Bánh anh đào là một loại bánh ngọt được phân biệt bởi hương vị ngon ngọt và mùi thơm tươi sáng. Món ăn sẽ có độ ngọt vừa phải và lý tưởng cho bữa tiệc trà gia đình. Hãy xem tuyển tập 10 công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
- Bánh cát với quả anh đào trong lò
- Cách làm bánh anh đào với phô mai tại nhà?
- Bánh thạch nhanh với kem chua và anh đào
- Bánh kefir tinh tế và thoáng mát với quả anh đào
- Bánh men tươi ngon với quả anh đào trong lò
- Bánh phồng nhân anh đào trên bánh phồng
- Công thức từng bước để làm bánh anh đào đông lạnh
- Bánh sô cô la anh đào đơn giản và ngon miệng
- Cách làm bánh anh đào bào tại nhà?
- Bánh anh đào thơm ngon “Ốc”
Bánh cát với quả anh đào trong lò
Một chiếc bánh tươi sáng làm từ vỏ bánh ngọt và nhân anh đào rất dễ chế biến tại nhà. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị ngon ngọt. Phục vụ món tráng miệng với trà.
Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Khẩu phần – 8
- Bột mì 130 (gram)
- Kem chua 1 (thìa canh)
- Bơ 2 (thìa canh)
- Đường mịn 1.5 (thìa canh)
- Bột nở ½ (thìa cà phê)
- Để làm đầy:
- quả anh đào 400 (gram)
- Bột khoai tây 30 (gram)
- Đối với em bé:
- Bột mì 4 (thìa canh)
- Bơ 50 (gram)
- Đường mịn 60 (gram)
- Quả hạch nếm
-
Làm thế nào để nướng một chiếc bánh anh đào ngon trong lò? Dùng nĩa nhào bơ đã mềm cùng với đường bột cho đến khi mịn. -
Thêm kem chua vào cùng một khối lượng và khuấy lại. -
Rây bột mì với bột nở. Thêm hỗn hợp khô vào tổng khối lượng. Nhào các sản phẩm cho đến khi mịn và đồng nhất. -
Tung ra cơ sở hôn mê của họ cho chiếc bánh. Đặt nó vào một món nướng và cho vào tủ lạnh trong 30 phút. -
Sau đó, rắc tinh bột vào phần đế. -
Tiếp theo, chúng tôi xếp những quả anh đào đã rửa sạch và bỏ hạt ra. -
Để chuẩn bị vụn bánh mì, trộn đều bột mì, bơ và đường bột. -
Thêm các loại hạt xắt nhỏ vào hỗn hợp cho vừa ăn. Khuấy. -
Phủ phần nhân bánh bằng vụn bánh. -
Đặt món tráng miệng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút. -
Bánh quy giòn với quả anh đào đã sẵn sàng. Cắt nó và phục vụ!
Cách làm bánh anh đào với phô mai tại nhà?
Một chiếc bánh phô mai mềm và mềm có thể được chế biến với nhân anh đào. Việc bổ sung các loại quả mọng sẽ làm cho món ăn đậm đà, ngon và thơm. Hãy xem ý tưởng ban đầu này về món tráng miệng tự làm.
Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu: 50 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột mì - 400 g.
- Đường - 120 g.
- Bơ - 100 g.
- Trứng - 1 chiếc.
- chanh - 1 chiếc.
- Kem chua 15% – 100 gr.
Để làm đầy:
- Anh đào – 400 g.
- Phô mai tươi - 400 g.
- Bột báng - 80 gr.
- Trứng - 3 chiếc.
- Sữa - 2 muỗng canh.
- Đường - 150 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm bánh.
2. Khuấy kỹ trứng với đường, bơ đã làm mềm và vỏ chanh. Đổ hỗn hợp vào bột đã rây. Thêm kem chua và nhào các sản phẩm thành khối bột dày.
