Bánh kefir với quả anh đào là một món bổ sung phổ biến cho trà gia đình. Có nhiều cách để chuẩn bị nó. Hãy xem ý tưởng làm món bột kefir tinh tế với nhân anh đào ngon ngọt. Tuyển tập các công thức nấu ăn từng bước với mô tả chi tiết sẽ giúp bạn gây bất ngờ cho những người thân yêu và khách mời của mình.
Bánh anh đào tươi tốt với kefir trong lò
Một chiếc bánh mềm và thoáng mát được làm từ bột kefir đơn giản. Hoàn thiện món nướng của bạn với nhân anh đào ngon ngọt. Món ăn sẽ có hương vị thú vị và thơm vô cùng. Phục vụ trà!
- quả anh đào 200 (gram)
- Bột mì 1 (kính)
- kefir 2 (kính)
- Trứng gà 3 (đồ đạc)
- Đường cát 1 (kính)
- Bột nở 1 (thìa cà phê)
- Bơ 20 (gram)
- Đường mịn Để trang trí
-
Làm thế nào để nướng một chiếc bánh kefir ngon với quả anh đào trong lò? Đặt trứng vào một cái bát sâu cùng với đường. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi tạo thành bọt mịn. -
Đổ kefir vào hỗn hợp này. Khuấy. -
Tiếp theo, rây bột qua rây cùng với bột nở. Chúng tôi bắt đầu nhào bột cẩn thận cho đến khi mịn. -
Đổ sản phẩm vào khuôn đã phết bơ. Bổ sung các loại quả mọng đã được rửa sạch và bỏ hạt. -
Nướng món ăn trong khoảng 40 phút. Lò nướng nên được làm nóng trước ở 180 độ. -
Lấy bánh nóng ra khỏi chảo. Trang trí món tráng miệng với đường bột, chia thành nhiều phần và thưởng thức.
Bánh kefir thạch nhanh với quả anh đào
Bánh thạch tự làm tinh tế có thể được làm từ bột kefir và nhân anh đào ngon ngọt. Một món tráng miệng ngon miệng có thể được phục vụ với trà. Làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một món ngon tươi sáng.
Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu: 45 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 1 muỗng canh.
- Kefir – 80ml.
- Trứng - 1 chiếc.
- Đường - 2,5 muỗng canh.
- Bơ - 100 g.
- Anh đào – 400 g.
Để làm đầy:
- Trứng - 2 chiếc.
- Kem chua - 150 g.
- Tinh bột - 1 muỗng canh.
- Vanillin – 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị nguyên liệu với số lượng cần thiết.
2. Xay cẩn thận bơ với đường. Thêm trứng gà và kefir vào hỗn hợp này.
3. Tiếp theo, bày bột mì đã rây ra. Trộn kỹ các thành phần cho đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất.
4. Nhào khối kết quả và đặt nó vào đĩa nướng. Đâm vào đế bằng một cái nĩa. Nướng trong 15 phút ở 180 độ.
5. Để làm đầy, trộn trứng, kem chua, tinh bột và vanillin. Đánh bại đại chúng.
6. Đặt những quả mọng đã rửa sạch và bỏ hạt lên trên lớp bột.
7. Đổ đầy hỗn hợp kem chua vào nhân. Nướng món tráng miệng thêm 40 phút nữa ở nhiệt độ thấp. Khoảng 160 độ.
8. Đặt chiếc bánh thạch đã hoàn thành lên đĩa. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Làm thế nào để làm một chiếc bánh ngon với anh đào đông lạnh và kefir?
Một chiếc bánh tự làm thơm và mềm có thể được chế biến bằng cách sử dụng kefir với nhân anh đào đông lạnh mọng nước. Một món tráng miệng tươi sáng sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn và là lý do để tụ tập khách bên một tách trà.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 1 muỗng canh.
- Kefir – 150ml.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 180 gr.
- Anh đào đông lạnh - 200 gr.
- Đường bột - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
1. Đập trứng vào tô sâu lòng và thêm đường. Đánh cho đến khi thành phần khô hòa tan và tạo thành bọt.
2. Đổ kefir vào hỗn hợp trứng. Khuấy khối lượng.
3. Chúng tôi cũng gửi bột mì đã rây tới đây. Sau khi nhào bột đồng nhất, đổ bột vào khuôn thích hợp để nướng.
4. Đo lượng quả mọng đông lạnh cần thiết.
5. Dàn đều các quả anh đào lên bề mặt bột. Nướng món ăn trong 40 phút ở nhiệt độ 180-200 độ.
6. Lấy bánh ra khỏi lò và chuyển ra đĩa. Trang trí với đường bột và thưởng thức.
Bánh ốc sên ngon trên kefir với quả anh đào
Một chiếc bánh ốc tươi sáng và hấp dẫn có thể được chế biến bằng cách sử dụng bột kefir với nhân quả mọng nước. Những chiếc bánh ngọt sẽ làm gia đình bạn thích thú và bổ sung cho bữa tiệc trà của bạn. Kiểm tra công thức ban đầu.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 3 muỗng canh.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Bơ - 150 g.
- Muối - 1 nhúm.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Đường bột - để trang trí.
Để làm đầy:
- Anh đào – 0,6 kg.
- Đường - 120 g.
- Tinh bột - 100 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết để nấu ăn.
2. Chúng tôi rửa quả anh đào dưới nước và loại bỏ hạt khỏi chúng.
3. Trong một đĩa sâu lòng, trộn bột mì đã rây với bột nở và một chút muối. Chúng tôi cũng đặt những miếng bơ mềm ở đây.
4. Nhào sản phẩm cho đến khi thành vụn.
5. Đổ hỗn hợp bằng một ly kefir.
6. Dùng tay nhào bột cho đến khi thành một khối đặc.
7. Tiếp theo, cán phôi thành một lớp mỏng hình chữ nhật.
8. Cắt bột thành dải dày.
9. Đổ đường và tinh bột vào giữa mỗi dải.Xếp các quả mọng ra và cuộn chúng vào ống.
10. Cuộn ống nhân thành hình con ốc.
11. Gắn một ống khác.
12. Tạo hình cho đến khi hết nguyên liệu. Nướng món tráng miệng trong 35 phút ở 180 độ.
13. Đặt món ăn đã hoàn thành lên đĩa và rắc đường bột. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Bánh kefir sô cô la với quả anh đào trong lò
Một món ăn thú vị khi uống trà tại nhà là bánh sô cô la với nhân anh đào mọng nước. Món ăn sẽ trở nên thoáng và mềm. Đa dạng hóa thực đơn của bạn với một món tráng miệng đơn giản và ngon miệng.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột mì - 150 g.
- Kefir – 200ml.
- Trứng - 1 chiếc.
- Đường - 150 g.
- Ca cao – 60 g.
- Dầu thực vật - 100ml.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Anh đào – 100 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Đập một quả trứng gà ra đĩa thích hợp. Chúng tôi bổ sung nó bằng đường.
2. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp rồi thêm kefir và dầu thực vật vào. Khuấy cho đến khi mịn.
3. Thêm lượng ca cao cần thiết vào hỗn hợp lỏng.
4. Tiếp theo, cho bột mì đã rây cùng với bột nở vào. Nhào bột thật kỹ cho đến khi mịn.
5. Đổ bột sô cô la vào khay nướng. Chúng tôi bổ sung nó bằng quả mọng.
6. Nướng món ăn trong 40 phút. Lò nướng nên được làm nóng trước ở 180 độ.
7. Xong! Chia món tráng miệng tươi sáng thành từng phần và dọn ra bàn.
