Bánh kefir chiên trong chảo rán

Bánh kefir chiên trên chảo là một sản phẩm bột rất ngon và nhanh chóng được chế biến tại nhà. Bánh nướng có thể được chế biến bằng cách thêm men hoặc sử dụng bột kefir nhanh không có men. Những chiếc bánh như vậy có thể được làm với nhiều loại nhân khác nhau: với mứt ngọt, với trái cây tươi, với khoai tây, với bắp cải, với nấm, với thịt băm hoặc với trứng và hành tây... Dưới đây bạn sẽ thấy 8 công thức nấu ăn nhanh chóng và rất ngon cung cấp các lựa chọn cho bột kefir và các loại nhân làm bánh nướng.

Bánh nướng kefir mịn, chiên trên chảo: bột “như lông tơ”

Những chiếc bánh kefir này khi thêm men sẽ trở nên xốp như lông tơ. Chúng có thể được chiên trên chảo, hoặc nướng trong lò để giảm hàm lượng calo trong món ăn. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh nướng nhân bắp cải. Tuy nhiên, bạn có thể thay thế bằng bất kỳ loại nào khác tùy ý: khoai tây, thịt hoặc ngọt.

1. 
   Làm thế nào để nấu bánh nướng kefir chiên trong chảo rán? Đổ kefir (phải ở nhiệt độ phòng) vào tô, đánh trứng vào đó, rắc muối và đường rồi dùng máy đánh trứng trộn đều các nguyên liệu. Tiếp theo, thêm một thìa dầu thực vật vào hỗn hợp và lắc đều.
2. 
   Men làm bột phải khô nhưng rất tươi và bao bì phải còn nguyên vẹn. Thêm men vào bột trong tương lai.
3. 
   Thêm một vài thìa bột mì cao cấp vào đó, đánh đều hỗn hợp và để yên dưới khăn ăn ít nhất một phần tư giờ cho men nổi lên. Khi hỗn hợp xuất hiện bọt mịn, bạn có thể tiếp tục làm việc với bột.
4. 
   Dùng thìa gỗ hoặc silicone khuấy đều lượng bột trong bát và chia bột mì đã rây thành hai hoặc ba phần, nhào bột nhẹ nhàng.
5. 
   Khuấy kỹ sau mỗi lần thêm bột. Sau khi thêm tất cả bột, nhào bột thêm một phần tư giờ.
6. 
   Cán khối bột đã nhào kỹ thành viên tròn, cho vào tô và đậy nắp lại, để ở nơi ấm áp khoảng 20 phút.
7. 
   Trong khi bột đang nở thì làm phần nhân. Cắt nhỏ bắp cải và cho vào vạc (hoặc chảo có thành dày), thêm một ít nước và đun nhỏ lửa trong 15 phút, khuấy đều.
8. 
   Trong khi hầm bắp cải, hãy bào một củ cà rốt lớn rồi cho vào bắp cải, sau đó thêm muối và hạt tiêu.Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị cho nhân bánh, hãy rắc húng quế khô lên trên.
9. 
   Sau khi đun sôi mọi thứ với nhau trong 5 phút, thêm nước ép cà chua vào vạc và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng dư thừa bay hơi và rau chín hoàn toàn. Nếu không có nước ép cà chua, bạn có thể thay thế bằng vài quả cà chua tươi thái nhỏ. Nhân bánh không nóng, cần để nguội.
10. 
    Bột làm bằng men và kefir được coi là sẵn sàng để cán khi khối lượng tăng lên và trở nên nhẹ và thoáng, khi chạm vào có thể nhận thấy.
11. 
    Đấm bột đúng cách.
12. 
    Để làm bánh dễ dàng hơn, hãy chia bột thành nhiều phần. Cuộn từng bộ phận vào một con lăn và cắt tất cả các con lăn thành nhiều phần.
13. 
    Cuộn từng miếng thành một chiếc bánh dẹt hoặc dùng tay nặn chúng. Độ dày của bánh là 5-7 mm. Đặt nhân vào giữa bánh, dán kín các mép bánh, tạo cho bánh có hình dáng đẹp mắt.
14. 
    Chiên bánh trong dầu nóng trên chảo đã đun nóng kỹ. Bắt đầu chiên những chiếc bánh được làm trước vì chúng đã có thời gian nở.
15. 
    Những chiếc bánh được chiên cho đến khi chín vàng đều hai mặt. Nhiệt độ vừa phải, bạn có thể chiên dưới nắp.
16. 
    Bánh kefir chiên trong chảo đã sẵn sàng! Để loại bỏ dầu thừa trên những chiếc bánh đã hoàn thành, bạn có thể vớt chúng ra khỏi chảo trên một chiếc khăn giấy.

Chúc ngon miệng!

Bánh kefir không men, chiên trên chảo

Để những chiếc bánh làm bằng bột kefir không thêm men được thoáng và ngon, bột phải được làm từ kefir, loại đã hết hạn sử dụng trong tủ lạnh vài ngày và trở nên rất chua. Hàm lượng chất béo của kefir phải cao, nếu ít béo thì nên thêm một vài thìa kem chua vào bột.Đổ đầy những chiếc bánh này với bất kỳ nhân nào.

Thành phần:

• Kefir – 300ml.
• Bột mì - 450 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh nhẹ trứng với muối và đường vào tô sâu lòng.

2. Thêm kefir và một thìa dầu thực vật vào và tiếp tục đánh bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.

3. Dần dần thêm bột mì hảo hạng đã rây vào tô.

4. Ngay khi hỗn hợp trong bát đặc lại một chút, thêm soda vào và tiếp tục khuấy, thêm phần bột mì còn lại vào.

5. Sau khi đã thêm hết bột mì, đặt khối bột lên bề mặt cắt đã rắc bột mì. Nhào bột khoảng 5-10 phút.

6. Sau đó cán bột thành sợi dây lớn dày và chia thành từng miếng nhỏ có cùng kích thước.

7. Dùng tay hoặc cây cán bột, nặn các miếng bột thành những chiếc bánh dẹt dày ít nhất 5 mm.

8. Đặt một thìa nhân lớn vào giữa mỗi chiếc bánh mỳ dẹt (bắp cải hầm, trứng luộc xắt nhỏ với cơm, mứt hoặc mứt cam, v.v.).

9. Cẩn thận cố định các đường nối của bột trên bánh nướng để phần nhân không bị chảy ra ngoài khi chiên.

10. Lắc sạch bột thừa trên bánh, nếu không bánh sẽ bị cháy khi chiên.

11. Chiên bánh trong dầu nóng cả hai mặt, đặt chúng theo đường nối xuống trước.

12. Những chiếc bánh hồng làm sẵn làm từ bột kefir không có men rất ngon khi ăn nóng, nhưng chắc chắn bạn sẽ thích khi nguội!

Chúc ngon miệng!

Bánh men với kefir

Đây là công thức làm bánh nướng men áp chảo với trứng luộc và hành lá cắt nhỏ.Mặc dù cách làm nhân đơn giản nhưng thành phẩm lại rất tuyệt vời, thoáng mát và xốp thơm ngon. Và tất cả là do nhờ men mà kefir trở nên hoàn hảo.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì cao cấp - 400 gr.
• Kefir – 150-200ml.
• Men khô - 1-1,5 muỗng cà phê.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 100ml.

Để làm đầy:

• Trứng luộc - 4 chiếc.
• Hành lá - để nếm thử.
• Nước – 50 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir từ tủ lạnh vào tô, thêm dầu thực vật, đường và muối. Đun nóng hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi ấm, dùng máy đánh trứng khuấy liên tục để tránh kefir bị vón cục.

2. Thêm men khô tươi vào hỗn hợp. Theo dõi ngày hết hạn và tính toàn vẹn của bao bì: men cũ và hư hỏng sẽ không nảy mầm.

3. Sau đó dùng thìa nhào bột, chia bột thành từng phần. Bột phải được rây để bánh bông xốp hơn.

4. Dùng khăn bọc khối bột đã nhào kỹ và đặt ở nơi ấm áp cho bột nở.

5. Để chuẩn bị nhân cho bánh nướng, hãy luộc trứng thật chín, bóc vỏ và thái nhỏ.

6. Cắt nhỏ hành lá tươi và trộn với trứng.

7. Nêm nhân với hạt tiêu, muối và bất kỳ loại gia vị nào khác theo sở thích của bạn. Cách làm nhân: thêm một ít cơm nếp luộc vào trứng và hành tây sẽ rất ngon.

8. Khi bột đã nghỉ và nổi lên, ấn bột xuống và chia thành nhiều phần.

9. Cuộn từng phần thành xúc xích và chia xúc xích thành từng phần tùy theo số lượng bánh.

10. Cán các miếng bánh thành những chiếc bánh dẹt dày (dày ít nhất 5 mm).

mười một.Đặt nhân vào giữa bánh - một thìa đầy hoặc hai thìa, sau đó kẹp bánh thật cẩn thận.

12. Chiên những chiếc bánh đã hoàn thành trong dầu thực vật trên chảo đã đun nóng kỹ trên lửa vừa.

13. Đặt các miếng bánh nướng úp xuống và chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng đẹp mắt. Bạn có thể chiên bánh bằng cách đậy nắp chảo.

14. Ăn bánh nóng với trứng và hành.

Chúc ngon miệng!

Bánh nướng với khoai tây nấu trong chảo rán

Bánh kefir chiên với khoai tây là một sản phẩm bột mì rất ngon và vừa miệng. Đúng, chúng không thể được gọi là tốt cho sức khỏe, nhưng khi bạn muốn có một bữa ăn nhẹ ngon và nhanh chóng ở nhà thì bánh nướng không có gì sánh bằng! Hơn nữa, hai hoặc ba chiếc bánh nướng với khoai tây chiên trên chảo hoàn toàn có khả năng thay thế một bữa ăn đầy đủ. Chúng rất thuận tiện để mang theo trên đường, đi dã ngoại hoặc đi làm và bạn cũng có thể ăn lạnh.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Kefir – 200ml.
• Bột mì cao cấp - 300 g.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 1 muỗng cà phê.

Để làm đầy:

• Khoai tây – 0,5-0,7 kg.
• Hành tây - 250 g.
• Thịt heo chiên giòn - vừa miệng.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Ớt đỏ xay - để nếm thử.
• Gia vị cho khoai tây - theo sở thích.
• Dầu hướng dương - để chiên.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc khoai tây đã gọt vỏ trong nước muối cho đến khi mềm. Ngoài ra, hãy luộc khoai tây trong vỏ, với nó, bánh nướng sẽ có hương vị hơi khác.

2. Chiên hành tây thái hạt lựu trong dầu thực vật nóng. Hành thành phẩm phải có màu vàng đẹp mắt.

3. Trong khi luộc khoai tây, chuẩn bị bột. Thêm soda vào kefir ấm, khuấy cho đến khi xuất hiện bong bóng và để trong 3-5 phút.

4.Sau đó thêm muối và đường vào kefir và khuấy đều.

5. Thêm bột mì hảo hạng đã rây theo từng phần.

6. Nhào bột cho đến khi hết dính tay. Tuy nhiên, bột phải có độ mềm vừa phải, nếu không bánh sẽ không ra được.

7. Đậy bột lên bát và để trên bàn trong nửa giờ cho đến khi bột nổi lên.

8. Khi khoai tây đã luộc chín, lọc lấy nước và nghiền nát (gọt vỏ và nghiền khoai tây vỏ nếu bạn dùng chúng làm bánh nướng).

9. Cho hành tây phi, muối và gia vị vừa miệng vào xay nhuyễn, nhào lại. Ngoài ra, bạn có thể thêm thịt lợn chiên giòn nhỏ vào nhân. Để nhân nguội.

10. Khi bột đã nổi lên, dùng tay nhào bột rồi chia thành nhiều phần, vo thành xúc xích.

11. Chia xúc xích thành nhiều phần.

12. Dùng tay hoặc cán cán các miếng bánh thành những miếng dẹt (độ dày – 0,5 cm). Làm việc trên thớt hoặc quầy bếp có phủ bột mì.

13. Đặt phần nhân lên trên bánh ngô, sau đó kẹp chặt các mép bánh.

14. Chiên bánh trong chảo rán cả hai mặt trong dầu đã đun nóng ở lửa vừa. Khi cả hai mặt bánh đều có màu vàng nâu là bánh đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Bánh kefir ngon với bắp cải

Hãy thử làm bánh bắp cải, chiên trong chảo cho đến khi giòn đẹp mắt. Chúng được chế biến bằng cách sử dụng bột kefir nhanh không có men. Nếu bạn có sự khéo léo và một số kinh nghiệm nấu nướng thì ngay cả đối với những người mới bắt đầu nội trợ thì món ăn này không tốn nhiều công sức nhưng sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích thú với hương vị thơm ngon ngất ngây sẽ kéo dài rất lâu. Và bạn sẽ phải nấu chúng nhiều lần!

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Kefir – 200ml.
• Bột - 300-350 gr.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Soda - 1 muỗng cà phê. không có đỉnh.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Bắp cải trắng - 300-400 gr.
• Cà rốt - 1-2 chiếc.
• Hành tây - 1-2 chiếc.
• Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh. và để chiên.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Rau mùi đất - để nếm thử.
• Húng quế khô xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên bạn cần làm phần nhân bánh. Để làm điều này, bạn sẽ phải thái nhỏ bắp cải, tốt nhất là bắp cải non - nó chín rất nhanh.

2. Tiếp theo, bạn cần bào cà rốt trên máy xay thô và cắt hành tây thành khối vuông. (Nhân tiện, bạn không cần phải thêm cà rốt vào nhân nếu không thích).

3. Cho một lượng nhỏ dầu thực vật vào xào cà rốt và hành tây, khuấy đều. Khi kết thúc chiên, thêm muối và hạt tiêu vào rau.

4. Tốt hơn là chiên riêng bắp cải trên chảo lớn, thêm muối cho vừa ăn. Để bắp cải không bị cháy, bạn cần đảo đều. Bắp cải sẽ sẵn sàng khi số lượng giảm đi khoảng một nửa.

5. Thêm hành tây chiên và cà rốt vào bắp cải đã hoàn thành, khuấy đều, đun nhỏ lửa mọi thứ với nhau trong vài phút, nếu cần, thêm muối và các loại gia vị khác nhau cho vừa ăn.

6. Cho nhân vào tô lớn và để nguội.

7. Tiếp theo, chuẩn bị bột kefir. Trong một bát, trộn kefir với trứng, đường và muối.

8. Tiếp theo, thêm soda vào, trộn đều hỗn hợp bằng máy trộn ở tốc độ thấp hoặc bằng máy đánh trứng. Hỗn hợp sẽ sủi bọt và để yên trong 3-5 phút.

9. Tiếp theo, thêm dầu thực vật vào hỗn hợp kefir và bắt đầu thêm bột mì đã rây thành từng phần nhỏ, khuấy đều để không bị vón cục.

10.Thoa dầu thực vật lên tay vì bột sẽ mềm như men. Sau khi nhào bột kỹ, dùng khăn bọc lại và để yên khoảng 20 phút cho bột nở ra.

11. Khi bột nở ra và trở nên xốp hơn thì chia bột thành nhiều phần. Nếu cần, hãy bôi dầu vào tay hoặc phủ bột mì lên bề mặt làm việc.