3. Đun sôi bột báng trong sữa. Sau đó trộn cháo với phô mai, vỏ, đường và ba quả trứng gà. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
4.Trải bột đã hoàn thành lên đáy chảo chịu nhiệt.
5. Đặt những quả mọng có hạt lên đế bột.
6. Phân phối đều hỗn hợp sữa đông lên lớp quả mọng. Nướng món tráng miệng trong 1 giờ ở 180 độ.
7. Chiếc bánh hồng nhồi phô mai và quả anh đào đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và phục vụ!
Bánh thạch nhanh với kem chua và anh đào
Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một món tráng miệng tự làm vô cùng dịu dàng và thơm ngon. Chuẩn bị một chiếc bánh kem chua nguyên bản với nhân anh đào. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích thú với món ngon này.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Anh đào – 0,5 kg.
- Kem chua - 2 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột mì - 130 g.
- Bánh quy giòn - 300 gr.
- Đường - 150 g.
- Tinh bột - 30 g.
- Sô cô la - 100 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Làm tan chảy một thanh sô cô la và kết hợp nó với một ly kem chua. Khuấy.
2. Thêm vụn bánh quy bơ và bột mì đã rây qua rây vào cùng hỗn hợp.
3. Nhào kỹ các sản phẩm cho đến khi tạo thành một khối sô cô la đồng nhất.
4. Đặt khối bột đã tạo thành vào khay nướng. Nhấn chặt vào đáy và tường. Nướng trong 10 phút ở 160 độ.
5. Lúc này, chuẩn bị kem chua. Kết hợp kem chua còn lại với đường và trứng. Đánh hỗn hợp thật kỹ cho đến khi mịn.
6. Đặt những quả mọng đã rỗ lên trên lớp sô cô la.
7. Rắc tinh bột lên quả mọng và đổ đầy kem chua.
8. Đặt lại chiếc bánh đã tạo hình vào lò nướng. Nấu ở cùng nhiệt độ trong 5 phút.
9. Bánh kem chua nhân anh đào đã sẵn sàng. Chia thành từng phần, trang trí theo ý thích và thưởng thức.
Bánh kefir tinh tế và thoáng mát với quả anh đào
Một chiếc bánh tự làm tinh tế có thể được làm từ bột kefir và nhân quả mọng nước. Hãy tham khảo công thức làm bánh anh đào thơm ngon đơn giản này nhé. Người lớn và trẻ em sẽ đánh giá cao món ngọt này.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 45 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột mì - 300 g.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường - 200 g.
- Muối - 1 nhúm.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Anh đào - 300 gr.
- Bơ - 20 g.
- Đường bột - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
1. Đập trứng gà vào đĩa sâu lòng. Chúng tôi bổ sung chúng với đường và muối.
2. Đánh hỗn hợp trứng cho đến khi nguyên liệu khô hòa tan.
3. Thêm một ly kefir vào đây. Khuấy.
4. Khuấy bột mì với bột nở. Rây khối lượng vào thành phần chất lỏng.
5. Nhào bột cho đến khi mịn và đồng nhất.
6. Phủ một lớp bơ lên đĩa nướng.
7. Đổ bột kefir lỏng vào.
8. Đặt những quả mọng đã rửa sạch và bỏ hạt lên trên bột.
9. Nướng món ăn trong 40-45 phút ở 180 độ. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm.
10. Chiếc bánh dâu thơm ngon đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và phục vụ!
Bánh men tươi ngon với quả anh đào trong lò
Để làm cho chiếc bánh tự làm của bạn trở nên bông xốp và hồng hào, hãy chuẩn bị nó với bột men mềm. Những chiếc bánh ngọt thơm sẽ được bổ sung bằng nhân quả mọng nước. Phục vụ tiệc trà cho gia đình.
Thời gian nấu: 2 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột mì - 400 g.
- Anh đào – 0,5 kg.
- Men tươi - 50 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 350 g.
