Bánh quýt

Bánh quýt là món ăn tuyệt vời dành cho những người hảo ngọt và yêu thích cam quýt. Trong lựa chọn này, mọi người sẽ tìm thấy phiên bản món ăn của riêng mình. Tôi khuyên bạn nên thử mọi thứ. Sẽ không có khó khăn gì với việc chuẩn bị. Những chiếc bánh vô cùng ngon và phù hợp cho bất kỳ dịp nào. Hãy sử dụng nó, nấu nướng một cách thoải mái và thưởng thức đồ uống yêu thích của bạn!

Bánh thạch quýt trong lò

Bánh thạch với quýt trong lò được chế biến đơn giản nhất có thể. Món ăn có mùi thơm tươi sáng. Một món quà tuyệt vời dành cho những vị khách không mời mà đến. Chọn những quả quýt mọng nước và không hạt. Chọn các loại chua ngọt. Trái cây kết hợp hoàn hảo với một chiếc bánh quy tinh tế.

1. 
   Bánh quýt rất dễ chế biến. Chúng tôi đo lường các thành phần theo công thức.
2. 
   Đập trứng vào tô lớn.
3. 
   Thêm đường cát và khuấy cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn.
4. 
   Thêm bột và trộn kỹ bằng máy trộn.Để chắc chắn, bạn có thể thêm một thìa cà phê bột nở.
5. 
   Trong khi bột đang ngồi, gọt vỏ quýt.
6. 
   Lấy một hộp nướng và phủ nó bằng bơ. Rắc nhẹ bột mì và đặt các lát quýt vào.
7. 
   Làm nóng lò ở 180 độ. Chia bột vào các quả quýt và lấy ra khỏi lò nướng trong 35 phút.
8. 
   Cẩn thận lấy bánh nóng ra khỏi lò và để nguội.
9. 
   Bánh quýt đã sẵn sàng! Chúng ta lấy món ăn ra khỏi khuôn và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

---

Bánh quýt trên kefir

Mọi người luôn có thể làm bánh quýt với kefir. Công thức đã được thử nghiệm nhiều lần và kết quả được đảm bảo. Nếu việc nướng bánh không phải là sở thích của bạn, đừng ngần ngại chuẩn bị một món ăn tuyệt vời. Du khách và những người thân yêu sẽ đứng dậy vỗ tay! Bánh quy tinh tế sẽ chinh phục tất cả mọi người!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì nướng - 240 g.
• Bơ - 50 g.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Kefir – 250ml.
• Muối - một nhúm.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Đường mía – 180 gr.
• Quýt – 200 gr.
• Đường bột - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Hãy thu thập các thành phần với số lượng cần thiết. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước, bơ phải mềm.

Bước 2. Gọt vỏ quýt. Nếu cần, loại bỏ các sợi và vết rỗ. Chúng tôi chia các lát thành nhiều phần. Bật lò nướng và đặt bộ điều chỉnh nhiệt độ ở 180 độ.

Bước 3. Để nguyên vài lát quýt để trang trí. Đổ bột mì đã rây, đường mía (hoặc cát thường) và soda vào tô lớn. Muối. Chúng tôi gửi bơ mềm, quýt và trứng vỡ.

Bước 4. Đổ kefir vào và nhào bột cho đến khi mịn.Khuấy cẩn thận để không làm hỏng các lát.

Bước 5. Phủ dầu lên thùng chứa. Đổ bột và đặt các lát quýt còn lại lên trên.

Bước 6. Đặt chảo vào lò nướng đã làm nóng trước và nấu trong 40-50 phút. Hãy nhìn vào lò nướng của chúng tôi. Sau 40 phút, kiểm tra sự sẵn sàng bằng xiên. Chúng tôi lấy món ăn ra và làm nguội một chút.

Bước 7. Lấy đồ nướng ra khỏi hộp đựng. Chia thành nhiều phần. Trang trí với đường bột nếu muốn.

Bước 8. Chúc bạn ngon miệng!

