Cá tra nướng trong lò là một món ăn sáng sủa và cực kỳ ngon cho bữa ăn ngày lễ hoặc gia đình của bạn. Cá thành phẩm rất mềm và ngon ngọt. Bạn có thể chuẩn bị nó theo những cách khác nhau. Chúng tôi đã thu thập các lựa chọn ẩm thực tốt nhất ở đây. Hãy ghi lại 8 công thức nấu ăn từng bước kèm theo hình ảnh và khiến những người thân yêu của bạn hạnh phúc!
Phi lê cá tra với phô mai trong lò
Phi lê cá tra với phô mai trong lò là một món ăn độc đáo và cực kỳ ngon cho bàn ăn của bạn. Có thể được phục vụ cho cả bữa tối gia đình và như một phần của thực đơn ngày lễ. Để chuẩn bị, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
- cá tra 2 MÁY TÍNH. (phi lê)
- Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 100 (gram)
- mayonaise 3 (thìa canh)
- Muối 2 (thìa cà phê)
- Gia vị cho cá 2 (thìa canh)
- Nước chanh 2 (thìa canh)
- Nước 2 (thìa canh)
-
Cá tra nướng trong lò rất dễ chế biến. Chúng tôi rã đông phi lê cá tra trước. Sau đó đổ sản phẩm với hỗn hợp nước và nước cốt chanh trong 10 phút. Chúng ta lấy cùng một lượng nước như nước trái cây.
-
Tiếp theo, rắc từng miếng cá với muối và một nửa gia vị.
-
Đổ sản phẩm với sốt mayonnaise và trộn mọi thứ cẩn thận. Để ướp trong 30 phút.
-
Chuyển cá cùng với nước xốt vào đĩa nướng hoặc chảo gang.
-
Rắc phần chuẩn bị với các gia vị còn lại. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Nấu trong 25 đến 35 phút. Thời gian chính xác phụ thuộc vào kích thước của miếng phi lê.
-
Sau khi cá đã sẵn sàng, rắc phô mai bào và nướng trong lò thêm 4 phút.
-
Phi lê cá tra ngon ngọt với phô mai trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Cá tra với khoai tây trong lò
Cá tra với khoai tây trong lò là một món ăn thịnh soạn, ngon và đa năng cho bàn ăn của bạn. Phục vụ nó cho bữa trưa, bữa tối hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Để chuẩn bị, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phi lê cá tra – 0,5 kg.
- Khoai tây - 8 chiếc.
- Phô mai cứng - 200 gr.
- Kem chua/mayonnaise - tùy theo khẩu vị.
- Trứng - 2 chiếc.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Ớt bột - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ khoai tây và rửa kỹ dưới nước. Cắt rau thành vòng tròn mỏng.
Bước 2. Xếp một lớp khoai tây vào khay nướng đã phết dầu thực vật. Rắc muối và ớt bột xay.
Bước 3. Tạo thành một lớp khoai tây khác. Rắc muối và gia vị một lần nữa.
Bước 4. Phủ khoai tây bằng những miếng phi lê cá tra đã rã đông và rửa sạch. Muối cho vừa ăn.
Bước 5. Phủ cá bằng khoai tây còn lại. Phủ kem chua hoặc sốt mayonnaise.
Bước 6. Dùng nĩa đánh trứng vào đĩa riêng.
Bước 7. Trộn hỗn hợp trứng với rau thơm và phô mai bào.Đổ thứ này lên tất cả các lớp của món ăn.
Bước 8. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ trong 45 phút.
Bước 9. Cá tra với khoai tây trong lò đã sẵn sàng. Để món ăn nguội một chút, chia thành nhiều phần và thưởng thức!
Cá tra phi lê nướng giấy bạc
Phi lê cá tra nướng trong giấy bạc rất ngon ngọt, mềm và thơm. Một ý tưởng ẩm thực tuyệt vời để đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Sẽ không thể cưỡng lại được!
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá tra - 0,8 kg.
- Hành tây - 200 g.
- Cà rốt - 300 g.
- chanh - 50 g.
- Muối - 10 g.
- Hỗn hợp hạt tiêu - 5 gr.
- Dầu thực vật - 20ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ cà rốt. Chúng tôi rửa sạch dưới nước và cắt thành lát.
Bước 2. Hành tây đã gọt vỏ cắt thành nửa khoanh mỏng.
Bước 3. Lót giấy bạc vào đĩa nướng. Đổ dầu thực vật vào và xếp một nửa củ hành tây.
Bước 4. Đặt một nửa củ cà rốt lên trên củ hành.
Bước 5. Tiếp theo, bày phi lê cá tra đông lạnh trước ra. Muối nó và rắc hỗn hợp ớt.
Bước 6. Đặt những lát chanh mỏng lên cá.
Bước 7. Che tất cả các loại rau còn lại: hành tây và cà rốt.
Bước 8. Dùng giấy bạc đậy kín rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 40 phút.
Bước 9. Cá tra phi lê nướng trong giấy bạc đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!
Cá tra với rau trong lò
Cá tra với rau trong lò là món ăn sáng sủa cho bữa trưa, bữa tối hoặc bàn ăn ngày lễ của gia đình bạn. Cá làm sẵn có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào theo sở thích của bạn. Nó sẽ mềm, ngon ngọt và thơm.Hãy chắc chắn thử công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi!
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cá tra phi lê – 0,8 kg.
- Khoai tây - 1 kg.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Cà chua - 3 chiếc.
- Hành tây đỏ - 2 chiếc.
- Mùi tây - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Mayonnaise - 3 muỗng canh.
- Kem chua - 3 muỗng canh.
- Hạt mù tạt - để nếm thử.
- Rau diếp - để phục vụ.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Làm tan phi lê cá, gọt vỏ và rửa sạch rau.
Bước 2. Trong một tô sâu, trộn sốt mayonnaise, kem chua và hạt mù tạt. Pha trộn.
Bước 3. Cắt nhỏ các loại rau đã chuẩn bị. Khoai tây, cà rốt và cà chua - thành vòng tròn, hành tây đỏ - thành vòng.
Bước 4. Đặt khoai tây và cà rốt lên khay nướng có lót giấy bạc.
Bước 5. Đặt phi lê cá lên rau và thêm một chút muối vào.
Bước 6. Phủ cá với cà chua và hành tím.
Bước 7. Đổ đầy kem chua và sốt mayonnaise vào. Bổ sung với rau mùi tây tươi.
Bước 8. Bọc phôi trong giấy bạc và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ.
Bước 9. Nấu món ăn trong khoảng 35-45 phút.
Bước 10. Cá tra ngon ngọt với rau củ cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Dọn ra, trang trí bằng lá xà lách.
Bít tết cá tra nướng trong lò
Bít tết cá tra nướng trong lò là một giải pháp ẩm thực rất ngon và tươi sáng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi để đảm bảo món cá ngon và bổ dưỡng nhất có thể. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê cá tra – 3 chiếc.
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
- chanh - 0,5 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Bánh mì vụn - 70 gr.
- Phô mai Parmesan - 20 gr.
- Mùi tây - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông phi lê cá tra trước và rửa sạch dưới nước.
Bước 2. Tiếp theo, cắt cá thành từng miếng nhỏ.
Bước 3. Đổ nước cốt của nửa quả chanh lên sản phẩm, rắc muối và tiêu đen xay.
Bước 4. Bào phô mai cứng trên máy xay vừa hoặc mịn và cắt nhỏ mùi tây.
Bước 5. Trộn phô mai, rau thơm và vụn bánh mì. Cuộn bít tết đã chuẩn bị vào hỗn hợp thu được.
