Bánh bao trong nồi trong lò

Mọi người đều yêu thích bánh bao, tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng chúng có thể được chế biến không chỉ bằng cách luộc hoặc chiên trong dầu. Tất nhiên, mọi người đều chọn một tùy chọn theo ý thích của mình, tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên thử chuẩn bị một sản phẩm bán thành phẩm tầm thường như “bánh bao theo cách đặc biệt”, cụ thể là nướng chúng trong nồi trong lò nướng. Bạn có thể bổ sung thành phần chính bằng nhiều sản phẩm khác nhau, ví dụ như phô mai cứng, kem chua, sốt mayonnaise và thậm chí cả sốt kem. Chỉ cần thử một lần, bạn có thể sẽ tiếp tục thử nghiệm và thử tất cả các công thức từng bước trong bộ sưu tập của chúng tôi, có bổ sung ảnh.

Bánh bao với phô mai trong nồi trong lò nướng

Bánh bao với phô mai trong nồi trong lò nướng là một ý tưởng ẩm thực thú vị cho bữa trưa thịnh soạn của bạn, có thể chuẩn bị chỉ trong vài phút. Nếu bạn yêu thích bánh bao thì chắc chắn bạn sẽ đánh giá cao biến thể này của một sản phẩm phổ biến. Hãy chắc chắn để lưu ý!

1. 
   Bánh bao trong nồi trong lò rất dễ chế biến. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết theo danh sách nhé. Chúng tôi đo lượng bánh bao đông lạnh và các sản phẩm khác cần thiết.
2. 
   Đun nóng nước trong nồi với muối và lá nguyệt quế. Đun sôi nước rồi cho bánh bao vào. Nấu cho đến khi gần chín, khoảng 5 phút. Điều quan trọng là chúng không được luộc quá chín.
3. 
   Chúng tôi chuyển phô mai cứng qua máy xay có răng vừa hoặc lớn.
4. 
   Xả nước từ bánh bao luộc.
5. 
   Tiếp theo, cho bánh bao vào nồi đất thích hợp để nướng trong lò.
6. 
   Phủ một lớp bơ và kem chua lên bánh bao.
7. 
   Đậy lượng chứa trong nồi bằng phô mai cứng bào.
8. 
   Chúng tôi đóng phôi bằng nắp và đặt nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Nấu món ăn ở nhiệt độ này trong 10 phút. Thời gian này là đủ cho đến khi nó hoàn toàn sẵn sàng.
9. 
   Bánh bao với phô mai cho vào nồi trong lò đã sẵn sàng. Chuyển chúng vào đĩa thuận tiện và phục vụ!

---

Bánh bao với nấm nướng trong nồi

Bánh bao nướng với kem chua và nấm là một món ăn rất đơn giản và nhanh chóng, lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn và trọn vẹn. Thức ăn được chế biến theo công thức này trong nồi đất sét hoặc gốm và hấp dẫn bởi hương vị béo ngậy của nó.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2-3.

Thành phần:

• Bánh bao - 500 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Kem chua - 5 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bơ - 50 g.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây, cắt ngẫu nhiên và xào trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng nhẹ.

Bước 2.Cắt nấm thành từng lát mỏng rồi cho hành tây vào, trộn đều và đun nhỏ lửa cho đến khi hơi ẩm bay hơi.

Bước 3. Sau đó, thêm kem chua, muối và tiêu xay vào nấm - khuấy đều và đun nhỏ lửa dưới nắp trong khoảng 5 phút.

Bước 4. Đun sôi bán thành phẩm đông lạnh trong nước sôi có pha muối cho đến khi nổi lên mặt nước.

Bước 5. Đặt một lát bơ nhỏ dưới đáy nồi.

Bước 6. Đặt hỗn hợp bánh bao luộc và nấm với kem chua lên trên bơ.

Bước 7. Đặt đĩa chịu nhiệt vào lò nướng trong 15 phút ở 180 độ. Sau khi thời gian trôi qua, lấy bánh bao đã nướng ra và dùng ngay. Chúc ngon miệng!

Bánh bao với kem chua và phô mai trong nồi

Bánh bao là một món ăn vô cùng “tiện lợi” sẽ luôn hỗ trợ đắc lực cho các bà nội trợ khi không có thời gian hoặc không muốn đứng bếp hàng giờ để chuẩn bị bữa tối hoặc bữa trưa trong thời gian dài. Sau khi dành tối thiểu thời gian rảnh rỗi của bạn, chúng tôi chuẩn bị một món ăn thịnh soạn và đầy hương vị - bánh bao nướng, bổ sung kem chua và phô mai.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh bao - 350 gr.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Kem chua - 100 ml.
• Bơ - 30 g.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để hoạt động nhanh chóng, hãy đặt tất cả các thành phần được nêu trong danh sách thành phần lên bề mặt làm việc.

Bước 2. Đun sôi nước trong nồi có thêm muối và nguyệt quế - cho bánh bao vào và đun cho đến khi gần chín.

Bước 3. Trong khi đó, xay phô mai bằng dụng cụ xay có lỗ mịn.

Bước 4. Đặt bánh bao đã hoàn thành vào một cái chao, để chất lỏng dư thừa chảy ra.

Bước 5. Chuyển bán thành phẩm còn nóng vào chậu.

Bước 6.Chúng tôi cũng thêm một miếng bơ và 50 gram kem chua vào mỗi hộp nướng.

Bước 7. Thêm bánh bao dày dạn với phô mai bào.

Bước 8. Đậy nắp các đĩa và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 10 phút.

Bước 9. Bày thức ăn thơm ra đĩa và trang trí bằng rau thơm thái nhỏ nếu muốn. Chúc ngon miệng!

Cách nấu bánh bao trong nồi với nước dùng?

Bánh bao được chế biến theo cách này, cụ thể là nướng trong lò với nước dùng, có thể được phục vụ một cách an toàn ngay cả trên bàn ngày lễ, vì nó cực kỳ ngon và thơm. Và bạn có thể chắc chắn rằng khách của bạn sẽ ngạc nhiên!

Giờ nấu ăn – 55 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Bánh bao - 15 chiếc.
• Nước dùng - 1 muỗng canh.
• Hành tây - ¼ chiếc.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Phô mai - 30 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt nhỏ rau xanh và hành tây, xay 30 gram phô mai cứng.

Bước 2. Cho một phần bánh bao, hành tây xắt nhỏ và rau thơm, cũng như kem chua (tiêu và muối theo sở thích của bạn) vào nồi đất sét hoặc gốm.

Bước 3. Đun sôi phần nước dùng mà bạn phải đun sôi trong một bát riêng và đổ lượng chứa trong đĩa chịu nhiệt sao cho chất lỏng bao phủ nguyên liệu khoảng 1 cm và vẫn còn khoảng 2 cm ở cổ.

Bước 4. Cho món ăn vào lò nướng ở nhiệt độ 180-190 độ trong 30-40 phút (nướng bánh bao trong 20 phút đầu không đậy nắp, sau đó đậy nắp lại).

Bước 5. Trước khi dùng, trang trí món ăn với phô mai cắt nhỏ và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Công thức làm bánh bao với sốt mayonnaise đơn giản và ngon miệng

Bánh bao là món ăn được nhiều người yêu thích và cũng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tuy nhiên, việc luộc và chiên sẽ không khiến ai ngạc nhiên, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên chế biến bánh bao theo cách mới. Hãy nướng chúng trong nồi đất sét trong lò với sốt mayonnaise - bạn sẽ liếm ngón tay của mình!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2-3.

Thành phần:

• Bánh bao – 500-600 gr.
• Nấm - 300 g.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Phô mai - 300 gr.
• Thì là - 1 bó.
• Rau mùi tây - 1 bó.
• Bơ – 60-70 g.
• Kem chua - 5 muỗng canh.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Nước sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
• Gia vị Khmeli-suneli - 1 muỗng cà phê.
• Ớt mảnh - ½ muỗng cà phê.
• Đậu Hà Lan - 5-7 chiếc.
• Lá nguyệt quế - 3-4 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt tất cả các sản phẩm cần thiết lên màn hình nền.

Bước 2. Cắt nấm tươi thành từng lát.

Bước 3. Băm nhuyễn đầu hành.

Bước 4. Đun chảy một miếng bơ trong chảo rán.

Bước 5. Xào hành tây cho đến khi trong suốt, thêm nấm vào, đảo đều và đun trên lửa vừa khoảng 8-10 phút.

Bước 6. Trong nồi, đun sôi nước với đậu Hà Lan và hoa bia suneli (1/2 thìa cà phê).

Bước 7. Đổ bánh bao vào nước dùng thơm và nấu cho đến khi bán thành phẩm nổi lên mặt nước.

Bước 8. Cho phần bánh bao đã làm xong vào chảo rán cùng nấm.

Bước 9. Làm nước sốt: đổ kem chua vào tô sâu lòng.

Bước 10. Thêm sốt cà chua.

Bước 11. Và sốt mayonnaise.

Bước 12. Nêm các thành phần bằng phần còn lại của hoa bia suneli.

Bước 13. Và cả ớt bột nữa.

Bước 14. Thêm nước cốt chanh vào và trộn đều.

Bước 15. Nghiền phô mai bằng máy xay.

Bước 16. Thêm rau thơm và lá nguyệt quế vào nước luộc bánh bao nóng và đun sôi trong 5 - 7 phút.

Bước 17Hãy bắt đầu đổ đầy nồi: xếp bánh bao với nấm vào lớp đầu tiên.

Bước 18. Sau đó là phô mai.

Bước 19. Và nước sốt cay.

Bước 20. Lặp lại các lớp cho đến khi đầy đĩa.

Bước 21. Sau đó, cho nước dùng thơm và rau thơm vào nồi.

Bước 22: Đổ gần tới miệng.

Bước 23. Làm nóng lò ở 180 độ.

Bước 24. Đặt đĩa chịu nhiệt vào lò nóng trong nửa giờ.

Bước 25. Sau 30 phút, trang trí phô mai lên trên và nấu trong vòng 10-12 phút cho đến khi chín.

Bước 26. Dọn bánh bao đã nướng dưới “lớp áo” phô mai ngay lập tức và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh bao kiểu Taiga trong nồi

Hãy chuẩn bị một món ăn thịnh soạn và vô cùng ngon miệng - bánh bao kiểu taiga, nướng trong nồi với nước sốt làm từ kem và những miếng gan nhỏ. Món ăn này khiến bạn mê ngay từ lần ăn đầu tiên nhờ sự kết hợp thú vị giữa các sản phẩm và hương vị đặc trưng tuyệt vời.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Bánh bao - 300 gr.
• Gan – 250 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Kem 10% – 100ml.
• Phô mai chế biến - 100 gr.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Bơ - 50 g.
• Thì là - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi chiên gan, cắt thành từng dải cho đến khi chất lỏng dư thừa bay hơi. Sau đó, cho hành tây và tỏi băm nhuyễn vào xào cho đến khi chín vàng rồi rắc muối và tiêu xay.

Bước 2. Thêm một ít nước sôi và đun trên lửa nhỏ dưới nắp trong 10 phút.

Bước 3. Trong một bát riêng, trộn kem và phô mai, đun nóng trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng cho đến khi phô mai tan hoàn toàn.Đổ khối lượng thu được vào chảo gần gan, khuấy đều và đun sôi (sau đó tắt bếp ngay).

Bước 4. Luộc bánh bao trong nước sôi cho đến khi nổi lên mặt nước.

Bước 5. Đặt bánh bao vào nồi, rải khối phô mai-gan lên trên và đổ nước dùng đã nấu chín bán thành phẩm (điều chỉnh độ đặc của thức ăn theo sở thích của bạn). Trang trí với thì là cắt nhỏ và nếu cần, thêm muối và hạt tiêu.

Bước 6. Đặt nồi vào lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 170-180 độ và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Bánh bao trong nồi sốt kem

Thật không may, không nhiều người biết rằng bánh bao có thể được phục vụ không chỉ với kem chua và sốt mayonnaise mà còn với nước sốt kem cực kỳ ngon và đậm đà, nhân tiện, các sản phẩm bán thành phẩm sẽ được xử lý nhiệt. Món ăn này rất lý tưởng cho một bữa trưa thịnh soạn và trọn vẹn cho cả gia đình.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh bao - 300 gr.
• Quả óc chó - 30 gr.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Phô mai cứng - 20 gr.
• Hành lá - 15 g.
• Tỏi – 2 củ.
• Nước dùng - 100 ml.
• Lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
• Hạt tiêu đen - 3-4 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trong nồi, đun sôi nước có thêm muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu - nấu bánh bao cho đến khi mềm.

Bước 2. Cắt nhỏ quả óc chó hoặc bất kỳ loại hạt nào khác.

Bước 3. Bóc vỏ tỏi và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 4. Trong một bát sâu riêng biệt, trộn nước dùng với kem chua, đồng thời thêm hành lá, các loại hạt và tỏi cắt nhỏ. Nêm muối và hạt tiêu tùy theo sở thích của bạn và trộn đều.

Bước 5.Nướng phô mai trên máy xay cây lưu ly.

Bước 6. Cho bánh bao luộc vào nồi, nêm sốt kem và rắc phô mai.

Bước 7. Nướng đĩa thơm khoảng 20 phút ở 180 độ. Trước khi phục vụ, trang trí với các loại thảo mộc và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!

