Bánh mơ trong lò

Bánh mơ là một món tráng miệng thơm ngon và độc đáo cho bàn ăn tại nhà của bạn. Bánh ngọt thơm sẽ làm bạn thích thú với hương vị trái cây thú vị. Món ăn rất hợp với một tách trà nóng. Hãy xem 10 ý tưởng nấu ăn từng bước để tạo ra một món ngọt.

Bánh mơ từ bánh phồng trong lò

Chiếc bánh có màu hồng hào và hương vị tươi sáng được làm từ những quả mơ mọng nước. Món tráng miệng có độ ngọt vừa phải và thơm vô cùng. Phục vụ món ăn ban đầu này với trà hoặc đồ uống khác.

1. 
   Làm thế nào để nướng một chiếc bánh mơ ngon trong lò? Rã đông bánh phồng trước. Tách một mảnh nhỏ ra khỏi sản phẩm để trang trí. Cán phần còn lại thành một lớp tròn mỏng. Dùng bột mì để bột không bị dính.
2. 
   Đặt một lớp bột mỏng vào khay nướng.
3. 
   Chúng tôi cắt mơ thành từng lát mỏng. Đặt sản phẩm vào khuôn với bột. Rắc đường vào nhân.
4. 
   Cán bột còn lại và chia thành các dải mỏng. Che chiếc bánh mơ với nó. Đặt món tráng miệng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 25 phút.
5. 
   Trang trí bánh mơ với quả mọng và sô cô la bào. Xong, phục vụ!

---

Bánh kefir ngon ngọt với quả mơ trong lò

Bạn có thể làm một chiếc bánh mơ mềm và ngon ngọt bằng cách sử dụng bột kefir. Một món tráng miệng tươi sáng và thơm ngon sẽ là lý do tuyệt vời để bạn quây quần cùng gia đình tại một bàn và mời bạn bè. Thử nó!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Kefir – 200ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 300 g.
• Đường - 60 g.
• Đường vani - tùy theo khẩu vị.
• Muối - 1 nhúm.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Quả mơ - 10 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir vào một cái bát sâu lòng. Đập trứng gà vào.

2. Thêm muối và hai loại đường. Đánh đều hỗn hợp cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

3. Tiếp theo, thêm bột mì và bột nở. Tiếp tục đánh cho đến khi mịn.

4. Đặt giấy nến vào khay nướng. Phủ giấy bằng một lượng nhỏ dầu thực vật.

5. Đổ bột lỏng vào.

6. Đặt nửa quả mơ đã rửa sạch và khô vào đây. Chúng tôi loại bỏ xương trước.

7. Đặt khuôn có nội dung vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ. Nấu trong 40 phút.

8. Để bánh thành phẩm nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức!

Chiếc bánh tinh tế với phô mai và mơ trong lò

Một ý tưởng để nướng bánh thơm và mềm tại nhà là một chiếc bánh có nhân sữa đông và quả mơ. Hãy xem công thức đơn giản này để có một món ăn đầy màu sắc.Phục vụ cho bữa tiệc trà hoặc bàn ngày lễ!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bơ - 100 g.
• Bột mì - 200 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 1,5 muỗng canh.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Để làm đầy:

• Quả mơ - 10 chiếc.
• Phô mai tươi - 200 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 4 muỗng canh.
• Chiết xuất vani - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận rây bột mì cùng với bột nở. Thêm bơ mềm và đường vào đây. Chúng tôi cẩn thận xay các sản phẩm.

2. Tiếp theo, cho lòng đỏ trứng vào, dùng tay nhào khối cho đến khi tạo thành một khối mịn, đặc. Chúng tôi đặt phôi vào tủ lạnh một lúc.

3. Để làm nhân, xay lượng phô mai tươi cần thiết.

4. Chúng tôi cũng gửi trứng ở đây.

5. Thêm đường, chiết xuất vani và một ít bột mì.

6. Trộn đều hỗn hợp nhân.

7. Rửa sạch mơ và cắt thành từng lát nhỏ. Chúng tôi loại bỏ xương.

8. Tách một phần nhỏ ra khỏi cục bột. Cán mỏng phần còn lại của sản phẩm và phết vào đĩa nướng. Đâm một lớp mỏng bằng nĩa.

9. Đặt giấy da lên lớp bột và đổ ngũ cốc lên đó. Nướng sản phẩm trong 12 phút ở 180 độ.

10. Cán mỏng phần bột còn lại rồi cắt thành từng dải mỏng.

11. Lấy đế bánh ra khỏi lò. Chúng tôi loại bỏ giấy bằng ngũ cốc.

12. Trải đều các lát mơ lên ​​trên bột.

13. Tiếp theo, đổ khối sữa đông vào.

14. Phủ lên chiếc bánh những dải bột thô mỏng.

15. Đặt món tráng miệng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút.

16. Bánh tự làm với nhân sữa đông và mơ đã sẵn sàng. Chia món ăn thành nhiều phần và thưởng thức!

Bánh tươi và thoáng mát trên bột men với quả mơ

Những chiếc bánh tự làm mềm mại và hồng hào được làm từ bột men. Chuẩn bị bánh ngọt với nhân mơ ngon ngọt và thơm. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu hoặc khách của bạn bằng những món tráng miệng tươi sáng.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột - 0,5 kg.
• Trứng - 3 chiếc.
• Kem chua - 200 g.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Men khô - 1,5 muỗng cà phê.
• Quả mơ – 0,5 kg.
• Vừng - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh trứng với một thìa đường và kem chua. Chúng tôi cũng gửi bột mì và men khô đến đây. Nhào các sản phẩm cho đến khi tạo thành một khối dày đặc. Để nó ở nơi ấm áp trong 1 giờ.

2. Tách một miếng nhỏ ra khỏi khối bột đã nổi. Dùng tay nhào sản phẩm còn lại và đặt ở dạng bôi mỡ.

3. Chia quả mơ thành từng lát nhỏ. Chúng tôi đặt chúng trên một lớp bột.

4. Các lát cắt phải được phân bố đều. Chuẩn bị thìa đường còn lại.

5. Rắc đều đường lên nhân bánh.

6. Chia phần bột còn lại thành từng dải nhỏ. Che hoặc điền. Rắc vừng lên bánh và cho vào lò nướng trong 40 phút. Nấu ở 180 độ.

7. Chia chiếc bánh đã hoàn thành thành nhiều phần. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Bánh thạch nhanh với mơ vội vàng

Bánh mơ có hương vị tươi sáng và thơm có thể được chế biến bằng phương pháp aspic. Món tráng miệng mềm và ngon ngọt này sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc trà tự làm. Chuẩn bị một món quà cho người thân hoặc khách của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bơ - 100 g.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 3 muỗng canh.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Để làm đầy:

• Quả mơ – 0,5 kg.
• Đường vani - 2 muỗng cà phê.

Để trang trí:

• Đường bột - 60 g.

Quá trình nấu ăn:

1.Kết hợp bơ mềm, trứng và đường. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn trong máy xay.

2. Thêm bột mì đã rây với bột nở vào đây. Nhào cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất.

3. Đổ một nửa lượng bột lỏng vào khay nướng.

4. Rửa sạch mơ và chia làm đôi. Chúng tôi loại bỏ xương.

5. Đặt các nửa trái cây lên một lớp bột. Rắc đường vani vào nhân.

6. Đổ bột còn lại vào phôi. Nướng món ăn trong 40 phút ở 180 độ.

7. Để nguội một chút chiếc bánh thạch đã hoàn thành và rắc đường bột. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Công thức từng bước để làm bánh mơ và táo

Một chiếc bánh trái cây ngon ngọt sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc trà tự làm. Chuẩn bị một món ăn với nhân thơm táo và mơ. Hãy xem ý tưởng ẩm thực đơn giản và ngon miệng này.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 45 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Đường - 200 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Táo - 2 chiếc.
• Quả mơ - 300 gr.
• Đường bột - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ và chia chúng vào các đĩa khác nhau. Đánh lòng đỏ với một nửa lượng đường.

2. Đánh nửa phần đường còn lại với lòng trắng trứng cho đến khi bông mịn. Kết hợp cả hai hỗn hợp.

3. Thêm bột mì đã rây vào hỗn hợp. Đánh bại cho đến khi thắng.

4. Gọt vỏ táo và cắt lát mỏng. Chúng tôi loại bỏ các hạt trên quả mơ và chia quả thành hai nửa.

5. Lót giấy nến và các lát táo xuống đáy khay nướng. Đổ bột và trải đều các lát mơ lên ​​trên. Nướng món tráng miệng trong 45 phút ở 180 độ.

6. Chuyển chiếc bánh đã hoàn thành ra đĩa. Để nguội một chút, trang trí với đường bột và thưởng thức.

Mở bánh mơ tại nhà

Bạn có muốn làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một món tráng miệng tươi sáng, thơm và vô cùng ngon không? Chuẩn bị một chiếc bánh mặt mở tự làm với nhân mơ. Món ngon ngọt này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho trà.

Thời gian nấu: 1 giờ 15 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Quả mơ - 700 gr.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Sữa khởi đầu lên men - 150 ml.
• Đường - 120 g.
• Đường mía - 30 g.
• Mứt mơ – 60 gr.
• Vani - để nếm thử.
• Quế - để nếm thử.
• Vỏ chanh - 1 muỗng cà phê.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 20 g.
• Dầu ô liu - 30ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch mơ và chia làm đôi, cẩn thận loại bỏ hột.

2. Rây bột mì với bột nở. Chúng tôi cũng cho một quả trứng, sữa chua lên men, đường mía và một nửa lượng đường thông thường vào đây. Chúng tôi bắt đầu nhào nặn các sản phẩm.

3. Đổ dầu ô liu vào bột và nhào thật lâu cho đến khi tạo thành một khối mịn.

4. Đun chảy bơ và chiên phần đường còn lại, quế, vani và vỏ chanh trong đó. Nấu cho đến khi hình thành xi-rô.

5. Cho nửa quả mơ vào nước si-rô nóng. Đun nhỏ lửa ở mức vừa phải trong khoảng 7 phút.

6. Lấy quả mơ ra khỏi chảo. Thêm mứt vào xi-rô, khuấy đều và nấu thêm 1-2 phút nữa.

7. Cán bột và cho vào khay nướng.

8. Xếp hai nửa quả mơ ra.

9. Đổ xi-rô và mứt lên trên nhân.

10. Cẩn thận gấp các mép bột về phía nhân.

11. Nướng bánh trong 40 phút ở nhiệt độ 200 độ.

12. Chia chiếc bánh đã hoàn thành thành từng miếng và dọn ra bàn cùng với trà.

Bánh ngọt vỏ ngắn với quả mơ trong lò

Một chiếc bánh ngọt có lớp vỏ vàng sáng có thể được chế biến với việc bổ sung những quả mơ ngon ngọt.Món ăn độc đáo này sẽ làm bạn ngạc nhiên không chỉ bởi hương vị và mùi thơm mà còn bởi vẻ ngoài hấp dẫn.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Quả mơ - 12 chiếc.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Bơ - 200 g.
• Đường bột - 2 muỗng canh.
• Bột nở - 2 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột vào đĩa sâu lòng rồi khuấy đều với bột nở và đường bột.

2. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ. Đặt chúng vào tô máy xay.

3. Thêm hỗn hợp bột khô vào bơ. Nghiền kỹ nội dung.

4. Đổ một phần ba vụn bơ và bột mì xuống đáy đĩa nướng.

5. Rửa sạch mơ và chia làm đôi. Loại bỏ hạt.

6. Tiếp theo, cắt nửa quả thành từng lát nhỏ.

7. Trải đều một nửa số lát lên một lớp bột mì và bơ.

8. Rắc vụn bánh lên từng lát. Lặp lại các lớp một lần nữa.

9. Đặt món tráng miệng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút. Nấu cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt.

10. Đổ chiếc bánh đã hoàn thành ra đĩa và để nguội một chút.

11. Chia món ăn thành từng phần nhỏ và thưởng thức!

Làm thế nào để nướng một chiếc bánh ngon với mơ đông lạnh?

Một chiếc bánh thơm tự làm có thể được làm với nhân mơ đông lạnh. Những miếng trái cây sẽ làm cho món nướng trở nên ngon ngọt và vô cùng mềm mại. Một món ngon sẽ trở thành lý do để cả gia đình quây quần trong bữa tiệc trà chung.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Mơ đông lạnh - 300 gr.
• Bột mì - 200 g.
• Bơ - 100 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Đường - 180 gr.
• Muối - 1 nhúm.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Đường bột - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn bơ đã làm mềm với đường và một chút muối.Cẩn thận nghiền thức ăn bằng nĩa.

2. Tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Trộn lòng đỏ vào hỗn hợp bơ.

3. Riêng biệt, đánh lòng trắng cho đến khi mịn. Chúng tôi cũng gửi họ đến đại chúng. Thêm bột mì và soda đã rây vào đây.

4. Khuấy sản phẩm cho đến khi mịn và đồng nhất.

5. Đổ bột vào khay nướng.

6. Chuẩn bị mơ. Chúng tôi rã đông chúng trước và cắt chúng thành từng miếng nhỏ.

7. Phân phối đều sản phẩm trái cây lên bột.

8. Nướng bánh trong 40 phút ở 180 độ.

9. Một bữa tiệc tươi sáng đã sẵn sàng. Trang trí với đường bột, chia thành nhiều phần và thưởng thức.

Một công thức đơn giản và nhanh chóng cho món bánh mơ đóng hộp

Một chiếc bánh ngon ngọt và vừa phải có thể được làm bằng mơ đóng hộp. Phần nhân trái cây bổ sung hoàn hảo cho lớp bột mịn và mềm. Hãy xem ý tưởng thú vị này cho bữa tiệc trà tại nhà của bạn nhé.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Mơ đóng hộp - 200 gr.
• Bột mì - 200 g.
• Kefir – 200ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bơ - 70 g.
• Đường - 140 g.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh trứng với đường cho đến khi mịn và nhẹ.

2. Đổ kefir vào hỗn hợp trứng. Chúng tôi cũng gửi bơ và soda tan chảy ở đây. Khuấy nội dung.

3. Rây bột vào khối lỏng. Chúng ta bắt đầu nhào bột cho đến khi hết vón cục.

4. Đổ một nửa bột vào khay nướng. Đặt phần nhân mơ đóng hộp lên trên. Đổ đầy bột còn lại vào sản phẩm.

5. Nướng món tráng miệng trong khoảng 40 phút ở 180 độ.

6. Cắt chiếc bánh còn ấm, hồng hào thành từng miếng và thưởng thức. Sẵn sàng!