Bước 6. Đặt các phôi lên giá dây. Đặt giá lưới lên khay nướng có lót giấy da. Rưới dầu ô liu lên cá và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 15 phút.
Bước 7. Bít tết cá tra đã sẵn sàng trong lò. Ăn kèm với rau tươi hoặc các món ăn kèm yêu thích của bạn.
Cá tra với cà rốt và hành tây trong lò
Cá tra với cà rốt và hành tây trong lò là một món ăn thú vị và ngon miệng cho bàn ăn của bạn. Có thể được phục vụ cho cả bữa tối gia đình và như một phần của thực đơn ngày lễ. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá tra – 2 con.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Gừng - 0,5 muỗng cà phê.
- Hạt nhục đậu khấu - 0,5 muỗng cà phê.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Sốt cà chua - 2 muỗng canh.
- Nước - 0,5 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông, làm sạch và rửa sạch thân cá tra trước.
Bước 2. Chà cá đã chuẩn bị với muối và hạt tiêu đen xay.
Bước 3. Bọc các miếng trong giấy bạc và cho vào lò nướng trong 20 phút, làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ.
Bước 4. Gọt vỏ hành tây và cà rốt.Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, bào cà rốt trên máy xay thô.
Bước 5. Hầm rau trong chảo rán trong dầu thực vật và thêm bột cà chua, nước, gừng, nhục đậu khấu, lá nguyệt quế.
Bước 6. Khuấy và đun nhỏ lửa cho rau mềm.
Bước 7. Cẩn thận mở giấy bạc bọc cá. Nhồi cá tra và phủ rau hầm lên trên. Nướng thêm 20 phút nữa ở 160 độ.
Bước 8. Cá tra tươi với hành tây và cà rốt đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Cá tra trong kem chua trong lò
Cá tra sốt kem chua trong lò là món ăn ngon miệng, ngon ngọt và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Ngay cả những người mới bắt đầu nấu nướng cũng có thể nấu món cá ngon. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá tra phi lê – 0,7 kg.
- Kem chua - 3 muỗng canh.
- Mù tạt - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà chua - 3 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Dầu thực vật - để nướng bánh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đặt hành tây xắt nhỏ vào đĩa nướng có phết dầu.
Bước 2. Rã đông phi lê cá tra và cắt thành từng phần.
Bước 3. Đặt cá lên nơ. Đổ đầy hỗn hợp kem chua, mù tạt và gia vị.
Bước 4. Phủ phôi bằng những lát cà chua.
Bước 5. Rắc phôi với phô mai cứng bào.
Bước 6. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 40 phút. Sau đó để nguội một chút.
Bước 7. Cá tra ngon ngọt ngâm kem chua trong lò đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!
Phi lê cá tra nướng phô mai và cà chua
Phi lê cá tra nướng phô mai và cà chua là một giải pháp ẩm thực độc đáo cho bữa ăn gia đình hoặc kỳ nghỉ của bạn. Món ăn này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Món cá thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng, độ ngon ngọt và đặc tính dinh dưỡng. Hãy chắc chắn để lưu ý!
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê cá tra – 0,5 kg.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Rau mùi tây - 1 bó.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để nướng bánh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Bào phô mai cứng trên máy xay vừa. Cắt rau mùi tây bằng dao.
Bước 2. Cắt cà chua thành từng lát mỏng.
Bước 3. Lót giấy da vào khay nướng. Rưới một ít dầu thực vật.
Bước 4. Đặt miếng cá vào đây. Để làm điều này, hãy rã đông phi lê trước một cách tự nhiên.
Bước 5. Muối cá và rắc hạt tiêu đen xay cho vừa ăn.
Bước 6. Đặt cốc cà chua lên từng miếng cá.
Bước 7. Phủ hỗn hợp phô mai bào và mùi tây lên các miếng bánh.
Bước 8. Nấu trong 25 phút ở 180 độ.
Bước 9. Cá tra phi lê nướng phô mai và cà chua đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!