Pizza với nấm

Bánh pizza tự làm có thể được chế biến với nhiều loại toppings khác nhau. Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn nấm. Một sản phẩm có hương vị và bổ dưỡng phù hợp với phô mai, rau, thịt gà hoặc xúc xích. Hãy thử tuyển chọn ẩm thực đầy màu sắc gồm 8 công thức nấu ăn từng bước kèm theo mô tả chi tiết về quy trình.

Pizza tự làm với nấm trong lò

Bánh pizza tự làm thơm ngon với nấm rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh cho bột mỏng giòn. Xin vui lòng những người thân yêu của bạn.

1. 
   Cách làm pizza với nấm tại nhà? Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị bột. Khuấy men trong ba muỗng canh nước ấm. Để trong 15 phút.
2. 
   Rây bột và muối vào tô sâu. Chúng tôi tạo ra một vết lõm nhỏ trong đó. Đổ hỗn hợp men và lượng nước còn lại vào. Hãy bắt đầu nhào nặn.
3. 
   Thêm dầu ô liu vào bột.
4. 
   Nhào lại, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để ở nơi ấm áp trong 1 giờ.
5. 
   Sau một lúc, cán mỏng khối bột đã hoàn thành và đặt lên khay nướng có lót giấy da.
6. 
   Lúc này, bào phô mai và cắt lát mỏng nấm.
7. 
   Phủ lớp nền bằng bột cà chua và rắc lá oregano. Chúng tôi cũng đặt nấm và phô mai ở đây. Nướng trong 15 phút ở 200 độ.
8. 
   Rắc bánh pizza nấm thành phẩm với dầu ô liu, chia thành nhiều phần và thưởng thức.

---

Pizza với nấm, phô mai, cà chua và xúc xích

Bánh pizza tự làm ngon miệng được làm từ nấm, xúc xích, cà chua và phô mai sợi. Một món ăn như vậy sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, và việc chuẩn bị nó không khó.

Thời gian nấu: 1 giờ 35 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Nấm champignon - 200 g.
• Phô mai bán cứng - 200 gr.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Xúc xích - 200 gr.
• Bột cà chua - 6 muỗng canh.
• Tỏi - 2 tép.
• Kinh giới khô - 1 muỗng canh.

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 120 g.
• Nước – 120 ml.
• Men tươi - 12 g.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu ô liu - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước tiên hãy làm bột. Hòa tan men và đường trong nước ấm. Để hỗn hợp trong 10 phút.

Bước 2. Rây bột với muối, bổ sung hỗn hợp men và dầu ô liu vào sản phẩm. Nhào bột và để ở nơi ấm áp trong 30-60 phút.

Bước 3. Lúc này, chuẩn bị những nguyên liệu còn lại. Cắt mỏng nấm, xúc xích và cà chua, bào phô mai.

Bước 4. Cán mỏng khối bột đã hoàn thành và đặt lên khay nướng. Phủ với bột cà chua. Rắc tỏi băm nhỏ và kinh giới. Đặt cà chua, nấm, xúc xích và phô mai lên trên. Nướng trong 25 phút ở 180 độ.

Bước 5. Bánh pizza thơm và ngon ngọt đã sẵn sàng tại nhà. Thử nó!

Làm thế nào để nướng pizza với nấm và thịt gà trong lò nướng?

Bánh pizza tự làm có thể được chế biến với nhân nấm và thịt gà. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với đặc tính dinh dưỡng, hương vị đậm đà và mùi thơm. Phục vụ nó như một món ăn nhẹ.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột - 3 muỗng canh.
• Sữa - 0,5 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Nấm - 300 g.
• Phi lê gà - 200 g.
• Phô mai chế biến - 70 gr.
• Kem chua - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây bột vào tô sâu lòng. Thêm muối vào đây.

Bước 2. Đổ sữa ấm vào một bát khác.

Bước 3. Đổ dầu thực vật vào và đập trứng gà vào.

Bước 4. Đánh đều chất lỏng cho đến khi mịn.

Bước 5. Đổ hỗn hợp sữa vào bột. Hãy bắt đầu nhào nặn.

Bước 6. Nhào bột và để bột nghỉ 10 phút.

Bước 7. Tiếp theo, cán mỏng sản phẩm.

Bước 8. Chuyển đế vào đĩa nướng.

Bước 9. Đặt nấm lên đế. Bạn có thể sử dụng đồ ngâm. Nếu còn tươi thì nên chiên chúng sẽ tốt hơn.

Bước 10. Đặt miếng phi lê gà luộc sẵn vào đây.

Bước 11. Đổ kem chua lên nhân.

Bước 12. Rắc phô mai đã chế biến lên trên.

Bước 13. Nướng món ăn trong 30-40 phút ở 180 độ.

Bước 14. Bánh pizza thịnh soạn với nấm và thịt gà đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và tự giúp mình.

Pizza "Caesar" với nấm và giăm bông trong lò

Một món ăn tươi sáng cho bàn ăn tại nhà của bạn là món bánh pizza Caesar thơm ngon. Bạn có thể nấu nó với nấm và giăm bông. Hãy thử một công thức đơn giản và làm hài lòng những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột bánh pizza - 250 gr.
• Nấm champignon - 50 g.
• Giăm bông - 100 g.
• Phô mai Mozzarella - 100 gr.
• Trứng cút - 5 chiếc.
• Cà chua – 0,5 chiếc.
• Lá rau diếp - 2 chiếc.
• Dầu ô liu - 30ml.
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh – 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Dùng tay nhào bột thành phẩm rồi cán thành một lớp mỏng.

Bước 2. Chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trộn dầu ô liu với các loại thảo mộc Provençal. Phủ lên đế bánh pizza bằng hỗn hợp đã chuẩn bị.

Bước 3. Đặt phô mai bào, nấm thái mỏng, giăm bông và cà chua lên đế. Chúng tôi cũng đập trứng cút ở đây.

Bước 4. Nướng sản phẩm trong 15 phút ở 200 độ. Khi kết thúc nấu ăn, chúng tôi bổ sung món ăn bằng lá rau diếp rách.

Bước 5. Phục vụ bánh pizza Caesar tươi còn ấm.

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món pizza với nấm porcini

Nấm porcini thơm và ngon sẽ là lớp phủ tuyệt vời cho chiếc bánh pizza tự làm. Chuẩn bị một món ăn như vậy không khó chút nào. Sử dụng ý tưởng ẩm thực để tăng thêm sự đa dạng cho bàn ăn tại nhà của bạn.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột men - 300 g.
• Nấm porcini - 50 g.
• Phi lê gà - 50 g.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai Suluguni - 50 gr.
• Phô mai cứng - để nếm thử.
• Phô mai bán cứng - để nếm thử.
• Sốt cà chua - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Dùng tay nhào bột men, cán thành lớp mỏng rồi đặt lên khay nướng.

Bước 2. Thái mỏng nấm porcini. Cắt hành tây thành nửa vòng mỏng. Chiên thức ăn trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Phủ sốt cà chua lên đế bánh pizza rồi thêm nấm và hành tây.

Bước 4. Tiếp theo, xếp từng lát mỏng cà chua và phi lê gà luộc sẵn. Rắc gia vị.

Bước 5. Thêm ba loại phô mai vào món ăn và nướng trong 15 phút ở 200-250 độ.

Bước 6.Bánh pizza thơm với nấm porcini đã sẵn sàng!

Bánh pizza thơm ngon trên bột men với xúc xích và nấm

Bánh pizza tự làm thơm ngon được làm bằng bột men và nhồi nấm và xúc xích.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Nước – 125 ml.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Men khô - 1,2 muỗng cà phê.
• Đường - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Nấm Champignon - 400 gr.
• Xúc xích - 250 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Thì là – 20 gr.
• Nước sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, chuẩn bị bột. Khuấy men và đường trong nước ấm. Để trong 10 phút.

Bước 2. Khuấy bột đã rây với muối rồi thêm hỗn hợp men vào.

