Trứng tráng trong lò vi sóng

Trứng tráng bằng lò vi sóng là “cứu tinh” cho nhiều bà nội trợ và đặc biệt là thực đơn dành cho trẻ em bởi món ăn được chế biến đơn giản và nhanh chóng. Hương vị của món trứng tráng không chỉ được quyết định bởi các nguyên liệu chính chất lượng cao: trứng và sữa mà còn bởi việc bổ sung rau, xúc xích, phô mai và các sản phẩm khác vào món ăn. Chúng tôi chọn công thức nấu ăn theo sở thích của chúng tôi và khẩu vị của trẻ.

Trứng tráng tươi ngon trong lò vi sóng với sữa

Món trứng tráng trong lò vi sóng với sữa luôn bông xốp, nhưng có những sắc thái nhỏ trong quá trình chế biến. Tỷ lệ trứng và sữa rất quan trọng và không quá 50 ml sữa cho mỗi quả trứng, nếu không món trứng tráng sẽ lắng xuống. Trứng được đánh trước rồi trộn với sữa. Đĩa nướng được đổ đầy đến 2/3 thể tích, vì món trứng tráng sẽ nổi lên.

1. 
   Chuẩn bị ngay một bộ nguyên liệu đơn giản theo tỷ lệ của công thức.
2. 
   Bôi bơ lên ​​chảo lò vi sóng đặc biệt.
3. 
   Trứng đập ra tô riêng, thêm muối theo khẩu vị rồi đánh cho đến khi mịn. Không cần thiết phải đánh trứng cho đến khi tạo thành bọt ổn định.
4. 
   Đổ sữa vào trứng theo tỷ lệ quy định trong công thức.
5. 
   Đánh đều các nguyên liệu này một lần nữa.
6. 
   Đổ hỗn hợp này vào khuôn. Đậy nắp lại và nướng trong lò vi sóng ở công suất tối đa trong 2 phút, sau đó giảm công suất xuống 600W và nấu thêm 2-4 phút nữa, nhưng điều này phụ thuộc vào đặc điểm lò nướng của bạn.
7. 
   Chuẩn bị món trứng tráng bông xốp trong lò vi sóng với sữa, nhanh chóng bày ra đĩa, thêm rau thơm và dùng ngay.
8. 
   Khi cắt ra, món trứng tráng trông rất đẹp và rất mềm. Chúc ngon miệng!

Trứng tráng trong cốc trong lò vi sóng

Món trứng tráng đựng trong cốc trong lò vi sóng sẽ là bữa sáng nhanh hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn tại nơi làm việc, nơi những thiết bị này hiện đã có sẵn. Trong công thức này, chúng tôi chế biến món trứng tráng theo một phiên bản cơ bản đơn giản và không thêm các thành phần khác, chỉ từ trứng và sữa. Lấy một cốc lớn, vì món trứng tráng sẽ nổi lên.

Thời gian nấu: 5 phút.

Thời gian nấu: 2 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Trứng - 1 chiếc.
• Sữa – 35 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập một quả trứng gà vào cốc đã chọn để nướng.

Bước 2. Đổ ngay lượng sữa ghi trong công thức và không thêm nhiều hơn, nếu không món trứng tráng sẽ không nở tốt.

Bước 3. Thêm muối và hạt tiêu đen vào cốc theo sở thích của bạn.

Bước 4. Dùng nĩa trộn đều các nguyên liệu này cho đến khi mịn.

Bước 5. Đặt cốc vào lò vi sóng và bật công suất tối đa. Thời gian nướng - 2 phút. Chúc ngon miệng!

Trứng tráng trong lò vi sóng, giống như ở trường mẫu giáo dành cho trẻ em

Món trứng tráng trong lò vi sóng, giống như món trứng tráng ở trường mẫu giáo dành cho trẻ em, mềm và mịn, được chế biến theo tỷ lệ nghiêm ngặt giữa trứng và sữa.Vì lý do nào đó, kết cấu món trứng tráng này không hoạt động được trong lò nướng hoặc trong chảo rán. Trong công thức này, chúng tôi không thêm các sản phẩm khác vào món trứng tráng, nhưng đối với trẻ, bạn có thể thêm xúc xích, phô mai hoặc rau vào món trứng tráng để món ăn trở nên lành mạnh và ngon miệng hơn.

Thời gian nấu: 7 phút.

Thời gian nấu: 2 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Sữa – 100 ml.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập hai quả trứng gà vào tô dùng được trong lò vi sóng và thêm muối theo khẩu vị của bạn.

