Bánh táo làm từ bánh ngọt vỏ ngắn

Bánh ngọt nhân táo là một loại bánh ngọt đơn giản được chế biến trong lò từ những nguyên liệu sẵn có. Chúng tôi xin chia sẻ với bạn công thức làm bánh mỳ bơ thơm ngon. Các món nướng trở nên ngon ngọt và mềm mại, chúng tan chảy trong miệng bạn. Được trang bị bất kỳ công thức nào trong số 7 công thức này, bạn có thể chuẩn bị những chiếc bánh ngọt thơm ngon để uống trà bất cứ lúc nào.

Bánh nhân táo làm từ vỏ bánh ngọt và vụn bánh ở trên

Bánh mì bơ giòn với táo được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Nó có thể được chuẩn bị cho sự xuất hiện của khách hoặc cho một buổi tối gia đình yên tĩnh. Một lớp táo làm cho chiếc bánh ngon ngọt và mềm mại.

1. 
   Làm thế nào để nướng một chiếc bánh táo từ bánh ngọt vỏ ngắn trong lò? Nghiền bơ đã nguội với đường, vanillin, muối, bột nở và bột mì. Bạn sẽ kết thúc với những mảnh vụn mịn.
2. 
   Đánh nhẹ trứng bằng máy đánh trứng.
3. 
   Cho hỗn hợp trứng vào tô bơ vụn rồi nhào thành khối bột mịn. Tập bột thành một quả bóng và để trong tủ lạnh trong nửa giờ.
4. 
   Rửa sạch táo, gọt vỏ và xay trên máy xay thô. Thêm tinh bột, nho khô và quế vào táo, khuấy đều.
5. 
   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, chia thành các phần bằng khoảng ¾ và ¼ tổng lượng bột. Cán mỏng phần lớn, đặt vào khuôn và làm đế bánh từ đó.
6. 
   Sau đó thêm phần nhân vào và trải đều trên phần đế.
7. 
   Nghiền phần bột còn lại thành vụn và trang trí bề mặt bánh.
8. 
   Nướng bánh trong lò ở 180 độ trong 40-50 phút. Nếu muốn, hãy rắc đường bột lên bánh nóng và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng một chiếc bánh bơ thơm ngon với phô mai và táo trong lò?

Một chiếc bánh thơm ngon, mọng nước sẽ làm cho ngày của bạn tươi sáng và mang lại tâm trạng vui vẻ. Nhân phô mai và táo làm cho các món nướng trở nên vô cùng mềm và bổ dưỡng.

Giờ nấu ăn: 90 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Đối với bài kiểm tra:
• Bột - 2 muỗng canh.
• Đường - 0,5 muỗng canh.
• Bơ thực vật - 180 gr.
• Bột nở cho bột - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Để làm đầy:
• Phô mai tươi - 200 g.
• Táo - 2 chiếc.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Vanillin - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong tô, trộn bột mì đã rây, đường, bột nở và muối. Thêm bơ thực vật đã làm mềm và trứng vào, nhào thành khối bột đồng nhất.

2.Chia bột thành hai phần không bằng nhau, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh nửa giờ.

3. Rửa sạch táo, gọt vỏ và xay trên máy xay thô. Trộn táo với phô mai, đường và vani.

4. Lót giấy nướng vào khay nướng. Dùng phần lớn bột để làm đế bánh. Đặt nhân sữa đông và táo lên bột.

5. Cán mỏng phần bột thứ hai và đặt lên trên phần nhân, dùng nĩa chọc vào. Dán các cạnh của lớp bột trên và dưới lại với nhau.

