Bánh tự làm là món tráng miệng phổ biến để uống trà ở nhiều gia đình. Họ được chuẩn bị cả vào ngày lễ và các ngày trong tuần. Chúng tôi đưa ra một ý tưởng nướng bánh sáng tạo cho bàn ăn của bạn - một chiếc bánh thơm nhân nho đỏ. Khám phá 6 công thức nấu ăn từng bước kèm theo hình ảnh.
Bánh mì ngắn với nho đỏ trong lò
Một chiếc bánh tự làm tinh tế có thể được làm từ bánh ngọt vỏ ngắn và nhân nho đỏ tươi. Quả mọng sẽ mang lại cho món tráng miệng một mùi thơm đặc biệt và vị chua dễ chịu. Ăn kèm với trà.
- quả phúc bồn đỏ 2 (kính)
- Bơ 130 (gram)
- Bột mì 200 (gram)
- Trứng gà 2 (đồ đạc)
- Đường cát 1 (kính)
- Bột nở 1 (thìa cà phê)
-
Làm thế nào để nướng một chiếc bánh nho đỏ trong lò? Rây bột, sau đó khuấy đều với bột nở và một nửa đường. -
Nhúng miếng bơ vào hỗn hợp khô. -
Nghiền các nguyên liệu cho đến khi tạo thành vụn mịn. -
Chúng tôi cũng gửi lòng đỏ trứng ở đây. Chúng tôi để lại người da trắng. -
Nhào bột cho đến khi tạo thành một khối đặc. Đặt nó trong tủ lạnh trong 30 phút. -
Lúc này, hãy chuẩn bị nhân. Chúng tôi phân loại nho đỏ và rửa sạch. Sau đó, chúng tôi xay nó theo bất kỳ cách thuận tiện nào. -
Quả mọng phải tạo thành một khối đồng nhất. -
Cán bột đã nguội thành một lớp mỏng. -
Đặt hỗn hợp vào một món nướng. Chúng tôi thực hiện các mũi chích trên toàn bộ khu vực bằng cách sử dụng một cái nĩa. -
Đánh lòng trắng trứng với lượng đường còn lại cho đến khi tạo thành hỗn hợp đặc. -
Kết hợp khối nho với kem protein. -
Nhẹ nhàng khuấy các thành phần. -
Nướng bột trong 15 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 200 độ. -
Làm nguội chiếc bánh đã hoàn thành và phủ đều hỗn hợp nho lên trên. Nướng món ăn thêm 15 phút nữa. -
Bánh nho đỏ đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và phục vụ!
Bánh ngon với phô mai và nho đỏ
Một món ăn hấp dẫn khi uống trà tại nhà là một chiếc bánh nhân phô mai và nho đỏ. Món tráng miệng đã hoàn thành sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương thơm và vị quả mọng của nó. Phục vụ với gia đình hoặc bạn bè.
Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu: 50 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột mì - 150 g.
- Trứng - 1 chiếc.
- Đường - 70 g.
- Muối - 1 nhúm.
- Bơ - 70 g.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Để làm đầy:
- Nho đỏ - 140 gr.
- Phô mai tươi - 250 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Tinh bột - 1 muỗng canh.
Đối với bánh trứng đường:
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường để hương vị.
Quá trình nấu ăn:
1. Rây bột mì với bột nở và một chút muối. Đập trứng vào đây và thêm miếng bơ.
2. Tiếp theo, thêm đường vào sản phẩm. Nhào hỗn hợp cho đến khi thành một khối đồng nhất, mịn. Làm nguội nó trong tủ lạnh.
3. Trộn trứng gà với đường để làm nhân.
4. Thêm tinh bột và phô mai vào đây. Chúng ta bắt đầu nhào các nguyên liệu cho đến khi mịn.
5. Cán khối bột đã nguội và cho vào khay nướng. Nấu nó trong 20 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.
6.Trải phần nhân sữa đông lên trên lớp vỏ đã hoàn thành. Đặt sản phẩm vào lò nướng cùng lúc.
7. Lúc này, đánh lòng trắng trứng với đường. Phủ món tráng miệng đã nguội bằng bánh trứng đường.
8. Rắc quả mọng đã rửa sạch lên trên mặt bánh. Nướng thêm 10 phút nữa.
9. Một chiếc bánh thơm, tươi với phô mai và nho đỏ đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Bánh kefir thoáng mát với nho đỏ trong lò
Một chiếc bánh kefir mềm và tinh tế có thể được bổ sung bằng quả lý chua đỏ thơm. Quả mọng sẽ tạo thêm độ sáng đặc biệt và vị chua dễ chịu cho món ăn. Phục vụ món ăn với trà và đồ uống khác để nếm thử.
Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu: 1 giờ
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Nho đỏ - 400 gr.
- Nho đen - để nếm thử.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường - 200 g.
- Kefir – 200ml.
- Bơ - 70 g.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Chúng tôi phân loại quả từ cành và lá, sau đó rửa kỹ dưới nước. Để sản phẩm khô.
2. Trong một cái tô sâu lòng, trộn trứng với đường.
3. Đánh hỗn hợp cho đến khi thành phần khô hòa tan và thêm kefir với bơ tan chảy và nguội.
4. Đổ bột mì đã rây với bột nở vào đây. Nhào các sản phẩm cho đến khi thành một khối bột đồng nhất.
5. Đổ bột kefir lỏng vào đĩa nướng.
6. Trải đều các quả mọng đã chuẩn bị sẵn lên trên đế.
7. Đặt món tráng miệng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 1 giờ.
8. Chiếc bánh mềm thơm nhân nho đỏ đã sẵn sàng. Đặt nó vào một món ăn và phục vụ.
Bánh men tươi ngon với nho đỏ trong lò
Bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh tự làm tươi ngon từ bột men với việc bổ sung nho đỏ ngon ngọt.Nhân quả mọng có vị chua sẽ là món tráng miệng tươi sáng cho bữa tiệc trà gia đình bạn.
Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Nho đỏ - 300 gr.
- Bột – 0,8 – 1 kg.
- Sữa - 2 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Men khô - 15 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Đánh trứng gà với một thìa đường cho đến khi mịn. Thêm sữa vào đây nữa.
2. Tiếp theo, thêm bột mì đã rây và thêm men khô. Chúng tôi bắt đầu nhào nặn các sản phẩm.
3. Khuấy bột thật kỹ cho đến khi tạo thành một khối dày đặc. Để nó ở nơi ấm áp trong 30 phút.
4. Sau một lúc, chia bột thành hai phần không bằng nhau. Cán miếng lớn hơn và đặt vào khay nướng.
5. Đặt những quả mọng đã rửa sạch lên trên bột. Rắc chúng với đường.
6. Chia phần bột còn lại thành từng dải mỏng. Chúng tôi trang trí chiếc bánh với họ. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút.
7. Bánh men hồng hào với nho đỏ đã sẵn sàng. Chia nó thành các phần và phục vụ.
Làm thế nào để nướng một chiếc bánh nho đỏ với bánh phồng?
Bánh phồng giòn được bổ sung hoàn hảo bởi quả lý chua đỏ thơm. Làm hài lòng gia đình bạn với những món nướng thơm ngon và đầy màu sắc. Hãy lưu ý công thức đơn giản và nhanh chóng này.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bánh phồng không men - 500 gr.
- Nho đỏ - 400 gr.
- Đường để hương vị.
Quá trình nấu ăn:
1. Chia bánh phồng thành hai phần bằng nhau. Nếu cần, hãy tung chúng ra. Đặt một lớp sản phẩm vào đĩa nướng và dùng nĩa đâm vào.
2. Rửa sạch nho đỏ dưới nước, trộn với đường rồi đổ lên bột đã chuẩn bị sẵn.
3.Phủ kín phần nhân bằng lớp bột thứ hai. Chúng tôi cũng tạo các vết thủng trên đầu bằng một cái nĩa. Nướng món ăn trong 30 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.
4. Chiếc bánh vàng nâu giòn với nhân quả mọng đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và dùng với trà!
Một công thức đơn giản và nhanh chóng cho món bánh nho đỏ đông lạnh
Những chiếc bánh thơm là lý do tuyệt vời nhất để quây quần những người thân yêu quanh bàn ăn. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một chiếc bánh sáng với nho đỏ. Bạn cũng có thể sử dụng quả mọng đông lạnh. Hãy thử công thức ngon và đơn giản này.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Nho đỏ đông lạnh - 300 gr.
- Nho đen - để nếm thử.
- Bột mì - 300 g.
- Bơ - 150 g.
- Đường - 180 gr.
- Trứng - 3 chiếc.
- Kem chua - 5 muỗng canh.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Đĩa nướng phải được phết một ít bơ và rắc vụn bánh mì. Lúc này, bạn có thể bắt đầu làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ.
2. Đánh trứng với đường, sau đó thêm bơ tan chảy và kem chua vào. Khuấy.
3. Rây bột mì đã trộn với bột nở vào đây. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
4. Đổ một ít bột vào khay nướng. Tiếp theo, đổ những quả dâu đông lạnh ra và đổ phần hỗn hợp bột còn lại vào. Nướng trong 35 phút.
5. Chiếc bánh hồng hào và tươi tốt với quả lý chua đỏ đã sẵn sàng. Nó có thể được phục vụ tại bàn!
