Một trong những việc bắt buộc phải làm khi chuẩn bị cho Lễ Phục Sinh là nướng bánh Phục Sinh. Để xử lý công việc này một cách nhanh chóng và dễ dàng, bạn có thể sử dụng máy đa năng. Để làm được điều này, bài viết có 6 công thức nấu ăn tuyệt vời.
- Bánh Phục sinh trong máy đa năng Redmond
- Làm thế nào để nướng một chiếc bánh Phục sinh thơm ngon trong máy đa năng Polaris?
- Công thức làm bánh Phục sinh đơn giản và nhanh chóng trong nồi nấu chậm không có men
- Bánh phô mai ướt trong nồi nấu chậm
- Công thức từng bước để làm bánh Phục sinh với nho khô trong máy đa năng Panasonic
- Bánh sô cô la cực kỳ ngon cho lễ Phục sinh trong nồi nấu chậm
Bánh Phục sinh trong máy đa năng Redmond
Kulich là một loại bánh ngọt đậm đà được nướng đặc biệt cho lễ Phục sinh. Bạn luôn có thể thêm trái cây sấy khô, kẹo trái cây hoặc các loại hạt vào bột. Bạn thậm chí có thể nướng bánh Phục sinh trong nồi nấu chậm.
- Sữa bò 250 (mililít)
- Đường cát 150 (gram)
- Muối 1 nhón
- Trứng gà 4 (đồ đạc)
- Đường mịn 50 (gram)
- Nấm men khô 1 (thìa cà phê)
- Bơ 100 (gram)
- Nho khô 100 (gram)
- Chanh vàng 1 (đồ đạc)
- Bột mì 600 (gram)
-
Làm thế nào để nướng bánh Phục sinh ngon nhất trong nồi nấu chậm? Đun nóng sữa, thêm một thìa đường, men và 250 gam bột mì đã rây. Trộn các thành phần và để ở nơi ấm áp trong 30 phút. -
Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Nghiền lòng đỏ với đường. -
Đánh 3 lòng trắng trứng với một chút muối cho đến khi tạo thành bọt mịn. -
Thêm hỗn hợp lòng đỏ vào bột thích hợp và trộn. -
Sau đó cho bơ đã làm mềm vào, trộn đều cho đến khi bơ tan hoàn toàn. -
Sau đó, cho lòng trắng đã đánh bông vào tô và khuấy đều. -
Bây giờ thêm bột còn lại và cuối cùng nhào bột. Đậy bát bằng khăn và để bột nở ở nơi ấm áp trong một giờ. -
Ngâm nho khô trong nước nóng trong 10 phút, sau đó rửa sạch và lau khô. -
Rửa sạch chanh và bào vỏ trên máy xay mịn. -
Thêm nho khô và vỏ vào bột đã nổi và trộn. Đặt bột vào tô đa năng đã phết mỡ và để bột nghỉ trong 10 phút. -
Đặt bát vào nồi nấu chậm. Đầu tiên đặt chế độ “Hâm nóng” trong 10 phút, sau đó đặt chế độ “Nướng” trong 90 phút. -
Lấy bánh thành phẩm ra khỏi bát, để nguội rồi rưới men lên trên.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để nướng một chiếc bánh Phục sinh thơm ngon trong máy đa năng Polaris?
Lễ Phục sinh là một ngày lễ tôn giáo lớn, cũng có những thuộc tính và truyền thống bắt buộc riêng. Không một bữa tiệc lễ hội nào có thể trọn vẹn nếu không có một chiếc bánh Phục sinh phong phú. Để nướng bánh của riêng bạn, bạn có thể sử dụng máy đa năng Polaris.
Giờ nấu ăn: 3 giờ.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Khẩu phần: 6-8.
Thành phần:
- Bột mì - 500 gr.
- Sữa – 200 ml.
- Bơ - 150 g.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Đường - 1,5 muỗng canh.
- Men khô - 11 g.
- Vanillin - 1 g.
- Muối - 1 nhúm.
- Nho khô - 120 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Đun nóng sữa đến 30-35 độ, hòa tan men trong đó.
2. Đập trứng vào tô riêng, đánh cho đến khi mịn, thêm vanillin, muối và đường.
3. Thêm hỗn hợp men vào trứng và trộn đều.
4. Sau đó, thêm bơ tan chảy vào tô.
5. Rây bột qua rây. Đổ bột mì vào từng phần rồi nhào bột.
6. Ngâm nho khô trong nước nóng 10 phút, sau đó rửa sạch, lau khô và rắc bột mì lên.
7.Thêm nho khô vào bột, khuấy đều và để bột ấm trong 1 giờ. Sau khi bột đã nở tốt, đặt bột vào tô đựng nhiều nồi. Bôi bơ vào bát.
8. Nướng bánh ở chế độ “Nướng” trong 1 giờ. Lấy bánh thành phẩm ra khỏi bát, để nguội hoàn toàn và dọn ra bàn tiệc ngày lễ.
Chúc ngon miệng!
Công thức làm bánh Phục sinh đơn giản và nhanh chóng trong nồi nấu chậm không có men
Chúng tôi xin giới thiệu với bạn một công thức làm bánh Phục sinh mà bạn sẽ chỉ mất hơn một giờ. Điều này là do bột được nhào không có men và nướng trong nồi nấu chậm. Những chiếc bánh trở nên mịn màng và dễ chịu hơn đối với dạ dày.
Giờ nấu ăn: 80 phút.
Giờ nấu ăn: 40 phút.
Khẩu phần: 6.
Thành phần:
- Trứng gà - 4 chiếc.
- Đường - 1-2 muỗng canh.
- Bơ - 200 g.
- Sữa chua - 2 muỗng canh.
- Bột - 4 muỗng canh.
- Bột nở cho bột - 2 muỗng cà phê.
- Nho khô - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Trong một tô, trộn bột mì đã rây, đường và bột nở.
2. Trộn riêng trứng, sữa chua và bơ tan chảy.
3. Sau đó kết hợp nguyên liệu khô và lỏng. Thêm nho khô và trộn đều một lần nữa.
4. Bôi dầu vào các khuôn, đổ bột vào đầy 2/3 khuôn rồi cho vào tô đựng nồi đa năng.
5. Nướng bánh Phục sinh trong máy đa năng ở chế độ “Nướng” trong 30-40 phút. Làm nguội các món nướng đã hoàn thành và trang trí theo ý thích của bạn.
Chúc ngon miệng!
Bánh phô mai ướt trong nồi nấu chậm
Máy đa năng là một trợ lý đáng tin cậy sẽ giúp bạn trong mọi công việc. Ngay cả những chiếc bánh Phục sinh trong đó cũng trở nên đơn giản là ngon, chúng nổi lên một cách hoàn hảo và nướng ngon.
Giờ nấu ăn: 3,5 giờ.
Giờ nấu ăn: 40 phút.
Khẩu phần: 6-8.
Thành phần:
- Bột mì - 500 gr.
- Men khô - 7 g.
- Đường - 100 g.
- Đường vani - 10 g.
- Muối - 6 g.
- Phô mai tươi - 200 g.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Bơ - 100 g.
- Sữa – 150 ml.
- Hạt điều – 100 gr.
- Kẹo trái cây - 150 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Trong một cái bát, trộn bột mì đã rây, men tức thời, đường thường và đường vani, trứng, phô mai và bơ đã làm mềm.
2. Cho kẹo trái cây và hạt điều vào bột, trộn đều lại.
3. Sau đó chuyển bột vào tô đa năng, chọn chương trình “Sữa chua” trong menu, đặt hẹn giờ trong một giờ. Sau đó, dùng tay nhào bột và kích hoạt lại chương trình “Sữa chua”.
4. Tiếp theo, chọn chương trình “Nướng” trong 50 phút.
5. Cẩn thận lấy chiếc bánh đã hoàn thành ra khỏi bát, để nguội và trang trí bằng lớp men tự làm.
Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để làm bánh Phục sinh với nho khô trong máy đa năng Panasonic
Sẽ không có vấn đề gì nếu bạn không có lò nướng. Những chiếc bánh Phục sinh được làm một cách hoàn hảo trong máy đa năng của Panasonic và vào Lễ Phục sinh, bạn sẽ không thể bỏ qua cách nướng bánh truyền thống. Để món nướng thơm và ngon hơn nữa, hãy thêm nho khô vào bột.
Giờ nấu ăn: 3,5 giờ.
Giờ nấu ăn: 40 phút.
Khẩu phần: 6.
Thành phần:
- Sữa – 250 ml.
- Nấm men - 25 gr.
- Đường – 175 g.
- Bột - 0,6 kg.
- Bơ - 120 gr.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Muối - 0,25 muỗng cà phê.
- Vanillin – 10 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Đun nóng sữa đến 33-35 độ, cho men vào, thêm đường và 200 gam bột mì, trộn đều và để ở nơi ấm áp trong nửa giờ.
2. Đánh trứng với muối và vani cho đến khi mịn.
3. Trộn khối bột và trứng. Sau đó cho bột mì đã rây vào từng phần và bắt đầu nhào bột.
4. Tiếp theo, thêm bơ đã làm mềm vào và trộn đều vào bột. Sau đó, dùng khăn che lại và để ở nơi ấm áp trong 40-60 phút cho bột nở.
5.Sau khi bột đã nổi lên, cho nho khô vào khuấy đều và đặt bột vào chảo đa năng Panasonic đã bôi mỡ. Kích hoạt chế độ “Hâm nóng” trong 15 phút.
6. Sau đó nấu bánh ở chế độ “Nướng” trong 90 phút. Lấy bánh ngọt ra khỏi bát, để nguội trên giá lưới, trang trí và bày ra bàn ngày lễ.
Chúc ngon miệng!
Bánh sô cô la cực kỳ ngon cho lễ Phục sinh trong nồi nấu chậm
Bánh sô cô la không thường được tìm thấy trên bàn lễ Phục sinh, nó hơi khác so với các loại bánh truyền thống. Tuy nhiên, các món nướng có hương vị thú vị và trông ngon miệng.
Giờ nấu ăn: 4 tiếng.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Khẩu phần: 10.
Thành phần:
- Bột mì - 400 g.
- Đường - 200 g.
- Bơ - 60 gr.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Sữa lắc sô cô la - 200 ml.
- Ca cao - 2 muỗng canh.
- Nho khô - 100 gr.
- Mận khô - 100 gr.
- Kẹo trái cây - 100 gr.
- Muối - 0,2 muỗng cà phê.
- Men khô - 10 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Trộn bột mì đã rây với cacao, men và muối. Đánh trứng với đường cho đến khi tạo thành bọt trắng mịn.
2. Thêm bơ tan chảy, sữa lắc sô cô la và hỗn hợp trứng vào hỗn hợp khô. Trộn đều mọi thứ. Đậy bột thu được bằng khăn và để ấm trong 2 giờ.
3. Rửa và cắt trái cây khô. Sau 2 giờ, cho trái cây sấy khô và kẹo trái cây vào bột, trộn đều.
4. Bôi bơ vào tô đa năng và cho bột vào đó.
5. Nướng bánh sô cô la ở chế độ “Nướng” trong 60 phút. Làm nguội bánh thành phẩm, trang trí bằng men, phủ bánh kẹo và trái cây tươi.
Chúc ngon miệng!