- Bơ - 200 g.
- Sữa – 200 ml.
Quá trình nấu ăn:
1. Đun nóng sữa cho đến khi ấm. Chúng tôi cho men, một ít đường và bột mì vào đây. Khuấy bột và để yên trong 15 phút.
2.Nhúng bơ tan chảy vào bột ấm.
3. Rửa sạch từng quả và bỏ hạt.
4. Đánh trứng gà và đổ hỗn hợp vào bột.
5. Chúng tôi cũng gửi đường tới đây. Bắt đầu nhào bột cho đến khi mịn.
6. Đổ sản phẩm lỏng vào đĩa nướng. Để yên trong 40 phút ở nơi ấm áp.
7. Sau một lúc, thêm quả anh đào đã chuẩn bị vào bột.
8. Nướng món ăn trong 40 phút ở 180 độ.
9. Đặt chiếc bánh đã hoàn thành vào đĩa, chia thành nhiều phần và thưởng thức.
Bánh phồng nhân anh đào trên bánh phồng
Một chiếc bánh tự làm tinh tế được bổ sung hoàn hảo bởi nhân anh đào ngon ngọt và thơm. Một món tráng miệng tươi sáng có thể được phục vụ với trà hoặc đồ uống khác. Hãy lưu ý công thức đơn giản này để có một món ngon.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bánh phồng - 500 gr.
- Anh đào – 0,6 kg.
- Đường - 250 g.
- Tinh bột - 80 g.
- Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
- Đường bột - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
1. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm bánh. Chúng tôi cẩn thận rửa quả anh đào.
2. Để làm nhân quả mọng, hãy loại bỏ hạt.
3. Rắc đường lên quả anh đào đã chuẩn bị và để trong 15 phút.
4. Sau một lúc, thêm tinh bột vào khối và khuấy đều.
5. Đổ khối anh đào vào nồi. Đun sôi các thứ trong đó và nấu trong 1-2 phút cho đến khi đặc lại.
6. Chia bánh phồng thành hai phần. Tung ra một cái để làm đế bánh. Chúng tôi để lại cái còn lại để trang trí.
7. Đặt một lớp bột vào khuôn đã phết dầu thực vật. Ngay lập tức thêm điền.
8. Phủ bột lên bánh.
9. Trang trí theo ý thích của bạn và đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Nướng trong 40 phút.
10.Đặt món tráng miệng đã hoàn thành vào đĩa, trang trí với đường bột và thưởng thức.
Công thức từng bước để làm bánh anh đào đông lạnh
Bánh tự làm có thể được làm với nhân anh đào đông lạnh. Các món nướng tươi sẽ làm bạn thích thú với mùi thơm, độ mềm và vị ngon ngọt của chúng. Món ăn này có thể được phục vụ vào bữa sáng cùng với một tách trà.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Anh đào đông lạnh - 400 gr.
- Bột mì - 200 g.
- Bơ - 100 g.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Muối - 1 nhúm.
- Trứng - 1 chiếc.
Để làm đầy:
- Kem chua - 1 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 3 muỗng canh.
- Tinh bột - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Đánh trứng với muối và đường, sau đó trộn sản phẩm với bơ đã làm mềm. Nghiền bằng nĩa cho đến khi mịn.
2. Đổ bột thành khối đồng nhất. Nhào các sản phẩm cho đến khi tạo thành một khối dày đặc.
3. Dàn đều bột đã hoàn thành lên khay nướng.
4. Để làm đầy, trộn trứng với kem chua, đường và tinh bột.
5. Đánh hỗn hợp cho đến khi mịn và trắng.
6. Thêm quả anh đào đông lạnh, trước đó đã rửa sạch dưới nước, vào bột.
7. Đổ đầy kem chua vào nhân. Nấu món ăn trong 40 phút ở nhiệt độ 180 độ.
8. Đặt chiếc bánh dâu đã hoàn thành vào đĩa và thưởng thức.
