Một ý tưởng lành mạnh cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tự làm là bánh yến mạch. Món ăn chứa một lượng lớn nguồn năng lượng chúng ta cần - carbohydrate phức hợp. Đó là lý do tại sao món ăn này lại rất bổ dưỡng. Cách làm bánh pancake khá đơn giản. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tuyển tập ẩm thực gồm 10 công thức nấu ăn từng bước kèm theo ảnh.
- Bánh yến mạch với kefir
- Làm thế nào để nướng bánh bột yến mạch với kefir?
- Bánh pancake yến mạch với sữa thơm ngon
- Cách làm bánh pancake yến mạch với táo?
- Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh kếp bột yến mạch với bí xanh
- Bánh yến mạch ăn kiêng PP không bột
- Bánh yến mạch chuối thơm ngon bổ dưỡng
- Cách làm bánh kếp từ bột yến mạch còn sót lại?
Bánh yến mạch với kefir
Bánh kếp mềm và cực kỳ ngon có thể được làm từ bột yến mạch và kefir. Món ăn bổ dưỡng thích hợp cho bữa sáng gia đình. Hãy ghi lại công thức và đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn.
- mảnh yến mạch 1.5 (kính)
- Bột mì 1 (kính)
- Trứng gà 1 (đồ đạc)
- kefir 2 (kính)
- Dầu thực vật 2 (thìa canh)
- Đường cát 3 (thìa canh)
- baking soda ½ (thìa cà phê)
- Bột nở 1 (thìa cà phê)
-
Bánh pancake yến mạch rất dễ làm. Nghiền bột yến mạch bằng máy xay. Đặt sản phẩm vào một cái bát sâu, đổ kefir vào và để trong 15 phút. -
Thêm trứng gà và dầu thực vật vào các miếng phồng lên. Đánh bằng nĩa. -
Rây bột ở đây, thêm soda, bột nở và đường.Nhào cho đến khi thu được một khối bột dày, đồng nhất. -
Múc bột vào chảo chiên nóng. Chiên món ăn cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu. -
Bánh bột yến mạch tươi tốt và tươi sáng đã sẵn sàng.
Làm thế nào để nướng bánh bột yến mạch với kefir?
Bánh xèo tự làm ngon và tốt cho sức khỏe được làm từ bột yến mạch và sữa chua. Sản phẩm sẽ trở nên mịn màng và hồng hào. Có thể dùng kèm trà hoặc dùng làm bữa sáng. Hoàn thành món ăn với mứt hoặc kem chua.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột yến mạch - 200 gr.
- Bột mì - 300 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Muối - 1 nhúm.
- Đường - 75 g.
- Soda - 1 muỗng cà phê.
- Giấm - để dập tắt soda.
- Kefir - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 100ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rây bột yến mạch và bột mì qua rây mịn rồi cho vào tô sâu lòng. Thêm muối, đường vào đây rồi khuấy đều.
Bước 2. Đập trứng gà vào hỗn hợp khô rồi thêm soda pha giấm vào.
Bước 3. Đổ đầy sản phẩm bằng kefir.
Bước 4. Nhào các nguyên liệu cho đến khi thành một khối sền sệt đồng nhất.
Bước 5. Cuối cùng, thêm dầu thực vật và nhào lại.
Bước 6. Làm nóng chảo rán và chia bột vào từng phần. Chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
Bước 7. Bánh pancake yến mạch mềm đã sẵn sàng, hãy thử nhé!
Bánh pancake yến mạch với sữa thơm ngon
Một ý tưởng ẩm thực thú vị cho bữa sáng lành mạnh của bạn là bánh pancake yến mạch làm từ sữa. Món ăn trở nên mềm, ngon và bổ dưỡng. Trước khi dùng, thêm đường bột, mật ong hoặc mứt.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột yến mạch - 5 muỗng canh.
- Sữa - 2 muỗng canh.
- Bột mì - 8 muỗng canh.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Muối - 1 nhúm.
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
Để nộp:
- Đường bột - 2 muỗng canh.
- Vanillin – 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đun sôi sữa và đổ lên bột yến mạch. Để nó sưng lên trong 15 phút.
Bước 2. Đập trứng gà vào hỗn hợp này, thêm bột mì và muối.
Bước 3. Nhào hỗn hợp cho đến khi mịn và không bị vón cục.
Bước 4. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Dùng thìa đặt bột vào đây. Chiên sản phẩm cả hai mặt cho đến khi có màu vàng sáng.
Bước 5. Bánh xèo bột yến mạch thơm ngon đã sẵn sàng. Dọn ra bàn, phủ đường bột và vani.
Cách làm bánh pancake yến mạch với táo?
Bánh xèo tự làm nguyên bản được làm từ bột yến mạch và táo. Món ngọt hóa ra vô cùng ngon ngọt và ngon miệng. Dùng kèm với một tách trà nóng.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bột yến mạch - 3 muỗng canh.
