Kẹo dẻo táo ở nhà

Pastila là một món ngọt được làm từ trái cây xay nhuyễn, quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Một món ngon đơn giản và ngon miệng đã trở nên phổ biến trong ẩm thực Nga cách đây vài thế kỷ. Nó không khó để tự chuẩn bị ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng tuyển tập 10 công thức nấu ăn kèm theo mô tả chi tiết về quy trình.

Pastille táo tự làm trong lò

Một món tráng miệng tự làm ngon và tốt cho sức khỏe có thể được làm từ táo. Kiểm tra công thức sáng tạo cho kẹo dẻo trong lò. Làm hài lòng gia đình hoặc khách của bạn. Có thể dùng kèm trà nóng.

1. 
   Cách làm kẹo dẻo táo tại nhà? Chúng tôi rửa trái cây, gọt vỏ và chia chúng thành những khối nhỏ. Chuyển các miếng vào nồi.
2. 
   Thêm đường và đun sôi sản phẩm trên lửa nhỏ cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt.
3. 
   Khi kết thúc nấu, khuấy quế cho vừa ăn. Nhưng bạn có thể làm mà không cần nó.
4. 
   Nghiền khối lượng bằng máy xay.
5. 
   Khối lượng sẽ trông giống như một hỗn hợp nhuyễn đồng nhất.
6. 
   Trải đều nước sốt táo lên khay nướng có lót giấy da đã phết dầu thực vật.
7. 
   Làm nóng lò ở 100 độ. Làm khô phôi trong khoảng 7 giờ với cửa mở.
8. 
   Chúng tôi cẩn thận tách kẹo dẻo đã hoàn thành ra khỏi giấy da và chia thành các phần bằng nhau.
9. 
   Chúng tôi xếp chồng các mảnh lên nhau.
10. 
    Sau đó, món ăn có thể được cắt thành từng miếng nhỏ. Nếu muốn, kẹo dẻo có thể được trang trí bằng đường bột.

---

Kẹo dẻo táo trong máy sấy trái cây

Bạn có thể chế biến kẹo dẻo táo tự làm một cách nhanh chóng và ngon miệng trong máy sấy trái cây đặc biệt. Điều này thực tế và dễ dàng hơn nhiều so với việc sấy khô món ăn trong lò hơi mở. Thử nó!

Thời gian nấu: 7 giờ

Thời gian nấu: 6 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Táo – 2 kg.
• Đường - 100 g.
• Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và bỏ hạt táo. Nghiền và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Sau đó xay nhuyễn, thêm đường và nấu lại trên lửa cho đến khi đặc lại.

Bước 2. Phủ giấy da lên các khay máy sấy điện và phủ dầu thực vật lên chúng. Đổ hỗn hợp táo vào một lớp mỏng.

Bước 3. Bật thiết bị đã chuẩn bị sẵn trong 5-6 giờ. Sấy khô ở 70 độ.

Bước 4. Sau một thời gian, để nguội thành phẩm, cắt và cuộn thành ống kín.

Bước 5. Kẹo dẻo táo ngon miệng trong máy sấy đã sẵn sàng. Hãy tự mình thử và chiêu đãi những người thân yêu của bạn món ngon độc đáo này!

Bột táo tự làm không đường

Kẹo dẻo táo có thể được chế biến tại nhà mà không cần thêm đường. Tùy chọn này sẽ tốt cho sức khỏe và ít calo. Một lựa chọn tráng miệng tuyệt vời cho những người không tiêu thụ đường.

Thời gian nấu: 7 giờ

Thời gian nấu: 5 giờ

Khẩu phần – 12

Thành phần:

• Táo – 4 kg.
• Nước – 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Táo rửa thật sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi ngâm tất cả vào một cái chảo chung.

Bước 2. Đổ một ít nước vào hỗn hợp rồi đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Sau đó, xay nội dung bằng máy xay ngâm.

Bước 3. Đốt lửa lại. Nấu cho đến khi đặc lại. Điều này sẽ xảy ra khi tất cả chất lỏng đã bay hơi.

Bước 4. Cán khối lượng thu được thành một lớp mỏng trên giấy da. Nấu trong 5 giờ trong lò hơi mở ở 80 độ.

Bước 5. Tiếp theo, lấy sản phẩm ra khỏi lò và để nguội một chút.

Bước 6. Cuộn lớp mỏng thành cuộn chặt.

Bước 7. Trước khi dùng, cắt kẹo dẻo thành từng miếng nhỏ. Sẵn sàng!

Kẹo dẻo táo với protein tại nhà

Pastille táo mềm và thoáng có được khi thêm lòng trắng trứng. Chuẩn bị một món tráng miệng tươi sáng tự làm và gây ngạc nhiên cho khách hàng của bạn. Ý tưởng ẩm thực tuyệt vời cho bữa tiệc trà!

Thời gian nấu: 9 giờ

Thời gian nấu: 8 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Táo – 1,5 kg.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 1,5 muỗng canh.
• Đường bột - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa táo và chia chúng thành hai nửa. Đặt sản phẩm lên một tấm nướng bánh.

Bước 2. Nướng hai nửa trong khoảng một giờ trong lò nướng nóng sẵn ở 150 độ.

Bước 3. Cẩn thận xay sản phẩm nướng qua rây. Chúng tôi nhận được một khối lượng mềm.

Bước 4. Thêm đường vào hỗn hợp. Khuấy và để cho đến khi nguội.

Bước 5. Cho lòng trắng trứng vào xay nhuyễn và đánh hỗn hợp cho đến khi bông mịn.

Bước 6. Để lại một phần nhỏ khối lượng trong bát. Chúng tôi phân phối phần còn lại trên một tấm nướng có lót giấy da.

Bước 7Làm khô kẹo dẻo trong lò hơi mở trong khoảng 7-8 giờ. Nhiệt độ tối ưu là 100 độ.

Bước 8. Chia thành phẩm thành nhiều phần bằng nhau. Chúng tôi kết nối chúng với nhau và phủ khối lượng còn lại lên chúng.

Bước 9. Tạo thành một món ăn gọn gàng.

Bước 10. Kẹo dẻo táo với lòng trắng trứng đã sẵn sàng. Bạn có thể trang trí với đường bột và thử nhé!

Pastille táo và nho đen thơm ngon

Kẹo dẻo có vị tươi sáng được làm từ táo và nho. Sản phẩm sẽ làm bạn thích thú với hương vị dễ chịu và vị chua nhẹ. Món tráng miệng này sẽ được cả người lớn và trẻ em đánh giá cao. Thật dễ dàng để gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu: 7 giờ

Thời gian nấu: 6 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Táo - 1 kg.
• Nho đen - 1 kg.
• Nước – 150 ml.
• Đường - 300 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và cắt táo thành từng miếng nhỏ. Sau đó đun trên lửa nhỏ cho đến khi mềm rồi xay nhuyễn.

Bước 2. Trong một bát riêng, đun sôi quả dâu với nước. Nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 30-40 phút.

Bước 3. Sau đó chúng ta xay khối quả mọng, bổ sung đường và nước sốt táo. Đun nóng một chút cho đến khi sản phẩm khô hòa tan hoàn toàn. Đừng quên khuấy.

Bước 4. Trải món ngon nóng thành một lớp mỏng trên khay nướng có lót giấy da. Nấu ở 80 độ trong khoảng 5-6 giờ khi mở cửa.

Bước 5. Lớp thơm khô đã sẵn sàng. Chúng tôi cắt nó thành từng miếng nhỏ, cuộn thành ống và dọn ra bàn.

Pastille từ bột táo sau máy ép trái cây

Bạn có muốn gây bất ngờ cho những người thân yêu của mình bằng một món tráng miệng tươi sáng mà nhiều người đã quen thuộc từ thời thơ ấu? Hãy lưu ý công thức tự chế đơn giản này để làm kẹo dẻo từ bột táo. Món ăn sẽ có độ ngọt vừa phải, ngon và thơm.

Thời gian nấu: 6 giờ

Thời gian nấu: 5 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Táo – 2 kg.
• Nước – 150 ml.
• Đường - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cẩn thận rửa táo, chia chúng thành từng lát nhỏ và cẩn thận loại bỏ lõi và hạt.

Bước 2. Tiếp theo, chúng ta gửi sản phẩm đã chuẩn bị vào máy ép trái cây. Chúng tôi sẽ sử dụng chiếc bánh thu được để chuẩn bị món ngon. Bạn có thể bóp nó ra một chút.

Bước 3. Chuyển phôi vào nồi có đáy dày, đổ đầy nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Sau đó thêm đường vào và tiếp tục đun nhỏ lửa thêm 15-20 phút nữa.

Bước 4. Phân phối đều khối lượng dày nóng trên một tấm nướng có lót giấy da. Nấu trong lò hơi mở trong khoảng 5 giờ. Nhiệt độ tối ưu là 80 độ.

Bước 5. Bột táo thơm đã sẵn sàng. Hãy để nó nguội và sau đó phục vụ!

Cách làm kẹo dẻo từ táo và chuối?

Phiên bản nguyên bản của cách làm kẹo dẻo trái cây là từ táo và chuối. Món tráng miệng tự làm sẽ có hương vị thơm và tinh tế. Dùng với trà hoặc như một món ăn nhanh.

Thời gian nấu: 6 giờ

Thời gian nấu: 5 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Táo - 1 kg.
• Chuối - 3 chiếc.
• Đường - 150 g.
• Nước chanh - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa táo thật sạch, sau đó gọt vỏ và bỏ lõi. Cắt trái cây đã chuẩn bị thành lát nhỏ.

Bước 2. Gọt vỏ chuối và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 3. Kết hợp cả hai thành phần trong một cái chảo chung. Đun chúng trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, sau đó xay chúng thành hỗn hợp sệt, thêm đường và nước cốt chanh. Khuấy và nấu thêm 15-20 phút nữa.

Bước 4. Phân phối khối lượng thu được lên khay nướng có lót giấy da. Cán món ăn thành một lớp mỏng và nấu trong lò hơi mở trong khoảng 5 giờ. Nhiệt độ tối ưu là 80 độ.

Bước 5.Sau khi đã sẵn sàng, kẹo dẻo nóng sẽ được làm nguội một chút và cuộn thành ống mỏng. Món tráng miệng táo và chuối tự làm đã sẵn sàng, hãy dọn ra bàn!

Công thức làm kẹo dẻo táo và lê đơn giản và nhanh chóng

Kẹo dẻo thơm và ngon có thể được làm từ lê và táo. Một công thức đơn giản và nhanh chóng có tác dụng tuyệt vời tại nhà. Hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu.

Thời gian nấu: 6 giờ

Thời gian nấu: 5 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Táo – 2 kg.
• Lê - 1 kg.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch lê và cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt chúng vào một cái chảo.

Bước 2. Gọt vỏ táo, cắt đôi và đặt chúng cùng với quả lê. Chúng tôi ép các sản phẩm để chúng tiết ra một ít nước trái cây.

Bước 3. Đặt các đĩa đựng đồ ở nhiệt độ thấp và đun sôi.

Bước 4. Sau đó, xay khối nóng bằng máy xay.

Bước 5. Trải một lớp mỏng trái cây xay nhuyễn lên khay nướng có lót giấy da. Làm khô món ăn trong lò hơi mở trong khoảng 5 giờ. Nhiệt độ tối ưu là 70 độ.

Bước 6. Cắt kẹo dẻo thành từng miếng nhỏ và để nguội.

Bước 7: Một món trái cây đơn giản đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Cách làm bánh táo với gelatin tại nhà?

Một ý tưởng cực kỳ ngon và độc đáo để làm kẹo dẻo táo - với gelatin. Món tráng miệng sẽ trở nên mềm mại và dễ chịu. Có thể được phục vụ như một món ăn tự làm lành mạnh.

Thời gian nấu: 5 giờ

Thời gian nấu: 4 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Táo – 0,5 kg.
• Gelatin - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Chúng tôi rửa táo dưới nước.

Bước 2. Gọt vỏ trái cây và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3.Chuyển sản phẩm vào nồi, thêm một ít nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.

Bước 4. Làm nguội phôi hoàn toàn, xay bằng máy xay và thêm gelatin. Để trong 10 phút, sau đó đun nóng nhẹ cho đến khi thành phần khô tan hết. Đừng đun sôi.

Bước 5. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khuôn. Đổ hỗn hợp táo vào. Đặt trong tủ lạnh để cứng lại.

Bước 6. Chia kẹo dẻo đông lạnh thành những khối nhỏ.

Bước 7. Món tráng miệng tự làm từ táo và gelatin đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Pastille táo thơm ngon trong máy khử nước

Bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị kẹo dẻo táo trong máy khử nước. Công nghệ hiện đại sẽ làm hầu hết công việc cho bạn. Sử dụng một công thức đã được chứng minh. Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu: 13 giờ

Thời gian nấu: 12 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Táo – 2 kg.
• Đường - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa táo, bỏ lõi rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2. Đun nhỏ trái cây đã chuẩn bị trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm.

Bước 3. Tiếp theo, xay phôi trong máy xay cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt. Thêm đường vào hỗn hợp, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm một chút cho đến khi đặc lại. Thỉnh thoảng khuấy và đảm bảo chất bên trong không bị cháy.

Bước 4. Đổ đầy kẹo dẻo vào khay khử nước. Bật thiết bị trong 12 giờ và đặt nhiệt độ ở mức 55 độ.

Bước 5. Sau một lúc, lấy kẹo dẻo đã hoàn thành ra, để nguội một chút rồi cắt theo cách nào thuận tiện cho bạn. Sản phẩm có thể cuộn thành ống hoặc hình tam giác. Sẵn sàng!