một lớp mỏng. Đặt nó trên một tấm nướng có lót giấy da.

Bước 2. Cho bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.

Bước 3. Trộn adjika, sốt mayonnaise và muối. Phủ nước sốt lên đế bánh pizza.

Bước 4. Rắc mùi tây cắt nhỏ lên phôi.

Bước 5.Đặt mực vào nước sôi trong ba phút. Sau đó, để nguội và cắt thành từng khoanh mỏng. Đặt trên bánh pizza.

Bước 6. Rắc phô mai bào lên món ăn. Đặt vào lò nướng thêm 10 phút nữa.

Bước 7. Pizza mực tại nhà đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Pizza tôm dứa

Pizza với tôm và dứa là một món ăn cực kỳ ngon miệng và độc đáo dành cho gia đình hoặc một công ty lớn. Một chiếc bánh pizza ngon miệng và tươi sáng như vậy chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Không khó để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Tôm – 250 g.
  • Trai - 100 g.
  • Cà chua - 100 gr.
  • Dứa – 100 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Ớt cay - ¼ chiếc.
  • Phô mai - 100 gr.
  • Bột men - 850 gr.
  • Húng quế tươi/khô – 3 lá/1 muỗng cà phê.
  • Sữa chua tự nhiên - 2 muỗng canh.
  • Sốt cà chua - 3 muỗng canh.
  • Nước chanh - 0,5 muỗng cà phê.
  • Tỏi - 1 tép.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ hải sản với nước ấm trong 10 phút.

Bước 2. Nếu cần, hãy làm sạch chúng. Sau đó đổ vào một ít nước cốt chanh.

Bước 3. Xay cà chua, hành tây, ớt. Bóc vỏ tỏi.

Bước 4. Dùng tay nhào bột men rồi cán thành một lớp mỏng.

Bước 5. Đặt bột vào đĩa nướng hoặc trên khay nướng.

Bước 6. Đâm đế bánh pizza bằng nĩa hoặc tăm.

Bước 7. Phủ sốt cà chua, rắc tỏi băm nhỏ, tiêu và húng quế.

Bước 8. Tiếp theo, rắc một nửa phô mai bào lên.

Bước 9. Xếp các khoanh hành tây mỏng.

Bước 10. Tiếp theo, thêm miếng cà chua vào.

Bước 11. Chia đều tôm, trai.

Bước 12. Xếp các miếng dứa ra.

Bước 13Đổ sữa chua tự nhiên và thêm phô mai còn lại.

Bước 14. Đặt bánh pizza vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ.

Bước 15. Nướng khoảng 20 phút là chín.

Bước 16. Pizza thơm ngon, hấp dẫn với tôm và dứa đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

( 128 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng