Bánh anh đào trong lò

Bánh anh đào nướng trong lò là một loại bánh ngọt rất ngon, mọng nước và thơm cho kỳ nghỉ hoặc tiệc trà gia đình của bạn. Bạn có thể chế biến món ngon này theo nhiều cách khác nhau. Chúng tôi đã thu thập các lựa chọn tốt nhất trong một tuyển tập đã được chứng minh gồm mười công thức làm bánh anh đào đơn giản với các bức ảnh từng bước.

Bánh anh đào đơn giản trong lò nướng

Một chiếc bánh anh đào đơn giản trong lò là một loại bánh ngọt thơm và ngon ngọt, sẽ trông đẹp mắt cả trên bàn ăn ở nhà và ngày lễ. Chiếc bánh thành phẩm sẽ hấp dẫn, hồng hào và ngon miệng. Món ngon này kết hợp hoàn hảo với đồ uống nóng, nước trái cây và nước trái cây.

1. 
   Làm thế nào để nấu bánh anh đào trong lò? Chọn nửa kg quả anh đào tươi chín. Chúng tôi rửa sạch dưới nước, loại bỏ cành và bắt đầu loại bỏ hạt.Chúng tôi làm điều này một cách cẩn thận để giữ được hình dạng tròn hấp dẫn của quả mọng nhiều nhất có thể. Thật thuận tiện để làm điều này với một cây tăm hoặc ghim.
2. 
   Chúng tôi chọn những món ăn rộng rãi với các mặt cao. Thêm bơ làm mềm và đường cát vào đây. Đánh bại các sản phẩm bằng máy trộn - bạn cần có được một khối dầu mịn.
3. 
   Đập từng quả trứng gà vào hỗn hợp kem này và tiếp tục làm việc với máy trộn. Cũng ở giai đoạn này, thêm một chút muối và vanillin thơm.
4. 
   Vì vậy, chúng tôi giới thiệu tất cả bốn quả trứng và ở lối ra, chúng tôi nhận được khối đồng nhất tinh tế nhất.
5. 
   Chúng tôi bổ sung việc chuẩn bị bằng bột mì đã rây và bột nở. Đánh cho đến khi thu được khối bột đồng nhất và đập vỡ hết các cục khô.
6. 
   Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị các món nướng. Phủ bơ lên ​​các mặt và rắc nhẹ bột báng.
7. 
   Đổ bột đã chuẩn bị vào tô đã chuẩn bị sẵn. Phân phối đều những quả anh đào tươi, đã rỗ trên toàn bộ bề mặt. Nếu quả mọng của bạn có vị chua, bạn có thể rắc đường lên trên. Một hoặc hai muỗng canh là đủ.
8. 
   Đặt món tráng miệng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 35-40 phút. Kiểm tra độ chín bằng que gỗ. Một mẹo nhỏ: nếu bánh đã chuyển sang màu nâu rõ rệt nhưng vẫn còn nguyên bên trong thì hãy giảm nhiệt độ lò xuống 150 độ.
9. 
   Cẩn thận lấy chiếc bánh hồng hào đã hoàn thành ra khỏi khuôn và rắc đường bột nhưng tùy ý bạn.
10. 
    Một chiếc bánh anh đào đơn giản trong lò đã sẵn sàng. Cắt bánh nướng thành từng miếng và thử chúng một cách nhanh chóng!

Bánh cát với quả anh đào trong lò

Bánh cát với quả anh đào trong lò là một món ngon cực kỳ thơm ngon và tan chảy trong miệng, nó sẽ trở thành món trang trí và món ngon chính cho bữa tiệc trà hoặc bàn tiệc ngày lễ của bạn. Những món nướng như vậy sẽ làm bạn thích thú không chỉ vì hương vị thú vị mà còn vì vẻ ngoài hấp dẫn.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 360 g.
• Nước - 5 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Bơ 82,5% – 220 gr.

Để làm đầy:

• Anh đào – 0,7 kg.
• Đường cát - 100 g.
• Tinh bột khoai tây - 2 muỗng canh.
• quế xay - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi nhận được tất cả các sản phẩm cần thiết được chỉ định trong danh sách của chúng tôi.
2. Chúng ta sẽ cần 700 gram quả anh đào. Có thể dùng tươi hoặc đông lạnh.
3. Đặt các khối bơ lên ​​bề mặt làm việc, rắc muối và bột mì đã rây.
4. Chúng tôi bắt đầu cắt bơ với bột mì cho đến khi thu được những mẩu vụn mịn.
5. Ngay khi các mảnh vụn bắt đầu dính lại thành từng cục khi dùng tay bóp, bạn có thể thêm nước.
6. Thêm nước mỗi lần một muỗng canh và trộn kỹ ngay lập tức. Sau đó bột đã sẵn sàng. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh trong 60 phút.
7. Nếu chúng ta sử dụng quả anh đào đông lạnh, hãy nhớ rã đông chúng và cho vào rây. Hãy chắc chắn để đào những quả anh đào tươi.
8. Trong một hộp nhỏ, đun sôi quả mọng với đường cho đến khi nước ép tiết ra và tạo thành xi-rô.
9. Tiếp theo, thêm tinh bột và quế, khuấy đều mọi thứ và nấu trong vài phút, không để nhân sôi. Nấu cho đến khi đặc lại rồi tắt bếp.
10. Chia bột đã chuẩn bị thành hai phần và cuộn từng phần thành một lớp mỏng.
11. Đặt một lớp vào đĩa nướng sâu lòng và tạo thành các mặt của bột. Đổ nhân quả mọng của chúng tôi vào đây.
12. Phủ lớp bột thứ hai lên phần nhân và nối chặt mọi thứ xung quanh các cạnh. Chúng tôi tạo các lỗ thủng ở giữa để hơi nước thoát ra ngoài. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220° trong 35 phút.
13. Bánh cát với quả anh đào trong lò đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!

Bánh thạch với anh đào và kem chua

Bánh anh đào thạch với kem chua là một món ăn cực kỳ ngon, ngon ngọt và thơm cho bữa tiệc trà gia đình hoặc bàn tiệc ngày lễ. Món ngon này rất đơn giản và dễ chế biến. Hãy nhớ lưu ý tưởng ẩm thực của chúng tôi và bắt đầu quá trình thú vị!

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Anh đào - 300 gr.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Kem chua - 200 g.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Bơ - 100 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Tinh bột - 1 muỗng canh.
• Bột nở - 10 g.
• Đường vani - 7 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho trứng gà và đường vào một cái bát sâu, rộng, dùng máy trộn đánh đều mọi thứ cho đến khi hoàn toàn đồng nhất. bạn cần có được một khối trắng mịn.
2. Tiếp theo, thêm đường thơm với vani, bột nở, kem chua, bơ tan chảy và nguội vào khối trứng này. Chúng tôi làm nóng trước trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy.
3. Khuấy hỗn hợp và thêm bột mì vào đây, sau khi rây và loại bỏ vón cục. Chúng tôi dần dần thêm sản phẩm khô vào tổng khối lượng và khuấy đều trong thời gian này.
4. Phủ bơ lên ​​đĩa nướng và đổ bột thạch của chúng ta vào đó.
5. Quả anh đào có thể được sử dụng tươi hoặc đông lạnh. Hãy chắc chắn để loại bỏ hạt từ những quả tươi. Tiếp theo, kết hợp các loại dâu đã chuẩn bị với tinh bột và khuấy nhẹ.
6. Chúng tôi phân phối các loại quả mọng đã chuẩn bị sẵn trên nền thạch của chúng tôi.
7. Đặt món tráng miệng anh đào vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180°. Thời gian nướng gần đúng là 45 phút.
8. Bánh thạch với anh đào và kem chua đã sẵn sàng. Cắt món ngon và phục vụ!

Bánh anh đào và phô mai trong lò

Bánh nướng với quả anh đào và phô mai trong lò đặc biệt mềm, thoáng và ngon ngọt đến kinh ngạc. Ngoài ra, các món nướng khi cắt ra sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng. Khách của bạn sẽ rất vui mừng. Một ý tưởng tuyệt vời cho các buổi họp mặt gia đình và buổi tối nghỉ lễ.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 35 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 190 g.
• Bơ - 100 g.
• Đường cát - 50 g.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Lòng đỏ trứng - 1 chiếc.

Để làm đầy:

• Anh đào – 400 g.
• Phô mai tươi - 400 g.
• Đường cát - 100 g.
• Đường vani - 10 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Tinh bột - 2,5 muỗng canh.

Đối với em bé:

• Đường cát - 70 g.
• Mảnh dừa - 80 gr.
• Bơ - 100 g.
• Bột mì - 150 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đặt bơ mềm, hơi tan chảy vào một cái bát sâu, rộng và rắc đường.
2. Nghiền cả hai sản phẩm với nhau cho đến khi thu được khối mịn, mịn.
3. Nhúng một lòng đỏ trứng vào hỗn hợp dầu và khuấy đều mọi thứ lại.
4. Rây trực tiếp bột mì và bột nở vào tô này.
5. Trộn toàn bộ lượng chứa trong bát bằng thìa cho đến khi thu được những mảnh vụn mịn. Tiếp theo, cuộn mẩu vụn thu được thành một quả bóng chặt và lăn nó ra.
6. Đặt bột thu được vào đĩa nướng có các cạnh. Chúng tôi cũng cẩn thận phân phối bột dọc theo các cạnh. Chúng tôi đặt thiết kế này cùng với bột bên trong vào tủ lạnh trong khi chuẩn bị nhân.
7. Để đổ đầy chúng ta cần một thùng chứa rộng rãi.Chúng tôi thêm phô mai, trứng gà, tinh bột, đường cát và đường vani vào đó.
8. Để tăng tốc quá trình, chúng tôi xay tất cả các sản phẩm bằng máy xay.
9. Hãy bắt đầu chuẩn bị phần cốm hấp dẫn để phủ lên chiếc bánh. Cho dừa nạo và đường cát vào tô lớn.
10. Thêm bơ tan chảy một chút vào đây và chà xát mọi thứ lại với nhau một cách mạnh mẽ.
11. Rây bột vào chế phẩm này.
12. Xay tất cả các nguyên liệu cho đến khi tạo thành những miếng vụn mịn, hấp dẫn.
13. Loại bỏ tất cả các hạt từ quả anh đào và xả hết nước thừa. Sau đó cuộn nó trong tinh bột.
14. Lấy khuôn có đế bột ra khỏi tủ lạnh. Chúng tôi đặt những quả mọng đã chuẩn bị sẵn ở đây.
15. Đổ hỗn hợp sữa đông vào lớp quả mọng.
16. Rắc món ăn của chúng tôi với những mẩu vụn thơm ngon.
17. Đặt bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 50 phút.
18. Chiếc bánh với quả anh đào và phô mai đã sẵn sàng trong lò. Hãy xem ý tưởng làm bánh tự làm này nhé!

Bánh men với quả anh đào trong lò

Bánh men với quả anh đào trong lò ra rất bông xốp, hồng hào và ngon ngọt đến khó tin bên trong. Những chiếc bánh ngọt tự làm thơm ngon như vậy sẽ kết hợp hoàn hảo với trà nóng, các món trái cây yêu thích của bạn và các đồ uống khác. Một chiếc bánh thú vị để chuẩn bị, nó chắc chắn sẽ trở thành một trong những món yêu thích của bạn.

Thời gian nấu – 2 giờ 40 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Anh đào – 0,5 kg.
• Men tươi - 50 g.
• Bột mì - 300 g.
• Đường cát - 1,5 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Vanillin – 2 g.
• Sữa bò - 250 ml.
• Bơ - 200 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ sữa ấm nhẹ vào hộp đựng sâu. Dùng tay thêm men tươi vào đây và trộn đều mọi thứ. Thêm một vài thìa đường và bột mì đã rây vào bột.Đặt ở nơi ấm áp cho đến khi hình thành nắp men đáng chú ý.
2. Sau một thời gian, thêm bơ tan chảy nhẹ vào hỗn hợp này, khuấy đều mọi thứ và để yên trong 10 phút.
3. Chúng tôi rửa số lượng quả mọng cần thiết và cẩn thận loại bỏ hạt khỏi chúng. Thật thuận tiện để làm điều này với một cây tăm.
4. Đập trứng gà vào bột đã chuẩn bị và trộn đều mọi thứ.
5. Sau 15 phút, thêm phần đường còn lại và vanillin vào hỗn hợp chính. Thêm phần bột mì còn lại đã rây và nhào thành khối bột mềm đồng nhất. Nó sẽ chảy nước.
6. Đặt bột vào khay nướng.
7. Đặt các loại quả mọng đã chuẩn bị lên toàn bộ bề mặt của chiếc bánh thô. Để bột ở nơi ấm áp cho đến khi khối lượng bột tăng lên.
8. Đặt mẫu có nội dung vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180° trong 40 phút.
9. Bánh men với quả anh đào trong lò đã sẵn sàng. Cắt lát và thưởng thức!