Bước 3. Dùng tay nhào bột và thêm dầu thực vật.

Bước 4. Nhào thêm khoảng 7 phút nữa.

Bước 5. Để phôi ở nơi ấm áp cho đến khi kích thước tăng gấp đôi.

Bước 6. Lúc này, chuẩn bị nhân bánh. Xào nấm với hành tây. Hãy thêm một chút muối.

Bước 7. Cắt xúc xích thành khối nhỏ.

Bước 8. Cho phô mai qua máy xay.

Bước 9. Kết hợp sốt cà chua với sốt mayonnaise và thì là cắt nhỏ. Khuấy.

Bước 10. Cán mỏng khối bột đã hoàn thành và đặt lên khay nướng.

Bước 11. Phủ nước sốt lên bề mặt và thêm xúc xích.

Bước 12. Xếp nấm và hành tây lên trên.

Bước 13. Rắc phô mai bào vào nhân. Nướng trong 7 phút ở 250 độ.

Bước 14. Bánh pizza tự làm ngon miệng đã sẵn sàng. Phục vụ nó đến bàn!

Pizza với nấm, dưa chua và xúc xích tại nhà

Bánh pizza tự làm ngon ngọt và tươi sáng được làm bằng việc bổ sung nấm, xúc xích và dưa chua. Món ngon này sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn gia đình bạn. Thử nó!

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Nấm Champignon - 100 gr.
• Hành tây - 50 g.
• Xúc xích - 200 gr.
• Dưa chuột muối - 1 chiếc.
• Phô mai mozzarella - 150 gr.
• Bột cà chua - 3 muỗng canh.

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 200 g.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - 3 g.
• Men khô - 4 g.
• Nước – 120 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây bột vào tô sâu lòng. Chúng tôi tạo một cái phễu trong đó. Thêm men và muối vào đây.

Bước 2. Tiếp theo, đổ dầu thực vật và nước ấm vào phễu. Nhào bột và để ở nơi ấm áp cho đến khi bột nổi lên.

Bước 3. Lúc này chúng ta hãy làm phần nhân. Cắt hành tây thành nửa vòng mỏng.

Bước 4. Chiên nấm thái lát mỏng trên chảo, sau đó cho hành tây vào.

Bước 5. Cán mỏng khối bột đã hoàn thành và đặt lên khay nướng.

Bước 6. Phủ lớp nền bằng bột cà chua.

Bước 7. Trải đều xúc xích đã cắt nhỏ. Ở đây chúng tôi cũng đặt nấm với hành tây và những lát dưa chuột muối mỏng.

Bước 8. Thêm một ít phô mai mozzarella vào nhân bánh. Nướng ở 200 độ trong khoảng 20 phút.

Bước 9. Pizza tự làm thơm ngon đã sẵn sàng, hãy thử nhé!

Pizza tự làm với nấm hoang dã

Bánh pizza tự làm thơm ngon được làm bằng nhân nấm dại. Gia đình bạn chắc chắn sẽ thích món ăn này. Món ăn dễ làm này sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng và giá trị dinh dưỡng.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột - 6 muỗng canh.
• Trứng - 7 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise - 6 muỗng canh.
• Sữa - 1,2 muỗng canh.
• Nấm mật ong - 400 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà chua - 300 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước tiên hãy làm bột. Rây bột và muối vào tô sâu.

Bước 2. Đập bốn quả trứng vào đây và đổ sốt mayonnaise.Nhào bột cho đến khi mịn.

Bước 3. Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh. Nấm có thể dùng khô hoặc tươi. Nấm khô cần ngâm nước trước.

Bước 4. Đặt bột lên khay nướng.

Bước 5. Đặt nấm rừng và hành tây đã cắt nhỏ và chiên sẵn lên trên.

Bước 6. Đặt các miếng cà chua vào đây.

Bước 7. Đổ trứng đánh và sữa vào nhân bánh. Rắc hạt tiêu xay và nấu trong 15 phút ở 200 độ.

Bước 8. Bánh pizza thịnh soạn tại nhà đã sẵn sàng. Thử nó!