Bánh bao tự làm

Bánh bao tự làm là một món ăn đơn giản, ngon và thỏa mãn cho bàn ăn của bạn. Chúng tôi mách bạn cách nấu bánh bao trong tuyển tập ẩm thực của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn ngon tại nhà kèm theo các bức ảnh từng bước. Ở đây bạn sẽ tìm thấy những lựa chọn tốt nhất: trong chảo rán, chảo, lò nướng hoặc hấp. Chọn công thức phù hợp với bạn và bắt đầu quá trình!

Bánh bao cổ điển tại nhà

Để chế biến món bánh bao cổ điển tại nhà, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước từ tuyển chọn của chúng tôi.

1. 
   Bánh bao cổ điển rất dễ chế biến tại nhà. Chúng tôi rửa sạch hai loại thịt và xay chúng qua máy xay thịt cùng với hành tây.
2. 
   Thêm muối vào thịt và đổ vào nước lạnh. Rắc mọi thứ với hạt tiêu đen xay và trộn đều.
3. 
   Hãy bắt đầu chuẩn bị bột. Trộn muối và trứng gà trong nước.
4. 
   Đổ dầu thực vật vào đây và trộn.
5. 
   Rây bột lên bề mặt làm việc. Chúng tôi tạo một chỗ lõm ở giữa và dần dần đưa hỗn hợp chất lỏng vào đây.
6. 
   Nhào thành một khối bột đồng nhất, chặt chẽ. Che lại bằng một chiếc khăn và để yên trong 30 phút.
7. 
   Cán khối bột đã hoàn thành thành dây và cắt thành từng miếng nhỏ. Nhào từng miếng thành một chiếc bánh dẹt.
8. 
   Đặt từng phần nhân vào giữa bánh mì dẹt. Chúng tôi kết nối các cạnh và tạo thành bánh bao.
9. 
   Đặt các miếng vào nước muối sôi cùng với lá nguyệt quế. Nấu món ăn trong 5 phút sau khi nổi lên.
10. 
    Bánh bao cổ điển đã sẵn sàng ở nhà. Bạn co thể thử!

---

Bánh bao chiên trong chảo rán

Bánh bao chiên trong chảo rán là một món ăn tự chế biến nhanh chóng và vô cùng ngon miệng. Phục vụ một món ăn thú vị cho bữa trưa hoặc như một bữa ăn nhẹ. Để có quy trình nấu đơn giản, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bánh bao - 0,5 kg.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm chính từ danh sách.

Bước 2. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và chiên trong chảo với dầu thực vật cho đến khi chín vàng nhạt.

Bước 3. Xếp hành tây ra đĩa và cho những chiếc bánh bao đã hoàn thành vào chảo rán.

Bước 4. Chiên sản phẩm cho đến khi chín vàng đều hai mặt.

Bước 5. Phủ hành tây lên bánh bao chiên.

Bước 6.Đập hai quả trứng gà vào đây và dàn đều khắp chảo.

Bước 7. Đổ sốt mayonnaise lên mọi thứ. Muối cho vừa ăn.

Bước 8. Phết sốt mayonnaise lên bề mặt. Đóng phôi bằng nắp và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong khoảng 5-10 phút.

Bước 9. Bánh bao chiên trên chảo đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Cách nấu bánh bao đông lạnh đúng cách trong chảo

Chúng tôi đã mô tả chi tiết cách nấu bánh bao đông lạnh đúng cách trong chảo theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy chắc chắn ghi lại và bắt đầu quá trình nấu nướng đơn giản. Hãy tự thưởng cho mình một bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng.

Thời gian nấu - 10 phút

Thời gian nấu - 5 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bánh bao đông lạnh - 1 gói.
• Nước – 2 l.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy bánh bao làm sẵn. Không cần phải rã đông chúng.

Bước 2. Đổ nước vào nồi lớn và đun sôi.

Bước 3. Thêm muối vừa ăn và gia vị vào nước. Bạn có thể thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu. Để bánh bao có màu vàng ngon miệng, hãy thêm bột nghệ.

Bước 4. Cho bánh bao vào nước sôi và thả nổi.

Bước 5. Nấu sau khi nổi khoảng 4-5 phút.

Bước 6. Xếp bánh bao đã hoàn thành ra đĩa. Có thể dùng kèm với bơ hoặc kem chua.

Bước 7. Bây giờ bạn đã biết cách nấu bánh bao đông lạnh trong chảo đúng cách. Thử nó!

Bánh bao trên bánh choux với nước sôi

Bánh bao làm bằng bánh choux với nước sôi sẽ vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Sản phẩm này sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Để nấu ăn dễ dàng tại nhà, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Phi lê gà - 100 g.
• Thịt lợn - 200 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - 1 gr.
• Tiêu đen xay - 1 gr.
• Bơ - 30 g.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.

Đối với bài kiểm tra:

• Trứng - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - ¼ muỗng cà phê.
• Nước sôi - 220 ml.
• Bột mì - 450 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây bột vào tô sâu lòng, đập trứng vào đây.

Bước 2. Thêm muối và đổ dầu thực vật vào, bắt đầu trộn.

Bước 3. Đổ nhanh nước sôi vào rồi nhào thành khối bột đồng nhất, đặc sệt. Hãy để nó nguội đi.

Bước 4. Cuộn thịt qua máy xay thịt và cho thịt băm vào một cái bát sâu lòng.

Bước 5. Thêm hành tây xắt nhỏ, muối và tiêu đen xay vào đây. Trộn kỹ.

Bước 6. Cán bánh choux đã hoàn thành thành một lớp mỏng, từ đó chúng ta dùng kính cắt ra các hình tròn.

Bước 7. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi hình tròn và phủ một miếng bơ lên ​​trên.

Bước 8. Nối các mép bột lại và tạo thành những chiếc bánh bao gọn gàng.

Bước 9. Đặt các miếng vào nước muối sôi cùng với lá nguyệt quế. Sau khi nổi lên bề mặt, nấu trong 7-8 phút.

Bước 10. Bánh bao trên bánh choux với nước sôi đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Cách nấu bánh bao trong nồi trong lò nướng

Làm thế nào để nấu bánh bao trong nồi trong lò? Chúng tôi sẽ cho bạn biết trong công thức chi tiết của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy làm theo những gợi ý đơn giản để có được một món ăn cực kỳ ngon miệng và hài lòng. Phục vụ nó cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình. Những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao nó.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bánh bao – 0,8 kg.
• Kem chua - 200 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bơ - 50 g.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Phô mai - 100 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Mùi tây - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Luộc bánh bao trong nước sôi cho đến khi chín một nửa. Chúng tôi không để chúng nổi lên.

Bước 3. Dùng thìa có rãnh vớt bánh bao ra khỏi nước và cho vào nồi. Thêm bơ và kem chua vào đây.

Bước 4. Đánh riêng bột mì và trứng. Đổ hỗn hợp lên bánh bao.

Bước 5. Muối cho vừa ăn và rắc phô mai bào.

Bước 6. Đậy nắp nồi và nướng trong 20-30 phút ở 180°. Phục vụ bánh bao rắc rau mùi tây xắt nhỏ.

Bước 7. Bây giờ bạn đã biết cách nấu bánh bao trong nồi trong lò nướng. Hãy chắc chắn để thử nó!

Bánh bao tự làm với phô mai

Bánh bao tự làm với phô mai là một giải pháp ẩm thực độc đáo cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn của bạn. Chuẩn bị một món ăn như vậy sẽ không khó. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt băm - 300 g.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Rau xanh - 4 nhánh.

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 250 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước – 100 ml.
• Muối - 2 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu chính để làm bánh bao.

Bước 2. Trong một cái bát sâu lòng, trộn trứng với muối và nước đun sôi để nguội. Đánh bằng nĩa cho đến khi mịn. Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng.

Bước 3. Rây bột vào đây và bắt đầu trộn khối.

Bước 4. Nhào bột thật chặt và đồng nhất. Bọc nó trong màng dính và cho vào tủ lạnh trong 15-20 phút.

Bước 5.Để làm nhân, kết hợp thịt băm với hành tây xắt nhỏ và phô mai bào trên một máy xay vừa.

Bước 6. Muối, hạt tiêu và trộn kỹ phần nhân với việc thêm phô mai.

Bước 7. Cán bột đã chuẩn bị thành một lớp mỏng và cắt ra những hình tròn nhỏ.

Bước 8. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi hình tròn. Chúng tôi kết nối các khoảng trống dọc theo các cạnh và tạo thành những chiếc bánh bao gọn gàng.

Bước 9. Cho chúng vào nước sôi có muối và nấu trong 8 phút sau khi nổi lên. Bạn có thể thêm lá nguyệt quế để tăng hương vị.

Bước 10. Bánh bao tự làm với phô mai đã sẵn sàng. Ăn kèm với các loại thảo mộc thơm.

Cách hấp bánh bao

Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bánh bao hấp theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy chắc chắn ghi lại và bắt đầu quá trình nấu nướng đơn giản. Hãy tự thưởng cho mình một bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa thú vị và vô cùng ngon miệng.

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt băm - 500 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Nước sôi - 1 muỗng canh.
• Bột - 3 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Thì là - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đối với bột, rây bột mì, đập một quả trứng gà vào đây, đổ dầu thực vật và thêm muối. Trộn nhẹ.

Bước 2. Đổ nước sôi vào và khuấy nhanh.

Bước 3. Nhào một khối bột đồng nhất và để trong 15-20 phút.

Bước 4. Để làm nhân, trộn thịt băm, hành tây xắt nhỏ, muối, tiêu và một ít nước. Trộn kỹ. Bạn có thể thêm một ít thì là cho vừa ăn: tươi hoặc khô.

Bước 5. Cán bột thành một lớp mỏng và cắt ra những hình tròn gọn gàng giống hệt nhau từ đó. Chúng tôi chồng lên nhau bốn vòng tròn.Đặt một ít nhân vào giữa các phần được kết nối này.

Bước 6. Phủ phần nhân bằng các mép bột và được một miếng bánh bao dài gồm 4 miếng.

Bước 7. Chúng tôi xoắn phần trống này, tạo cho nó hình dạng của một bông hồng ngon miệng.

Bước 8. Chuyển bánh bao vào giá hấp. Hấp trong 15 phút.

Bước 9. Bây giờ bạn đã biết cách hấp bánh bao. Tự lo lấy thân!

Bánh bao ngon với nấm

Bánh bao thơm ngon với nấm là một món ăn cực kỳ no và ngon cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa tự làm của bạn. Một món ngon như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Hãy chắc chắn thử nấu ăn với ý tưởng nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Nấm Champignon - 350 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 350 gr.
• Nước - 3/4 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây và dùng dao thái nhỏ.

Bước 2. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Rửa sạch nấm và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 4. Chúng ta cũng chiên nấm trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bước 5. Xay nấm xào và hành tây qua máy xay thịt, thêm muối và trộn.

Bước 6. Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị một khối bột đơn giản. Rây bột và tạo một cái giếng trong đó. Đập một quả trứng gà vào đây và đổ dần vào nước muối.

Bước 7. Nhào bột thật chặt, đồng nhất và để bột nghỉ khoảng 20-30 phút.

Bước 8. Cán bột thành xúc xích và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 9. Cán từng miếng thành hình tròn gọn gàng. Đặt một ít nhân nấm vào giữa mỗi vòng tròn.

Bước 10. Phủ bột lên nhân và tạo thành những chiếc bánh bao thơm ngon.

Bước 11Đặt các miếng vào nước sôi có muối và nấu trong 5 phút sau khi nổi lên.

Bước 12. Bánh bao nhân nấm thơm ngon đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Cách nấu bánh bao với nước dùng thơm ngon

Chúng tôi đã chia sẻ cách nấu bánh bao với nước dùng thơm ngon theo công thức đã được chứng minh của mình kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy nhớ ghi chép và bắt đầu nấu ăn. Hãy tự thưởng cho mình một món ăn trưa nhanh chóng, thú vị và bổ dưỡng.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bánh bao - 500 gr.
• Bột nghệ - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước – 1,5 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đun sôi nước trong nồi và cho bột nghệ vào.

Bước 2. Thêm lá nguyệt quế để tạo hương vị.

Bước 3. Thêm một thìa cà phê muối.

Bước 4. Hành tây thái nhỏ rồi cho vào nước dùng.

Bước 5. Đặt bánh bao vào nước luộc sáng. Hãy để chúng trôi nổi.

Bước 6. Sau đó nấu trong 8 phút cho đến khi chín hoàn toàn.

Bước 7. Bây giờ bạn đã biết cách nấu bánh bao với nước dùng thơm ngon. Hãy chắc chắn để thử và phục vụ, rắc các loại thảo mộc thơm.

Bánh bao chiên với hành tây trong chảo rán

Bánh bao chiên với hành tây trong chảo rán là một món ăn đơn giản, ngon miệng và ngon miệng cho bàn ăn của bạn. Dùng như bữa ăn gia đình hoặc món ăn nhẹ. Để chế biến bánh bao chiên, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 1

Thành phần:

• Bánh bao - 200 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Nước đun sôi - 50 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Gọt vỏ và rửa sạch hành tây ngay lập tức.

Bước 2. Tiếp theo, cắt hành tây thành từng khoanh mỏng hoặc hình lông vũ.

Bước 3. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt hành tây vào đây và chiên, khuấy đều trong khoảng 2-3 phút.

Bước 4. Đặt bánh bao đông lạnh đã chuẩn bị sẵn lên trên hành tây. Muối và rắc hạt tiêu đen xay.

Bước 5. Chiên sản phẩm cho đến khi chín vàng đều các mặt.

Bước 6. Thêm một ít nước vào và tiếp tục nấu, khuấy đều thêm 10 - 15 phút nữa.

Bước 7. Bánh bao chiên với hành tây trên chảo đã sẵn sàng. Dọn ra bàn, trang trí bằng rau xanh!