Pizza bí ngòi là món ăn lý tưởng cho những ai muốn có được vóc dáng cân đối mà không cần từ chối món ăn yêu thích của mình. Việc chuẩn bị bánh pizza bí ngòi sẽ giảm đáng kể chi phí thời gian, đồng thời mang lại niềm vui tối đa cho những người yêu thích làm bánh. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích làm lớp phủ bánh pizza. Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng và sở thích của riêng bạn.
Bánh pizza bí xanh PP trong lò nướng
Bánh pizza bí ngòi PP trong lò nướng là một món ăn tuyệt vời. Công thức này rất tốt để ngụy trang bí xanh cho những người không thích bí xanh. Tuy nhiên, sau khi ăn một suất, họ luôn đòi ăn thêm. Zucchini phù hợp với bất kỳ loại nhân nào. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị pizza cho những người muốn giảm cân.
- Ức gà 700 gr
- Cà chua 2 (đồ đạc)
- Trứng gà 1 (đồ đạc)
- Quả bí 2 MÁY TÍNH. (trung bình)
- hạt tiêu Bulgaria 1 (đồ đạc)
- Phô mai 200 (gram)
- Tỏi 5 (các bộ phận)
- Xì dầu nếm
- sữa chua Hy Lạp nếm
- cây xanh nếm
-
Để làm bánh pizza bí ngòi, hãy chuẩn bị nguyên liệu theo danh sách.
-
Nghiền bí xanh đã rửa sạch trên máy xay thô, loại bỏ vỏ và ruột nếu cần. Muối khối nghiền và để yên để muối rút ra nước thừa.
-
Rửa cà chua, lau khô và cắt thành lát mỏng.
-
Chúng tôi cũng rửa sạch hạt tiêu ngon ngọt.
-
Sau khi làm sạch bên trong, cắt ngẫu nhiên.
-
Nghiền phô mai trên máy xay. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch rau thơm và rửa sạch ức gà. Chúng tôi cuộn các thành phần được liệt kê thông qua máy xay thịt.
-
Cho thịt băm vào hộp, đập trứng và thêm bí xanh đã vắt vào. Trộn kỹ cho đến khi mịn. Lót khay nướng bằng giấy nướng silicon. Nếu chúng ta sử dụng giấy da thông thường, hãy bôi nhẹ một lớp dầu. Chúng tôi phân phối cổ phiếu của chúng tôi. Chuyển khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° và nướng trong 7 phút.
-
Hãy chuẩn bị nước sốt.
-
Trộn sữa chua Hy Lạp với nước tương.
-
Tính nhất quán giống như sốt mayonnaise.
-
Cẩn thận loại bỏ đế nướng. Trải lớp vỏ bằng hỗn hợp sữa chua Hy Lạp và nước tương.
-
Trải lớp phô mai.
-
Đặt cà chua.
-
Phân phối hạt tiêu.
-
Đổ nước sốt còn lại.
-
Rắc phô mai còn lại.
-
Nấu trong lò trong 15 phút.
-
Chúng ta cẩn thận lấy thành phẩm ra, cắt nhỏ và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Bánh pizza bí xanh PP trong chảo rán
Bánh pizza PP từ bí xanh trong chảo rán cho phép tất cả những người có lối sống lành mạnh không từ chối niềm vui của mình. Pizza được chế biến khá đơn giản và tiết kiệm rất nhiều thời gian, không giống như pizza dùng bột truyền thống. Chiếc bánh pizza phù hợp cũng không kém phần ngon miệng.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 10
Thành phần:
- Bột yến mạch - 6 muỗng canh.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Bí ngòi - 1 chiếc.
- Ớt chuông - 0,5 chiếc.
- Phô mai cứng - 50 gr.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Giăm bông Thổ Nhĩ Kỳ - 50 gr.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm.
Bước 2.Ba quả bí đã gọt vỏ trên một chiếc máy xay vừa.
Bước 3. Nghiền tỏi đã bóc vỏ trên máy xay mịn.
Bước 4. Chuyển vỏ bào vào tô và đập trứng. Muối và thêm bột nở. Trộn kỹ khối lượng.
Bước 5. Nghiền bột yến mạch và thêm vào khối lượng thu được trước đó.
Bước 6. Sau khi khuấy đều, để nở trong nửa giờ. Sau nửa giờ, chúng tôi chuyển sang giai đoạn tiếp theo.
Bước 7. Cắt giăm bông như trong ảnh.
Bước 8. Ớt ngọt đã rửa sạch bỏ hạt và cắt thành từng miếng theo ý muốn.
Bước 9. Bào thô phô mai cứng.
Bước 10. Cà chua sạch cắt thành từng đồng xu.
Bước 11. Đổ bột bí ngòi-yến mạch vào chảo rán đã phết dầu.
Bước 12. Rắc giăm bông.
Bước 13. Rải ớt chuông.
Bước 14. Đặt cà chua vào.
Bước 15. Rắc phô mai và rau thơm cắt nhỏ.
Bước 16. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180° trong 40 phút. Thời gian nấu có thể ngắn hơn tùy thuộc vào kỹ thuật của bạn.
Bước 17. Cẩn thận lấy bánh pizza đã chuẩn bị ra và cắt thành từng phần.
Bước 18. Thưởng thức pizza tốt cho sức khỏe. Chúc ngon miệng!
Pizza bí ngòi với phô mai và cà chua trong lò
Cách làm bánh pizza bí ngòi với phô mai và cà chua trong lò khá đơn giản. Sử dụng bột báng để làm bột giúp phần đế vẫn mỏng manh hơn, đồng thời giữ được hình dạng tốt và không bị rời ra. Bánh pizza ít calo phù hợp hài hòa với bất kỳ bữa ăn nào.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Cà chua - 3-4 chiếc.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Bí ngòi - 2 chiếc.
- Bột - 0,5 muỗng canh.
- Bột báng - 0,5 muỗng canh.
- Phô mai - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Vụn bánh mì - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1.Thêm bột báng và bột mì đã rây vào bí xanh đã rửa sạch và xay nhuyễn. Đập trứng và khuấy đều. Nếu bí xanh quá mọng nước, bạn nên muối để loại bỏ nước cốt, ép lấy nước rồi dùng tiếp. Trong trường hợp này, thêm từng ít nguyên liệu khô vào để bột vẫn mềm và mịn.
Bước 2. Bột nhào khá sền sệt.
Bước 3. Trải vụn bánh mì lên khay nướng đã phết dầu thực vật hoặc phủ giấy da rồi dàn bột lên trên.
Bước 4. Cắt cà chua sạch thành từng lát.
Bước 5. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng và rải chúng lên trên đế. Tiếp theo, xếp các lát cà chua ra. Rắc phô mai bào.
Bước 6. Cho bột vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200° và nướng trong 25 phút.
Bước 7. Cắt bánh pizza bí ngòi đã chuẩn bị thành từng miếng và bày ra bàn. Chúc ngon miệng!
Pizza bí ngòi với xúc xích và cà chua
Bánh pizza bí ngòi với xúc xích và cà chua sẽ ngon ngọt và mềm. Để làm nhân, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại xúc xích nào - hun khói hoặc luộc theo sở thích của bạn. Để có hương vị phong phú hơn, bạn có thể sử dụng một số loại phô mai. Món ăn không những không bị ảnh hưởng bởi điều này mà còn có vẻ thuận lợi.
Giờ nấu ăn – 45 phút.
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bí xanh vừa - 1 chiếc.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Bột mì - 150 g.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Rau xanh - để nếm thử.
Để làm đầy:
- Xúc xích – 120 gr.
- Cà chua - 5 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Ớt cay - 1 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh pizza thơm ngon. Đầu tiên, lót khay nướng bằng giấy da và bôi dầu mỡ nếu cần.
Bước 2.Nghiền bí xanh đã rửa sạch và cho vào hộp đựng. Chúng tôi phân loại rau xanh và rửa sạch dưới áp lực mạnh. Lắc độ ẩm dư thừa và thái nhỏ. Chúng tôi gửi phần lớn nó vào bí xanh và khuấy đều. Cắt xúc xích thành từng đoạn. Chúng tôi rửa cà chua và cắt chúng thành những vòng tròn mỏng. Ớt rửa sạch từ bên trong và cắt thành từng khoanh.
Bước 3. Đánh trứng vỡ vào hộp lớn. Đổ vào bí xanh và khuấy đều.
Bước 4. Muối bột đã rây và khuấy đều với bột nở. Đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp bí xanh. Nhào bột thật kỹ.
Bước 5. Phân phối phần đế lên trên mẫu đã lót. Nghiền phô mai trên máy xay.
Bước 6. Xếp xúc xích và cà chua theo ý thích.
Bước 7. Rắc các loại rau thơm và ớt còn lại.
Bước 8. Phủ phô mai bào và nướng ở 180° trong 25 phút.
Bước 9. Dùng nóng bánh pizza thơm lừng, cắt thành từng phần. Chúc ngon miệng!
Pizza bí xanh ăn kiêng không bột
Bánh pizza bí xanh dành cho người ăn kiêng không có bột mì có phần đế mềm và nhân ngon ngọt với phô mai co giãn. Chuẩn bị bánh pizza ăn kiêng sẽ mất ít hơn nửa giờ. Món ăn lý tưởng cho những ai không ăn thịt.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cà chua - 150 gr.
- Trứng gà - 110 g.
- Bí ngòi - 400 gr.
- Kem chua 25% – 50 gr.
- Phô mai - 100 gr.
- Gia vị - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt nhỏ bí xanh đã rửa sạch và rắc muối. Sau khi trộn hỗn hợp, để yên.
Bước 2. Đánh trứng với gia vị và kem chua yêu thích của bạn.
Bước 3. Bí xanh ép lấy nước thừa và chuyển vào hỗn hợp đã chuẩn bị.
Bước 4. Nhào kỹ khối bí xanh.
Bước 5.Chúng tôi cắt cà chua sạch thành từng lát, dùng dụng cụ bào biến phô mai cứng thành dạng bào sợi.
Bước 6. Chia khối bí xanh theo khuôn. Xếp cà chua và đổ phô mai vào.
Bước 7. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180° trong 25 phút.
Bước 8. Lấy chiếc bánh pizza thơm lừng ra và cẩn thận chia thành nhiều phần để không bị cháy. Chúc ngon miệng!
Pizza bí xanh Keto
Pizza bí xanh Keto trông khá đẹp mắt và ngon miệng. Món ăn có thể được trình bày cả nóng và lạnh. Bánh pizza bí ngòi có thể được làm như một món ăn tổng thể hoặc được làm như được trình bày trong công thức ngày nay.
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 2.
Thành phần:
- Pepperoni – 80 g.
- Nước sốt cà chua ít carb – ⅓ muỗng canh.
- húng quế tươi - 2 muỗng canh.
- Bí ngòi - 2 chiếc.
- Phô mai mozzarella - ½ muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta hãy bắt đầu nấu ăn. Cân số lượng sản phẩm cần thiết. Bật lò để hâm nóng.
Bước 2. Phủ tấm nướng bánh bằng tấm lót Teflon hoặc giấy nướng. Rửa kỹ bí xanh. Cắt thành hình tròn và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Gửi đi nướng ở 180 độ trong 5 phút. Nửa chừng quá trình, lật bí xanh sang mặt bên kia.
Bước 3. Phủ bí xanh nướng với nước sốt ít calo. Tiếp theo, rắc mozzarella bào sợi. Đặt pepperoni cắt nhỏ lên trên.
Bước 4. Quay lại nấu cho đến khi phô mai tan chảy.
Bước 5. Rắc muối và húng quế tươi lên những chiếc bánh pizza nhỏ đã hoàn thành. Chúc ngon miệng!
Pizza bí ngòi với thịt bằm
Bánh pizza bí ngòi với thịt băm trông khá nhẹ nhàng nhưng đồng thời cũng khiến bạn hài lòng.Pizza với thịt gà bằm thích hợp cho cả bữa trưa và bữa tối thịnh soạn. Một món ăn ít calo với chất dinh dưỡng cân bằng chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả những người đang giảm cân.
Giờ nấu ăn – 50 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Ức gà - 1 chiếc.
- Cà chua - 3 chiếc.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Bí ngòi - 3 chiếc.
- Bột báng - 4 muỗng canh.
- Phô mai - 150 gr.
- Bột - 3 muỗng canh.
- Kem chua - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật – để bôi trơn khuôn
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Nghiền bí xanh non sạch cùng với vỏ, cắt bỏ phần đầu. Rắc muối và để trong 10 phút.
Bước 2. Không lãng phí thời gian, chặt gà và chiên nhanh trên chảo rán khô cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết. Chúng ta không chiên quá lâu để không bị khô vì quá trình xử lý nhiệt chính sẽ diễn ra trong lò. Chúng tôi xoắn thịt qua máy xay thịt. Nêm gia vị và muối. Nhào. Bạn có thể sử dụng thịt băm sống, nhưng độ ẩm dư thừa sẽ hình thành trong quá trình nướng.
Bước 3. Thêm một quả trứng vỡ vào bí xanh đã ép, thêm bột báng và bột mì đã rây. Kết hợp cho đến khi mịn.
Bước 4. Chuyển và san phẳng bột thành dạng đã phết dầu thực vật, trước đó đã rắc vụn bánh mì hoặc bột báng vào khuôn. Chia thịt băm chiên. Phủ một lớp kem chua cho ngon ngọt.
Bước 5. Đặt cà chua sạch cắt thành nửa vòng tròn. Lấy ra khỏi lò nướng ở 200° trong 30 phút.
Bước 6. Sau 20 phút, thêm phô mai bào vào. Chúng tôi lấy chiếc bánh pizza đã hoàn thành ra và cắt nó thành nhiều phần. Chúc ngon miệng!
Pizza bí ngòi với nấm
Pizza bí ngòi với nấm là một món ăn hấp dẫn mà bạn muốn thử chỉ từ vẻ ngoài của nó.Sự phong phú của các loại rau mang lại cho món ăn một hương vị vô cùng phong phú và vẻ ngoài đẹp mắt. Những món nướng tuyệt vời sẽ trở thành món yêu thích của bạn trong mùa xuân và mùa hè.
Giờ nấu ăn – 55 phút.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Champignons – 120 gr.
- Cà chua bi - 120 g.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Bột mì - 80 gr.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
- Bí ngòi - 600 gr.
- Ớt chuông - 150 g.
- Hành đỏ - 40 g.
- Ớt - để nếm thử.
- Phô mai mozzarella - 50 gr.
- Tỏi khô - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Các loại thảo mộc khô - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu.
Bước 2. Rửa bí xanh và lau khô bằng khăn giấy. Cắt bỏ các đầu và xay trên máy xay thô. Chuyển các mảnh vụn vào một cái bát và rắc muối. Chúng ta quên chúng trong 10 phút.
Bước 3. Dùng máy đánh trứng đánh trứng.
Bước 4. Rây bột riêng. Bật lò làm nóng trước bằng cách đặt cần gạt ở vị trí 200°.
Bước 5. Lọc bí xanh qua rây và vắt lấy nước thừa.
Bước 6. Chuyển bí ngòi đã vắt vào trứng đã đánh bông và phủ một lớp bột mì đã rây lên. Rắc tỏi khô và một số loại thảo mộc khô.
Bước 7. Trộn bột cho đến khi mịn.
Bước 8. Tạo lớp nền trên tấm thảm silicone. Lấy ra khỏi nướng trong 15 phút.
Bước 9. Ớt rửa sạch bỏ hạt. Cắt thành vòng.
Bước 10. Cắt cà chua sạch thành từng lát.
Bước 11. Cắt nấm đã chuẩn bị thành từng lát mỏng.
Bước 12. Cắt hành tây bóc vỏ thành nửa khoanh.
Bước 13. Cắt mozzarella thành khối nhỏ.
Bước 14. Đặt các lát vào tô chung, nêm dầu ô liu và khuấy đều.
Bước 15. Lấy chiếc bánh đã làm xong ra một nửa.
Bước 16. Xếp nhân vào.
Bước 17Rắc các loại rau thơm còn lại rồi quay lại nướng trong lò nóng trong 15 phút.
Bước 18. Cẩn thận lấy bánh pizza thơm ra và cắt thành từng miếng. Rắc dầu và phục vụ. Chúc ngon miệng!