Bước 3. Đơn giản chỉ cần trộn trứng bằng nĩa mà không cần đánh trứng thành một khối mịn.

Bước 3. Đổ 100 ml sữa vào trứng và trộn đều cho đến khi mịn.

Bước 4. Đặt trứng tráng vào lò vi sóng trong 2 phút, bật công suất tối đa. Sau đó dùng thìa khuấy nhẹ món trứng tráng vì bên trong vẫn còn chất lỏng. Sau đó bật lò vi sóng thêm 2 phút nữa.

Bước 5. Cẩn thận bày món trứng tráng đã chuẩn bị trong lò vi sóng, như ở trường mẫu giáo của trẻ, ra đĩa và bạn có thể cho trẻ ăn. Chúc ngon miệng!

Trứng tráng lòng trắng trong lò vi sóng

Trứng tráng protein trong lò vi sóng được chuẩn bị cho chế độ dinh dưỡng ăn kiêng vì hàm lượng calo của nó thấp nhưng món ăn trở nên ngon. Cách chế biến rất đơn giản: lòng trắng được đánh bông rồi trộn với sữa, dùng lò vi sóng sẽ làm món trứng tráng bông xốp. Bạn có thể thêm hương vị tươi sáng hơn cho món trứng tráng bằng rau, phô mai hoặc ức gà.

Thời gian nấu: 6 phút.

Thời gian nấu: 2 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Trứng - 3 chiếc.
• Sữa - 6 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt trứng làm món trứng tráng vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 phút để lòng trắng nguội và đánh đều. Sau đó cẩn thận tách trứng thành lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào tô an toàn với lò vi sóng.

Bước 2.Thêm một chút muối vào lòng trắng và đánh bằng máy trộn ở tốc độ tối đa để tạo bọt ổn định.

Bước 3. Đổ sữa vào hỗn hợp protein thành dòng loãng, thêm bất kỳ gia vị nào và trộn nhanh mọi thứ bằng thìa.

Bước 4. Nướng trứng tráng trong lò vi sóng ở công suất 800W trong 3-3,5 phút. Khối lượng này có thể được nướng theo từng phần trong cốc.

Bước 5. Chia trứng tráng protein nấu bằng lò vi sóng ra đĩa, rắc rau thơm lên trên và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Trứng tráng ngon không có sữa trong lò vi sóng

Món trứng tráng thơm ngon không chứa sữa trong lò vi sóng được chế biến nhanh chóng và thường đi kèm với rau, xúc xích và các sản phẩm khác. Trong công thức đơn giản này, chúng tôi chuẩn bị món trứng tráng trong cốc, với pho mát và rau thơm. Chỉ trong vài phút bạn sẽ có một bữa sáng nhanh ngon miệng.

Thời gian nấu: 5 phút.

Thời gian nấu: 2 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Rau xanh - để nếm thử
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập hai quả trứng gà vào cốc sứ hoặc thủy tinh lớn rồi dùng nĩa đánh đều trong 30 giây.

Bước 2. Rửa sạch rau xanh dưới vòi nước chảy, lau khô bằng khăn ăn và thái nhỏ. Đặt nó vào cốc với trứng, thêm muối và hạt tiêu đen theo sở thích của bạn và trộn mọi thứ lại.

Bước 3. Đặt cốc đựng trứng tráng vào lò vi sóng trong 1 phút, bật công suất tối đa. Nghiền một miếng phô mai cứng trên máy xay. Rắc phô mai vào món trứng tráng và tiếp tục nướng thêm 1 phút nữa.

Bước 4. Phục vụ món trứng tráng không sữa thơm ngon được chế biến trong lò vi sóng ngay khi còn nóng. Chúc ngon miệng!

Trứng tráng hấp trong lò vi sóng

Trứng tráng hấp trong lò vi sóng sẽ là một món ăn kiêng tốt cho bạn và là món ăn lành mạnh nhất trong số nhiều loại trứng tráng. Nó được chế biến từ các nguyên liệu tương tự như món trứng tráng thông thường, chỉ có điều các món ăn được đậy bằng nắp hoặc một miếng màng bám. Nó có một nhược điểm - sẽ không có lớp vỏ ở trên.

Thời gian nấu: 8 phút.

Thời gian nấu: 2 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Trứng - 4 chiếc.
• Sữa – 100 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Bơ - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy nguyên liệu làm món trứng tráng ra khỏi tủ lạnh trước. Đập trứng vào tô an toàn với lò vi sóng.

Bước 2. Thêm muối và hạt tiêu đen vào trứng theo sở thích của bạn, đổ sữa vào và đánh đều các nguyên liệu này cho đến khi mịn và nổi bọt nhẹ trên bề mặt.

Bước 3. Đặt đĩa có trứng tráng vào lò vi sóng, đậy nắp bằng nắp chuyên dụng cho thiết bị này, đóng cửa lại và bật lò vi sóng ở công suất 700 W trong 4 phút. Trong thời gian này, khuấy trứng tráng hai lần.

Bước 4. Khi kết thúc chương trình, để trứng tráng trong lò vi sóng trong 2 phút mà không cần tháo nắp. Sau đó cẩn thận chuyển món trứng tráng hấp ra đĩa và dùng nóng, phủ một miếng bơ lên ​​trên. Chúc ngon miệng!

Trứng tráng với giăm bông và phô mai trong lò vi sóng

Món trứng tráng với giăm bông và phô mai trong lò vi sóng sẽ mang đến cho bạn một bữa sáng nhanh chóng, no nê và lại rất dễ chế biến. Trong công thức này, chúng tôi sẽ bổ sung hương vị của món trứng tráng với cà chua, nhưng điều này là không cần thiết. Có thể thay giăm bông bằng xúc xích luộc, có thể chọn phô mai sao cho tan chảy tốt.

Thời gian nấu: 10 phút.

Thời gian nấu: 2 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Sữa – 150 ml.
• Thịt giăm bông – 70 gr.
• Phô mai - 70 gr.
• Cà chua - 160 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Thì là - 1 nhánh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị ngay tất cả nguyên liệu làm món trứng tráng theo công thức. Rửa sạch cà chua và lau khô bằng khăn ăn.

Bước 2. Nghiền một miếng phô mai trên máy xay thô.

Bước 3. Cắt giăm bông thành khối nhỏ.

Bước 4. Cắt cà chua thành khối có cùng kích thước.

Bước 5. Đập hai quả trứng gà vào tô dùng được trong lò vi sóng và đổ sữa vào.

Bước 6. Thêm muối và hạt tiêu đen theo khẩu vị của bạn và trộn các nguyên liệu này bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.

Bước 7. Đặt phô mai bào, giăm bông thái lát và cà chua lên trên hỗn hợp này. Nướng trứng tráng trong lò vi sóng trong 1,5 phút ở công suất 1000W, sau đó 2 phút ở công suất 800W và 4 phút nữa ở công suất 600W.

Bước 8. Trang trí món trứng tráng nấu bằng lò vi sóng với giăm bông và phô mai với một nhánh thì là rồi dùng nóng ngay cho bữa sáng. Chúc ngon miệng!

Trứng tráng với phô mai và cà chua trong lò vi sóng

Món trứng tráng với phô mai và cà chua được chuẩn bị trong lò vi sóng cho bữa sáng nhanh chóng hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn. Trong công thức này, chúng tôi chuẩn bị món trứng tráng với trứng và sữa, ngoài cà chua và phô mai, chúng tôi còn bổ sung thêm hành lá và một lát bánh mì. Khẩu phần ăn nhỏ và đối với một người đàn ông, nguyên liệu cần phải tăng gấp đôi.

Thời gian nấu: 10 phút.

Thời gian nấu: 2 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Sữa - 30 ml.
• Phô mai - 70 gr.
• Cà chua – 70 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Hành lá - 10 g.
• Bơ - 1 muỗng cà phê.
• Bánh mỳ trắng – 1 lát.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Theo công thức, chuẩn bị tất cả nguyên liệu làm món trứng tráng.

Bước 2. Đập hai quả trứng vào một bát riêng, thêm muối và tiêu đen vào rồi đánh đều cho đến khi mịn. Cắt nhỏ hành lá và cà chua.Nghiền phô mai trên máy xay. Thêm các thành phần này vào hỗn hợp sữa trứng và trộn lại.

Bước 3. Bôi bơ vào đĩa dùng được trong lò vi sóng. Đổ hỗn hợp trứng tráng vào đó. Cắt lát bánh mì thành từng miếng và đặt lên trên món trứng tráng. Nướng trứng tráng ở công suất tối đa, thường là 800W, trong 4 phút.

Bước 4. Dùng dao cẩn thận tách món trứng tráng nấu bằng lò vi sóng với phô mai và cà chua ra khỏi mép đĩa và dùng nóng cho bữa sáng. Chúc ngon miệng!