6. Nướng bánh trong lò đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 30-35 phút. Làm nguội chiếc bánh màu hồng và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và nhanh chóng cho món bánh nhiều lớp với táo và quế

Một chiếc bánh mùa thu tuyệt vời với hương vị quế nhẹ. Táo vườn chua ngọt được dùng để làm nhân. Món nướng này là một công thức nhanh chóng và dễ dàng.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Táo – 650 gr.
• quế xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Quả óc chó - 50 gr.
• Nước chanh - 0,5 muỗng cà phê.
• Vỏ chanh - 1-1,5 muỗng canh.
• Đường bột - tùy theo khẩu vị.
• Bơ - 20 g.
• Bột yến mạch - 1 muỗng canh.
• Bánh phồng - 500 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch táo, gọt vỏ và bỏ hạt, cắt cùi thành từng lát nhỏ. Rắc táo với nước chanh.

2. Làm tan bột hoàn toàn và chia thành hai phần không bằng nhau. Đặt phần lớn vào khuôn đã phết bơ, rắc bột yến mạch lên.

3. Đặt nhân táo, quả óc chó, vỏ chanh lên trên bột và rắc quế xay lên trên.

4. Cắt phần bột còn lại thành dải mỏng và trang trí bánh bằng chúng.

5. Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20-30 phút.Rắc chiếc bánh đã hoàn thành với đường bột. Khi nó nguội, dùng nó với trà với một muỗng kem.

Chúc ngon miệng!

Bánh mì bơ thơm ngon với táo và lòng trắng trứng đánh bông (meringue)

Bánh táo là một loại bánh ngọt rất phổ biến ở các vĩ độ của chúng ta, đặc biệt là vào mùa thu, khi những cành cây đang trĩu quả táo. Chúng tôi khuyên bạn nên thử món bánh táo đơn giản nhưng ngon miệng với bánh trứng đường.

Giờ nấu ăn: 90 phút.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Đối với bài kiểm tra:
• Bơ - 100 g.
• Bột mì - 250 g.
• Đường - 100 g.
• Bột nở cho bột - 0,5 muỗng cà phê.
• Nước - 4 muỗng canh.
• Để làm đầy:
• Táo - 3-4 quả.
• Bơ - 20 g.
• Đường - 40 g.
• Đối với bánh trứng đường:
• Lòng trắng trứng - 2 chiếc.
• Đường - 60 g.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ đường, bột mì đã rây và bột nở vào tô, trộn đều. Sau đó cho bơ đã làm mềm vào tô và dùng tay chà xát các nguyên liệu thành vụn.

2. Tiếp theo, đổ nước đá vào và nhào thành khối bột đồng nhất.

3. Cán bột, đặt vào khuôn, dùng nĩa châm lên toàn bộ khu vực, cho khuôn vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 20-25 phút.

4. Chuẩn bị nhân bánh. Táo rửa sạch, gọt vỏ và bỏ hạt, cắt thành từng lát nhỏ. Chiên táo với đường trong bơ cho đến khi mềm. Đặt hỗn hợp táo lên đế bánh mì ngắn.

5. Đánh lòng trắng đã nguội với đường và muối cho đến khi nổi bọt trắng dày. Cho lòng trắng trứng đã đánh bông vào túi bắt kem và dùng đầu hình sao để bắt kem lên bề mặt bánh. Sau đó cho bánh vào lò nướng khoảng 15-20 phút.

6. Bánh trứng đường phải khô và có màu nâu nhạt. Làm nguội bánh táo và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Cách làm bánh táo nhân kem chua?

Một công thức làm bánh táo ngon khác. Bột bánh quy thơm ngon nhất sẽ kết hợp hoàn hảo với nhân táo ngon ngọt. Để tăng hương vị, hãy nhớ thêm một ít quế xay vào nhân bánh.

Giờ nấu ăn: 120 phút.

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Để làm đầy:
• Kem chua - 4 muỗng canh.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Tinh bột khoai tây - 1 muỗng cà phê.
• Đường bột - 1 muỗng canh.
• Để làm đầy:
• Táo - 2 chiếc.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Quế - để nếm thử.
• Đối với bài kiểm tra:
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Bột mì - 2,5 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Vanillin – 10 g.
• Đường - 0,5 muỗng canh.
• Bột nở cho bột - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 200 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột mì, vani và bột nở vào tô. Thêm đường và xay bơ ướp lạnh. Nghiền hỗn hợp thành vụn.

2. Cho kem chua, sốt mayonnaise, trứng và muối vào tô vụn, nhào bột, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh.

3. Gọt vỏ táo, cắt thành từng lát nhỏ, trộn với đường và quế. Sau đó chiên táo trong bơ cho đến khi mềm.

4. Để làm đầy, trộn kem chua, tinh bột, trứng và đường bột.

5. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, đong 1/3 khối bột rồi cho vào tủ lạnh. Cán phần còn lại trên giấy nướng và đặt vào đĩa chịu nhiệt.

6. Đặt táo lên đế và đổ nhân kem chua vào.

7. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán mỏng và trang trí bánh bằng cách sử dụng dao cắt mà bạn có. Đặt trang trí lên trên nhân bánh.

8. Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 40-45 phút.Rắc bánh nóng với đường bột, để nguội rồi có thể dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm một chiếc bánh táo mở trong lò nướng

Chúng tôi giới thiệu với bạn những loại bánh ngọt tinh tế nhất theo công thức cổ điển của Pháp. Trong chiếc bánh này, một lớp nhân táo rộng được đặt trên đế bánh ngọt mỏng.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Đường - 4 muỗng canh.
• Nước chanh - 2 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Mứt mơ - 4 muỗng canh.
• Táo - 5 chiếc.
• Bơ - 250 g.
• Lòng đỏ trứng - 2 chiếc.
• Vỏ chanh - 2 muỗng canh.
• Bột mì - 300 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột vào tô qua rây mịn, xay bơ trên máy xay thô. Trộn các thành phần bằng tay cho đến khi chúng tạo thành những mảnh vụn mịn. Thêm đường và khuấy lại.

2. Sau đó cho lòng đỏ vào và nhào thành khối bột mịn. Tập bột thành một quả bóng, bọc trong màng dính và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.

3. Rửa sạch 3 quả táo, gọt vỏ và cắt thành khối. Cho táo vào chảo rán khô, thêm đường, vỏ chanh và quế, chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi hết.

4. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán bột trên giấy da và chuyển vào chảo cùng với bột. Tạo thành đế bánh có cạnh cao.

5. Đặt nhân táo vào đế.

6. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt hai quả táo thành từng lát mỏng, rưới nước cốt chanh để táo không bị thâm đen. Xếp các lát thành một lớp dày, rắc đường.

7. Đặt khuôn vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút. Sau đó lấy bánh ra, phết mứt mơ pha loãng với nước rồi cho vào lò nướng khoảng 5-10 phút.

8. Để bánh nguội một chút rồi thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Bánh mì bơ cực kỳ ngon với táo và lingonberries

Thơm ngon, giàu vitamin, bánh được chế biến đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có. Ngoài táo, quả nam việt quất được thêm vào nhân bánh. Chúng có màu sắc phong phú, khiến chiếc bánh càng đẹp và trang nhã hơn.

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Bột bánh mì ngắn - 500 gr.
• Táo - 2 chiếc.
• Quả nam việt quất - 100 gr.
• Tinh bột - 1 muỗng canh.
• Đường để hương vị.
• Quế xay - để nếm thử.
• Bơ - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Lót giấy nướng lên khay nướng và bôi dầu thực vật lên khay nướng.

2. Chia bột thành hai phần không bằng nhau.

3. Từ phần lớn hơn, cán mỏng một lớp dày 0,5 cm, đặt vào khuôn và làm các mặt.

4. Rửa sạch và bào táo, đặt chúng lên bột.

5. Dâu tây rửa sạch, lau khô, trộn với đường và tinh bột. Rắc quả mọng lên trên táo.

6. Dùng phần bột còn lại để trang trí bánh.

7. Nướng bánh trong lò đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút. Bôi bơ lên ​​bánh nóng, để nguội rồi có thể dùng với trà.

Chúc ngon miệng!