Lớp bánh với quả anh đào

Bánh nhiều lớp với quả anh đào là một ý tưởng dễ làm nhưng rất thú vị cho bữa ăn ngày lễ hoặc tại nhà của bạn. Chúng tôi mời bạn làm mọi người ngạc nhiên và chuẩn bị một chiếc bánh thơm ngon, vô cùng hấp dẫn với quả mọng theo một công thức không chuẩn. Làm thế nào để làm điều này, đọc công thức dưới đây.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bánh phồng men - 300 g.
• Anh đào - 300 gr.
• Đường cát - 3 muỗng canh.
• Tinh bột - 1 muỗng canh.
• Đường bột - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Trước khi bắt đầu nấu, hãy nhớ rã đông bánh phồng. Tiếp theo, cuộn nhẹ và cắt thành dải dài. Chiều rộng tối ưu là 8 cm, chiều dài 20-25 cm.
2. Rắc tinh bột lên từng dải bánh phồng men và xếp những quả anh đào đã chuẩn bị sẵn thành một hàng.Chúng tôi rửa quả anh đào trước, loại bỏ hạt và phơi khô.
3. Rắc quả anh đào lên bột với đường trắng thông thường.
4. Đưa các cạnh của bột lại với nhau, phủ lên quả anh đào. Như vậy chúng ta sẽ có được những chiếc xúc xích hấp dẫn.
5. Chúng tôi đặt xúc xích theo hình xoắn ốc trong khay nướng. Đây là cách chúng tôi tạo thành một chiếc bánh ban đầu.
6. Đặt món ăn thú vị của chúng ta vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 40 phút.
7. Để bánh nướng thành phẩm nguội một chút, lấy ra khỏi khuôn và trang trí bằng đường bột.
8. Bánh nhiều lớp với quả anh đào đã sẵn sàng. Hãy thử nó sớm!

Chiếc bánh đơn giản với quả anh đào đông lạnh trong lò

Một chiếc bánh đơn giản với quả anh đào đông lạnh trong lò là một món ngon tuyệt vời và ngon ngọt sẽ trở thành món trang trí và món ngon chính cho bữa tiệc trà hoặc bàn tiệc ngày lễ của bạn. Những món nướng như vậy sẽ làm bạn thích thú không chỉ vì hương vị thú vị mà còn vì vẻ ngoài hấp dẫn.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Sữa bò - 130 ml.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột báng - 100 g.
• Anh đào đông lạnh - 200 gr.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Giấm ăn 9% – 1 muỗng cà phê.
• Đường cát - 180 g.
• Đường bột - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy hai quả trứng gà và cẩn thận tách chúng thành lòng trắng và lòng đỏ. Lòng trắng có thể được cho ngay vào ly cao để thuận tiện cho việc đánh sản phẩm.
2. Thêm một chút muối vào lòng trắng.
3. Tiếp theo chúng ta bắt đầu làm việc với máy trộn. Lòng trắng phải được đánh cho đến khi tạo thành bọt mịn và chắc.
4. Đổ lượng đường quy định vào một cái bát sâu, rộng.
5. Thêm lòng đỏ trứng vào đường.
6. Nghiền kỹ cả hai nguyên liệu cho đến khi thu được khối màu vàng đồng nhất.
7. Chúng tôi cũng thêm baking soda pha giấm vào lòng đỏ.
8. Đong lượng sữa cần thiết.
9. Đổ sữa vào hỗn hợp lòng đỏ. Khuấy mạnh.
10. Bây giờ đo lượng bột báng cần thiết.
11. Chúng tôi cũng cho ngũ cốc vào lòng đỏ và trộn kỹ mọi thứ một lần nữa bằng thìa.
12. Tiếp theo, đo lượng bột đã rây ghi trong danh sách.
13. Đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp lòng đỏ của chúng tôi và khuấy cho đến khi bột hoàn toàn đồng nhất.
14. Chúng tôi thêm khối lượng protein của chúng tôi.
15. Điều quan trọng là phải trộn khối protein một cách cẩn thận, chuyển động nhẹ nhàng từ dưới lên trên.
16. Chọn chảo nướng phù hợp, tốt nhất nên sử dụng chảo silicon. Nó có thể được phủ nhẹ bằng dầu thực vật.
17. Đổ bột của chúng tôi vào mẫu này.
18. Chúng tôi đo lường những quả anh đào đông lạnh. Không cần phải rã đông nó.
19. Sắp xếp các quả mọng đông lạnh trực tiếp vào bột của chúng tôi.
20. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180° trong 40 phút.
21. Sau thời gian quy định, cẩn thận lấy phôi ra khỏi khuôn và chuyển phôi vào đĩa phục vụ.
22. Trang trí các món nướng với đường bột.
23. Một chiếc bánh đơn giản với quả anh đào đông lạnh trong lò đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần!

Bánh anh đào thạch với kefir

Bánh anh đào thạch với kefir là một loại bánh ngọt dễ làm sẽ khiến mọi người ngạc nhiên bởi hương vị thú vị, vẻ ngoài ngon miệng và độ ngon ngọt. Vị chua chua dễ chịu của quả mọng kết hợp với bột ngọt tinh tế chính là những gì bạn cần cho bữa tiệc trà cùng gia đình.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 300 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Kefir – 250ml.
• Bột nở - 2 muỗng cà phê.
• Đường cát - 200 g.
• Đường vani - 1 muỗng cà phê.
• Anh đào – 330 g.
• Bơ – để bôi trơn khuôn.
• Đường bột - để trang trí.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đặt trứng gà vào một hộp sâu, có nắp đậy và thêm đường thông thường và đường vani thơm. Thêm một chút muối vào đây.
2. Tất cả các sản phẩm phải được khuấy tích cực bằng máy đánh trứng cầm tay.
3. Sau những thao tác này, đổ một ly kefir vào và làm việc lại bằng máy đánh trứng.
4. Rây bột mì và bột nở vào bên trong.
5. Dùng máy đánh trứng khuấy mạnh cho đến khi thu được một khối mềm, đặc, không vón cục.
6. Tốt nhất là lót khay nướng bằng giấy da và phết bơ lên ​​trên.
7. Đổ bột mềm và hấp dẫn của chúng tôi vào dạng đã chuẩn bị này.
8. Xếp quả anh đào lên trên bột. Nó có thể được sử dụng đông lạnh hoặc tươi. Hãy chắc chắn để loại bỏ xương.
9. Chúng tôi gửi món tráng miệng của mình để nướng trong 45 phút ở nhiệt độ tối ưu là 180°. Trong quá trình nướng, bạn có thể kiểm tra độ chín của bánh bằng que gỗ.
10. Bánh anh đào thạch với kefir đã sẵn sàng. Bạn có thể cắt thành nhiều phần và thử!

Bánh sô cô la anh đào

Bánh sô cô la với quả anh đào rất mịn, có màu nâu vàng và cực kỳ thơm ngon. Những chiếc bánh tự làm thơm ngon như vậy rất phù hợp với trà nóng, nước trái cây và các đồ uống khác. Chiếc bánh dễ làm này chắc chắn sẽ trở thành một trong những món tráng miệng yêu thích của bạn.

Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 120 g.
• Lòng trắng trứng - 150 g.
• Lòng đỏ trứng - 100 g.
• Đường cát - 150 g.
• Sôcôla đắng - 70 gr.
• Bột ca cao - 30 g.
• Đường bột - để trang trí.
• Bơ – để bôi trơn khuôn.

Để làm đầy:

• Anh đào màu - 300 gr.
• Đường cát - 50 g.
• Tinh bột ngô - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ đo lường tất cả các sản phẩm cần thiết từ danh sách của chúng tôi.Đầu tiên chúng ta tách lòng đỏ trứng ra khỏi lòng trắng theo cách thuận tiện nhất cho bạn.
2. Tiếp theo, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Trong một thùng chứa thuận tiện, trộn tinh bột với đường cát.
3. Đặt quả anh đào vào nồi hoặc chảo nhỏ. Chúng tôi cũng gửi hỗn hợp đường và tinh bột tới đây. Trộn đều mọi thứ.
4. Đặt toàn bộ hỗn hợp trên lửa vừa và đun nhỏ lửa cho đến khi xi-rô hình thành và đặc lại. Khi nấu các loại quả mọng với các nguyên liệu khác, điều quan trọng là phải khuấy chúng liên tục.
5. Cho lòng đỏ trứng và 1/3 lượng đường vào hộp sâu lòng.
6. Đánh lòng đỏ và đường bằng máy trộn trong khoảng 5 phút cho đến khi tạo thành một khối mịn.
7. Đánh riêng lòng trắng trứng. Chúng tôi cũng ngâm chúng trong một thùng chứa sâu, tốt nhất là có thành cao.
8. Chúng ta bắt đầu đánh lòng trắng ở tốc độ trộn thấp, tăng dần. Chúng ta cần đạt được những đỉnh ổn định.
9. Tiếp theo, chuyển khối lượng protein vào chế phẩm có lòng đỏ.
10. Nhẹ nhàng trộn hai thành phần bằng thìa. Điều quan trọng là phải làm điều này một cách cẩn thận để lòng trắng không bị lắng xuống.
11. Riêng biệt, trộn bột mì và ca cao rồi rây toàn bộ hỗn hợp này vào chế phẩm của chúng ta.
12. Chúng tôi tiếp tục khuấy mọi thứ cẩn thận bằng thìa để lòng trắng không lắng xuống.
13. Cuối cùng, thêm sô cô la đen cắt nhỏ vào và trộn vào bột.
14. Chảo nướng có thể được phủ bằng giấy da và bôi bơ. Đổ một nửa bột sô cô la của chúng tôi vào đây.
15. Trải đều các loại quả mọng đã chuẩn bị lên khối bột này.
16. Đổ đầy lớp bột còn lại vào lớp quả mọng.
17. Chúng tôi đặt món ăn của mình vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 175° trong 45 phút, định kỳ bạn có thể nhìn vào lò và kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm.
18. Cẩn thận chuyển các món nướng đã hoàn thành vào giá lưới và để nguội.
19. Chúng tôi trang trí món ngon của mình bằng đường bột.
20. Bánh sô cô la anh đào đã sẵn sàng. Mang món ăn đến bàn!

Bánh anh đào đã mở trong lò

Bánh anh đào mở trong lò có hương vị đặc biệt, thoáng mát và ngon ngọt tuyệt vời. Ngoài ra, các món nướng trở nên hấp dẫn và ngon miệng. Khách hàng và những người thân yêu của bạn sẽ rất vui mừng. Một ý tưởng tuyệt vời cho các buổi họp mặt gia đình và buổi tối nghỉ lễ.

Thời gian nấu – 2 giờ 10 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 250 gr.
• Bơ - 100 g.
• Anh đào – 0,6 kg.
• Trứng - 1 chiếc.
• Kem chua - 50 g.
• Đường cát - 100 g. + 2 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Tinh bột khoai tây - 3 muỗng canh.
• Quế xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi nhận được tất cả các sản phẩm cần thiết, chúng được liệt kê trong danh sách trên.
2. Đổ bột qua rây và thêm hai thìa đường, muối và bột nở.
3. Chúng tôi bổ sung các sản phẩm khô bằng các miếng bơ và chà kỹ mọi thứ cho đến khi thu được những mảnh vụn mịn. Để thuận tiện, tất cả các sản phẩm có thể được cắt nhỏ bằng dao.
4. Đập một quả trứng gà vào vụn và thêm kem chua.
5. Khuấy khối lượng và thu được một khối bột mềm dính. Cuộn nó thành một quả bóng và cho vào tủ lạnh trong 40 phút.
6. Cán mỏng khối bột đã nguội và đặt vào khuôn có các cạnh. Chúng tôi cũng đảm bảo tạo thành các mặt của bột.
7. Đầu tiên, lấy khuôn ra cùng với bột để nguội trong 30 phút - chỉ cần cho vào tủ lạnh. Sau đó, chúng tôi dùng nĩa chọc thủng và nướng phần đế này trong 15 phút ở 180°.
8. Để làm nhân, rửa sạch quả anh đào và loại bỏ hạt khỏi quả mọng.
9. Trộn quả anh đào đã chuẩn bị với 100 gram đường và quế. Chúng tôi cũng thêm tinh bột vào quả mọng và khuấy lại mọi thứ.Đun tất cả những thứ này trên lửa nhỏ cho đến khi tạo thành xi-rô đặc với quả mọng, nhưng không đun sôi.
10. Chúng tôi lấy phần đế ra khỏi lò và đổ xi-rô quả mọng vào.
11. Đặt món ăn vào lò nướng thêm 20 phút nữa rồi cẩn thận lấy ra khỏi chảo.
12. Bánh anh đào đã mở trong lò đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!