Rau hầm trong nồi nấu chậm

Có nhiều cách để chế biến món rau hầm. Tuy nhiên, khi nấu món hầm trên lửa thường sẽ bị cháy hoặc chín quá. Vấn đề này có thể được giải quyết bằng cách nấu món hầm trong nồi nấu chậm, nơi nó vẫn giữ được độ nguyên vẹn và ngon ngọt. Chúng tôi cung cấp cho bạn 8 công thức thú vị cho món ăn như vậy.

Rau hầm với bí xanh và khoai tây trong nồi nấu chậm

Món rau hầm ngon với bí xanh trong nồi nấu chậm. Món ăn này rất dễ chế biến, tất cả các nguyên liệu có thể dễ dàng mua tại cửa hàng địa phương của bạn và bản thân món hầm trở nên vô cùng ngon miệng.

1. 
   Cách nấu rau hầm trong nồi nấu chậm? Khi bật bộ đa năng, hãy chọn chế độ “Hầm/Nướng”.
2. 
   Đổ dầu thực vật vào bát đa năng đã được làm nóng.
3. 
   Băm nhuyễn tỏi, cà rốt và hành tây.
4. 
   Đặt tất cả các loại rau vào tô đa năng và đun nhỏ lửa.
5. 
   Cắt khoai tây và bí xanh thành khối nhỏ.
6. 
   Chúng tôi cũng cắt nhỏ ớt chuông. Thêm vào bát đa năng và trộn đều. Chúng tôi tiếp tục dập tắt.
7. 
   Gọt vỏ cà chua.
8. 
   Cắt nó thành khối nhỏ và thêm vào nồi nấu chậm. Muối hầm và khuấy.
9. 
   Pha loãng bột cà chua với nước và thêm vào món hầm.
10. 
    Đổ rau xanh, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen vào nồi đa năng, trộn kỹ và đun nhỏ lửa cho đến khi phần lớn chất lỏng sôi.
11. 
    Để món hầm đã hoàn thành ủ trong nồi nấu chậm khoảng 15 phút. Chúc ngon miệng!

---

Rau hầm với bắp cải và khoai tây trong nồi nấu chậm Redmond

Một công thức cổ điển cho món rau hầm nhẹ nhàng, thơm ngon và thỏa mãn. Khi được chế biến đúng cách trong nồi nấu chậm, hương vị của rau tươi sẽ hòa quyện thành một món ăn có hương vị độc đáo mà chắc chắn mọi người sẽ thích thú.

Thời gian nấu: 85 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Khoai tây - 4 chiếc.
• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Bắp cải - 300 gr.
• Ớt ngọt - 2 chiếc.
• Tỏi – 2 tép
• Cà chua - 4 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Rau xanh - 50 gr.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa bắp cải dưới vòi nước lạnh và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

2. Gọt vỏ khoai tây, bí xanh, hành và tỏi. Cà chua và ớt rửa sạch, bỏ lõi.

3. Cắt khoai tây và bí xanh thành khối nhỏ. Chúng tôi cũng cắt hành tây thành khối nhỏ. Cắt ớt và cà chua thành khối vừa phải, tỏi thành lát mỏng.

4. Đổ dầu thực vật vào tô đa năng, thêm hành tây và chiên ở chế độ “Nướng” trong khoảng 10 phút.

5.Đặt rau vào nồi nấu chậm. Đầu tiên thêm bí xanh, sau đó là khoai tây, bắp cải, ớt, cà chua và tỏi. Đừng trộn lẫn. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi đặt chế độ “Hầm” trong một giờ.

6. Trộn món hầm đã hoàn thành, rắc rau thơm và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Món rau hầm cổ điển với thịt và khoai tây trong nồi nấu chậm

Một món ăn ngon, ngon ngọt và rất tốt cho sức khỏe từ rau và thịt. Món hầm này chắc chắn sẽ không bị cháy trên chảo, nấu trong nồi nấu chậm rất tiện lợi, đơn giản và nhanh chóng. Thịt trở nên rất mềm và rau vẫn giữ được độ ngon ngọt.

Thời gian nấu: 65 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Khoai tây - 6 chiếc.
• Thịt lợn - 400 g.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Bắp cải trắng - 0,5 chiếc.
• Ớt ngọt - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Nước – 80 ml.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch rau bằng nước lạnh. Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành khối nhỏ.

2. Bắp cải thái nhỏ, ớt bỏ vỏ và cắt thành khối nhỏ.

3. Cắt cà chua thành khối lớn.

4. Thịt lợn rửa sạch và cắt thành từng miếng. Đổ dầu vào nồi đa năng, chọn chế độ “Chiên” và chiên thịt trong 10 phút.

Thêm rau vào tô đa năng, đổ nước, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đậy nắp nồi đa năng, đặt chế độ “Hầm” và nấu món hầm trong 40 phút. Chúc ngon miệng!

Món hầm ngon ngọt với cà tím và bí xanh trong nồi nấu chậm

Một món ăn đơn giản, nhanh chóng nhưng lại vô cùng ngon miệng, là cứu cánh thực sự cho các bà nội trợ. Món rau hầm hóa ra rất thơm và ngon ngọt. Bạn có thể thêm thịt tùy thích vào công thức để phù hợp với khẩu vị của mình, nhưng ngay cả khi không có nó, món hầm vẫn trở nên thịnh soạn và ngon miệng.

Thời gian nấu: 55 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cà tím - 500 gr.
• Bí ngòi - 400 gr.
• Ớt ngọt - 1 chiếc.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Tỏi – 2 tép
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 20ml.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị rau, rửa sạch, lau khô và cắt bí xanh và cà tím thành những khối nhỏ. Chúng tôi cắt cà chua thành lát, hạt tiêu thành khối và cắt hành tây.

2. Đổ dầu vào tô đa năng, thêm hành tây vào đó, chọn chế độ “Chiên” và chiên hành tây trong 5 phút cho đến khi vàng nâu.

3. Tiếp theo, cho bí xanh vào tô.

4. Ngâm cà tím trong nước muối khoảng 5 phút, sau đó cho cà tím vào nồi nấu chậm.

5. Cuối cùng, thêm cà chua và ớt chuông vào. Muối và tiêu cho rau, đóng tủ đa năng, đặt chế độ “Hầm” trong nửa giờ và bắt đầu chương trình.

6. 5 phút trước khi kết thúc, cho tỏi vào hầm và trộn tất cả nguyên liệu.

7. Trang trí món hầm đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món rau hầm với thịt gà

Món ăn thơm ngon, hấp dẫn, thích hợp cho cả bữa trưa và bữa tối. Món hầm này được chế biến nhanh chóng và dễ dàng, đồng thời thịt gà trong đó đặc biệt mềm.

Thời gian nấu: 80 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Đùi gà - 300 gr.
• Súp lơ - 200 gr.
• Ớt ngọt - 1 chiếc.
• Champignons – 150 gr.
• Cà chua bi - 100 g.
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
• Các loại thảo mộc Provençal - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Tách súp lơ thành từng chùm hoa, rửa sạch nấm và cắt thành từng lát mỏng.

2. Gọt vỏ hạt tiêu rồi cắt thành khối vuông.Cắt cà chua bi thành lát.

3. Lột bỏ da đùi và cắt gà thành từng miếng nhỏ.

4. Đổ dầu hướng dương vào tô đa năng và thêm thịt gà vào.

5. Chiên thịt cho đến khi chín vàng nhẹ.

6. Thêm tất cả nguyên liệu, rắc muối và các loại thảo mộc vùng Provençal.

7. Trộn cẩn thận tất cả nguyên liệu.

8. Đóng nắp hộp đa năng và đặt chế độ “Hầm” trong khoảng một giờ.

9. Trước khi dùng, rắc rau xanh tươi vào món hầm. Chúc ngon miệng!

Cách nấu món rau hầm nấm thơm ngon?

Món rau hầm với nấm và cơm là bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn lý tưởng, có thể được chế biến nhanh chóng và dễ dàng nhờ nồi đa năng.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Champignons - 200 gr.
• Gạo - 4 muỗng canh.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Củ cải đường - 1 chiếc.
• Bắp cải - 150 gr.
• Ớt ngọt - 1 chiếc.
• Tỏi – 1 tép
• Dầu thực vật - 30 gr.
• Nước - 200 ml.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử
• Gia vị - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ dầu thực vật vào bát đa năng, thêm cà rốt bào và củ cải đường vào. Chọn chương trình “Rán” trong 10 phút.

2. Cắt ớt ngọt thành dải và nấm thành miếng lớn. Thêm mọi thứ vào nồi nấu chậm và nấu, khuấy đều trong 10 phút nữa ở chế độ tương tự.

3. Cắt nhỏ bắp cải, vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chậm. Muối mọi thứ cho vừa ăn.

4. Đổ nước nóng vào tô, thêm gia vị, đảo đều hầm và nấu ở chế độ “Hầm” trong khoảng 35 phút.

6. Để món hầm đã hoàn thành ủ trong khoảng 15 phút dưới nắp trong nồi đa năng đã tắt. Chúc ngon miệng!

Hầm bí xanh, cà tím, ớt và cà chua trong nồi nấu chậm

Khi hầm món hầm trong chảo rán, một số món có thể bị cháy hoặc trộn quá kỹ. Những vấn đề như vậy có thể được giải quyết dễ dàng bằng cách nấu món hầm trong nồi nấu chậm, và hương vị của rau trong món ăn như vậy sẽ phong phú hơn nhiều.

Thời gian nấu: 120 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Bí ngòi - 2 chiếc.
• Cà tím - 1 chiếc.
• Ớt ngọt - 1 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Bắp cải – ¼ đầu
• Tỏi – 3 tép
• Nước - 200 ml.
• Các loại thảo mộc Provençal - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Ớt bột - để nếm thử
• Lá nguyệt quế - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Băm nhỏ bắp cải.

2. Gọt vỏ bí xanh và cắt thành khối vừa.

3. Rửa cà tím và cắt thành khối.

4. Lấy hạt tiêu ra khỏi hộp và cắt thành miếng vuông.

5. Cắt hành tây thành nửa khoanh.

6. Chúng ta cũng cắt cà chua thành từng miếng vuông mà không bỏ vỏ.

7. Cho rau vào tô đa năng, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và thêm gia vị.

8. Cắt tỏi thành từng miếng lớn rồi cho vào nồi nấu chậm.

9. Trộn tất cả nguyên liệu và đổ nước vào.

10. Đóng nắp hộp đa năng, chọn chế độ “Hầm” và đặt thời gian thành 120 phút.

11. Trước khi dùng, rắc rau xanh vào món hầm đã hoàn thành. Chúc ngon miệng!

Công thức món rau hầm với thịt bằm thơm ngon

Chuẩn bị nhanh chóng nhưng không kém phần ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Món hầm đặc biệt ngon được làm từ nguyên liệu tươi, nhưng đừng lo lắng, vào mùa đông, món này cũng có thể được làm từ rau đông lạnh, điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị chút nào.

Thời gian nấu: 70 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Thịt lợn băm - 600 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Ớt ngọt - 1 chiếc.
• Kem chua - 3 muỗng cà phê.
• Bột cà chua - 3 muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ dầu thực vật vào tô đa năng, sau đó cho thịt băm vào đó. Đặt chế độ “Chiên” trong 10 phút.

2. Cắt cà rốt làm tư và cắt nhỏ bắp cải.

3. Hành tây thái lát mỏng.

4. Cắt khoai tây thành khối vuông và hạt tiêu thành khối vuông.

5. Thêm rau vào nồi nấu chậm.

6. Trộn tất cả các nguyên liệu, muối và hạt tiêu cho vừa ăn, đồng thời thêm kem chua, tương cà chua và đổ đầy nước vào mọi thứ.

7. Đặt chế độ “Làm nguội” trong 50 phút. Chúc ngon miệng!