- Táo - 1 chiếc.
- Bột - 3 muỗng canh.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Trứng - 1 chiếc.
- Quế xay - 1 nhúm.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ một lượng nhỏ nước sôi lên bột yến mạch trong một phút rồi chắt lấy nước.
Bước 2. Thêm một quả táo đã gọt vỏ trước đó vào bột yến mạch. Rắc sản phẩm với đường và một chút quế. Pha trộn.
Bước 3. Đập một quả trứng gà vào hỗn hợp này.
Bước 4. Thêm bột mì và dầu ô liu vào đây. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
Bước 5. Làm nóng chảo rán và cho một thìa bột vào. Chiên món ăn ở cả hai mặt.
Bước 6. Bánh táo yến mạch ngon ngọt đã sẵn sàng!
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh kếp bột yến mạch với bí xanh
Một món ăn ngon và dễ làm cho bàn ăn của bạn – bánh kếp bột yến mạch với bí xanh.Sản phẩm sẽ làm bạn thích thú với độ ngon ngọt, hương vị thú vị và đặc tính dinh dưỡng. Thử nó!
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột yến mạch - 100 g.
- Bí ngòi - 1 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Đường để hương vị.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa bí xanh và xay nhuyễn. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay thực phẩm.
Bước 2. Thêm khối rau với trứng, muối và đường. Pha trộn.
Bước 3. Thêm bột yến mạch. Khuấy hỗn hợp một lần nữa và để trong 15 phút.
Bước 4. Múc khối lượng đã chuẩn bị vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên cả hai mặt.
Bước 5. Bánh bí xanh và bột yến mạch ngon ngọt đã sẵn sàng!
Bánh yến mạch ăn kiêng PP không bột
Bánh kếp bổ dưỡng nhưng ít calo được làm từ bột yến mạch mà không cần thêm bột mì. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế và sắc hồng hấp dẫn. Hãy lưu ý!
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bột yến mạch - 150 gr.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường thay thế - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Xay bột yến mạch bằng máy xay hoặc phương pháp tiện lợi khác.
Bước 2. Kết hợp bột yến mạch với kefir hơi ấm, trứng và đường thay thế. Trộn kỹ và thêm soda. Trộn lại.
Bước 3. Làm nóng chảo rán và dùng thìa múc bột ra.
Bước 4. Chiên sản phẩm cho đến khi chín vàng đều hai mặt.
Bước 5. Bánh yến mạch vàng đã sẵn sàng. Hãy thử một món ăn lành mạnh và ngon miệng!
Bánh yến mạch chuối thơm ngon bổ dưỡng
Những chiếc bánh ngon, tươi sáng và tốt cho sức khỏe có thể được làm từ bột yến mạch và chuối.Nhờ vị ngọt của trái cây nên bạn không cần phải thêm đường. Món ăn sẽ có lượng calo khá thấp và không gây hại cho vóc dáng của bạn.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bột yến mạch - 60 g.
- Chuối - 1 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Sữa chua Hy Lạp - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.
Bước 2. Xay bột yến mạch bằng máy xay.
Bước 3. Gọt vỏ chuối và cắt thành từng lát.
Bước 4. Trong một tô sâu, trộn trứng, sữa chua Hy Lạp và chuối. Nghiền khối lượng theo bất kỳ cách thuận tiện nào.
Bước 5. Đổ bột yến mạch cắt nhỏ vào hỗn hợp đã chuẩn bị. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 6. Làm nóng chảo và múc bột ra.
Bước 7. Chiên các miếng bánh cho đến khi chín vàng.
Bước 8. Bánh pancake yến mạch chuối thơm ngon đã sẵn sàng!
Cách làm bánh kếp từ bột yến mạch còn sót lại?
Có một ít bột yến mạch còn sót lại? Đừng vội vứt chúng đi. Từ thành phẩm bạn có thể chiên những chiếc bánh yến mạch thơm ngon và có màu vàng nâu. Chúng được phục vụ như một món tráng miệng hoặc một món ăn nhanh.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cháo bột yến mạch - 300 g.
- Bột mì - 400 g.
- Kefir – 100ml.
- Trứng - 1 chiếc.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 30ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cho cháo đã luộc vào tô sâu lòng. Sản phẩm có thể được pha chế với cả sữa và nước.
Bước 2. Thêm nó với một quả trứng và hai thìa đường.
Bước 3. Thêm lượng bột mì và soda vào đây.
Bước 4. Bắt đầu nhào và đổ dần kefir vào.
Bước 5. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
Bước 6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Dùng thìa dàn bột và chiên bánh xèo cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
Bước 7Bánh yến mạch ngọt ngào tinh tế đã sẵn sàng!