Há cảo trong nồi với gan kiểu Amur

Chỉ một lần, sau khi chuẩn bị bánh bao theo công thức này, bạn sẽ quay lại làm đi làm lại, điều này không có gì đáng ngạc nhiên cả. Bởi vì, chỉ cần dành thời gian tối thiểu ở bếp, chúng ta sẽ có được một món bán thành phẩm bổ sung gan vô cùng thơm ngon và mãn nhãn.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Bánh bao - 10-15 chiếc.
• Gan – 50 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - ½ chiếc.
• Nước dùng - ½ muỗng canh.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Lá nguyệt quế - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Phần bánh (cho 4 nồi):

• Kefir - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bơ thực vật - 100 gr.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Soda – (ngậm) – ½ muỗng cà phê.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Đường cát - ½ muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đếm số lượng bánh bao cỡ vừa cần thiết.

Bước 2. Hành tây bóc vỏ, cắt nửa củ thành nửa khoanh rồi chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 3. Chiên bột trên chảo khô cho đến khi chín, khuấy liên tục để tránh bị cháy.

Bước 4. Trong một chảo rán khác, xào các miếng gan cho đến khi chín hoàn toàn, thêm muối và hạt tiêu.

Bước 5. Luộc bánh bao trong nước muối cho chín một nửa rồi cho vào nồi, thêm hành và gan xào.

Bước 6.Phần nước sốt: phần hành còn lại thái nhỏ, cà rốt bào sợi và xào cho đến khi mềm, sau đó cho tương cà chua vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút. Sau khi thời gian trôi qua, đổ nước luộc rau hồng vào rồi thêm bột chiên, muối, tiêu xay và thêm lá nguyệt quế nếu muốn.

Bước 7. Trộn và đổ hỗn hợp vào trong chậu.

Bước 8. Để chuẩn bị “nắp” lúa mì thay thế nắp, trộn tất cả các thành phần được chỉ định trong cột “dành cho bánh” trong một hộp có thành sâu và nhào bột. Chia cục thành từng miếng, cán mỏng và phủ lên đĩa nướng những chiếc bánh dẹt.

Bước 9. Đặt nồi vào lò lạnh và bây giờ mới bắt đầu làm nóng nồi đến 180 độ. Nấu trong 20 phút.

Bước 10. Chúc bạn ngon miệng!

Cách nấu bánh bao trong nồi với sữa?

Từ những nguyên liệu đơn giản như bánh bao, sữa và phô mai, bạn có thể dễ dàng chế biến một món ăn thơm và rất ngon cho cả gia đình - bánh bao nướng trong nồi hoặc nướng trong lò nướng. Công thức đơn giản đến mức ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm được, đặc biệt nếu bạn làm theo công thức từng bước chi tiết kèm theo ảnh.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh bao - 500 gr.
• Sữa – 500 ml.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt bán thành phẩm đông lạnh vào chậu đất sét hoặc khuôn silicon.

Bước 2. Đổ sữa vào thành phần chính sao cho chất lỏng đạt đến khoảng giữa chiếc bánh bao, rắc muối, tập trung vào sở thích của bạn.

Bước 3. Rắc phôi với phô mai đã được cắt nhỏ bằng dụng cụ xay lên trên.

Bước 4. Bôi trơn các nguyên liệu bằng sốt mayonnaise để có độ ngon ngọt hơn.

Bước 5. Đậy đĩa chịu nhiệt bằng giấy bạc hoặc nắp.

Bước 6. Nướng thức ăn trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ, sau khi hết thời gian, cho những chiếc bánh bao thơm ngậy sữa vào bát chia từng phần.

Chúc ngon miệng!

Bánh bao cá trong nồi

Hãy chuẩn bị món bánh bao cá thơm ngon, ngon ngọt đựng trong nồi sứ với sốt cà chua và sốt mayonnaise cũng như các loại rau thơm. Công thức không phức tạp hơn cách nấu cổ điển, tuy nhiên, các sản phẩm bán thành phẩm được chế biến theo cách này giữ được nhiều hương vị và nước trái cây hơn.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh bao (cá) - 400 gr.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Nước sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Phô mai - 100 gr.
• Rau xanh - ½ bó.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Nước – 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho 400 gram bánh bao vào nồi.

Bước 2. Trong một bát riêng, trộn các loại rau thơm thái nhỏ, sốt mayonnaise, sốt cà chua, muối + gia vị mà bạn yêu thích.

Bước 3. Thêm khoảng 100 ml nước vào và trộn đều.

Bước 4. Đổ hỗn hợp thu được vào bánh bao và cho vào lò nướng.

Bước 5. Nướng khoảng 30-40 phút cho đến khi chín hẳn, khoảng 15 phút trước khi lấy ra khỏi lò rắc phô mai bào lên trên. Chúc ngon miệng!