12. Chia bột thành từng phần bằng nhau tùy theo số lượng bánh.

13. Cán từng miếng thành bánh dẹt dày 0,5 cm, cho lượng nhân đã nguội theo yêu cầu vào giữa.

14. Dán mép bánh cẩn thận.

15. Chiên bánh trong dầu thực vật đã đun nóng kỹ, đặt chúng theo đường may úp xuống. Đảm bảo để lửa nhỏ, nếu không bánh sẽ bị cháy và vẫn còn nguyên bên trong. Bạn có thể chiên chúng phủ kín.

16. Ăn bánh chiên nóng với bắp cải trên kefir, rửa sạch với trà.

Chúc ngon miệng!

Bánh kefir chiên với mứt

Bánh nướng nhân mứt kefir và soda là kỷ niệm tuyệt vời của tuổi thơ, những món này thường được bán ở căng tin trường học. Cá nhân tôi thích nhất là món bánh nướng nhân mứt mận xanh đặc sệt, thơm lừng. Nhưng với lê hoặc táo, chúng sẽ ngon không kém, đặc biệt nếu chúng được chế biến trong chính căn bếp của bạn!

Thành phần:

• Kefir – 250ml.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Bột - nhiều như cần thiết.
• Mứt, mứt để làm nhân - bao nhiêu tùy thích.
• Dầu thực vật - để chiên ngập dầu.
• Đường cát - 0,5 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Soda - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Để bắt đầu, bạn có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc máy trộn. Đánh nhanh trứng với muối, thêm đường, khuấy đều và thêm kefir, khuấy đều lần nữa.

2. Đổ baking soda vào đế lỏng thu được và đánh thêm một phút nữa.

3.Cho bột mì đã rây vào từng phần và nhào bột bánh, không lỏng và không quá chặt.

4. Để bột khoảng 15-25 phút, dùng khăn phủ lại để bột nở tốt và trở nên thoáng, đàn hồi hơn.

5. Tiếp theo, nhào bột và chia thành các phần bằng nhau.

6. Từ mỗi viên ta làm những chiếc bánh dẹt (dày không quá 0,5 cm), cho mứt dày vào bên trong và bịt kín các mép để không bị chảy ra ngoài khi chiên. Cán bột thành những chiếc bánh mì dẹt bằng cây lăn có rắc bột mì hoặc dùng tay nhào bột bánh mì dẹt.

7. Chiên các sản phẩm bột với mứt trong chảo đã làm nóng sẵn cả hai mặt cho đến khi chín và có màu vàng nâu. Lửa vừa phải. Trong quá trình chiên, chảo có thể được đậy bằng nắp.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản cho món bánh kefir với táo

Bánh kefir với táo là một lựa chọn tuyệt vời cho các sản phẩm bột mì khi bạn muốn nướng bánh nhanh chóng và không rắc rối. Hơn nữa, táo tươi là một trong những loại nhân rẻ nhất và ngon nhất để làm bánh nướng; Chúng được thêm vào cả sản phẩm bột có men và không có men. Khi chuẩn bị những chiếc bánh này, hãy làm theo công thức, nhưng hãy nhớ rằng bạn có thể cần ít nhiều một chút bột mì để có được một loại bột mềm và dẻo.

Thành phần:

• Táo - 3-4 quả.
• Bột - 300-350 gr.
• Kefir – 120-130ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Quế - để nếm thử.
• Đường – 50-70 g.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Soda - 1 muỗng cà phê. không trượt.
• Bơ - 30 g.
• Dầu thực vật – 1 muỗng canh + để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đun nóng kefir đến nhiệt độ phòng trên bếp, khuấy đều để không bị vón cục.

2. Thêm soda vào kefir và khuấy đều, để yên trong 5 phút cho đến khi xuất hiện bong bóng.

3.Tiếp theo, thêm muối, đường, dầu thực vật vào kefir và khuấy đều.

4. Đánh trứng vào hỗn hợp và trộn cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.

5. Cho bột mì đã rây vào bột theo từng phần, khuấy đều để tránh vón cục.

6. Sau khi nhào bột nhựa, nhào trong 5 phút rồi để trong bát, dùng khăn phủ lại trong 15 phút. Bột phải đứng để trở nên thoáng và mềm hơn.

7. Chuẩn bị nhân táo. Để làm điều này, rửa táo, gọt vỏ và bỏ lõi, cắt thành khối nhỏ và rắc đường và quế, khuấy đều.

8. Khi bột đã đứng, chia bột thành nhiều phần tùy theo số lượng bánh sau này.

9. Dùng cây cán bột cán từng miếng bột thành những chiếc bánh mì dẹt, đổ đầy những lát táo vào từng chiếc bánh mì dẹt.

10. Bóp thật kỹ bánh để nhân không bị chảy ra ngoài rồi chiên cả hai mặt trong dầu thực vật đã đun nóng, tinh chế, không mùi.

11. Những chiếc bánh sẽ sẵn sàng khi được phủ một lớp vỏ màu nâu vàng. Để đảm bảo chiên chín đều, bạn có thể đậy nắp chảo lại.

12. Phủ bánh kefir đã hoàn thành với táo và bơ tan chảy, bạn cũng có thể rắc đường bột và dùng với trà hoặc cà phê.

Chúc ngon miệng!

Bánh kefir nhanh với phô mai, chiên trên chảo

Và cuối cùng, một công thức làm bánh ngọt cho trà khác. Chúng tôi khuyên bạn nên chiên bánh nướng với phô mai và vỏ vani hoặc cam trong chảo rán. Làm nhân sữa đông không khó, cũng giống như bột kefir không men nên việc chuẩn bị những sản phẩm ẩm thực thơm ngon này không mất nhiều thời gian.

Thành phần:

• Kefir hoặc sữa chua - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Lòng đỏ trứng - 2 chiếc.
• Đường - tùy theo khẩu vị + 1 muỗng canh. cho bài kiểm tra.
• Đường vani hoặc vani - 1 muỗng cà phê.
• Giấm 9% (rượu hoặc táo) – 1 muỗng cà phê.
• Phô mai tươi - 300 g.
• Bột - 1,5-2 muỗng canh.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Nghiền một lòng đỏ trứng với muối và đường cho vào tô hoặc chảo.

2. Thêm một cốc nước đun sôi để nguội vào trứng và đánh cho đến khi thu được chất lỏng đồng nhất.

3. Trộn soda với giấm táo hoặc rượu trong ly kefir (sữa chua). Để hỗn hợp sủi bọt.

4. Thêm kefir và soda vào nước cùng trứng và khuấy cho đến khi mịn.

5. Thêm bột mì đã rây vào chất lỏng theo từng phần, dùng máy đánh trứng đánh đều từng phần.

6. Nhào một khối bột hơi dính và mềm, đậy lại và để yên trong 15-20 phút.

7. Hãy chuẩn bị nhân bánh. Trộn phô mai với một lòng đỏ và thêm một chút muối. Ngoài lòng đỏ, bạn có thể thêm phô mai trắng đến phô mai rất khô.

8. Thêm đường và đường vani (vanillin) vào phô mai cho vừa ăn rồi xay thành khối đồng nhất.

9. Tiếp theo, chia bột thành số bánh tương lai, dùng cán lăn có phủ bột mì cán từng miếng thành một chiếc bánh dẹt.

10. Đổ nhân sữa đông vào bánh mì dẹt và bịt kín các cạnh.

11. Chiên bánh trong dầu cả hai mặt trên lửa vừa (đầu tiên làm nóng chảo với dầu rồi giảm lửa).

12. Bánh sẽ sẵn sàng khi được chiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt.

13. Đặt những chiếc bánh nướng đã làm sẵn với phô mai tươi lên khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.

14. Bánh sữa đông ngọt có thể được rắc đường bột và dùng kèm với trà hoặc mứt trái cây và quả mọng.

Chúc ngon miệng!

Khuyên bảo: Bạn cũng có thể chuẩn bị nhân phô mai tươi không đường bằng cách thêm muối vào phô mai tươi và trộn với rau mùi tây, thì là hoặc ớt bột cắt nhỏ.