Cá bơn trong chảo rán

Cá bơn chiên trong chảo là một món ăn rất ngon miệng, thơm ngon và dễ làm cho bàn ăn tại nhà của bạn. Cá thành phẩm ra rất ngon ngọt và bổ dưỡng. Để chuẩn bị, hãy lưu ý đến lựa chọn ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi gồm sáu công thức nấu ăn ngon kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình. Đa dạng hóa thực đơn của bạn!

Cá bơn chiên bột trong chảo

Cá bơn chiên trong bột trên chảo sẽ có lớp bên trong vô cùng ngon ngọt, bên ngoài có màu vàng nâu và giòn. Một điều trị như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Ăn kèm bánh mì đen, rau thơm, rau tươi hoặc dưa chua. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

1. 
   Hãy chuẩn bị món bít tết cá bơn. Chúng phải được rã đông trước.
2. 
   Sau đó, rửa sạch từng miếng cá, lau khô và rắc nước cốt chanh.
3. 
   Đặt bít tết vào tô sâu lòng, rắc muối và trộn nhẹ nhàng.
4. 
   Sau đó tẩm bột kỹ từng miếng.
5. 
   Làm nóng chảo rán với bơ.
6. 
   Chiên món ăn cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.
7. 
   Cá bơn chiên bột trong chảo đã sẵn sàng.Trang trí nó với lát chanh, rau mùi tây tươi và phục vụ!

---

Phi lê cá bơn tẩm bột trên chảo rán

Cá bơn phi lê tẩm bột trên chảo rán là một món ngon cho gia đình bạn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Thành phẩm sẽ mọng nước ở bên trong và có màu nâu vàng ở bên ngoài. Ăn kèm với rau tươi, dưa chua và các món ăn kèm khác cho vừa ăn. Để tự chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước của chúng tôi.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Phi lê cá bơn – 0,6 kg.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 220 gr.
• Kefir – 180ml.
• Muối - để nếm thử.
• Hỗn hợp gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông phi lê cá bơn trước và cắt thành nhiều phần.

Bước 2. Trong một tô sâu, trộn trứng gà với kefir. Đánh đều sản phẩm cho đến khi mịn.

Bước 3. Đổ bột mì, muối và gia vị vào hỗn hợp thu được. Chúng tôi tiếp tục nhào nặn.

Bước 4. Chúng ta thu được một khối bột đặc đồng nhất không bị vón cục.

Bước 5. Nhúng từng miếng cá vào bột rồi cho vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật. Chiên tất cả các mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 6. Chuyển thành phẩm vào khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.

Bước 7. Phi lê cá bơn tẩm bột trong chảo rán đã sẵn sàng. Đặt lên đĩa và thưởng thức!

Bít tết cá bơn chiên

Bít tết cá bơn chiên trên chảo là một ý tưởng sáng sủa và cực kỳ ngon cho bữa ăn ngày lễ hoặc tại nhà của bạn. Phục vụ món bít tết đã hoàn thành với rau và các món ăn kèm khác để nếm thử. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bít tết cá bơn - 8 miếng.
• Cà chua trong nước ép riêng của họ – 400 gr.
• Ô liu - 0,5 lon.
• Muối - để nếm thử.
• Húng quế - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm nóng chảo rán và thêm cà chua vào nước ép của chúng. Đun nhỏ lửa trong 10 phút, khuấy đều.

Bước 2. Cắt ô liu thật nhuyễn.

Bước 3. Cho chúng vào chảo rán cùng cà chua.

Bước 4. Khuấy và chiên thêm 5 phút nữa.

Bước 5. Cắt nhỏ húng quế đã rửa sạch và phơi khô. Chúng tôi cũng gửi nó đến việc chuẩn bị cà chua.

Bước 6. Khuấy đều và tắt bếp.

Bước 7. Rã đông bít tết cá, rửa sạch và lau khô.

Bước 8. Đặt chúng vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên trên lửa cao trong khoảng 4 phút.

Bước 9. Lật cá lại và chiên lượng tương tự cho mặt còn lại. Muối cho vừa ăn.

Bước 10. Bít tết cá bơn chiên trên chảo đã sẵn sàng. Phục vụ trên một luống rau, cà chua, húng quế và ô liu. Chúc ngon miệng!

Cá bơn chiên hành

Cá bơn chiên hành tây sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thú vị, hình thức và mùi thơm ngon miệng. Một giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Để chế biến món cá này tại nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đơn giản từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Cá bơn vừa - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Kem chua - 200 g.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị cho cá - vừa ăn.
• Bột - để làm bánh mì.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch cá bơn và cắt thành từng phần.

Bước 2. Chà từng miếng cá với muối, gia vị rồi lăn qua bột mì. Sau đó chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Cắt hành tây thành từng miếng mỏng.Chúng tôi gửi nó vào chảo rán với cá.

Bước 4. Bào nhuyễn cà rốt rồi cho vào chảo rán. Thêm muối cho vừa ăn.

Bước 5. Thêm kem chua vào chế phẩm.

Bước 6. Thêm một ít nước và đun món ăn trên lửa nhỏ trong 30 phút.

Bước 7. Cá bơn chiên hành tây đã sẵn sàng. Bày ra đĩa, trang trí với hành lá thơm và thưởng thức!

Làm thế nào để chiên cá bơn trong vụn bánh mì?

Làm thế nào để chiên cá bơn trong vụn bánh mì? Chúng tôi đã mô tả chi tiết quy trình nấu nướng trong công thức từng bước đã được chứng minh của mình. Hãy nhớ lưu ý và chiêu đãi những người thân yêu của bạn món cá tươi và giòn nhé. Món ăn này sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Cá bơn - 1 kg.
• Trứng - 2 chiếc.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Bánh quy giòn - 3 muỗng canh.
• Ớt bột - 1 muỗng canh.
• Nghệ - 1 muỗng canh.
• Gia vị cho cá - theo sở thích.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa cá bơn dưới nước, lau khô và cắt thành miếng bít tết.

Bước 2. Đổ nước cốt chanh lên miếng cá. Rắc muối, tiêu xay và gia vị cá.

Bước 3. Trong một chiếc bát sâu lòng, đánh trứng cho đến khi nổi bọt nhẹ.

Bước 4. Trộn vụn bánh mì với bột nghệ và ớt bột.

Bước 5. Nhúng miếng cá vào hỗn hợp trứng.

Bước 6. Sau đó lăn thật kỹ qua vụn bánh mì cùng gia vị.

Bước 7. Cho cá vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 8. Chiên món ăn cả hai mặt cho đến khi chín vàng.

Bước 9. Cá bơn chiên tẩm vụn bánh mì đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Cá bơn om kem chua

Cá bơn hầm kem chua là một món ăn cực kỳ ngon và tươi sáng cho bữa trưa hoặc bữa tối cùng gia đình của bạn.Cá được chế biến theo cách này sẽ cực kỳ ngon ngọt và mềm. Để thực hiện ý tưởng ẩm thực của bạn, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Phi lê cá bơn – 0,8 kg.
• Gia vị cho cá - 1,5 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Bột - 3 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Đối với sốt kem chua:

• Kem chua - 250 g.
• Bơ - 2 muỗng canh.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Rau xanh xắt nhỏ - 2 muỗng canh.
• Tỏi - 3 tép.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt phi lê cá bơn thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua hỗn hợp bột mì, muối, tiêu và gia vị cá.

Bước 2. Chuyển cá vào chảo rán có dầu thực vật. Chiên cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt.

Bước 3. Tạm thời lấy cá ra khỏi chảo. Đun chảy bơ và thả nửa khoanh hành tây vào đó. Chiên cho đến khi mềm.

Bước 4. Trong một bát sâu, trộn kem chua, muối, rau thơm, hạt tiêu và tỏi băm nhỏ.

Bước 5. Đặt cá lên luống hành.

Bước 6. Đổ sốt kem chua lên trên và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 - 15 phút.

Bước 7. Cá bơn hầm trong kem chua đã sẵn sàng. Chuyển sang đĩa và phục vụ!