Bánh sữa quýt

Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm được một chiếc bánh sữa với quýt. Công thức khá đơn giản và nhanh chóng. Bột trở nên mềm và thoáng. Món ăn này rất lý tưởng cho những buổi họp mặt thân thiện hoặc trà gia đình. Trẻ em thích món ngon tươi sáng này với những nốt hương mọng nước. Quýt charlotte sẽ làm bạn say mê với hương vị tinh tế và nâng cao tinh thần của bạn.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Vanillin - 3 g.
• Bột mì - 180 g.
• Bơ - 25 gr.
• Bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
• Lòng đỏ trứng - 2-3 chiếc.
• Đường cát - 100 g.
• Quýt – 2-3 quả.
• Sữa – 125 ml.
• Muối - 1/3 muỗng cà phê.
• Đường bột - tùy theo khẩu vị.
• Bơ làm nhân - 25 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chia trứng thành lòng đỏ và lòng trắng. Chúng tôi cho lòng trắng vào tủ lạnh và dùng chúng để chuẩn bị một món tráng miệng khác. Đặt lòng đỏ vào một cái bát thuận tiện và thêm đường cát.

Bước 2. Trang bị một thiết bị điện có kèm theo máy đánh trứng, trộn các sản phẩm cho đến khi mịn.

Bước 3. Đổ sữa vào và trộn đều.

Bước 4. Đun chảy bơ trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng theo từng xung. Làm nguội nhẹ và đổ vào hỗn hợp lỏng.

Bước 5. Làm giàu oxy cho bột, thêm muối, bột nở và vanillin.

Bước 6.Trộn với thiết bị điện mà không tăng tốc độ.

Bước 7. Phủ bơ hoặc lót giấy nướng vào hộp. Phân phối bột. Chúng tôi gọt vỏ quýt, loại bỏ lớp màng trắng và trang trí chiếc bánh tương lai, sắp xếp các lát cắt lên trên phôi.

Bước 8. Đun chảy bơ để đổ và dàn đều lên trên. Rắc đường cát. Bật lò để hâm nóng. Đặt công tắc nhiệt độ ở mức 180 độ.

Bước 9. Nướng ít nhất nửa giờ, nhìn vào lò nướng của bạn. Kiểm tra bằng tăm. Lấy bánh ra và để nguội.

Bước 10. Múc món ra đĩa, rắc đường bột và dùng với đồ uống nóng. Chúc ngon miệng!

Bánh cát nhân quýt

Bánh mì nhân quýt là món ăn tuyệt vời mà không ai hảo ngọt có thể bỏ qua. Những người yêu thích món nướng tại nhà sẽ rất vui khi được nếm thử món ngon nguyên bản này. Bột nhào với lớp thơm tinh tế sẽ mang lại cảm giác thích thú ẩm thực khó tả.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 300 g.
• Bơ - 85 gr.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Đường cát - 120 gr.
• Muối - một nhúm.

Để làm đầy:

• Quýt – 700 gr.
• Đường cát - 100 g.
• Bột mì - 40 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Đo lường các thành phần được liệt kê ở trên.

Bước 2. Để thuận tiện, hãy chọn quýt không hạt. Chúng ta gọt vỏ trái cây, loại bỏ các sợi và chia thành từng lát. Chúng tôi cắt từng lát thành từng miếng và loại bỏ hạt nếu cần.

Bước 3. Trộn nguyên liệu làm nhân. Đặt quýt cắt nhỏ vào tô. Thêm 40 gram bột mì và đường cát.

Bước 4. Khuấy và để yên.

Bước 5.Đổ bột mì đã rây với bột nở vào tô riêng. Thêm muối và đường.

Bước 6. Cắt bơ thành từng miếng vuông rồi cho vào nguyên liệu khô.

Bước 7. Nghiền khối thành vụn.

Bước 8. Đập trứng.

Bước 9. Xay lại, trộn đều khối lượng.

Bước 10. Lót giấy nướng vào khay nướng. Tốt hơn nên sử dụng loại có silicon. Làm nóng lò trước, đặt cần ở mức 180°C.

Bước 11. Trực quan chia các mảnh vụn làm đôi. Phân phối cơ sở.

Bước 12. Xếp lớp trái cây lên.

Bước 13. Rắc nửa vụn bánh còn lại lên.

Bước 14. Gửi đi nướng trong 45 phút.

Bước 15. Cẩn thận chuyển chiếc bánh nóng sang giá lưới và để nguội.

Bước 16. Chuyển món ăn ra đĩa phục vụ.

Bước 17. Chia món ngon bánh quy thành nhiều phần và trình bày cho cả nhà. Chúc ngon miệng!

Bánh quýt và táo

Bánh quýt và táo là một món ăn lạ thường sẽ khiến thực khách ngạc nhiên. Đế cát với lớp nguyên bản trông khá hấp dẫn và ngon miệng. Món ngon này trông tuyệt vời trong một bữa tiệc ngày lễ hoặc tiệc trà gia đình. Ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể dễ dàng chuẩn bị chiếc bánh.

Giờ nấu ăn – 2 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 12

Thành phần:

Để làm đầy:

• Táo - 3 chiếc.
• Quýt - 4 quả.
• Đường cát - 100 g.
• Bánh pudding vani - 2 gói.
• Sữa – 650 ml.

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 240 g.
• Bơ - 180 g.
• Bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
• Lòng đỏ trứng - 2 chiếc.
• Đường cát - 70 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng tôi thu thập nguyên liệu cho món tráng miệng ban đầu.

Bước 2. Lắp dao vào hộp đựng máy trộn.Lần lượt thêm bột mì đã rây, đường cát, bột nở và bơ đã cắt nhỏ vào. Đấm hỗn hợp cho đến khi nó trở nên vụn.

Bước 3. Thêm lòng đỏ trứng vào vụn và đánh hỗn hợp lần thứ hai.

Bước 4. Lấy bột ra khỏi hộp và chia thành từng phần. Chúng tôi để lại nhiều phần dành cho phần đế. Đặt các bộ phận vào túi và để trong ngăn đá ít nhất 1 giờ.

Bước 5. Bật lò nướng để làm nóng, đặt ở nhiệt độ 180 độ. Lót khay nướng bằng giấy nướng. Nghiền bột làm đế trên máy xay thô, nén nhẹ và tạo thành các cạnh thấp. Dùng nĩa chọc vào phần đế và lấy ra để nướng trong vòng 10 - 15 phút.

Bước 6. Đổ một ít sữa vào tô có thành dày. Thêm bánh pudding và đường cát. Lắc đều bằng máy đánh trứng, làm vỡ các cục vón cục. Thêm sữa và trộn lại. Đặt lên bếp, đồng thời khuấy đều, đợi sôi rồi tắt bếp.

Bước 7. Táo rửa sạch gọt vỏ và cắt thành từng lát. Chúng ta gọt vỏ quýt rồi chia thành từng lát, loại bỏ xơ. Đổ đầy trái cây vào đế bánh.

Bước 8. Phủ bánh pudding lên trái cây và dùng thìa làm phẳng. Ba bột đông lạnh và phân phối lên trên.

Bước 9. Cho vào lò nướng trong 50-60 phút. Sau khi hết thời gian, lấy bánh ra và để nguội.

Bước 10. Đặt sản phẩm đã nguội vào tủ lạnh để ổn định. Chúng tôi cắt món ăn ra và nếm thử. Chúc ngon miệng!

Bánh nướng quýt

Bánh nướng quýt được chế biến đơn giản và nhanh chóng. Trái cây caramen tăng thêm hương vị cho món nướng tự làm. Bột bánh quy trở nên mềm và mịn. Bất cứ ai cũng có thể dễ dàng chuẩn bị một bữa tiệc tiết kiệm. Một khi bạn thử công thức đơn giản này, món bánh nướng với quýt chiên sẽ trở thành món ngon yêu thích của bạn.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 100 g.
• Dầu thực vật - 80ml.
• Bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
• Trứng gà - 150 g.
• Đường cát - 100 g.
• Đường vani - 10 g.

