Cá tra trong chảo rán - 7 công thức nấu ăn với hình ảnh từng bước

Cá tra trong chảo rán

011,8k. Nhẹ 20 phút)4 (khẩu phần)

Cá tra trên chảo là món ăn ngon miệng và dễ chế biến cho bữa trưa, bữa tối và ngày lễ của bạn. Món cá thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng, độ ngon ngọt và đặc tính dinh dưỡng. Để nấu ăn tại nhà, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được kiểm chứng gồm bảy công thức nấu ăn kèm theo hình ảnh từng bước.

Nội dung

Phi lê cá tra tẩm bột trên chảo rán
Cá tra bít tết chiên trên chảo
Cá tra với hành tây và cà rốt trong chảo rán
Cá tra chiên trong vụn bánh mì
Cá tra trong chảo rán với rau
Cá tra hầm kem chua
Cá tra sốt kem

Phi lê cá tra tẩm bột trên chảo rán

Cá tra phi lê tẩm bột trong chảo rán là một món ăn thịnh soạn, ngon miệng và đa năng cho bàn ăn của bạn. Phục vụ nó cho bữa trưa, bữa tối hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Để chế biến món cá giòn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức đã được kiểm chứng kèm theo ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

cá tra 1 kg (phi lê)
Bột mì 150 (gram)
Trứng gà 3 (đồ đạc)
Gia vị cho cá nếm
Dầu thực vật để chiên

bước

20 phút.

Cá tra trong chảo được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Phi lê cá tra rã đông trước và cắt thành từng phần.
Rắc sản phẩm với gia vị cá. Nếu gia vị không có muối thì cho thêm muối vào.
Đập trứng gà vào đĩa sâu lòng. Đánh chúng bằng nĩa cho đến khi mịn.
Nhúng cá trước vào bột mì, sau đó vào hỗn hợp trứng.
Tiếp theo, lăn phôi lại trong bột.
Đặt cá vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
Phi lê cá tra tẩm bột thơm ngon và hồng hào trên chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Cá tra bít tết chiên trên chảo

Bít tết cá tra chiên trên chảo là một món ăn độc đáo cho gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho những người thân yêu của mình bằng một món ngon, thì hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi. Cá bít tết làm sẵn có thể ăn kèm với rau và các món ăn kèm khác để nếm thử.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Phi lê cá tra – 0,9 kg.
Bột - 1 muỗng canh.
Trứng - 1 chiếc.
Muối - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông phi lê cá tra và chia thành nhiều phần. Muối cho vừa ăn.

Bước 2. Đập một quả trứng gà vào một cái bát sâu lòng. Đánh nó bằng một cái nĩa với một chút muối.

Bước 3. Thêm một ít bột mì vào đây. Khuấy hỗn hợp cho đến khi vón cục biến mất.

Bước 4. Lăn từng miếng bít tết vào hỗn hợp.

Bước 5. Chuyển cá đã chuẩn bị vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.

Bước 6. Chiên món ăn cho đến khi chín vàng đều hai mặt.

Bước 7. Cá tra nướng trên chảo đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Cá tra với hành tây và cà rốt trong chảo rán

Cá tra với hành tây và cà rốt trong chảo rán là một món ăn thú vị và vô cùng ngon miệng cho bàn ăn của bạn. Có thể được phục vụ cho cả bữa tối gia đình và như một phần của thực đơn ngày lễ. Để chuẩn bị, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

Phi lê cá tra - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 2 chiếc.
Bột cà chua - 3 muỗng canh.
Nước – 150 ml.
Muối - để nếm thử.
Gia vị cho cá - theo sở thích.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông phi lê cá tra và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt. Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Muối và rắc gia vị cá.

Bước 3. Thêm bột cà chua vào rau.

Bước 4. Khuấy và đun nhỏ lửa thêm 2-3 phút nữa.

Bước 5. Đặt các miếng cá lên khay rau. Nấu thêm vài phút nữa.

Bước 6. Đổ nước vào chảo sao cho ngập hết các miếng cá.

Bước 7. Đậy nắp lại và đun nhỏ lửa cho đến khi chín trong khoảng 20 phút.

Bước 8. Trong thời gian này, nước sẽ bay hơi hoàn toàn, cá sẽ mềm và mềm.

Bước 9. Cá tra với hành tây và cà rốt trong chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!

Cá tra chiên trong vụn bánh mì

Cá tra chiên giòn là món ăn ngon, giòn và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Ngay cả những người mới bắt đầu nấu nướng cũng có thể nấu món cá ngon. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Phi lê cá tra - 1 chiếc.
Vụn bánh mì - 5 muỗng canh.
Bột - 5 muỗng canh.
Trứng - 1 chiếc.
Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
Muối - để nếm thử.
Gia vị cho cá - theo sở thích.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông phi lê cá tra và rửa sạch dưới nước. Cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2. Rắc miếng cá với muối, gia vị và nước cốt chanh. Để trong 10 phút.

Bước 3.Đánh trứng gà để làm bột.

Bước 4. Đổ bột ra đĩa phẳng. Cuộn miếng cá vào đây.

Bước 5. Tiếp theo, nhúng cá vào hỗn hợp trứng.

Bước 6. Cuộn thức ăn trong vụn bánh mì.

Bước 7. Chiên món ăn trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 8. Cá tra tẩm bột chiên xù đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Cá tra trong chảo rán với rau

Cá tra trong chảo rán với rau là một món ăn sáng sủa cho bữa trưa, bữa tối hoặc bàn ăn ngày lễ của gia đình bạn. Cá làm sẵn có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào theo sở thích của bạn. Nó sẽ mềm, ngon ngọt và thơm. Hãy chắc chắn thử công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi!

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Cá tra – 1 con.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Ớt ngọt - 0,5 chiếc.
Bột - 2 muỗng canh.
Kem – 100 ml.
Tỏi - 2 tép.
Nước tương - 1 muỗng canh.
Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
Muối - để nếm thử.
Gia vị cho cá - theo sở thích.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông thân cá tra và rửa sạch dưới nước. Cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2. Rắc miếng cá với muối, gia vị và nước cốt chanh. Để trong 10 phút.

Bước 3. Nhúng miếng cá vào bột mì rồi chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng nhẹ.

Bước 4. Nghiền hành tây và ớt chuông, bào cà rốt.

Bước 5. Cho rau vào chảo cùng cá. Chiên mọi thứ cùng nhau trong vài phút.

Bước 6. Đổ kem và nước tương vào hỗn hợp. Thêm tỏi băm nhỏ. Bạn có thể đổ vào một ít nước. Đun sôi món ăn trong khoảng 7 phút. Trong quá trình này, chúng tôi lật cá.

Bước 7. Cá tra với rau củ trong chảo đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!

Cá tra hầm kem chua

Cá tra hầm kem chua là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và ngon ngọt cho bàn ăn của bạn. Phục vụ nó cho bữa trưa, bữa tối hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Để chuẩn bị, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Cá tra phi lê – 0,8 kg.
Bột - 3 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Gia vị cho cá - 1 muỗng cà phê.
Dầu thực vật - để chiên.

Sốt kem chua:

Kem chua - 250 g.
Hành tây - 3 chiếc.
Bơ - 2 muỗng canh.
Rau xanh xắt nhỏ - 2 muỗng canh.
Tỏi - 3 tép.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt phi lê cá tra thành nhiều phần. Cuộn chúng trong hỗn hợp bột mì, muối, tiêu đen xay và gia vị.

Bước 2. Cho cá đã chuẩn bị vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Cắt hành tây thành nửa khoanh và đun trong bơ cho đến khi mềm.

Bước 4. Trộn kem chua, tỏi băm nhỏ, rau thơm, muối và tiêu đen xay. Trộn các sản phẩm.

Bước 5. Đặt tất cả cá chiên vào chảo rán trên một lớp hành tây.

Bước 6. Rưới sốt kem chua lên cá. Đun sôi món ăn trong 15 phút ở nhiệt độ thấp.

Bước 7. Món cá tra sốt kem chua thơm ngon đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!

Cá tra sốt kem

Cá tra sốt kem hóa ra rất mềm, có hương vị tươi sáng và ngon miệng. Bạn có thể phục vụ món ăn với bánh mì, rau hoặc các món ăn kèm yêu thích của bạn. Thích hợp cho bữa trưa gia đình và bữa tối ngày lễ. Hãy nhớ thử nấu cá bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần: