Trứng tráng với rau - 7 công thức nấu ăn ngon

Trứng tráng với rau - 7 công thức nấu ăn ngon

Trứng tráng với rau là món ăn dễ làm và rất ngon cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tại nhà của bạn. Sản phẩm sẽ bổ dưỡng và vô cùng ngon miệng. Chúng tôi đã thu thập những ý tưởng thú vị nhất để chế biến món trứng tráng cho bạn trong tuyển tập ẩm thực làm sẵn gồm bảy công thức nấu ăn kèm theo các bức ảnh từng bước.

Trứng tráng với rau trong chảo rán

Món trứng tráng với rau trong chảo rán sẽ rất ngon và bổ dưỡng. Món ăn này sẽ là bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho bạn và gia đình. Thật dễ dàng để chuẩn bị. Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Trứng tráng với rau - 7 công thức nấu ăn ngon

Thành phần
+2 (khẩu phần)
  • Trứng gà 6 (đồ đạc)
  • Cà chua 3 (đồ đạc)
  • củ hành tây 1 (đồ đạc)
  • Húng quế sạch 4 chi nhánh
  • Kem chua 2 (thìa canh)
  • 1 (thìa canh)
  • Muối  nếm
  • Tiêu đen xay  nếm
  • Dầu ô liu  để chiên
bước
20 phút.
  1. Cà chua rửa sạch, cắt vỏ theo chiều ngang.
    Cà chua rửa sạch, cắt vỏ theo chiều ngang.
  2. Đặt trái cây đã chuẩn bị vào một cái bát sâu. Đổ nước sôi lên chúng và để trong hai phút.
    Đặt trái cây đã chuẩn bị vào một cái bát sâu. Đổ nước sôi lên chúng và để trong hai phút.
  3. Chúng ta vớt rau ra khỏi nước sôi, đổ nước lạnh lên trên rồi cẩn thận gọt bỏ vỏ.
    Chúng ta vớt rau ra khỏi nước sôi, đổ nước lạnh lên trên rồi cẩn thận gọt bỏ vỏ.
  4. Cắt cà chua gọt vỏ làm đôi. Chúng tôi chiết xuất nước trái cây và hạt từ chúng.
    Cắt cà chua gọt vỏ làm đôi. Chúng tôi chiết xuất nước trái cây và hạt từ chúng.
  5. Cắt phần còn lại của cà chua thành khối nhỏ. Chúng tôi cũng cắt nhỏ hành tây và lá húng quế.
    Cắt phần còn lại của cà chua thành khối nhỏ. Chúng tôi cũng cắt nhỏ hành tây và lá húng quế.
  6. Làm nóng chảo rán với bơ và dầu ô liu. Đặt hành tây xắt nhỏ vào đây và chiên khoảng 5 phút trên lửa vừa. Khuấy liên tục để tránh bị cháy.
    Làm nóng chảo rán với bơ và dầu ô liu. Đặt hành tây xắt nhỏ vào đây và chiên khoảng 5 phút trên lửa vừa. Khuấy liên tục để tránh bị cháy.
  7. Thêm miếng cà chua và húng quế cắt nhỏ vào hành tây. Muối nội dung và rắc hạt tiêu đen xay. Đun sôi rau cho đến khi chất lỏng bay hơi.
    Thêm miếng cà chua và húng quế cắt nhỏ vào hành tây. Muối nội dung và rắc hạt tiêu đen xay. Đun sôi rau cho đến khi chất lỏng bay hơi.
  8. Trong một cái bát sâu, đánh trứng và kem chua. Đặt rau ở đây và trộn đều.
    Trong một cái bát sâu, đánh trứng và kem chua. Đặt rau ở đây và trộn đều.
  9. Làm nóng chảo lần nữa với hai loại dầu.
    Làm nóng chảo lần nữa với hai loại dầu.
  10. Đổ hỗn hợp trứng và rau vào chảo rán. Giữ lửa cho đến khi chín hoàn toàn. Việc này sẽ mất khoảng 5 phút.
    Đổ hỗn hợp trứng và rau vào chảo rán. Giữ lửa cho đến khi chín hoàn toàn. Việc này sẽ mất khoảng 5 phút.
  11. Trứng tráng với rau trong chảo đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa phục vụ và phục vụ!
    Trứng tráng với rau trong chảo đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa phục vụ và phục vụ!

Trứng tráng với sữa và rau trong lò

Bất cứ ai cũng có thể nấu món trứng tráng với sữa và rau trong lò nướng tại nhà. Món ăn thành phẩm sẽ vô cùng bổ dưỡng và thú vị về hương vị. Hãy chắc chắn sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh và đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và người thân một bữa sáng ngon miệng!

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Trứng - 4 chiếc.
  • Cà chua - 250 gr.
  • Bí ngòi - 250 gr.
  • Sữa - 1 muỗng canh.
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Muối - 2 nhúm.
  • Hỗn hợp hạt tiêu - 1 nhúm.
  • Dầu thực vật - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Chúng tôi rửa trước rau dưới nước.

Bước 2. Bí xanh gọt vỏ trên máy xay thô. Đặt sản phẩm vào đĩa nướng đã phết sẵn dầu thực vật.

Bước 3. Bỏng cà chua và gọt vỏ. Cắt cùi thành những khối nhỏ và dàn đều trên bí xanh đã bào sợi.

Bước 4.Chúng tôi bổ sung các loại rau với tỏi băm nhỏ.

Bước 5. Đập trứng gà vào tô sâu lòng.

Bước 6. Dùng máy đánh trứng đánh trứng và thêm hỗn hợp thu được với bột mì, muối và hỗn hợp ớt xay.

Bước 7. Dùng máy đánh trứng trộn đều các nguyên liệu và đổ dần sữa vào. Chúng tôi có được một khối mịn và đồng nhất.

Bước 8. Đổ hỗn hợp trứng vào khuôn rau củ.

Bước 9. Đặt chảo đã đổ đầy vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Nướng món ăn trong 20 phút cho đến khi chín hoàn toàn.

Bước 10. Trứng tráng với sữa và rau củ trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Trứng tráng với rau và phô mai

Món trứng tráng với rau và phô mai trở nên cực kỳ ngon, ngon ngọt và thỏa mãn. Món ngon này sẽ dùng làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ thú vị cho bạn và những người thân yêu. Sẽ không khó để chuẩn bị nó. Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Trứng - 6 chiếc.
  • Cà chua - 3 chiếc.
  • Sữa – 100 ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Rau xanh - 1 bó.
  • Phô mai cứng - để nếm thử.
  • Bơ - 20 g.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập trứng gà vào tô sâu lòng. Chúng tôi bổ sung chúng với thì là xắt nhỏ.

Bước 2. Đổ lượng sữa quy định vào trứng.

Bước 3. Rửa cà chua và bỏ cuống.

Bước 4. Cắt rau đã chuẩn bị thành từng lát mỏng.

Bước 5. Làm nóng chảo rán với rau và bơ. Đặt những lát cà chua ở đây.

Bước 6. Đun nhỏ lửa một chút và cẩn thận lật chúng lại. Điều quan trọng là rau không bị mất hình dạng.

Bước 7. Muối hỗn hợp trứng và thêm gia vị. Đánh đều cho đến khi mịn.

Bước 8. Đổ hỗn hợp vào chảo xào cùng cà chua.

Bước 9Chiên trên lửa nhỏ dưới nắp cho đến khi món trứng tráng chín hoàn toàn. Cuối cùng, rắc món ăn với phô mai bào.

Bước 10. Trứng tráng với rau và phô mai đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!

Trứng tráng ăn kiêng PP với rau

Trứng tráng ăn kiêng PP với rau là một ý tưởng ẩm thực rất thú vị và ngon miệng sẽ khiến bạn thích thú với hàm lượng calo thấp và quy trình chuẩn bị đơn giản. Để làm điều này, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước. Hãy tự thưởng cho mình một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 5 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Trứng - 4 chiếc.
  • Kem chua - 30 g.
  • Thì là xắt nhỏ - 1 muỗng canh.
  • Phô mai bào - 1 muỗng canh.
  • Cà chua - 2 chiếc.
  • Bông cải xanh - để nếm thử.
  • Mùi tây - 2 nhánh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị khuôn silicone nhỏ. Bôi trơn chúng bằng dầu ô liu.

Bước 2. Đập trứng gà vào tô sâu lòng. Muối chúng và đánh cho đến khi mịn.

Bước 3. Thêm kem chua vào hỗn hợp trứng. Pha trộn.

Bước 4. Thêm thì là và gia vị cắt nhỏ vào đây. Khuấy cho đến khi tất cả các thành phần được phân bố đều.

Bước 5. Đổ hỗn hợp trứng vào khuôn silicon đã chuẩn bị sẵn.

Bước 6. Rắc chúng với phô mai bào.

Bước 7. Đặt các chế phẩm vào nồi hoặc xoong. Đặt những bông hoa cải xanh vào giữa các khuôn ramekin. Đổ nước sao cho không ngập mép khuôn. Đặt trên lửa và nấu sau khi đun sôi trong 3-5 phút dưới nắp.

Bước 8. PP ăn kiêng trứng tráng với rau củ đã sẵn sàng. Ăn kèm với cà chua xắt nhỏ và rau mùi tây.

Trứng tráng rau trong nồi nấu chậm

Trứng tráng rau trong nồi nấu chậm hóa ra rất ngon và bổ dưỡng.Món ăn này cũng sẽ làm bạn thích thú với quy trình nấu nướng nhanh chóng và đơn giản. Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Đa dạng hóa menu nhà thông thường của bạn.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Trứng - 5 chiếc.
  • Sữa – 200 ml.
  • Cà chua - 2 chiếc.
  • Đậu Hà Lan - 200 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Phô mai cứng - 100 g.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

Bước 2. Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Cho phô mai cứng qua máy xay thô.

Bước 4. Bật máy đa năng ở chế độ “nướng”. Đổ dầu thực vật vào đây và xào hành tây cho đến khi trong suốt. Sau đó, thêm cà chua và đậu Hà Lan vào hành tây. Đun sôi mọi thứ với nhau trong khoảng 5 phút.

Bước 5. Trộn trứng gà với sữa và muối. Đánh đều cho đến khi mịn.

Bước 6. Đổ hỗn hợp trứng lên rau. Rắc phô mai bào. Tiếp theo, đóng nắp phôi lại và nấu ở chế độ “nướng” trong 20 phút.

Bước 7. Món rau ốp la trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần, bày ra đĩa và thưởng thức!

Trứng tráng với rau đông lạnh

Món trứng tráng với rau đông lạnh rất dễ chế biến tại nhà. Món ăn thành phẩm sẽ vô cùng bổ dưỡng và thú vị về hương vị. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh và đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon!

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 1

Thành phần:

  • Trứng - 2 chiếc.
  • Hỗn hợp rau đông lạnh - 150 gr.
  • Bánh mì trắng - 2 chiếc.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Tiêu đen xay - 1 nhúm.
  • Ớt bột - 1 nhúm.
  • Tỏi khô - 1 nhúm.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt bánh mì trắng thành khối vuông gọn gàng.

Bước 2. Đặt các khối bánh mì trắng vào chảo khô đã đun nóng. Rắc bánh mì với một ít dầu thực vật và tỏi khô. Hãy làm khô nó.

Bước 3. Trứng gà muối và tiêu. Đánh bằng nĩa cho đến khi mịn.

Bước 4. Làm nóng chảo với dầu. Đặt hỗn hợp rau đông lạnh ở đây. Nấu thức ăn cho đến khi mềm.

Bước 5. Đổ trứng đã đánh lên rau.

Bước 6. Rắc phôi với ớt bột và thêm bánh quy giòn.

Bước 7. Đậy nắp lại và đun trên lửa nhỏ cho đến khi món trứng tráng chín hoàn toàn.

Bước 8. Trứng tráng với rau củ đông lạnh đã sẵn sàng. Khi phục vụ có thể bổ sung thêm các miếng thịt hoặc giăm bông. Chúc ngon miệng!

Trứng tráng với thịt gà và rau

Món trứng tráng với thịt gà và rau sẽ rất ngon, ngon ngọt và bổ dưỡng. Món ngon này sẽ dùng làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho cả gia đình. Thật dễ dàng để chuẩn bị. Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 1

Thành phần:

  • Trứng - 4 chiếc.
  • Phô mai cứng - 50 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Để làm đầy:

  • Phi lê gà - 150 gr.
  • Hành tím - 0,5 chiếc.
  • Ớt chuông - 150 g.
  • Hành lá – 2 cọng.
  • Mùi tây - 2 nhánh.
  • chanh - 1 lát.
  • Ngô đóng hộp - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Ớt bột - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Chúng tôi rửa rau và thảo mộc dưới nước.

Bước 2. Phi lê gà rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.Chiên gà trong dầu, thêm muối và ớt bột. Thời gian nấu gần đúng là 10 phút.

Bước 3. Lúc này, cắt rau thành khối nhỏ. Chúng tôi cũng cắt nhỏ rau xanh.

Bước 4. Thêm hành tây vào phi lê gà. Khuấy và nấu trong 5 phút. Sau đó thêm ớt chuông và hành lá. Thêm muối và gia vị cho vừa ăn. Trộn và đun nhỏ lửa mọi thứ với nhau trong 5 phút.

Bước 5. Xả chất lỏng ra khỏi ngô đóng hộp. Chúng tôi gửi ngô vào khối lượng chung. Chúng tôi cũng đặt rau mùi tây cắt nhỏ ở đây. Đổ nước cốt chanh vào, khuấy đều và tắt bếp.

Bước 6. Đánh trứng gà với muối, tiêu và phô mai bào. Đổ hỗn hợp vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên phôi cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 7. Đặt món trứng tráng lên đĩa phẳng. Cho hỗn hợp thịt gà và rau vào làm đôi. Đậy phần nhân bằng nửa sau của món trứng tráng.

Bước 8. Trứng tráng với thịt gà và rau củ đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn tươi sáng trên bàn!

( 311 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng