bánh nhân thịt

Bánh nhân thịt là món ăn dễ làm và rất ngon cho bàn ăn gia đình bạn. Sản phẩm này được phân biệt bởi độ ngon và đặc tính dinh dưỡng của nó. Hãy ghi lại những ý tưởng ẩm thực sáng giá từ bộ sưu tập của chúng tôi, nơi chúng tôi đã thu thập được mười công thức nấu ăn kèm theo các bức ảnh từng bước.

Bánh nướng men với thịt trong lò

Bánh nướng men với thịt trong lò là một món ăn ngon và thỏa mãn cho cả gia đình. Những chiếc bánh ngọt ngào sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Có thể dùng làm món ăn vặt hoặc bữa tối gia đình. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh.

1. 
   Bánh nhân thịt có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Rây 400 gram bột vào một cái bát sâu.Đặt men, đường và muối vào đây. Pha trộn.
2. 
   Tạo một lỗ trên khối khô. Đổ sữa ấm, nước ấm, dầu thực vật vào rồi đập trứng vào. Trộn hỗn hợp lại.
3. 
   Dần dần thêm phần bột còn lại và nhào bột trong 7 phút. Sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và gửi đến nơi ấm áp trong 1 giờ.
4. 
   Để làm nhân, trộn thịt băm, hành tây xắt nhỏ, muối, tiêu và nước đá. Trộn kỹ và cho vào tủ lạnh một lúc.
5. 
   Sau một giờ, khối lượng bột sẽ tăng lên rõ rệt, trở nên thoáng và mềm.
6. 
   Dùng tay nhào bột rồi chia thành từng viên nhỏ bằng nhau. Che chúng bằng khăn ăn và để trong 10 phút.
7. 
   Tiếp theo, cuộn từng quả bóng thành một vòng tròn mỏng. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi vòng tròn.
8. 
   Che phần nhân bằng các cạnh của bột và tạo thành những chiếc bánh gọn gàng. Đặt tất cả các món ăn lên khay nướng có phủ dầu thực vật.
9. 
   Phủ lên bề mặt bánh một lớp hỗn hợp trứng và sữa. Nướng trong 30-35 phút ở 180°.
10. 
    Bánh men với thịt trong lò đã sẵn sàng. Hãy thử nó sớm!

---

Bánh nhân thịt chiên trên chảo

Những chiếc bánh nhân thịt chiên trên chảo sẽ vô cùng ngon ngọt, ngon miệng và hồng hào. Món ăn này rất lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ thịnh soạn của gia đình. Hãy nhớ thử công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 150 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Men ép - 20 gr.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường để hương vị.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh. + để chiên.
• Đùi gà - 3 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Hạt tiêu - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Trong một bát sâu, kết hợp kefir ấm, men, muối và đường. Trộn kỹ.

Bước 2. Đổ dầu thực vật vào và trộn lại.

Bước 3. Rây bột vào đây và bắt đầu nhào bột mềm, đồng nhất.

Bước 4. Để bột thu được ở nơi ấm áp trong 35 phút cho bột nở.

Bước 5. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.

Bước 6. Chiên hành tây trong dầu thực vật khoảng 3-5 phút.

Bước 7. Luộc đùi gà trước rồi cho vào máy xay thịt.

Bước 8. Đặt thịt băm vừa làm lên trên hành tây, thêm muối và hạt tiêu. Khuấy và chiên thêm vài phút nữa.

Bước 9. Dùng tay nhào bột rồi chia thành từng viên nhỏ. Cuộn từng cái thành một chiếc bánh dẹt và thêm nhân vào giữa.

Bước 10. Dùng mép bột bọc nhân lại và làm những chiếc bánh nướng gọn gàng.

Bước 11. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và đặt các chế phẩm của chúng ta vào đây.

Bước 12. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 13. Bánh nhân thịt chiên trên chảo đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Bánh nướng nhân thịt và bắp cải

Bánh nhân thịt và bắp cải là món ăn ngon và thỏa mãn cho cả gia đình. Sự kết hợp giữa bột mềm với nhân ngon ngọt sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Có thể dùng làm món ăn vặt hoặc bữa tối gia đình. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 1 kg.
• Nước - 0,5 l.
• Men - 1 gói.
• Muối - 1,5 muỗng cà phê.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 5 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Thịt băm - 0,5 kg.
• Bắp cải - 1 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Trong một bát sâu, kết hợp nước ấm, muối, đường, men, dầu thực vật và bột mì đã rây.

Bước 2. Nhào bột đồng nhất và để ở nơi ấm áp trong 40 phút.

Bước 3. Đặt thành phẩm lên bàn làm việc và dùng tay nhào nặn. Tiếp theo chúng ta chia thành những quả bóng bằng nhau.

Bước 4. Để làm nhân, xào bắp cải với hành tây xắt nhỏ trong dầu thực vật khoảng 5-10 phút. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thịt băm xào riêng.

Bước 5. Vo từng viên bột thành một chiếc bánh dẹt. Đặt bắp cải và nhân thịt vào giữa.

Bước 6. Phủ các mép bột lên phần nhân và cẩn thận tạo thành một chiếc bánh.

Bước 7. Nhúng món ăn vào chảo rán hoặc chảo có dầu thực vật.

Bước 8. Chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.

Bước 9. Bánh nhân thịt và bắp cải đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh nướng nhân thịt và khoai tây

Bánh nhân thịt và khoai tây sẽ làm bạn thích thú với hương vị thú vị và đặc tính dinh dưỡng. Sản phẩm này chắc chắn sẽ đa dạng hóa bàn ăn tại nhà của bạn và sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Sữa - 500 ml.
• Bột mì - 500 gr.
• Men khô - 11 gr.
• Đường - 2 muỗng cà phê.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Trứng - 2 chiếc.

Để làm đầy:

• Thịt băm - 400 gr.
• Khoai tây - 6 chiếc.
• Bơ - 50 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Khuấy đường, muối và men vào sữa ấm. Sau đó cho 200 gam bột mì vào đây trộn đều, để ở nơi ấm áp trong 30 phút.

Bước 2. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành từng miếng nhỏ và đun sôi cho đến khi mềm.Cuối cùng, thêm bơ, muối và nghiền tất cả thành hỗn hợp nhuyễn.

Bước 3. Cắt nhỏ hành tây và chiên cho đến khi mềm trong dầu thực vật. Sau đó thêm thịt băm, muối, hạt tiêu và xào cho đến khi chín.

Bước 4. Để làm nhân, trộn thịt băm đã chiên và khoai tây nghiền.

Bước 5. Lúc này bột đã sẵn sàng. Thêm trứng đã đánh và phần bột còn lại vào đây. Nhào bột dày, đồng nhất.

Bước 6. Tạo thành một số xúc xích từ bột và cắt chúng thành từng miếng. Chúng tôi tạo các vòng tròn gọn gàng từ mỗi phần.

Bước 7. Đặt nhân vào giữa mỗi hình tròn. Tập hợp bột xung quanh các cạnh và tạo thành những chiếc bánh nướng.

Bước 8. Dùng cây cán lăn nhẹ lên mặt bánh để bánh phẳng hơn.

Bước 9. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và đặt các chế phẩm của chúng ta vào đây. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 10. Bánh nhân thịt và khoai tây đã sẵn sàng. Phục vụ một món ngon cho bàn!

Bánh phồng nhân thịt

Bánh phồng nhân thịt là món ăn ngon và thỏa mãn cho cả gia đình. Những chiếc bánh ngọt ngào sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Có thể dùng làm món ăn vặt hoặc bữa tối gia đình. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bánh phồng men - 500 gr.
• Thịt lợn - 400 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Bơ - 50 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chọn miếng thịt lợn có nhiều lớp mỡ.

Bước 2. Luộc thịt cho đến khi mềm trong nước dùng có muối cùng gia vị và cà rốt.

Bước 3. Cắt nhỏ hành tây và chiên cho đến khi vàng nâu trong chảo dầu.

Bước 4.Đổ thịt luộc vào máy xay rồi trộn với hành tây chiên.

Bước 5. Làm tan bánh phồng trước và chia thành các hình vuông hoặc hình chữ nhật bằng nhau.

Bước 6. Đặt nhân lên từng miếng bột.

Bước 7. Phủ bột lên nhân và nối dọc theo các cạnh.

Bước 8. Các mép bánh có thể dập nổi hoặc tùy thích.

Bước 9. Đặt các miếng bánh lên khay nướng, phủ trứng lên và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200°. Nướng cho đến khi có màu vàng nâu trong khoảng 15-20 phút.

Bước 10. Bánh phồng nhân thịt đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh nướng tự làm với thịt và cơm

Bánh gạo và thịt tự làm được phân biệt bởi hương vị tươi sáng và đặc tính dinh dưỡng. Sản phẩm này chắc chắn sẽ bổ sung thêm sự đa dạng cho bàn ăn gia đình bạn. Hãy nhớ thử làm những chiếc bánh thơm ngon bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 500 gr.
• Sữa - 100 ml.
• Kefir - 300 ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 150 ml.
• Men khô - 10 gr.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 1,5 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Thịt băm - 500 gr.
• Gạo - 100 g.
• Hành tây - 150 g.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 50 ml.
• Trứng - để phủ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Đun nóng sữa, hòa tan đường vào, trộn men. Để bột ở nơi ấm áp trong 10 phút.

Bước 3. Trong một bát riêng, trộn kefir với hai quả trứng, bơ và muối. Khuấy cho đến khi mịn.

Bước 4. Đổ bột vào đây và thêm dần bột mì vào. Hãy bắt đầu nhào bột. Để khối u thu được ở nơi ấm áp trong 30 phút.

Bước 5.Để làm nhân, kết hợp cơm vừa chín với hành phi xắt nhỏ và thịt băm chiên. Muối, rắc gia vị và trộn.

Bước 6. Dùng tay nhào bột đã chuẩn bị và chia thành những viên nhỏ bằng nhau. Cuộn từng chiếc thành một chiếc bánh dẹt mỏng và đổ nhân vào. Che phần nhân bằng các cạnh của bột và tạo thành những chiếc bánh gọn gàng.

Bước 7. Đặt những chiếc bánh lên khay nướng có lót giấy da. Phủ một lớp trứng đánh và một chút muối. Đặt lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 20 phút.

Bước 8. Bánh tự làm với thịt và cơm đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Bánh nướng thịt với kefir

Những chiếc bánh nhân thịt làm bằng kefir sẽ trở nên vô cùng mịn, hồng hào và ngon ngọt. Một món ngon như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Dùng như một món ăn nhẹ và để nấu ăn, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột - 2,5 muỗng canh.
• Kefir – 250ml.
• Dầu thực vật - 40ml.
• Lòng đỏ trứng - 1 chiếc.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Thịt băm - 300 g.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm bánh nướng.

Bước 2. Đổ kefir vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi cũng gửi lòng đỏ trứng, muối, đường và dầu thực vật tới đây. Pha trộn.

Bước 3. Rây bột riêng biệt và cho dần vào hỗn hợp lỏng. Thêm soda và trộn.

Bước 4. Nhào một khối bột mềm đồng nhất, thoa nhẹ một lớp dầu thực vật lên bề mặt. Sau đó, để sản phẩm ở nhiệt độ phòng trong 15 phút.

Bước 5. Để làm nhân, trộn thịt băm, hành tây xắt nhỏ, muối và tiêu.

Bước 6. Chiên thịt băm với hành tây trên chảo đã đun nóng cho đến khi chín.

Bước 7Chia bột thành những viên bằng nhau và lăn từng viên thành một vòng tròn mỏng. Đặt nhân thịt vào giữa mỗi hình tròn.

Bước 8. Che phần nhân bằng các mép bột và tạo thành những chiếc bánh gọn gàng.

Bước 9. Tiếp theo, chiên chúng cho đến khi chín vàng trong chảo rán với dầu thực vật.

Bước 10. Bánh nhân thịt Kefir đã sẵn sàng. Hãy nhanh tay giúp mình nhé!

Bánh nướng tự làm với thịt và nấm

Bánh nướng tự làm với thịt và nấm là món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Sản phẩm này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ tươi sáng. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bánh phồng không men - 600 gr.
• Nấm champignon - 300 g.
• Thịt gà - 300 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bơ - 60 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Kem chua - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nấu thịt gà trong nước với muối và gia vị vừa ăn cho đến khi chín. Sau đó chúng tôi làm mát con chim.

Bước 2. Rửa sạch nấm và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 3. Chiên nấm với một lượng nhỏ bơ.

Bước 4. Thêm hành tây xắt nhỏ vào nấm.

Bước 5. Chiên mọi thứ với nhau cho đến khi chín. Cuối cùng, thêm kem chua, muối và hạt tiêu đen xay.

Bước 6. Cho thịt gà luộc qua máy xay thịt rồi cho vào hỗn hợp nấm.

Bước 7. Làm tan bánh phồng, cán mỏng và chia thành từng miếng vuông.

Bước 8. Đặt một ít điền vào giữa mỗi hình vuông.

Bước 9. Che phần nhân bằng các mép bột và tạo thành những chiếc bánh hình tam giác gọn gàng. Chuyển chúng vào khay nướng và nướng trong 20 phút ở 220°.

Bước 10Bánh tự làm với thịt và nấm đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Chả thịt nhân thịt bằm và trứng

Bánh nhân thịt băm và trứng gây ấn tượng với bạn bởi hương vị tươi sáng, giá trị dinh dưỡng và vẻ ngoài ngon miệng. Sẽ không có vấn đề gì nếu chống lại. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Kefir – 200ml.
• Lòng đỏ trứng - 1 chiếc.
• Thịt băm - 150 g.
• Trứng luộc - 1 chiếc.
• Phô mai chế biến - 50 gr.
• Soda - 2/3 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gia vị cho thịt - theo sở thích.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ kefir vào một cái bát sâu lòng và đập lòng đỏ trứng vào đó. Thêm một chút muối và khuấy đều.

Bước 2. Cũng rây bột mì và soda vào đây. Trộn lại.

Bước 3. Đổ dầu thực vật với lượng cần thiết.

Bước 4. Nhào một khối bột mềm đồng nhất, phủ khăn lên và để trong 15 phút.

Bước 5. Chiên thịt băm trong dầu thực vật cho đến khi chín. Thêm muối và gia vị vào đó.

Bước 6. Tiếp theo, để nguội thịt băm, thêm trứng luộc bào và phô mai đã chế biến vào. Trộn đều.

Bước 7. Chia bột đã hoàn thành thành các phần bằng nhau. Cuộn từng chiếc thành một chiếc bánh tròn.

Bước 8. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi chiếc bánh mì dẹt.

Bước 9. Tập hợp các mép bột xung quanh phần nhân và tạo thành một chiếc bánh gọn gàng.

Bước 10. Xoay mặt đường may của phôi xuống và ấn nhẹ để tạo cho chúng có hình dạng phẳng.

Bước 11. Tiếp theo, chiên các phôi cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật dưới nắp.

Bước 12. Bánh nhân thịt bằm và trứng đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh nướng ngon với thịt và phô mai trong lò

Những chiếc bánh thơm ngon với thịt và phô mai trong lò là một món ăn rất ngon và thỏa mãn cho cả gia đình. Những chiếc bánh ngọt ngào sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Có thể dùng làm món ăn vặt hoặc bữa tối gia đình. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt băm - 250 g.
• Kem phô mai - 200 g.
• Bánh phồng không men - 500 gr.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Cho thịt băm vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật. Chiên cho đến khi mềm khoảng 15 phút, khuấy liên tục.

Bước 3. Cuối cùng, thêm muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn.

Bước 4. Làm tan bánh phồng và chia thành các ô vuông bằng nhau. Đặt nhân thịt và phô mai kem vào giữa mỗi ô vuông. Tập hợp các cạnh của bột vào giữa, tạo thành những chiếc bánh gọn gàng.

Bước 5. Đặt những chiếc bánh đã chuẩn bị sẵn lên khay nướng có lót giấy da. Nướng trong 20 phút ở 180 độ.

Bước 6. Chuyển món ăn ra đĩa phục vụ và để nguội một chút.

Bước 7. Những chiếc bánh thơm ngon với thịt và phô mai đã sẵn sàng trong lò. Tự lo lấy thân!