Bánh pizza phồng trong lò nướng

Pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất mà bạn có thể có một bữa ăn nhẹ ngon miệng và nhanh chóng. Cách dễ nhất để làm pizza là dùng bánh phồng. Nếu bạn cuộn nó ra và nướng trong lò theo tất cả các quy tắc, bạn sẽ có được một chiếc bánh pizza mềm với các mặt giòn. Trong bài viết này, chúng tôi đã tổng hợp 10 công thức làm bánh pizza phồng thơm ngon phổ biến.

Pizza làm từ bột bánh phồng trong lò nướng

Rất ít người sẽ từ chối một bữa ăn nhẹ với bánh pizza mềm và ngon ngọt. Ở nhà, bạn có thể chế biến món này với các loại nước sốt yêu thích và nhiều nhân. Chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bánh pizza bằng bột bánh phồng.

1. 
   Cách làm bánh pizza phồng trong lò nướng tại nhà? Làm tan bột hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.
2. 
   Sau đó cuộn nó thành hình chữ nhật có kích thước 25x35 cm.
3. 
   Đặt bột lên một tấm nướng.
4. 
   Dùng nĩa đâm vào nhiều chỗ khác nhau để tránh bị sưng.
5. 
   Quét bột bằng sốt cà chua, di chuyển nhẹ ra khỏi các cạnh.
6. 
   Cắt xúc xích, cà chua và ô liu thành lát rồi đặt chúng lên trên bột.
7. 
   Bào phô mai trên máy xay mịn và rắc lên bánh pizza. Rưới một ít dầu ô liu lên trên bánh pizza.
8. 
   Nướng bánh pizza trong lò ở 180 độ trong 20-25 phút. Cắt bánh pizza thành nhiều phần khi còn nóng và phô mai vẫn còn ướt.

---

Chúc ngon miệng!

Bánh pizza tự làm từ bánh phồng không có men trong lò

Để làm bánh pizza, bạn không cần phải loay hoay với bột men, hãy nghỉ ngơi và kiểm chứng. Đối với pizza, bánh phồng bán thành phẩm là phù hợp, tất cả những gì bạn phải làm là cuộn bánh ra và thêm các lớp phủ và nước sốt thơm ngon theo sở thích của mình.

Giờ nấu ăn: 65 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Khẩu phần: 6-8.

Thành phần:

• Bánh phồng - 500 gr.
• Nước sốt cà chua - 5 muỗng canh.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Champignons - 200 gr.
• Xúc xích - 200 gr.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Phô mai - 150 gr.
• Thảo dược Ý – 0,5 muỗng cà phê
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông bánh phồng, cán mỏng và đặt lên khay nướng, làm các mặt.

2. Bôi sốt cà chua lên bột, không cần phết dầu lên các mặt. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và rải đều lên bột.

3. Sau đó xếp các lát champignons ra, rắc gia vị và đặt các lát cà chua lên trên.

4. Đặt một lớp xúc xích lên cà chua và rắc phô mai bào lên bánh pizza.

5. Nướng bánh pizza trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 20-25 phút. Cắt bánh pizza nóng thành nhiều phần, để nguội một chút và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Pizza bánh phồng với xúc xích, phô mai và cà chua

Nguyên liệu phổ biến nhất để làm pizza tại nhà là xúc xích, cà chua và phô mai. Và nếu bạn lấy bánh phồng bán thành phẩm, bạn sẽ rất nhanh chóng có một chiếc bánh pizza thơm ngon tuyệt vời trên bàn của mình.

Giờ nấu ăn: 55 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Khẩu phần: 6-8.

Thành phần:

• Dưa chuột muối - 2 chiếc.
• Bột - 1-2 muỗng canh.
• Bột cà chua - 100 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Phô mai cứng - 300 g.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Xúc xích - 300 gr.
• Các loại thảo mộc Ý - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Bánh phồng không men - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông bột hoàn toàn, cắt cà chua, dưa chuột và xúc xích thành từng lát mỏng.

2. Trải giấy da ra bàn, rắc bột mì rồi lăn bột lên trên.

3. Bôi bột cà chua lên bột.

4. Sau đó xếp cà chua, xúc xích và dưa chuột lên trên bột, rắc hỗn hợp các loại thảo mộc Ý và thêm một chút muối.

5. Đặt bánh pizza cùng với giấy da lên khay nướng.

6. Nướng bánh pizza trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 20-25 phút. Dùng dao cắt nhỏ rau xanh, bào phô mai trên máy xay mịn.

7. Rắc các loại thảo mộc lên bánh pizza trước, sau đó là phô mai bào. Cho chảo trở lại lò nướng thêm 5 phút nữa để làm tan chảy phô mai.

8. Sau đó cắt bánh pizza nóng thành nhiều phần và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Cách làm bánh pizza phồng mini tại nhà?

Pizza là một món ăn nhẹ rất ngon và nhanh chóng có thể chế biến tại nhà. Bạn có thể nướng nó cho một nhóm lớn hoặc làm một vài chiếc bánh pizza nhỏ và phục vụ chúng theo từng phần ăn riêng lẻ.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Bánh phồng không men - 500 gr.
• Giăm bông - 100 g.
• Dưa chuột muối - 1 chiếc.
• Champignons - 4-5 chiếc.
• Nước sốt cà chua - 2-3 muỗng canh.
• Phô mai - 100 gr.
• Cà chua bi - 10 chiếc.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm tan bột ở nhiệt độ phòng, cắt thành 4 phần bằng nhau và cán mỏng.

2. Cắt giăm bông thành từng lát mỏng. Cắt cà chua làm tư.

3. Bôi sốt cà chua lên đế bánh pizza.

4. Xếp giăm bông và cà chua lên trên bột, rắc gia vị vào bột cho vừa ăn.

5. Phủ giấy da lên khay nướng, chuyển các nguyên liệu đã chuẩn bị lên đó, thêm một lát dưa chuột muối và rắc phô mai bào.

6. Nướng bánh pizza ở nhiệt độ 200 độ trong lò trong 15-20 phút. Làm nguội những chiếc pizza mini một chút rồi phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Bánh pizza phồng kín trong lò

Đối với ẩm thực Ý, pizza đóng hộp cũng truyền thống như pizza cổ điển. Loại đồ ăn nhẹ này được gọi là kollone. Giống như bánh nướng, tất cả nhân được giấu bên trong dưới lớp bánh phồng giòn.

Giờ nấu ăn: 65 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Bánh phồng - 1 gói.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Nấm ướp – 1 lọ.
• Phô mai Gouda đỏ - 200 gr.
• Ô liu - 100 gr.
• Xúc xích - 200 gr.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Thịt giăm bông – 200 g.
• Ớt chuông - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Ớt cay - 2 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Bào phô mai trên máy xay vừa.

2. Cắt xúc xích và giăm bông thành khối vuông.

3. Cũng cắt thành khối và trộn rau, nấm và ô liu. Cắt nhuyễn rau xanh bằng dao.

4. Rã đông bột, cắt thành các phần bằng nhau có kích thước 10 x 20 cm. Đặt thịt và rau thơm lên một cạnh của bột.

5. Rắc rau trộn và phô mai bào lên trên.

6. Phủ phần nhân thứ hai của miếng bột lên và buộc chặt các mép lại với nhau. Đâm thủng bề mặt bằng một cái nĩa ở một số nơi. Đặt các chế phẩm lên một tấm nướng bánh.

7.Quét trứng đã đánh lên những chiếc bánh pizza đã đóng kín và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 25-35 phút cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt.

8. Làm nguội bánh pizza đã đóng kín một chút rồi dùng cùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Pizza bánh phồng thơm ngon với nấm

Có rất nhiều lựa chọn để làm bánh pizza và nhân có thể là bất cứ thứ gì bạn muốn. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh pizza với nấm trên bánh phồng làm sẵn. Nó hóa ra là một món ăn nhẹ ngon và mềm.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 16.

Thành phần:

• Bánh phồng men - 500 gr.
• Nấm - 300 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Xúc xích - 150 gr.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Sốt cà chua - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử
• Dầu thực vật - để chiên.
• Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt cà chua làm tư.

2. Nướng phô mai trên một máy xay vừa.

3. Cắt xúc xích thành khối vuông.

4. Cắt nhỏ nấm và hành tây, chiên cho đến khi vàng nâu.

5. Đối với nước sốt, trộn sốt cà chua, sốt mayonnaise và rau thơm cắt nhỏ.

6. Thoa dầu thực vật lên khay nướng. Cán bột và đặt nó lên một tấm nướng bánh, dùng nĩa châm đều khắp bề mặt.

7. Quét bột với nước sốt đã chuẩn bị sẵn và rắc một ít phô mai.

8. Tiếp theo cho xúc xích, cà chua và hành tây, nấm xào vào.

9. Rắc phần phô mai còn lại lên trên.

10. Nướng bánh pizza trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Lấy bánh pizza ra khỏi lò, cắt thành từng phần và dùng làm món khai vị.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món bánh pizza phồng với xúc xích

Đây là cách dễ nhất để làm pizza tại nhà. Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chuẩn bị một chiếc bánh pizza như vậy. Nguyên liệu khá đơn giản và giá cả phải chăng: xúc xích và bánh phồng có thể tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

• Bánh phồng men - 250 gr.
• Xúc xích - 6-7 chiếc.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Dầu ô liu – để bôi trơn chảo.
• Tỏi – 2 củ.
• Rau mùi tây - 1 bó.
• Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
• Phô mai - 150 gr.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm tan bánh phồng và cuộn thành một lớp mỏng.

2. Thoa dầu ô liu lên khuôn rồi đặt bột lên.

3. Cắt xúc xích làm đôi và xếp xung quanh các cạnh.

4. Phủ bột lên xúc xích, cắt bỏ những phần thừa.

5. Ở các mặt thu được, thực hiện các vết cắt cứ sau 0,7-1 cm.

6. Cắt cà chua thành từng vòng tròn và đặt chúng lên bột thành một lớp đều. Rắc chúng với muối, hạt tiêu và tỏi băm nhỏ.

7. Tiếp theo, rắc rau mùi tây cắt nhỏ lên cà chua.

8. Rắc lên bánh pizza một lớp phô mai bào dày rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ trong 20 phút.

9. Chiếc bánh pizza có vẻ ngoài rất ngon và ngon miệng.

Chúc ngon miệng!

Cách nướng bánh pizza phồng tự làm với thịt băm?

Pizza là món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Ý. Nó được chế biến với giăm bông, xúc xích, thịt luộc hoặc thịt băm. Và tất nhiên phần ngon nhất của chiếc pizza chính là lớp vỏ phô mai tan chảy.

Giờ nấu ăn: 90 phút.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 8-10.

Thành phần:

• Thịt băm - 700 g.
• Xúc xích - 300 gr.
• Ô liu - 1 lọ.
• Bánh phồng không men – 1 gói.
• Phô mai cứng - 300 g.
• Cà chua bi - 200 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Adjika – 4-5 muỗng canh.
• Kem chua - 3-4 muỗng canh.
• Mayonnaise - 3-4 muỗng canh.
• Dầu hướng dương - để chiên.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

2.Gọt vỏ ớt chuông khỏi các vách ngăn và hạt, cắt thành dải. Cho hạt tiêu vào chảo cùng hành tây, xào trong 3-5 phút.

3. Chiên riêng thịt băm cho chín. Muối và nêm thịt cho vừa ăn.

4. Rã đông bột và cán thành một lớp mỏng.

5. Thoa dầu thực vật lên khay nướng và đặt bột lên đó.

6. Thoa dầu adjika lên bột, phết thịt băm lên.

7. Tiếp theo cho rau xào và xúc xích cắt nhỏ vào.

8. Xếp các lát cà chua và ô liu lên trên.

9. Trộn kem chua với sốt mayonnaise. Áp dụng nước sốt thu được vào phôi.

10. Rắc phô mai bào lên bánh pizza và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30-40 phút.

11. Chiếc bánh pizza trở nên rất ngon và đầy đặn.

Chúc ngon miệng!

Pizza bánh phồng thịnh soạn với thịt gà

Pizza có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc như một bữa ăn riêng. Với nhân phi lê gà, món ăn trở nên bổ dưỡng, thơm ngon và có thể dễ dàng dùng làm bữa tối nhẹ cho cả gia đình.

Giờ nấu ăn: 95 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 g.
• Tỏi – 3 củ.
• Ớt đỏ xay - để nếm thử.
• Gia vị cho gà - vừa ăn.
• Muối - để nếm thử.
• Tỏi khô - để nếm thử.
• Khmeli-suneli - để nếm thử.
• Ô liu - 1 lọ.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Dầu hướng dương - 1 muỗng cà phê.
• Bánh phồng men - 500 gr.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Bột cà chua - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch phi lê gà. Lau khô bằng khăn giấy và cắt thành khối.

2. Băm nhuyễn các tép tỏi.

3. Thêm tỏi và gia vị vào phi lê gà, đảo đều và để trong 20-30 phút.

4. Cắt ô liu thành lát.

5. Bào phô mai.

6. Thoa dầu thực vật lên khay nướng và đặt miếng bánh phồng đã cán mỏng lên trên.

7. Đầu tiên, phết bột với sốt mayonnaise, sau đó phết bột cà chua.

8. Đặt phi lê gà lên bột.

9. Sau đó thêm ô liu và phô mai bào.

10. Đặt bánh pizza vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ trong 25-35 phút. Cắt bánh pizza thành phẩm thành nhiều phần, để nguội một chút và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Pizza nhanh làm từ bánh phồng đông lạnh làm sẵn

Bánh phồng làm sẵn sẽ giúp giải quyết vấn đề ăn nhẹ cho mọi sở thích. Ví dụ, với sự trợ giúp của bánh phồng, bạn có thể nhanh chóng chế biến một chiếc bánh pizza với lớp vỏ phô mai thơm. Từ số lượng nguyên liệu quy định, bạn sẽ có được một chiếc bánh pizza cho 8 phần ăn.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Bánh phồng - 500 gr.
• Bột cà chua - để nếm thử.
• Xúc xích - 6 chiếc.
• Cà chua - 4 chiếc.
• Nấm ngâm - 1 lọ.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Ô liu - 1 lọ.
• Phô mai - 200 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt cà chua thành lát.

2. Cắt xúc xích thành lát.

3. Ớt chuông gọt bỏ hạt và màng, cắt thành dải.

4. Cắt ô liu thành từng khoanh.

5. Cắt nấm ngâm thành lát.

6. Bào phô mai.

7. Rã đông bột và cắt thành các ô vuông bằng nhau.

8. Thoa bột cà chua lên bột, thêm cà chua, ớt chuông, xúc xích, nấm và ô liu.

9. Rắc phôi với phô mai bào.

10. Nướng bánh pizza trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút. Làm nguội chiếc bánh pizza đã hoàn thành một chút rồi thưởng thức.

Chúc ngon miệng!