Để làm đầy:

• Quýt - 6 quả.

Đối với xi-rô:

• Đường cát - 100 g.
• Nước – 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ vỏ khỏi trái cây. Cắt một nửa số quýt đã gọt vỏ thành từng lát như trong ảnh. Chọn những quả có múi không hạt và loại bỏ chúng nếu cần thiết.

Bước 2. Đặt chảo rán lên bếp và để lửa vừa. Đổ nước ra và thêm đường cát. Đun sôi, sau đó ngâm chế phẩm quýt. Chiên trái cây trong xi-rô.

Bước 3. Lặp lại quy trình ở phía bên kia.

Bước 4. Chuyển hoa quả đã chiên vào khuôn. Khuôn silicon không cần tra dầu trước. Bật lò làm nóng trước. Chúng tôi đặt công tắc ở mức 170 độ.

Bước 5. Chia nửa quả còn lại đã gọt vỏ thành từng lát và cắt thành từng miếng.

Bước 6. Trong một tô lớn, trộn trứng với đường cát và đường vani. Chúng tôi sử dụng máy trộn cho đến khi khối lượng tăng lên nhiều lần.

Bước 7. Đổ dầu tinh luyện vào và thêm bột mì đã rây sẵn với bột nở vào.

Bước 8. Kết hợp các thành phần.

Bước 9. Thêm quýt cắt nhỏ vào và dùng thìa khuấy đều.

Bước 10. Đổ bột vào khuôn cùng hoa quả đã chiên rồi cho vào lò nướng.

Bước 11. Nấu trong 40-50 phút. Hãy nhìn vào lò nướng của chúng tôi. Kiểm tra bằng xiên. Nếu khô thì sản phẩm đã sẵn sàng.

Bước 12. Làm nguội chiếc bánh và đặt ngược bánh lên đĩa.

Bước 13. Chia thành từng miếng và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh quýt và kem chua

Bánh quýt và kem chua có kết cấu tuyệt vời. Một món quà tinh tế thích hợp cho bất kỳ dịp nào. Miếng bột bông xốp tan chảy trong miệng và mang lại nhiều cảm xúc tích cực. Mọi người đều nhận được chiếc bánh ngay lần đầu tiên. Những quả quýt ngon ngọt bung ra trên đầu lưỡi và thấm đẫm phần đế bánh.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Kem chua - 150 g.
• Bột mì - 250 g.
• Bơ - 50 g. + để bôi trơn khuôn.
• Bột nở - 2 muỗng cà phê. với một slide.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Đường cát - 150 g.
• Quýt - 4 quả.
• Vỏ cam - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy nguyên liệu và bắt tay vào làm. Chúng tôi rửa trái cây và loại bỏ vỏ. Đặt lò làm nóng trước ở 180°.

Bước 2. Đổ trứng vỡ vào tô và thêm đường cát. Chúng tôi lấy một thiết bị điện và bắt đầu đánh. Quá trình này sẽ mất vài phút cho đến khi khối u chuyển sang màu trắng và tăng kích thước. Tiếp theo, thêm kem chua và kết hợp các thành phần.

Bước 3. Rây bột, thêm bột nở và vỏ cam. Kết hợp các thành phần cho đến khi mịn.

Bước 4. Lót giấy nướng lên chảo rồi phết bơ lên ​​các thành và đáy khuôn. Phân phối bột bánh quy.

Bước 5. Chia quýt thành từng lát và đặt chúng lên trên khối dày.

Bước 6. Cắt bơ thành khối và phết lên trái cây. Lấy ra khỏi nướng trong nửa giờ. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng xiên.

Bước 7. Lấy bánh nóng ra khỏi lò, để nguội rồi lấy chảo ra.

Bước 8. Phục vụ một bữa tiệc sang trọng với đồ uống nóng. Chúc ngon miệng!

Bánh quýt và phô mai

Bánh nhân quýt và phô mai tươi là thứ nằm giữa bánh pho mát và bánh pho mát tinh tế nhất. Những người hâm mộ món tráng miệng phô mai sẽ đánh giá cao kiệt tác ẩm thực này.Lớp đế giòn và lớp sữa đông bổ sung hài hòa cho nhau. Món ăn trông thật tuyệt vời và sẽ làm bừng sáng bất kỳ sự kiện nào!

Giờ nấu ăn – 2 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 9

Thành phần:

• Mascarpone – 500g.
• Bột mì - 225 g.
• Bơ - 125 g. + để bôi trơn khuôn.
• Muối - một nhúm.
• Đường vani - tùy theo khẩu vị.
• Trứng gà - 5 chiếc.
• Bánh pudding vani - 35 gr.
• Phô mai tươi 5% – 500 gr.
• Đường cát - 130 g.
• Quýt - 6 quả.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây bột mì vào tô, thêm 50 gam đường cát và muối. Thêm bơ thái hạt lựu và xay. Đổ trứng vào vụn và trộn hỗn hợp.

Bước 2. Đặt phôi vào túi hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm và để nguội trong tủ lạnh trong nửa giờ. Sẽ thuận tiện hơn khi làm việc với bột đông lạnh.

Bước 3. Làm nóng lò ở 160 độ. Gọt vỏ trái cây, loại bỏ các sợi trắng và chia thành từng lát. Nếu cần thiết, loại bỏ hạt. Chúng tôi cắt một số và để lại một số nguyên.

Bước 4. Kết hợp phô mai tươi và mascarpone. Thêm từng quả trứng vào, khuấy đều sau khi thêm từng quả trứng. Đổ lượng đường thông thường và đường vani còn lại cũng như bánh pudding vào. Nhào hỗn hợp cho đến khi mịn.

Bước 5. Lót giấy da vào đáy khuôn lò xo. Tung ra đế bột đã nguội trên bàn. Cẩn thận chuyển và tạo thành một cơ sở với các bên.

Bước 6. Chia một nửa phần nhân sữa đông. Đặt các loại trái cây đã cắt.

Bước 7. Xếp phần nhân còn lại ra và trang trí bằng các lát cắt.

Bước 8. Cho vào lò nướng nóng trong 1 giờ 15 phút. Một lúc sau chúng ta lấy bánh ra, phần giữa sẽ “run rẩy”. Chúng tôi đang đợi nó nguội hoàn toàn. Sau khi ổn định, chất làm đầy sẽ trở nên đặc hơn.

Bước 9. Gắp bánh ra đĩa và chia thành nhiều phần.Hãy nếm thử và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh quýt giáng sinh

Chiếc bánh Giáng sinh với quýt trông thật lộng lẫy. Và hương thơm nó tỏa ra không thể diễn tả bằng lời! Bữa ăn được chuẩn bị đơn giản. Nếu bạn dự định gây bất ngờ cho người thân bằng một món tráng miệng mới, hãy nhớ ghi lại công thức. Một khi bạn thử một miếng, bạn sẽ không thể dừng lại. Các món nướng có mùi thơm và cực kỳ ngon miệng! Hãy sẵn sàng và một bầu không khí lễ hội được đảm bảo!

Giờ nấu ăn – 2 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 125 g.
• Bơ/bơ thực vật – 150 gr.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Đường cát - 125 gr.

Để làm đầy:

• Quýt - 2 chiếc.
• Trái cây sấy khô - 150 gr.
• Rượu mùi cam - 2 muỗng canh.
• Bơ - 20 g.
• Đường cát - 1 muỗng cà phê.

Để trang trí:

• Đường bột - để trang trí.
• Đường mịn - 1 muỗng canh.
• Lòng trắng trứng - 1 chiếc.
• Những lát quýt - để trang trí.
• Vỏ chanh - để nếm thử.
• Hương thảo - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị trái cây họ cam quýt. Nhúng quýt vào nước, dùng khăn lau sạch, loại bỏ vỏ và sợi trắng. Chia trái cây thành lát. Đối với phần bánh, hãy chọn những loại trái cây không hạt.

Bước 2. Đặt trái cây sấy khô (lấy bất kỳ - nho khô, nam việt quất khô, anh đào khô, mơ khô, mận khô) vào một cái rây và rửa sạch dưới vòi nước. Lau khô trên khăn. Sau đó cho vào tô và đổ đầy rượu. Trong trường hợp này, rượu mùi màu cam. Để trong nửa giờ. Cognac hoặc rượu mạnh cũng sẽ có tác dụng.

Bước 3. Trộn bơ đã làm mềm (có thể thay bằng bơ thực vật nếu muốn) và 125 gram đường (có thể dùng đường bột nếu có).

Bước 4. Khi khối trở nên mịn, thêm từng quả trứng vào và trộn bằng thiết bị điện.Thêm bột mì đã rây và bột nở. Kết hợp các thành phần cho đến khi mịn.

Bước 5. Đun chảy bơ và đường cát trên chảo rán nóng. Thêm các lát quýt vào hỗn hợp caramel và chiên cả hai mặt. Khi trái cây được phủ đều caramel thì chuyển và để nguội.

Bước 6. Trên cùng một chiếc chảo rán, đun nhỏ hoa quả khô đã ngâm rượu và đợi cho rượu bay hơi. Sau đó để nguội phần nhân thơm. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C.

Bước 7. Cho lượng chứa trong chảo rán vào bột và dùng thìa trộn đều để hoa quả khô được phân bố đều.

Bước 8. Bôi dầu lên khay nướng và rắc bột mì, dàn đều dọc theo thành và đáy. Đổ đầy khu vực với một nửa khối lượng. Đặt quýt đã caramen và phủ phần bột còn lại lên. Đặt nó vào lò nóng để nướng trong một giờ, sau đó dùng xiên xuyên qua - nó phải khô.

Bước 9. Làm nguội chiếc bánh trong chảo và chuyển nó sang một món ăn dành cho lễ hội. Chúng tôi trang trí theo ý thích của bạn. Tôi đề nghị trang trí với đường bột, vỏ chanh và lát quýt. Phủ với lòng trắng trứng đã đánh bông và rắc đường mịn và hương thảo nếu muốn. Chúc ngon miệng!

Bánh quýt và chuối

Bánh nướng nhân quýt và chuối là món ăn rất ngon cho gia đình bạn. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng. Bột thoáng mát và nhân ngon ngọt hài hòa và bổ sung cho nhau. Các món nướng tự làm do chính tay bạn chế biến sẽ ngay lập tức biến mất khỏi bàn ăn. Cho trẻ tham gia vào một quá trình thú vị và cùng nhau chuẩn bị món ăn.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Chuối - 150 g.
• Bột mì nướng - 200 g.
• Bơ - 100 g.
• Bột nở - 5 g.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Đường cát - 150 g.
• Quýt – 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cân nguyên liệu. Chúng tôi làm sạch trái cây. Chúng tôi đo bột và làm giàu nó bằng oxy. Chia quýt thành lát và cắt thành từng miếng. Chúng ta lấy bơ ra trước để bơ mềm ra.

Bước 2. Cắt chuối thành lát.

Bước 3. Đập trứng vào hộp lớn và lắc với đường. Để thuận tiện, chúng tôi lấy một thiết bị điện. Thêm bơ mềm vào và trộn đều.

Bước 4. Thêm bột mì và bột nở. Nhào bột cho đến khi mịn, đập vỡ những cục vón cục. Làm nóng lò ở 180°.

Bước 5. Chia một phần bột vào chảo đã phết dầu.

Bước 6. Xếp hoa quả lên trên.

Bước 7. Rắc phần bột còn lại. Chúng tôi lấy phôi vào lò.

Bước 8. Thực hiện theo quy trình. Sau nửa giờ, kiểm tra bằng tăm. Nếu cần, nướng thêm 5-10 phút nữa.

Bước 9. Lấy chiếc bánh đã hoàn thành ra khỏi lò. Làm nguội nhẹ và lấy ra khỏi khuôn. Chia thành nhiều phần.

Bước 10. Rót trà và đãi gia đình. Chúc ngon miệng!