Bánh sô cô la anh đào đơn giản và ngon miệng
Một chiếc bánh sô cô la thơm ngon có thể được làm với nhân quả anh đào chín mọng nước. Một món tráng miệng tươi sáng sẽ tạo thêm sự đa dạng cho bàn ăn của bạn và sẽ là lý do tuyệt vời để tụ tập những người thân yêu của bạn trong một bữa tiệc trà chung.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Anh đào - 1 muỗng canh.
- Bột mì - 100 gr.
- Bơ - 60 gr.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 80 g.
- Ca cao - 1 muỗng canh.
- Rượu cognac - 30ml.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1.Rây bột mì với bột nở. Thêm lượng ca cao cần thiết vào đây.
2. Trộn riêng bơ tan chảy với đường và trứng. Nghiền sản phẩm cho đến khi mịn.
3. Đổ hỗn hợp khô vào khối dầu thu được. Chúng tôi cũng thêm rượu cognac. Nhào bột cho đến khi không còn vón cục.
4. Đổ bột sô cô la vào đĩa nướng và bày ngay những quả mọng đã rửa sạch trước đó ra.
5. Nướng món tráng miệng trong 30 phút ở 200 độ.
6. Bánh sô cô la mềm với nhân anh đào đã sẵn sàng. Chia nó thành các phần và phục vụ.
Cách làm bánh anh đào bào tại nhà?
Làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món tráng miệng tự chế độc đáo. Chuẩn bị bánh nướng với nhân anh đào thơm. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương vị mọng nước của quả mọng. Dùng kèm với một tách trà nóng.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Anh đào - 1 kg.
- Bột mì - 600 g.
- Trứng - 1 chiếc.
- Bơ - 1 gói.
- Kem chua - 60 g.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Giấm - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm bánh.
2. Chia bơ đã mềm thành từng miếng nhỏ. Đặt chúng vào một cái bát sâu.
3. Đập một quả trứng gà vào bơ và thêm kem chua.
4. Rắc các nguyên liệu với đường, rây bột mì và thêm soda tôi với giấm.
5. Nhào các sản phẩm cho đến khi thu được khối bột đặc.
6. 
Chúng tôi tách một mảnh nhỏ ra khỏi cục thu được và cho vào tủ đông. Cán mỏng sản phẩm còn lại và đặt vào khay nướng.
7. Đặt những quả mọng đã rửa sạch và bỏ hạt lên trên bột.
8. Phủ nhân bằng một miếng bột đông lạnh đã bào sẵn. Chúng tôi gửi món ăn để nướng trong 40 phút ở nhiệt độ 180 độ.
9.Đặt chiếc bánh nướng đã hoàn thành lên đĩa, cắt và phục vụ.
Bánh anh đào thơm ngon “Ốc”
Món bánh “Ốc” tự làm nguyên bản có thể được chế biến với nhân anh đào mọng nước và thơm. Món bột sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho việc uống trà cùng gia đình.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Anh đào – 0,5 kg.
- Bột mì - 700 g.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Đường - 60 g.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Bơ - 200 g.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Đường bột - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
1. Rây bột mì rồi thêm muối và bột nở vào. Khuấy.
2. Nhúng bơ đã làm mềm vào khối khô. Dùng tay nhào hỗn hợp cho đến khi tạo thành vụn.
3. Đổ một ly kefir vào đây.
4. Dùng tay nhào bột cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất.
5. Cán phôi thành một lớp mỏng hình chữ nhật.
6. Chia lớp kết quả thành ba dải.
7. Đặt những quả anh đào đã rửa sạch lên trên mỗi dải.
8. Rắc đường lên quả mọng.
9. Xoắn các ống trống.
10. Xếp các ống theo hình con ốc sên. Nướng bánh trong 40 phút ở 200 độ.
11. Rắc đường bột lên món ăn đã hoàn thành và thưởng thức!
