Bột bánh bao cổ điển với trứng

Bột bánh bao với trứng là một sản phẩm phổ biến sẽ luôn sẵn sàng giải cứu mọi gia đình. Từ bột này, bạn có thể chuẩn bị một bữa trưa thịnh soạn và ngon miệng cho cả gia đình. Hãy ghi lại sự lựa chọn ẩm thực của chúng tôi về tám công thức làm bột nhào với trứng và dầu thực vật tại nhà kèm theo các bức ảnh từng bước.

Bột bánh bao cổ điển với trứng và dầu thực vật tại nhà

Bột bánh bao cổ điển với trứng và dầu thực vật tại nhà là một ý tưởng ẩm thực dễ làm và phổ biến. Bột này có thể được nhào rất nhanh từ các sản phẩm có sẵn nhất. Thật dễ dàng để làm việc và sẽ phù hợp với tất cả các lớp phủ yêu thích của bạn.

1. 
   Cách làm bột bánh bao cổ điển với trứng và dầu thực vật tại nhà? Chúng tôi nhận được tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
2. 
   Rây bột vào một cái bát sâu và thêm muối vào đó. Trộn các sản phẩm khô, tạo một lỗ trên đó và đổ sữa vào đó, đập vỡ trứng gà.
3. 
   Nhào tất cả các sản phẩm cho đến khi thu được khối đặc, sau đó chủ động nhào bằng tay trong khoảng 12-15 phút.
4. 
   Đặt khối u thu được lên bề mặt làm việc, đậy lại bằng khăn ăn và để yên trong vòng 10 - 15 phút.
5. 
   Chúng tôi tạo một vết lõm trong quả bóng bột và đổ dầu hướng dương vào đó - chúng tôi sử dụng một sản phẩm không mùi.
6. 
   Nhào bột thật kỹ với dầu thực vật.
7. 
   Bột làm bánh bao cổ điển với trứng và dầu thực vật đã sẵn sàng ở nhà. Sử dụng trong việc làm bánh bao tự chế!

Bột làm bánh bao trong máy trộn hành tinh

Bột làm bánh bao trong máy trộn hành tinh sẽ rất mềm, đàn hồi và dễ quản lý. Với một sản phẩm đa năng như vậy bạn có thể dễ dàng làm ra những món bánh bao tự làm thơm ngon và hấp dẫn. Chúng có thể được luộc ngay và phục vụ hoặc đông lạnh.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 1,1 kg.

Thành phần:

• Bột - 5 muỗng canh.
• Nước - 350 ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước ấm đun sôi vào cốc của máy trộn hành tinh, nhưng không đổ nước sôi. Để nước nguội một chút để trứng không bị chín trong đó.
2. Thêm muối vào nước và đập trứng.
3. Rây ngay năm ly bột mì vào đây.
4. Đầu tiên, bạn hãy tự trộn mọi thứ để bột không bị phun quá nhiều trong quá trình nhào bằng máy trộn.
5. Bật tốc độ đầu tiên và để sản phẩm khô trộn đều với sản phẩm lỏng.
6. Ngay khi dấu vết bột biến mất, hãy chuyển sang tốc độ thứ hai, rồi đến tốc độ thứ ba.
7. Nhào trong khoảng tám phút, sau đó tắt máy trộn và để sản phẩm yên trong 15 phút.
8. Sau khi hết thời gian quy định, tiếp tục nhào bột thêm 5 phút nữa.
9. Lấy bột ra khỏi tô và dùng tay nhào bột để tạo thành hình quả bóng.
10. Bột làm bánh bao trong máy trộn hành tinh đã sẵn sàng. Sử dụng trong các bước chuẩn bị tiếp theo!

Bánh Choux làm bánh bao trong nước sôi với trứng

Bánh Choux làm bánh bao trong nước sôi với trứng là cách chế biến phổ biến mà mọi bà nội trợ nên lưu ý. Bột này ra rất mềm, mềm và đàn hồi. Nó rất dễ dàng để làm việc và sau khi xử lý nhiệt, nó sẽ làm bạn thích thú với hương vị và vẻ ngoài đặc biệt dễ chịu.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 1,1 kg.

Thành phần:

• Bột - 3 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Nước sôi - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi nhận được các sản phẩm cần thiết.
2. Rây ba ly bột mì vào tô lớn và thêm muối.
3. Trộn các nguyên liệu khô bằng máy đánh trứng. Bằng cách này, chúng ta sẽ phân phối đều muối và bão hòa bột bằng oxy, phá vỡ các cục.
4. Tạo một lỗ trên khối khô và đổ bất kỳ loại dầu thực vật nào vào (chọn loại không mùi).
5. Trong một bát riêng, đánh trứng để kết hợp lòng trắng và lòng đỏ. Thế là đủ rồi, không cần phải đánh.
6. Chúng tôi cũng đổ trứng vào lỗ của mình.
7. Chúng tôi bắt đầu tích cực trộn mọi thứ bằng máy đánh trứng.
8. Đổ nước sôi thành dòng loãng - 1 ly thủy tinh.
9. Ngay lập tức khuấy mạnh mọi thứ để nước phân bố khắp bột.
10. Trộn cho đến khi tạo thành một khối dày.
11. Tiếp theo, chúng tôi đặt nó lên bề mặt làm việc và tiến hành nhào thủ công.
12. Che khối u bằng khăn ăn hoặc khăn tắm và để yên trong vòng 10 - 15 phút.
13. Bánh Choux làm bánh bao trong nước sôi với trứng đã sẵn sàng. Tiến hành quá trình điêu khắc bán thành phẩm.

Bột làm bánh bao với sữa và trứng

Bột làm bánh bao làm từ sữa và trứng có hương vị đặc biệt tinh tế sau khi xử lý nhiệt. Sử dụng thử nghiệm này, bánh bao tự làm của bạn sẽ trở nên vô cùng thơm ngon, ngon miệng và hấp dẫn. Ngoài ra, bán thành phẩm có thể đông lạnh trong thời gian dài.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 800 gr.

Thành phần:

• Bột - 0,5 kg.
• Sữa bò - 130 ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước – 130 ml.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi lấy ra tất cả các sản phẩm cần thiết được nêu trong danh sách để nhào bột bánh bao.
2. Chọn một thùng chứa rộng rãi để trộn. Đổ sữa ấm và nước ấm vào.
3. Đập một quả trứng gà vào hỗn hợp sữa và đổ dầu thực vật không mùi vào. Chúng tôi bắt đầu lắc mọi thứ bằng máy đánh trứng.
4. Thêm một thìa cà phê muối vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy đều mọi thứ. Chỉ cần sử dụng máy đánh trứng cầm tay là đủ.
5. Rây dần dần bột vào chất lỏng, tiếp tục khuấy hỗn hợp.
6. Khi bạn tăng lượng bột, khối bột sẽ bắt đầu đặc lại, có nghĩa là bạn có thể bắt đầu nhào bằng tay. Nhào trên bề mặt làm việc trong khoảng 7-8 phút.
7. Dùng khăn che khối bột vừa tạo thành và để bột nghỉ trong 15 phút trước khi bắt đầu cán bột.
8. Bột làm bánh bao làm từ sữa và trứng đã sẵn sàng!

Làm bánh bao với trứng trong máy làm bánh mì

Làm bánh bao với trứng trong máy làm bánh mì là một lựa chọn ẩm thực đơn giản và nhanh chóng để nhào bột tự làm phổ biến. Thành phẩm mềm mại và đàn hồi.Nó không dính vào tay bạn nên rất dễ dàng cuộn ra và sử dụng để làm bánh bao.

Thời gian nấu – 1 giờ 40 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 600 gr.

Thành phần:

• Bột mì - 450 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước – 180 ml.
• Muối - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta lấy ra những nguyên liệu chính để nhào bột bánh bao.
2. Đặt một quả trứng gà vào thùng làm bánh mì và đổ nước đun sôi để nguội vào.
3. Bổ sung thức ăn lỏng bằng một thìa muối.
4. Rây 450 gam bột mì vào cùng một thùng của máy làm bánh mì. Chúng tôi bật chế độ phù hợp để nhào bột, theo quy định, nó kéo dài một tiếng rưỡi.
5. Sau khi hoàn thành chương trình, bạn sẽ nhận được một mẫu thử nghiệm làm sẵn. Chúng tôi lấy nó ra và đặt nó trên một bề mặt rắc bột mì. Nhào bằng tay của bạn.
6. Bột trở nên đàn hồi và đồng nhất nhất có thể.
7. Bột bánh bao với trứng trong máy làm bánh mì đã sẵn sàng. Bắt đầu làm bánh bao!

Bột làm bánh bao trong nước khoáng với trứng và bơ

Bột làm bánh bao được làm bằng nước khoáng, trứng và bơ sẽ mềm, đàn hồi và rất dễ cầm. Với một sản phẩm đa năng như vậy bạn có thể dễ dàng làm ra những món bánh bao tự làm thơm ngon và hấp dẫn. Chúng có thể được luộc, chiên, hấp hoặc đông lạnh ngay lập tức.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 1,1 kg.

Thành phần:

• Bột - 3,5 muỗng canh.
• Nước khoáng - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường cát - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi lấy ra tất cả các nguyên liệu để nhào bột.
2. Đập một quả trứng gà vào một hộp lớn, đổ dầu thực vật và nước khoáng vào. Chúng tôi cũng thêm muối và đường. Lắc các sản phẩm với nhau.
3. Rây ba cốc rưỡi bột mì qua rây.
4. Đổ bột vào hỗn hợp lỏng gồm nước khoáng và trứng.
5. Trước tiên, chúng tôi bắt đầu trộn các nội dung bằng thìa, sau đó tiến hành nhào thủ công.
6. Tạo thành một khối bột thật chặt. Hãy để anh ấy nghỉ ngơi một chút trước khi lăn ra.
7. Bột làm bánh bao trong nước khoáng với trứng và bơ đã sẵn sàng!

Bột bánh bao với trứng và bột gạo

Bột bánh bao với trứng và bột gạo là một ý tưởng ẩm thực độc đáo, nổi bật bởi những đặc tính hữu ích, hương vị thú vị và hàm lượng calo thấp. Làm việc với bột gạo không phải là dễ dàng nhưng chúng tôi đã mô tả tất cả các thủ thuật của quy trình trong hướng dẫn từng bước.

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 800 gr.

Thành phần:

• Bột gạo - 0,5 kg.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước – 250 ml.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường cát - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 0,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta đong bột gạo và rây qua rây để làm bão hòa oxy cho sản phẩm và khiến bột trở nên lỏng hơn.
2. Đổ sản phẩm gạo đã chuẩn bị vào tô lớn. Thêm bột mì với muối và đường. Trộn các nguyên liệu khô bằng máy đánh trứng.
3. Trong một bát riêng, đánh đều nước với trứng gà.
4. Tạo một lỗ trên bột và đổ chất lỏng từ trứng và nước vào đó.
5. Trộn nội dung và bắt đầu nhào trộn tích cực. Điều này sẽ không dễ thực hiện vì bột gạo khá vụn. Chúng tôi khuyên bạn nên bôi trơn tay bằng dầu thực vật và nhào kỹ trong 15 phút.
6. Bọc khối u thu được trong màng và để yên trong 20 phút.
7. Bột bánh bao với trứng và bột gạo đã sẵn sàng. Lăn ra và bắt đầu làm bột!

Bột bánh bao cổ điển với trứng cho 1 kg bột

Bột bánh bao cổ điển với trứng cho 1 kg bột là một ý tưởng ẩm thực phổ biến mà mọi bà nội trợ đều nên lưu ý. Bột này ra rất mềm, mềm và đàn hồi. Nó cuộn ra và tạo thành khuôn một cách hoàn hảo. Đổ đầy nhân thịt yêu thích của bạn.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần - 1 kg.

Thành phần:

• Bột - 3 muỗng canh.
• Sữa bò - 0,5 muỗng canh.
• Nước - 0,3 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi lấy ra tất cả các sản phẩm cần thiết để nhào bột bánh bao.
2. Rây bột lên bề mặt làm việc và thêm muối vào đó.
3. Tạo một lỗ ở giữa ụ bột khô. Đổ sữa, nước và đập vỡ một quả trứng gà.
4. Chúng tôi bắt đầu trộn các sản phẩm lại với nhau và đổ một thìa cà phê dầu thực vật vào.
5. Tích cực nhào bột bằng tay, tạo thành một khối thật chặt. Che nó bằng màng hoặc khăn và để yên trong 15 phút.
6. Sau khi “nghỉ ngơi”, cán mỏng bột và cắt ra những hình tròn gọn gàng.
7. Bột bánh bao cổ điển với trứng cho 1 kg bột đã sẵn sàng!