Pizza trong chảo rán

Pizza trong chảo rán

Pizza trong chảo rán trong 10 phút là một sự thay thế nhanh chóng và đơn giản cho pizza nướng trong lò cổ điển, chỉ mất một ít thời gian để chuẩn bị. Món ăn này thường bao gồm các nguyên liệu bình dân, dễ làm và là một bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn.

Pizza nhanh và ngon trong 10 phút trên chảo rán

Bạn thực sự có thể nấu một chiếc bánh pizza thơm ngon bằng chảo rán trong 10 phút. các hoạt động tích cực, đồng thời chất làm đầy phải được chuẩn bị hoàn toàn và xử lý nhiệt trước nếu sản phẩm yêu cầu. Từ số lượng nguyên liệu này bạn sẽ có được 2 chiếc bánh pizza có đường kính 20 cm.

Pizza trong chảo rán

Thành phần
+3 (khẩu phần)
  • Đối với bài kiểm tra:
  • Bột mì 200 (gram)
  • Trứng gà 1 (đồ đạc)
  • Sữa bò 140 (gram)
  • Muối ¼ (thìa cà phê)
  • thảo dược Provencal ¼ (thìa cà phê)
  • Để làm đầy:
  • nước sốt ½ kính
  • Phô mai 1.5 kính
  • Xúc xích luộc 200 (gram)
  • củ hành tây 2 đầu nhỏ
  • Cho nước sốt:
  • củ hành tây 1 (đồ đạc)
  • Tỏi 4 Đinh hương
  • Dầu ô liu 2 (thìa canh)
  • Bột cà chua 110 (gram)
  • Đường cát 1 (thìa canh)
  • Nước  
  • Húng quế khô 2 (thìa cà phê)
  • Muối  nếm
  • Rau kinh giới 1 (thìa cà phê)
  • lá nguyệt quế 2 (đồ đạc)
Mỗi khẩu phần
Lượng calo: 281 kcal
Protein: 8.4 G
Chất béo: 16 G
Carbohydrate: 26.1 G
bước
10 phút.
  1. Làm thế nào để nấu pizza trong chảo rán? Đối với bột, trộn bột mì đã rây, các loại thảo mộc Provençal, trứng, muối và sữa. Trộn đều hoặc đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn để phá vỡ các cục vón. Bột có độ đặc như kem chua đặc. Đổ bột vào chảo nóng đã phết dầu thực vật, giảm lửa xuống mức trung bình thấp.
    Làm thế nào để nấu pizza trong chảo rán? Đối với bột, trộn bột mì đã rây, các loại thảo mộc Provençal, trứng, muối và sữa. Trộn đều hoặc đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn để phá vỡ các cục vón. Bột có độ đặc như kem chua đặc. Đổ bột vào chảo nóng đã phết dầu thực vật, giảm lửa xuống mức trung bình thấp.
  2. Chiên bánh bột một mặt trong khoảng 4 phút, sau đó cẩn thận lật mặt kia và để thêm 2 phút nữa.
    Chiên bánh bột một mặt trong khoảng 4 phút, sau đó cẩn thận lật mặt kia và để thêm 2 phút nữa.
  3. Cắt xúc xích đã nấu sẵn thành từng miếng và chiên trên lửa vừa.
    Cắt xúc xích đã nấu sẵn thành từng miếng và chiên trên lửa vừa.
  4. Nướng phô mai trên một vắt vừa.
    Nướng phô mai trên một vắt vừa.
  5. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch, cắt thành nửa vòng mỏng và chiên cho đến khi vàng nâu.
    Gọt vỏ hành tây, rửa sạch, cắt thành nửa vòng mỏng và chiên cho đến khi vàng nâu.
  6. Đầu tiên làm nước sốt pizza từ bột cà chua. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ hành tây. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, xào tỏi và hành tây cho đến khi vàng nâu. Thêm bột cà chua vào chiên. Đổ nước tinh khiết vào và khuấy đều. Lượng nước phải sao cho độ đặc của nước sốt giống như sốt cà chua. Muối, thêm đường, lá nguyệt quế và các loại thảo mộc. Đậy nắp chảo và nấu nước sốt trong khoảng 10 phút. Để nước sốt nguội trước khi phết lên bột. Ngoài ra, nếu không có thời gian loay hoay với nước sốt, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước sốt làm sẵn nào mua ở cửa hàng.
    Đầu tiên làm nước sốt pizza từ bột cà chua. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ hành tây. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, xào tỏi và hành tây cho đến khi vàng nâu. Thêm bột cà chua vào chiên. Đổ nước tinh khiết vào và khuấy đều. Lượng nước phải sao cho độ đặc của nước sốt giống như sốt cà chua. Muối, thêm đường, lá nguyệt quế và các loại thảo mộc. Đậy nắp chảo và nấu nước sốt trong khoảng 10 phút. Để nước sốt nguội trước khi phết lên bột. Ngoài ra, nếu không có thời gian loay hoay với nước sốt, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước sốt làm sẵn nào mua ở cửa hàng.
  7. Thoa nước sốt lên đế bánh pizza và phết nhân lên toàn bộ bề mặt.Đậy nắp và nấu trên lửa vừa thêm 4-5 phút nữa cho đến khi phô mai tan chảy.
    Thoa nước sốt lên đế bánh pizza và phết nhân lên toàn bộ bề mặt. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa thêm 4-5 phút nữa cho đến khi phô mai tan chảy.
  8. Lấy bánh pizza đã hoàn thành ra khỏi chảo, chuyển sang khay và cắt thành từng phần.
    Lấy bánh pizza đã hoàn thành ra khỏi chảo, chuyển sang khay và cắt thành từng phần.

Chúc ngon miệng!

Pizza nhanh tại nhà với kem chua

Chiếc bánh pizza này là một lựa chọn nhanh chóng tuyệt vời để có một món ăn ngon khi có khách bất ngờ đến hoặc trẻ em chạy từ trường về. Bạn thậm chí có thể sử dụng kem chua hơi cũ trong bột.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

  • Bột mì - 9 muỗng canh. tôi.;
  • Trứng gà - 2 chiếc.;
  • Kem chua đầy đủ chất béo - 8 muỗng canh. tôi.;
  • Muối - một nhúm nhỏ;
  • Dầu hướng dương tinh chế - 1 muỗng canh. tôi.

Để làm đầy:

  • Xúc xích – 120 g;
  • Dưa chuột muối – 70 g;
  • Cà chua – 140 g;
  • Muối và tiêu đen xay - theo sở thích của bạn;
  • Phô mai mềm Mozzarella – 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột với muối. Thêm trứng, kem chua và đánh bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi hòa quyện hoàn toàn để không bỏ sót cục vón cục nào.

2. Thoa dầu thực vật lên chảo rán và phết bột lên bằng mặt sau của thìa.

3. Cắt dưa chuột muối thành những vòng tròn mỏng hoặc dải mỏng dài bằng dao cắt rau. Lột xúc xích ra khỏi giấy gói và cắt thành từng khoanh mỏng.

4. Cà chua rửa sạch, cắt bỏ phần trắng gần cuống rồi cắt đôi rồi thành từng lát mỏng.

5. Nếu muốn, bạn có thể vẽ một lớp sốt mayonnaise mỏng lên miếng bột. Sắp xếp các miếng dưa chuột và xúc xích.

6. Xếp cà chua cắt nhỏ lên lớp tiếp theo.

7. Rắc muối và tiêu lên cà chua.

8. Cắt phô mai thành từng lát mỏng và đặt lên trên cà chua. Đối với pizza, tốt nhất nên dùng Mozzarella không phải ở dạng viên mà ở dạng khối. Cô ấy là người trông rất xinh đẹp trong bức ảnh.

9. Đậy nắp chảo và đặt lên bếp đã đun nóng sẵn ở lửa vừa.

10. Nấu pizza trong khoảng 10 phút. Trong thời gian này, phô mai sẽ tan chảy và bột sẽ chín.

11. Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại rau thơm sạch thái nhỏ và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Pizza nhanh với bột sốt mayonnaise

Chỉ cần nỗ lực và thời gian tối thiểu - và chiếc bánh pizza nhanh chóng trong chảo rán đã sẵn sàng. Nó có vẻ ngoài khá hấp dẫn do có thêm Parmesan và rau bina.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

  • Bột mì - 9 muỗng canh. tôi.;
  • Mayonnaise - 7 muỗng canh. tôi.;
  • Trứng gà C0 – 1 cái.;
  • Sốt cà chua - 1 muỗng canh. tôi.;
  • Phô mai cứng - 100 g;
  • Cà chua – 140 g;
  • Tỏi tép - 3 chiếc.;
  • Muối và tiêu xay - theo sở thích của bạn;
  • thảo mộc Ý – 1 muỗng cà phê;
  • Rau chân vịt – 110 g;
  • Phô mai parmesan – 80 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn trứng với sốt mayonnaise. Thêm bột mì đã rây và một chút muối vào, dùng máy đánh trứng hoặc máy trộn đánh kỹ để tránh bị vón cục.

2. Thoa dầu thực vật không mùi lên chảo rán và dùng thìa phết bột lên trên. Độ đặc của bột thành phẩm tương tự như độ đặc của kem chua đậm đà.

3. Chuẩn bị nhân bánh. Nhẹ nhàng phết nước sốt cà chua lên bề mặt bột.

4. Rửa sạch và lau khô rau và thảo mộc. Cắt cà chua thành khối vuông, loại bỏ phần trắng dày đặc. Cũng cắt phô mai thành những khối nhỏ và nướng parmesan trên một máy xay vừa.

5. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép. Thêm vào phô mai và cà chua.

6. Muối hỗn hợp, hạt tiêu và thêm gia vị. Khuấy đều mọi thứ.

7. Cắt rau bina thành từng dải, trụng với nước sôi và lau khô bằng khăn giấy. Đặt dải rau bina lên bột.

8. Rưới hỗn hợp cà chua và phô mai lên trên. Rắc đều mọi thứ với Parmesan bào.

9. Đặt chảo có bánh pizza ở lửa nhỏ và nướng trong khoảng 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy và phần đế có màu nâu.

10. Cắt thành từng miếng và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Pizza với kefir trong 10 phút.

Bột bánh pizza Kefir có dư vị kem dễ chịu và trông giống như một chiếc bánh kếp dày. Chỉ những nguyên liệu làm sẵn mới được sử dụng làm nhân, không cần chế biến thêm, điều này giúp đẩy nhanh quá trình nấu.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

  • Kefir – 200 ml;
  • Bột mì – 200ml;
  • Trứng gà - 1 chiếc.;
  • muối - 0,5 muỗng cà phê;
  • Baking soda - 1 muỗng cà phê. không trượt.

Để làm đầy:

  • Bột cà chua đã sẵn sàng - 1 muỗng canh. tôi.;
  • Cà chua – 1 chiếc.;
  • Xúc xích luộc – 120 g;
  • Hành lá – 2 củ;
  • Phô mai cứng – 110 g;
  • Dầu hướng dương để chiên - 1 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Khuấy kỹ soda trong kefir, không cần làm nguội thêm, trong môi trường axit của kefir, soda sẽ tự nguội. Điều chính là đảm bảo rằng các cục soda được phân tán hoàn toàn trong chất lỏng.

2. Thêm trứng vào hỗn hợp và đánh đều bằng nĩa hoặc máy đánh trứng.

3. Rây riêng bột mì và muối. Đổ từng chút một bột mì vào hỗn hợp kefir, nhào bột không ngừng. Tránh hình thành khối u.

4. Cắt xúc xích luộc thành từng lát mỏng (có thể dùng dao cắt rau củ). Rửa sạch hành lá, lau khô và thái nhỏ. Nướng phô mai trên một máy xay thô. Cắt mỏng cà chua thành từng lát bằng dao sắc.

5. Phết dầu thực vật vào chảo, đổ bột bánh pizza vào và xoay chảo xung quanh cho đến khi bột dàn đều.

6. Nướng trên lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Sau đó thật cẩn thận lật lại chiếc bánh bột, trượt 2 thìa vào cả hai mặt bên dưới nó.

7. Rưới nước sốt lên mặt bột đã chiên, bạn có thể làm một lớp sốt mayonnaise. Xếp cà chua, sau đó xếp một lớp xúc xích, hành lá. Rắc đều phô mai bào lên trên.

số 8.Đậy nắp chảo và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 8-10 phút.

9. Cẩn thận cắt bánh pizza thành từng miếng, cẩn thận để không làm hỏng lớp phủ trên chảo. Dùng nóng với trà hoặc rượu.

Chúc ngon miệng!

Công thức pizza không có kem chua và kefir trong chảo rán

Nếu ở nhà không có kem chua hoặc kefir để làm lớp nền, bạn có thể trộn sốt mayonnaise và sữa. Với những mục đích này, bạn có thể sử dụng sữa hơi chua và sốt mayonnaise cũ, đây là một cách tuyệt vời để tiết kiệm và tái chế thực phẩm.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

  • Bột mì cao cấp - 6 muỗng canh. tôi.;
  • Sữa - 6 muỗng canh. tôi.;
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi.;
  • Trứng - 1 chiếc.;
  • muối - 1 nhúm;
  • Sốt cà chua + sốt mayonnaise - 1,5 muỗng canh. tôi.;
  • Cà chua – 1 chiếc.;
  • Thịt giăm bông – 130 g;
  • Ớt chuông - 0,5 chiếc.;
  • Phô mai cứng – 90 g;
  • Gia vị pizza - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột vào tô riêng có thêm muối.

2. Trộn trứng với sữa và sốt mayonnaise, đánh bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.

3. Không ngừng đánh, thêm bột mì và muối vào từng phần, đánh thật kỹ mọi thứ để làm vỡ các cục bột.

4. Thoa dầu thực vật lên chảo rán.

5. Cắt giăm bông thành từng lát mỏng, bạn có thể chiên trước không cần dầu trên chảo rán cả hai mặt.

6. Rửa sạch và lau khô rau. Cắt cà chua thành lát mỏng. Tháo nắp ớt chuông đỏ, loại bỏ hạt và màng rồi cắt thành nửa khoanh mỏng. Nướng phô mai trên một máy xay thô.

7. Trộn sốt cà chua và sốt mayonnaise rồi trộn đều, thêm gia vị vào.

8. Làm nóng chảo rán trên lửa vừa, đổ bột lên, chia bột thành hình tròn để tạo thành một chiếc bánh dày. Độ đặc của bột tương tự như bột bánh kếp.

9.Chiên bột một mặt trong 2-3 phút, cẩn thận lật mặt kia.

10. Đổ nước sốt lên mặt đã chuẩn bị sẵn, xếp cà chua ra, sau đó đặt giăm bông và hạt tiêu thành một lớp lên trên. Rắc mọi thứ với phô mai bào.

11. Đậy nắp chảo và nấu trong 8-10 phút. ở nhiệt độ thấp.

12. Múc pizza ra đĩa và dùng nóng cho bữa trưa.

Chúc ngon miệng!

Pizza pita nhanh nguyên bản

Khi không muốn bận tâm đến bột bánh pizza, bạn có thể mua bánh mì pita mỏng làm sẵn cho những mục đích này. Ngoài ra còn tiết kiệm đáng kể thời gian nấu nướng.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

  • pita mỏng - 1 gói;
  • Phô mai cứng - 250 g;
  • Nấm ướp – 90 g;
  • Cà chua – 1 chiếc.;
  • Mayonnaise - 3 muỗng canh. tôi.;
  • Sốt cà chua - 1 muỗng canh. tôi.;
  • Bơ - 1 muỗng cà phê;
  • Muối, tiêu xay và các loại thảo mộc - theo sở thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt 3 vòng tròn từ các lớp bánh mì pita, có đường kính lớn hơn một chút so với đáy chảo nơi sẽ nướng bánh pizza. Điều này sẽ giúp làm cho các bên.

2. Bào phô mai thô, rửa sạch cà chua và cắt thành từng lát mỏng trên máy thái rau. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào, nhưng nên sử dụng các loại phô mai cứng, sắc như Parmesan.

3. Rửa sạch rau xanh, lau khô và thái nhỏ.

4. Đối với nước sốt, trộn sốt mayonnaise và sốt cà chua với nhau.

5. Đối với phần đế, phết một lớp nước sốt mỏng lên vòng tròn mỏng đầu tiên của pita và rắc một ít phô mai lên mọi thứ. Làm tương tự với hai vòng bánh mì pita còn lại.

6. Rưới nước sốt lên trên đế.

7. Đun chảy bơ trong chảo rồi để lửa nhỏ.

8. Đặt đế pita vào chảo rán, rắc một nửa phô mai bào lên trên, xếp nấm đã cắt nhỏ, sau đó là một lớp cà chua.Muối và hạt tiêu lên phôi, bạn có thể rắc hỗn hợp gia vị pizza đặc biệt. Phủ mọi thứ lên trên với phô mai bào còn lại.

9. Đậy nắp chảo và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 5 - 7 phút. Khi phục vụ, rắc sản phẩm với các loại thảo mộc xắt nhỏ lên trên.

Chúc ngon miệng!

Bánh pizza đơn giản và nhanh nhất trên ổ bánh mì “Sinh viên”

Chiếc bánh pizza này nấu cực kỳ nhanh nên bạn cần chuẩn bị trước các lớp phủ bên trên. Sản phẩm phải được làm sẵn và không cần xử lý nhiệt gì ngoài việc cắt hoặc gọt vỏ.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

  • Ổ bánh mì (bánh mì trắng) – 7 miếng;
  • Trứng gà - 1 chiếc.;
  • Sữa – 150 ml;
  • Bột mì - 2 muỗng canh. tôi.;
  • muối - 1 nhúm;
  • Xúc xích luộc hoặc sấy khô - 120 g;
  • Cà chua – 1 chiếc.;
  • Ớt đỏ - 0,5 chiếc.;
  • Ô liu bỏ hạt – 5 chiếc.;
  • Phô mai cứng – 60 g;
  • Bột cà chua - 1 muỗng canh. tôi.;
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi.;
  • Dầu hướng dương - 1 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị trước phần nhân. Rửa sạch rau, bỏ vỏ bằng hạt tiêu, bỏ vách ngăn, cắt thành dải mỏng.

2. Cắt xúc xích thành từng lát mỏng, cắt cà chua thành từng lát mỏng. Cắt đôi quả ô liu và bào phô mai trên máy xay thô. Đối với nước sốt, trộn bột cà chua và sốt mayonnaise.

3. Cắt ổ bánh thành từng lát dày 1 cm, bạn có thể ước tính chính xác số lượng ổ bánh mình cần bằng cách lót các lát bánh mì vào đáy chảo.

4. Nghiền nát tất cả bánh mì cho vào tô sâu lòng. Đổ sữa vào đó. Dùng tay nhào hỗn hợp, thêm trứng, muối, bột mì vào và khuấy đều. Bột sẽ rất dày.

5. Thoa dầu vào chảo rán đã nguội, dàn bột, dàn mỏng dọc theo đáy và đậy nắp chảo lại. Đặt lửa ở mức trung bình và nấu bột cho đến khi có màu vàng nâu ở mặt dưới, khoảng 5 phút.

6.Cẩn thận lật bánh khỏi bột để không bị nát, lấy chảo ra khỏi bếp.

7. Thoa nước sốt lên bột, xếp các lát xúc xích, lát tiêu, lát cà chua, nửa quả ô liu lên trên bột. Rắc mọi thứ với phô mai lên trên.

8. Đậy nắp chảo và nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức làm bánh pizza aspic mềm trong chảo rán

Công thức sử dụng bột thạch kefir cổ điển. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì làm nhân, ở đây là xúc xích, hành tây, cà chua và phô mai.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

  • Bột mì - 100 g;
  • Kefir – 250 g;
  • Trứng gà - 2 chiếc.;
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi.;
  • Muối, tiêu đen xay và ớt bột ngọt - vừa ăn;
  • Xúc xích hun khói - 8 miếng;
  • Phô mai cứng - 100 g;
  • Cà chua lớn - 1 chiếc.;
  • Tỏi non - 1 cọng;
  • Sốt cà chua và sốt mayonnaise - 1 muỗng canh. tôi.;
  • Hành tây - 0,5 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn kefir, trứng và bột mì. Muối, tiêu và thêm ớt bột ngọt vào bột. Đánh thật kỹ mọi thứ bằng máy trộn.

2. Thoa dầu vào chảo rán và phết bột lên trên.

3. Chiên bánh trên lửa vừa trong khoảng 1 phút. và lật nó lại.

4. Đối với nước sốt, trộn sốt cà chua và sốt mayonnaise rồi bôi mỡ vào đế bằng bàn chải silicon hoặc mặt sau của thìa.

5. Xếp xúc xích lên trên bột. Đổ nước sôi lên mũi tên tỏi rồi băm nhuyễn rồi phết lên bánh pizza.

6. Gọt vỏ hành tây, cắt đôi rồi cắt nửa củ hành tây thành những nửa vòng mỏng rồi xếp lên trên bột.

7. Cắt cà chua thành từng lát mỏng và đặt lên bề mặt bánh pizza.

8. Bào phô mai thật nhuyễn, rắc toàn bộ miếng phô mai lên trên.

9. Đậy nắp chảo và nấu bánh pizza ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.

10.Phục vụ bánh pizza nóng, cắt thành từng miếng.

Chúc ngon miệng!

Công thức làm bánh pizza khoai tây ngon từng bước

Potato Express Pizza, đúng như tên gọi, sử dụng khoai tây cắt nhỏ làm nền. Kết quả là một chiếc bánh pizza lớn, rất no với phần đế giòn.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

  • Khoai tây – 620 g;
  • Trứng gà C0 – 1 cái.;
  • Muối và tiêu xay - theo sở thích của bạn;
  • húng tây khô - 0,5 muỗng cà phê;
  • Bột mì - 2 muỗng canh. tôi.

Để làm đầy:

  • Tỏi tây (phần trắng) – 2 chiếc.;
  • Nấm – 140 g;
  • Thịt xông khói – 230 g;
  • Cà chua nhỏ - 2 chiếc.;
  • Phô mai cứng – 60 g;
  • húng quế khô - 1 muỗng cà phê;
  • Mùi tây - một vài nhánh;
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch cho đến khi có nước trong, xay nhuyễn hoặc dùng máy xay thực phẩm. Thêm trứng, bột mì, muối và gia vị. Khuấy đều. Bột hóa ra tương tự như bột bánh kếp.

2. Cắt thịt xông khói (ức) thành từng lát mỏng, cắt tỏi tây đã rửa sạch thành từng khoanh, cắt nấm đã rửa sạch và khô thành từng lát mỏng. Đồng thời, đặt chảo lên bếp lửa vừa để làm nóng.

3. Cho thịt xông khói vào chảo, xào, thêm hành tây và nấm vào, đảo đều, chiên trong vài phút. Nếu muốn, bạn có thể đổ 1-2 muỗng canh. tôi. dầu thực vật.

4. Đồng thời, làm nóng một chảo rán khác, đổ một ít dầu hướng dương không mùi vào. Phân phối một nửa hỗn hợp khoai tây và chiên trên lửa cao cho đến khi vàng nâu.

5. Cắt cà chua đã rửa sạch thành từng lát mỏng, bào nhuyễn phô mai.

6. Lật mặt bánh khoai tây thật cẩn thận. Đặt một nửa phần nhân lên trên. Đặt các lát cà chua và rắc húng quế khô.

7.Rắc đều phô mai bào lên trên, đậy nắp chảo và nấu khoảng 5 phút cho đến khi phô mai tan chảy. Rắc mùi tây cắt nhỏ lên trên mặt bánh pizza.

8. Chuẩn bị miếng bột thứ hai từ phần bột thứ hai, chia nhân theo cách tương tự và nấu theo cách tương tự.

Chúc ngon miệng!

Công thức nhanh cho món pizza chảo lười

Một trong những công thức làm bánh pizza nhanh nhất, bột chỉ sử dụng 3 nguyên liệu. Các thành viên trong gia đình sẽ rất vui với chiếc bánh pizza như vậy, đàn ông sẽ đặc biệt đánh giá cao nó.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

  • Bột mì - 4 muỗng canh. tôi.;
  • Kem chua - 4 muỗng canh. tôi.;
  • Trứng gà - 1 chiếc.;
  • muối - 1 nhúm;
  • Xúc xích của thợ săn;
  • Cà chua lớn - 1 chiếc.;
  • Phô mai – 80 g;
  • Sốt cà chua và sốt mayonnaise - 1 muỗng canh. tôi.;
  • Các loại thảo mộc và gia vị - theo sở thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn bột mì đã rây, trứng, muối và kem chua, đánh bằng máy trộn hoặc nĩa cho đến khi mịn.

2. Rửa sạch cà chua và lau khô. Cắt nó thành lát mỏng.

3. Cắt xúc xích săn với số lượng bất kỳ thành từng lát mỏng. Rửa sạch rau xanh, lau khô và thái nhỏ. Nướng phô mai thật kỹ.

4. Đối với nước sốt, trộn sốt mayonnaise và sốt cà chua, thêm hỗn hợp gia vị pizza hoặc các loại thảo mộc Provençal và khuấy đều.

5. Phủ một lớp dầu thực vật không mùi lên chảo rán, đổ bột vào và xoay thành hình tròn, dàn đều khắp đáy chảo.

6. Cẩn thận rưới nước sốt lên đế, xếp nhân thành từng lớp và rắc phô mai lên trên.

7. Đậy nắp chảo và nấu trên lửa vừa trong khoảng 10 phút. cho đến khi phô mai tan chảy và phần đáy bánh pizza chuyển sang màu nâu vàng. Hãy chắc chắn rằng đế không bị cháy.

8. Để phục vụ, rắc rau thơm lên sản phẩm, bạn cũng có thể rưới nước sốt làm sẵn yêu thích lên trên hoặc dùng kèm với pizza trong thuyền đựng nước sốt riêng.

9.Đặt bánh pizza nóng lên đĩa, cắt thành từng miếng và dùng nóng với cà phê hoặc trà.

Chúc ngon miệng!

( 15 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com
Số lượng bình luận: 1
  1. Irina

    Tuyệt vời, chúng ta cần phải làm điều gì đó như thế này!!!

Thịt

Món tráng miệng