Haddock nướng trong lò là một ý tưởng ẩm thực tươi sáng và ngon miệng cho ngôi nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Cá có hương vị tinh tế và đặc tính dinh dưỡng. Nó có thể được phục vụ với dưa chua, rau tươi và bất kỳ món ăn phụ nào theo sở thích của bạn. Để chế biến sản phẩm tại nhà, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi gồm bảy công thức nấu ăn ngon kèm theo hình ảnh từng bước.
Haddock nướng trong giấy bạc trong lò
Haddock nướng trong giấy bạc trong lò trở nên rất mềm, ngon ngọt và ngon miệng. Món ăn này sẽ làm đa dạng hóa thực đơn của bạn một cách rực rỡ và làm hài lòng những người thân yêu của bạn. Phục vụ món cá bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Bổ sung rau tươi hoặc các món ăn kèm khác.
- cá tuyết chấm đen 1.2 (kg)
- Dầu ô liu 3 (thìa canh)
- rau thì là 10 (gram)
- Chanh vàng 20 (gram)
- Muối nếm
- Tiêu đen xay nếm
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- Tỏi 2 (các bộ phận)
-
Cá tuyết chấm đen nướng trong lò được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Đầu tiên, rã đông và rửa cá dưới nước. Nếu cần thiết, chúng tôi làm sạch nó. -
Băm tỏi và trộn với dầu ô liu vào đĩa sâu lòng. -
Thêm muối, gia vị, rau thơm xắt nhỏ vào cùng hỗn hợp. Trộn kỹ. -
Đặt cá đã chuẩn bị lên khay nướng có lót giấy bạc.Phủ nó bằng dầu thơm và gia vị. -
Cắt nhỏ hành tây và chanh. Chúng tôi đặt thức ăn lên cá. -
Bọc phôi trong giấy bạc. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 35-45 phút. -
Cá tuyết chấm ngon ngọt nướng trong giấy bạc trong lò đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Phi lê cá tuyết chấm đen với rau trong lò
Phi lê cá tuyết chấm với rau trong lò rất dễ chế biến tại nhà. Hãy chiều chuộng những người thân yêu của bạn bằng một món ăn ngon và tinh tế. Cá thành phẩm sẽ rất bổ dưỡng và có hương vị thơm ngon. Một giải pháp ẩm thực tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối ngày lễ của gia đình bạn. Hãy lưu ý công thức từng bước của chúng tôi.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê cá tuyết – 1 kg.
- Hành tây - 4 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Nước chanh - 2 muỗng canh.
- Cà chua - 3 chiếc.
- Phô mai Mozzarella - 130 gr.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Rau xanh - 1 bó.
- Mayonnaise - 4 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông phi lê cá tuyết chấm đen trước một cách tự nhiên.
Bước 2. Cắt cá thành nhiều phần, rắc muối và tiêu đen xay.
Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cà rốt. Chúng tôi cắt hành tây thành nửa vòng. Nướng cà rốt. Đun nhỏ rau trong chảo cho đến khi mềm.
Bước 4. Xếp một lớp cà rốt và hành tây vào khay nướng. Xếp các miếng cá lên trên.
Bước 5. Phủ các lớp bằng các lát cà chua và hỗn hợp sốt mayonnaise, phô mai bào và rau thơm.
Bước 6. Đặt phôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20-30 phút.
Bước 7. Phi lê cá tuyết chấm với rau củ cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn!
Cá tuyết chấm đen nướng hành tây và cà rốt
Cá tuyết chấm hành nướng với hành tây và cà rốt là món ăn tươi sáng cho gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Sự kết hợp ngon miệng giữa cá trắng mềm với các loại rau ngon ngọt sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!
Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá tuyết – 0,5 kg.
- Cà rốt - 100 gr.
- Hành tây - 100 g.
- Bắp cải trắng - 300 g.
- Kem chua - 250 g.
- Nước – 100 ml.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Phủ dầu lên đĩa nướng. Đặt một lớp bắp cải trắng cắt nhỏ vào đây.
Bước 2. Đặt những miếng cá tuyết đã gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ lên trên bắp cải. Muối và rắc gia vị, phủ cà rốt bào sợi.
Bước 3. Đặt hành tây đã cắt thành nửa khoanh hoặc làm tư lên trên lớp cà rốt.
Bước 4. Trộn kỹ kem chua với nước.
Bước 5. Đổ đầy hỗn hợp thu được vào khuôn. Bạn có thể thêm một chút muối và gia vị.
Bước 6. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180-200 độ. Nấu khoảng 40-60 phút.
Bước 7. Cá tuyết chấm đen nướng với hành tây và cà rốt đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Haddock với khoai tây trong lò
Cá tuyết chấm với khoai tây trong lò là món ăn làm sẵn cho gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Nếu bạn không biết cách nấu cá trắng ngon và vừa ý, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn với một món ăn tươi sáng mới.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá tuyết – 2 kg.
- Khoai tây - 4 chiếc.
- chanh - 1 chiếc.
- Kem chua - 100 g.
- Muối - để nếm thử.
- Rau mùi đất - để nếm thử.
- Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Làm tan cá tuyết chấm đen, rửa sạch và cắt thành từng phần.
Bước 2. Rắc từng miếng muối, hỗn hợp ớt và rau mùi. Trộn nhẹ nhàng và để ướp một chút.
Bước 3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng khoanh mỏng.
Bước 4. Cắt chanh đã rửa sạch thành từng lát.
Bước 5. Đặt các miếng cá tuyết chấm đen lên giấy bạc, tạo lại hình dạng của cả con cá. Đặt khoai tây và chanh vào giữa các miếng.
Bước 6. Phủ một lớp kem chua lên bột và bọc chặt trong giấy bạc.
Bước 7. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 40 phút.
Bước 8. Món cá tuyết chấm đen ngon miệng với khoai tây trong lò đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Cá tuyết chấm kem chua
Haddock nướng trong kem chua sẽ vô cùng mềm, ngon ngọt và thơm. Món ăn này sẽ làm đa dạng hóa thực đơn của bạn một cách rực rỡ và làm hài lòng những người thân yêu hoặc khách của bạn. Phục vụ món cá bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Bổ sung thêm rau tươi hoặc các món ăn kèm khác cho vừa miệng.
Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Phi lê cá tuyết – 500 gr.
- Kem chua - 3 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Các loại thảo mộc Provençal - để nếm thử.
- Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
- Tỏi - 1 tép.
- Hành đỏ - 1 chiếc.
- Thì là - để nếm thử.
- Dầu ô liu - để nướng bánh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông phi lê cá tuyết chấm đen trước. Chúng tôi rửa nó dưới nước.
Bước 2. Cắt cá thành nhiều phần.
Bước 3. Trong một bát sâu, khuấy kem chua với muối, gia vị, nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ và thì là. Ướp các miếng cá trong hỗn hợp này trong một giờ.
Bước 4. Phủ một lớp dầu ô liu lên khay nướng và đặt cá tuyết chấm sốt kem chua lên trên.
Bước 5.Rắc vòng hành tây đỏ lên phôi.
Bước 6. Dùng giấy bạc đậy đĩa lại và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 45-60 phút.
Bước 7. Cá tuyết chấm mềm trong kem chua đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Toàn bộ cá tuyết chấm đen trong lò
Cá tuyết chấm đen nguyên con trong lò là một món ăn sáng sủa cho bữa trưa, bữa tối hoặc bàn ăn ngày lễ của gia đình bạn. Cá làm sẵn có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào theo sở thích của bạn. Nó sẽ mềm, ngon ngọt và thơm. Hãy chắc chắn thử công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi!
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá tuyết – 2 chiếc.
- Rau mùi tây - 1 bó.
- Quả chanh - ¼ quả.
- Muối biển - để nếm thử.
- Hương thảo - để nếm thử.
- Húng tây - để nếm thử.
- Tiêu trắng xay - để nếm thử.
- Nước - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông hai thân thịt cá tuyết chấm đen và rửa sạch dưới nước.
Bước 2. Hãy bắt đầu làm sạch cá. Trước hết, chúng tôi cắt đầu.
Bước 3. Dùng dao sắc cắt bỏ vây.
Bước 4. Cẩn thận cắt bụng và loại bỏ nội tạng.
Bước 5. Loại bỏ lớp màng đen khiến cá bị đắng.
Bước 6. Cắt bỏ phần đuôi của thân thịt.
Bước 7. Dùng dao gọt vỏ. Bạn có thể rửa sạch cá một lần nữa.
Bước 8. Rắc các chế phẩm với muối biển, húng tây, hương thảo và tiêu trắng xay.
Bước 9. Chuyển cá đã tẩm gia vị vào khay nướng bên trên lớp rau mùi tây đã rửa sạch mà chúng ta đã đặt trước ở đây.
Bước 10. Đặt những lát chanh lên trên cá và rắc rau thơm một lần nữa.
Bước 11. Buộc tay áo ở hai bên. Đặt sản phẩm vào đĩa nướng. Đổ một ít nước vào đây. Nấu trong 45 phút ở nhiệt độ 180-200 độ.
Bước 12. Món cá tuyết chấm đen thơm ngon được nướng nguyên con đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Cá tuyết chấm sốt mayonnaise
Cá tuyết chấm sốt mayonnaise là một món ăn tự chế biến dễ dàng. Hãy chiều chuộng những người thân yêu của bạn bằng một món ăn ngon và tinh tế. Cá thành phẩm sẽ rất bổ dưỡng và có hương vị thơm ngon. Một giải pháp ẩm thực tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối ngày lễ của gia đình bạn. Hãy lưu ý công thức từng bước của chúng tôi.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá tuyết – 0,5 kg.
- Mayonnaise - 1 muỗng canh.
- Mù tạt - 0,5 muỗng cà phê.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà chua bi - 3 chiếc.
- chanh - 20 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông cá trước, cắt thành từng phần và cho vào đĩa sâu lòng.
Bước 2. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 3. Bổ sung sốt mayonnaise và mù tạt vào sản phẩm.
Bước 4. Gọt vỏ hành tây.
Bước 5. Cắt rau thành từng miếng nhỏ và đặt vào đĩa chung.
Bước 6. Chúng tôi cũng gửi một nửa số cà chua bi tới đây.
Bước 7. Trộn nhẹ phôi.
Bước 8. Chuyển cá vào khay nướng có lót giấy bạc phủ dầu thực vật. Thêm lát chanh.
Bước 9. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20-30 phút.
Bước 10. Cá tuyết chấm sốt mayonnaise thơm ngon đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
