Bánh với quả nam việt quất trong lò

Bánh với quả nam việt quất trong lò

Một chiếc bánh tuyệt đẹp được làm từ bột nhão với nhân dâu tây ngon ngọt. Sử dụng 8 công thức mà chúng tôi đã thu thập được, bạn sẽ có thể chế biến những món nướng tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào.

Bánh cát với dâu tây trong lò

Bữa tiệc trà nào sẽ trọn vẹn nếu không có đồ nướng tự làm? Chúng tôi giới thiệu với bạn một công thức đơn giản để làm một chiếc bánh bơ giòn tuyệt vời. Quả nam việt quất tươi sẽ được dùng để làm nhân.

Bánh với quả nam việt quất trong lò

Thành phần
+8 (khẩu phần)
  • 150 (gram)
  • Đường cát 200 (gram)
  • Trứng gà 1 (đồ đạc)
  • baking soda 3 (gram)
  • Giấm ăn 9% 1 (thìa cà phê)
  • Bột mì 300 (gram)
  • dâu tây 200 (gram)
  • Bột khoai tây 20 (gram)
bước
90 phút.
  1. Làm thế nào để nướng một chiếc bánh lingonberry ngon trong lò? Xay bơ mềm cùng với 100 gam đường.
    Làm thế nào để nướng một chiếc bánh lingonberry ngon trong lò? Xay bơ mềm cùng với 100 gam đường.
  2. Sau đó thêm trứng gà vào và trộn đều.
    Sau đó thêm trứng gà vào và trộn đều.
  3. Tiếp theo, thêm baking soda, giấm tôi và bột mì đã rây.
    Tiếp theo, thêm baking soda, giấm tôi và bột mì đã rây.
  4. Nhào một khối bột cứng. Chia bột thành hai phần không bằng nhau.
    Nhào một khối bột cứng. Chia bột thành hai phần không bằng nhau.
  5. Đặt hầu hết bột vào chảo mỡ. Đặt phần nhỏ hơn vào tủ lạnh một lúc.
    Đặt hầu hết bột vào chảo mỡ. Đặt phần nhỏ hơn vào tủ lạnh một lúc.
  6. Dâu tây rửa sạch, xay nhuyễn, trộn với lượng đường và tinh bột còn lại. Đun nhuyễn lingonberry trên lửa nhỏ, sau đó để nguội.
    Dâu tây rửa sạch, xay nhuyễn, trộn với lượng đường và tinh bột còn lại.Đun nhuyễn lingonberry trên lửa nhỏ, sau đó để nguội.
  7. Đặt nhân dâu tây lên đế bánh ngọt vỏ ngắn.
    Đặt nhân dâu tây lên đế bánh ngọt vỏ ngắn.
  8. Lấy phần bột thứ hai ra khỏi tủ lạnh và nướng trực tiếp lên phần nhân.
    Lấy phần bột thứ hai ra khỏi tủ lạnh và nướng trực tiếp lên phần nhân.
  9. Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 170 độ trong 45-50 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt. Để nguội bánh một chút, cắt bánh và dùng với trà.
    Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 170 độ trong 45-50 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt. Để nguội bánh một chút, cắt bánh và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh với phô mai và quả nam việt quất

Loại bánh ngọt thoáng mát này kết hợp vị chua của quả nam việt quất và vị dịu của phô mai đồng quê. Chiếc bánh trở nên rất ngon và vừa miệng, nó có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc được chuẩn bị đặc biệt cho sự xuất hiện của khách.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

  • Trứng gà - 4 chiếc.
  • Đường – 190 g.
  • Bột báng - 1 muỗng canh.
  • Phô mai tươi - 500 g.
  • Muối - 0,5 muỗng cà phê.
  • Kem chua - 220 ml.
  • Bơ - 50 g.
  • Tinh bột khoai tây - 0,5 muỗng cà phê.
  • Bột mì - 1 muỗng canh.
  • Quả nam việt quất - 300 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh 2 quả trứng, 60 gam đường và một thìa bột báng vào tô.

2. Thêm phô mai vào, trộn đều các nguyên liệu.

3. Đánh riêng số trứng còn lại, muối và 80 gam đường. Tiếp theo thêm kem chua và bơ tan chảy.

4. Sau đó, đổ tinh bột, soda và bột mì đã rây vào tô, nhào thành khối bột đồng nhất.

5. Cho bột vào dạng mỡ, sau đó cho nhân sữa đông vào, thêm quả mọng trộn với một thìa đường lên trên.

6. Nướng bánh ở 180 độ trong 30-40 phút. Làm nguội chiếc bánh một chút rồi phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Bánh nhanh với quả nam việt quất và nhân kem chua

Những chiếc bánh có nhân kem chua trở nên đặc biệt ngon ngọt và mềm. Bánh ngọt này chỉ tan chảy trong miệng của bạn.Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chế biến món ăn kỳ diệu này trong công thức của chúng tôi.

Giờ nấu ăn: 4 tiếng.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 16.

Thành phần:

  • Quả nam việt quất - 200 gr.
  • Bơ - 100 g.
  • Đường - 150 g.
  • Đường vani - 2 muỗng cà phê.
  • Trứng gà - 2 chiếc.
  • Bột - 300-350 gr.
  • Bột nở cho bột - 1 muỗng cà phê.
  • Để làm nhân kem chua:
  • Kem chua - 200 ml.
  • Đường – 100-150 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Xay bơ mềm với đường thường và đường vani.

2. Thêm trứng vào hỗn hợp bơ và trộn đều.

3. Đổ bột mì và bột nở đã rây vào tô, nhào thành khối bột đồng nhất.

4. Đặt bột ở dạng mỡ, dàn đều bột lên toàn bộ diện tích, tạo thành các mặt thấp.

5. Phân loại quả nam việt quất và rửa sạch. Đặt quả mọng vào một cái chao để ráo nước và làm khô quả mọng. Sau đó đặt các loại quả mọng lên bột. Đặt chảo vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 30-40 phút.

6. Chuẩn bị nhân bánh. Đánh kem chua với đường.

7. Đổ nhân lên trên chiếc bánh nóng và để bánh nướng trong tủ lạnh trong 3-4 giờ. Chiếc bánh trở nên ngon ngọt và ngon.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng một chiếc bánh kefir ngon với quả nam việt quất?

Đây có lẽ là công thức đơn giản và nhanh nhất để có một chiếc bánh ngon. Mọi người đều biết quả nam việt quất tốt cho sức khỏe như thế nào, hơn nữa, hương vị tươi sáng và thú vị của chúng rất hợp với bột nhào tinh tế, đó là lý do tại sao bánh nướng với chúng rất ngon.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

  • Trứng gà - 1 chiếc.
  • Đường - 1 muỗng canh.
  • Muối - 0,5 muỗng cà phê.
  • Kefir - 1 muỗng canh.
  • Baking soda - 0,5 muỗng cà phê.
  • Vanillin – 1 nhúm
  • Bột mì - 2 muỗng canh.
  • Bơ - 125 g.
  • Để làm đầy:
  • Quả nam việt quất - 250 gr.
  • Kem chua - 200 ml.
  • Đường - 0,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1.Trong một cái bát, đánh trứng với đường, thêm muối, vanillin, kefir, soda và bột mì đã rây. Đun chảy bơ trên lửa nhỏ, để nguội rồi đổ vào tô cùng bột, khuấy đều.

2. Thoa dầu lên đĩa nướng và đặt bột vào đó.

3. Phân loại quả nam việt quất, rửa sạch và lau khô.

4. Rải đều các quả mọng lên trên bột. Đặt chảo vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút.

5. Trong khi đó, đánh kem chua và đường. Bôi kem tạo thành lên chiếc bánh nóng và để cho đến khi nguội hoàn toàn. Một chiếc bánh đơn giản nhưng ngon miệng đã sẵn sàng, hãy cắt nó ra và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Bánh men tươi ngon với quả nam việt quất trong lò

Một chiếc bánh tráng lệ và thơm ngon được chế biến theo mọi truyền thống. Nướng men song song với quả tươi luôn cho kết quả tuyệt vời. Gia đình và bạn bè của bạn sẽ hài lòng với món ăn này.

Giờ nấu ăn: 180 phút.

Giờ nấu ăn: 60 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

  • Bột mì - 280 g.
  • Trứng gà - 1 chiếc.
  • Đường - 60 g.
  • Muối - 0,2 muỗng cà phê.
  • Bơ - 40 g.
  • Men khô - 3 g.
  • Sữa – 150 ml.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Để làm đầy:
  • Đường - 100 g.
  • Quả nam việt quất – 140 gr.
  • Tinh bột ngô - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn men với một thìa cà phê đường và sữa ấm, để hỗn hợp trong 15-20 phút.

2. Trong một bát riêng, trộn trứng với muối và đường. Sau đó thêm hỗn hợp men vào trứng đã đánh và trộn đều.

3. Trộn khối chất lỏng với bột mì đã rây và nhào thành khối bột đồng nhất.

4. Khi kết thúc quá trình nhào, thêm bơ tan chảy và nguội vào, nhào bột bằng tay được bôi dầu thực vật định kỳ. Kết quả sẽ là một khối bột mềm và không dính.

5.Để bột ở nơi ấm áp cho bột nở trong 60-80 phút.

6. Khi bột đã sẵn sàng, dùng tay nhào bột và chia thành hai phần không bằng nhau.

7. Cán phần lớn bột thành đế bánh tròn rồi đặt vào chảo, tạo thành các cạnh nhỏ. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khuôn và để bột nghỉ 20 phút.

8. Chuẩn bị nhân bánh. Trộn lingonberries với tinh bột và đường. Đặt hỗn hợp thu được lên đế bột men.

9. Cán một phần bột nhỏ hơn thành một lớp tròn, cắt từng đường và đặt lên trên phần nhân. Bịt kín các cạnh của lớp bột trên và dưới.

10. Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 18-20 phút. Rắc bánh nóng với đường bột, để nguội rồi dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm bánh lingonberry với bánh phồng

Một chiếc bánh giòn nhưng mềm sẽ được làm từ bánh phồng, đồng thời sẽ có nhân quả mọng tuyệt vời. Gia đình bạn sẽ không thể phủ nhận niềm vui được uống một tách trà với chiếc bánh tầng thơm lừng nhân linh chi.

Giờ nấu ăn: 100 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

  • Bột men - 0,5 kg.
  • Quả nam việt quất - 1 muỗng canh.
  • Đường - 3 muỗng canh.
  • Tinh bột khoai tây - 1,5 muỗng cà phê.
  • Bơ – để bôi trơn khuôn.
  • Dầu thực vật - để bôi trơn bánh.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm tan bột hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.

2. Lót giấy nướng vào khay nướng và phết bơ lên ​​khay nướng.

3. Cán mỏng một nửa khối bột và đặt lên khay nướng.

4. Rửa thật sạch quả nam việt quất, lau khô và rải lên bột. Rắc quả mọng với đường và tinh bột.

5. Cán phần thứ hai của bột và cuộn thành cuộn. Thực hiện các vết cắt dọc theo toàn bộ chiều dài của cuộn ở cả hai bên.

6.Trải bột ra và đặt lên trên phần nhân. Bịt kín các cạnh của lớp bột trên và dưới.

7. Thoa dầu thực vật lên bề mặt bánh rồi nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt. Làm nguội lớp bánh rồi phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và nhanh chóng cho món bánh lingonberries đông lạnh

Cả quả tươi và quả đông lạnh đều thích hợp như nhau để nướng. Bánh nướng với quả nam việt quất không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe vì quả nam việt quất là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên và vitamin C, E, PP, A, B2.

Giờ nấu ăn: 90 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 5.

Thành phần:

  • Bột mì - 450 g.
  • Trứng gà - 3 chiếc.
  • Đường - 70 g.
  • Bơ - 200 g.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Để làm đầy:
  • Quả nam việt quất - 350 gr.
  • Đường - 150 g.
  • Tinh bột - 30 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong tô, trộn trứng, bơ mềm và đường.

2. Tiếp theo, cho một chút muối và bột mì đã rây vào, nhào thành khối bột đồng nhất.

3. Chia bột thành hai phần. Cán ra hầu hết và làm đế cho một chiếc bánh có các cạnh thấp. Đặt khuôn có bột vào tủ lạnh trong 30 phút.

4. Làm tan hoàn toàn quả nam việt quất, trộn với đường và tinh bột. Đặt khối quả mọng trên lửa và nấu trong 7-10 phút. Làm nguội phần nhân đã hoàn thành.

5. Lấy đế ra khỏi tủ lạnh và đặt nhân dâu tây đã chuẩn bị trước đó lên trên. Nướng miếng bột thứ hai lên trên.

6. Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ trong 30-35 phút. Chiếc bánh trở nên hồng hào và thơm, để nguội và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để làm một chiếc bánh lingonberry mặt mở thơm ngon?

Bánh nướng mở rất phổ biến do hình thức đẹp mắt và lượng nhân ngon ngọt lớn.Trong công thức này, chúng tôi sẽ mách bạn cách nướng một chiếc bánh thơm ngon chứa đầy quả nam việt quất.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

  • Đối với bài kiểm tra:
  • Kefir – 250ml.
  • Bột mì - 450 g.
  • Trứng gà - 1 chiếc.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Muối - 0,25 muỗng cà phê.
  • Soda - 0,25 muỗng cà phê.
  • Để làm đầy:
  • Quả nam việt quất - 400 gr.
  • Kem chua - 200 ml.
  • Đường - 0,5 muỗng canh.
  • Để làm mờ bánh:
  • Lòng đỏ trứng - 1 chiếc.
  • Sữa - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir vào tô, thêm muối, trứng, soda và dầu thực vật vào, trộn đều. Tiếp theo, thêm bột mì đã rây vào và nhào bột. Cán bột thành một chiếc bánh dẹt mỏng và đặt vào chảo đã phết dầu mỡ. Để lại một ít bột để trang trí bánh.

2. Đặt quả nam việt quất lên bột.

3. Đánh kem chua với đường và đổ hỗn hợp thu được lên quả mọng. Gấp các cạnh của bột về phía trung tâm.

4. Cán mỏng phần bột còn lại và cắt thành từng dải mỏng. Đặt các dải theo chiều ngang trên phần nhân. Đánh lòng đỏ với sữa. Bôi hỗn hợp thu được lên bánh.

5. Nướng bánh lingonberry đã mở trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20-30 phút. Làm nguội chiếc bánh hồng hào đã hoàn thành rồi dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

( 333 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng