Thịt giăm bông trong lò

Bí quyết nấu chân gà trong lò là ướp trước sản phẩm. Trong trường hợp này, thịt sẽ ngon và mọng nước hơn. Phần chân đã được ngâm trước trong nước sốt khi ninh trong lò sẽ được bao phủ một lớp vỏ vàng giòn và trông sẽ rất tuyệt trên bàn lễ hội.

Chân gà với lớp vỏ giòn trong lò

Để chế biến một món ăn thơm ngon, bạn cần biết một số quy tắc. Chân không được quá béo và to, được ướp trước với bất kỳ loại nước sốt nào. Sản phẩm sẽ nướng ngon nếu bạn đun nhỏ lửa trong ống bọc hoặc giấy bạc.

1. 
   Cách nấu chân gà ngon trong lò nướng? Chúng tôi kiểm tra chân xem có màng và lông trên da không. Nếu có, hãy xóa chúng.Sau đó, chân phải được rửa kỹ bằng nước chảy và lau khô bằng khăn giấy để hút ẩm dư thừa.
2. 
   Để món ăn thơm và đậm đà, bạn cần lăn chân giò vào hỗn hợp gia vị. Để làm điều này, bạn cần chuẩn bị một cái bát hoặc tô và trộn ớt bột, rau mùi, muối, đường, mù tạt và tiêu đen xay vào đó.
3. 
   Bây giờ chúng ta cần một cái tô lớn để ướp chân gà. Cẩn thận phủ gia vị lên gà, cho vào hộp và để trong vài giờ.
4. 
   Bật lò để làm nóng và đặt nhiệt độ mong muốn - 200 độ. Trong khi lò đang nóng, chuẩn bị khay nướng. Bôi trơn nó bằng dầu bằng bàn chải bánh ngọt và đặt nó vào phần dưới của chân. Đặt chảo có chân vào lò nướng và nướng trong nửa giờ.
5. 
   Giảm nhiệt độ xuống 170 độ và đun nhỏ lửa trong lò thêm 15 phút nữa. Khi chân bánh có lớp vỏ màu nâu vàng và thịt đã chín mềm thì lấy chảo ra khỏi lò. Trước khi phục vụ, chân phải được chuyển ra đĩa. Nếu muốn, chúng có thể được trang trí bằng các loại thảo mộc và bổ sung khoai tây.

Chúc ngon miệng!

Chân gà sốt mayonnaise và tỏi

Chân để nấu ăn có thể được làm lạnh hoặc đông lạnh. Sau đó, chúng nên được rã đông trước. Tốt hơn hết bạn nên dùng sốt mayonnaise tự làm để ướp chân gà.

Thời gian nấu - 2 giờ 20 phút.

Thời gian nấu - 20 phút.

Số lượng phần ăn - 2.

Thành phần:

• Chân gà - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 2-3 muỗng canh.
• Tỏi – 2-3 tép.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt cả hai chân lên một đĩa riêng. Tách một vài tép ra khỏi đầu tỏi.Chuẩn bị lượng mayonnaise, muối và hạt tiêu đen cần thiết.

Bước 2. Bóc vỏ tỏi. Bóp chúng qua máy ép tỏi vào một hộp đựng riêng. Thêm muối và hạt tiêu đen vào tỏi. Nêm các nguyên liệu với sốt mayonnaise. Trộn nước xốt.

Bước 3. Loại bỏ lông tơ và mỡ thừa ở chân. Chúng tôi rửa kỹ sản phẩm bằng nước chảy. Lau bằng khăn giấy để sản phẩm không bị thấm chất lỏng dư thừa. Bôi trơn chân bằng nước xốt đã chuẩn bị sẵn, đặt chúng vào khuôn và để trong 30-60 phút.

Bước 4. Sau đó đặt các chân theo mẫu vào lò nướng đã làm nóng trước (180-200 độ) trong 45 phút. Món ăn thành phẩm phải có lớp vỏ vàng giòn.

Bước 5. Chuyển chân ra đĩa. Nếu muốn, chúng có thể được phục vụ với các loại thảo mộc, salad, bất kỳ loại ngũ cốc và rau quả nào.

Chúc ngon miệng!

Cách nướng chân gà với khoai tây?

Chân gà với khoai tây là một món ăn cực kỳ ngon và thơm. Trong quá trình nấu, nước thịt tiết ra, sau đó thấm vào khoai tây, cắt thành từng lát hoặc đặt toàn bộ lên khay nướng.

Thời gian nấu - 1 giờ 30 phút.

Thời gian nấu - 30 phút.

Số lượng phần ăn – 5.

Thành phần:

• Chân gà - 5 chiếc.
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Tỏi – 5-6 tép.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 4-5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên kiểm tra chân gà xem có mỡ và lông không. Họ cần phải được loại bỏ. Khi thịt đã sẵn sàng để nấu, rửa sạch bằng nước và lau khô bằng khăn giấy. Nó sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa.

Bước 2. Khoai tây để nấu trước tiên phải được gọt vỏ rồi rửa sạch, rửa thật sạch bụi bẩn. Để sản phẩm một lúc để loại bỏ chất lỏng dư thừa.Nếu sử dụng khoai tây mới, bạn có thể nướng cả củ; nếu không, hãy cắt chúng thành từng lát.

Bước 3. Dùng chổi quét bánh ngọt phết dầu thực vật lên đĩa nướng. Đặt khoai tây dưới đáy hộp và rắc hỗn hợp muối và các loại gia vị yêu thích của bạn. Pha trộn.

Bước 4. Mỡ chân gà với cùng bộ gia vị rồi đặt chúng lên trên khoai tây trong khuôn. Phân bố đều các tép tỏi đã bóc vỏ. Rưới dầu thực vật lên đĩa (2-3 thìa).

Bước 5. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ, sau đó nướng món ăn trong đó trong 50-60 phút.

Chúc ngon miệng!

Chân gà ngon ngọt nướng trong tay áo trong lò

Để chân giò ngon và mọng nước hơn, bạn nên ướp chân giò trước khi nấu. Đối với nước sốt, chúng ta sẽ sử dụng nước sốt đậu nành và gia vị. Cũng rắc thịt với dầu và nước cốt chanh.

Thời gian nấu - 1 giờ 20 phút.

Thời gian nấu - 20 phút.

Số lượng phần ăn – 4-5.

Thành phần:

• Chân gà - 1,5 kg.
• Ớt bột - 10 g.
• Nước tương - 50ml.
• Muối - 10 g.
• Cà ri – 10 gr.
• chanh - 1/2 chiếc.
• Dầu ô liu - 20ml.
• Tiêu đen xay - 2 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Kiểm tra chân gà. Nếu có lông, mỡ thừa hoặc da vàng trên sản phẩm thì phải loại bỏ. Sau đó, chúng ta rửa thịt và lau bằng khăn giấy để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Cắt bỏ số lượng cần thiết của tay áo nướng. Chúng tôi sửa nó ở một bên để cố định phần dưới. Chúng tôi dùng dao cắt chân dọc theo khớp. Đặt chúng trong một ống nướng.

Bước 2. Rắc cà ri lên đùi (10 gam/một thìa cà phê).

Bước 3. Bây giờ thêm ớt bột xay (10 gam/một thìa cà phê) vào thịt.

Bước 4.Tiếp theo chúng ta cần nước chanh. Để làm điều này, hãy rửa trái cây bằng xà phòng, lau khô bằng khăn sạch và cắt làm đôi. Sau đó rắc món ăn với nước cốt chanh.

Bước 5. Đổ nước tương (50 ml/hai thìa canh). Tiếp theo chúng ta thêm dầu ô liu (20 ml/một muỗng canh).

Bước 6. Cuối cùng ướp chân gà với rắc muối và tiêu đen (10 gam muối/1 thìa cà phê và 2 gam tiêu/một nhúm). Che tay áo và lắc nội dung của nó để trộn.

Bước 7. Bật lò và làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200 độ. Trong khi đó, cố định các cạnh của ống bọc và đặt lên khay nướng. Chúng tôi đặt nó vào trong lò. Đun sôi món ăn trong 50-60 phút. 10 phút trước khi kết thúc nấu, cắt tay áo bên trên và làm chín thịt.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu chân gà trong giấy bạc trong lò?

Chân theo công thức này được chế biến với tỏi sẽ tạo thêm vị cay nồng và mùi thơm lạ thường cho món ăn. Thịt được ăn kèm với lá xà lách. Tuy nhiên, chúng có thể được thay thế bằng các loại rau xanh khác hoặc một món ăn kèm từ khoai tây.

Thời gian nấu - 1 giờ.

Thời gian nấu - 25 phút.

Số lượng phần ăn – 2.

Thành phần:

• Chân gà - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Cà ri – 4 nhúm.
• Tỏi – 2 củ.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Lá rau diếp - 4 chiếc.
• Dầu thực vật - để bôi trơn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chân nấu phải được rã đông trước. Sau đó, chúng cần được kiểm tra lông và các bộ phận không cần thiết khác. Nếu có, chúng nên được loại bỏ. Chúng tôi rửa sạch thịt bằng nước và thấm kỹ độ ẩm bằng khăn giấy.

Bước 2. Trong một bát nhỏ, trộn muối và gia vị cà ri (4 nhúm nhỏ).Phủ hỗn hợp thu được lên chân từ trong ra ngoài.

Bước 3. Bây giờ đến lượt tỏi. Lấy 2 cây đinh hương và gọt vỏ. Chúng tôi dùng dao cắt đinh hương thành những lát mỏng bằng thớt.

Bước 4. Bây giờ, với cùng một con dao, chúng ta thực hiện những vết cắt nhỏ trên toàn bộ bề mặt của chân. Cẩn thận đặt một miếng tỏi vào đó.

Bước 5. Đặt nhiệt độ ở mức 200 độ trên màn hình lò. Trong khi nó đang nóng lên, hãy chuẩn bị một vài tờ giấy bạc, chúng ta bôi một lượng nhỏ dầu thực vật (mỗi lần một muỗng canh).

Bước 6. Cẩn thận bọc thịt trong giấy bạc và đặt những “quả bóng” lên khay nướng. Đặt vào lò nướng nóng sẵn trong nửa giờ.

Bước 7. Lấy đĩa ra và mở giấy bạc ra. Đặt chân gà trở lại lò nướng trong 10 phút.

Bước 8. Rửa sạch lá rau diếp và lắc đều để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Đặt trên đĩa. Đặt các chân đã thoát khỏi giấy bạc lên trên mặt lá.

Chúc ngon miệng!

Chân gà nhồi nấm trong lò

Sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút để nấu chân gà nhồi. Nhưng bạn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một món ăn thơm ngon và thỏa mãn với nấm và thịt được nêm hành, tỏi và rau thơm tươi.

Thời gian nấu - 2 giờ 30 phút.

Thời gian nấu - 1 giờ 30 phút.

Số lượng phần ăn – 4.

Thành phần:

• Chân gà - 4 chiếc.
• Phô mai - 150 gr.
• Nấm – 200-250 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Rau xanh - 1 bó.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi – 3-4 tép.
• Mayonnaise - 40 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Kiểm tra chân gà xem có lông không. Chúng tôi xóa chúng. Sau đó rửa sạch chân bằng nước mát và lau khô bằng khăn giấy.Sau đó, chúng ta dùng dao loại bỏ da khỏi thành phần thịt (từ mép đến chân xương), giống như một chiếc tất.

Bước 2. Cắt bỏ đốt ngón tay nhỏ có da dính vào. Tất cả những gì còn lại là thịt dính vào xương.

Bước 3. Tiếp theo, tách xương ra khỏi thịt. Cắt bột giấy thành khối. Da có thể được đặt trên đĩa và cho vào tủ lạnh.

Bước 4. Hãy bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Chúng tôi sắp xếp thông qua các champignons. Dùng dao cắt bỏ lớp nấm trên cùng ở “chân” và “nắp”. Sau đó, chúng tôi rửa kỹ sản phẩm bằng nước chảy và cắt thành lát mỏng. Cắt hành tây bóc vỏ thành khối nhỏ.

Bước 5. Rửa sạch các loại thảo mộc tươi. Lắc bó để loại bỏ chất lỏng. Cắt nhuyễn rau xanh bằng dao. Nghiền một miếng phô mai bằng dụng cụ vắt (chà sản phẩm từ phía các lỗ lớn). Bóc vỏ tép tỏi (3-4 miếng) và dùng tép tỏi băm nhỏ.

Bước 6. Chiên các khối hành tây trong dầu thực vật nóng cho đến khi trong suốt. Sau đó thêm thịt gà và nấm cắt nhỏ vào hành tây. Chuẩn bị nhân, liên tục khuấy bằng thìa hoặc thìa. Khi kết thúc quá trình chiên, hãy nêm thức ăn bằng muối và hạt tiêu.

Bước 7. Chuyển hỗn hợp từ chảo rán sang tô lớn. Chất làm đầy sẽ nguội. Sau đó cẩn thận xả hết dầu còn lại và nước ép tiết ra khỏi bát, đồng thời thêm các nguyên liệu còn lại vào nhân - tỏi băm nhỏ, rau thơm và phô mai. Đánh trứng vào một hộp đựng riêng và đánh bằng máy đánh trứng. Đổ hỗn hợp trứng vào sản phẩm và trộn.

Bước 8. Bây giờ chúng ta cần da chân mà chúng ta đã đặt trong tủ lạnh. Chúng tôi lấy nó ra và nhét nó khá chặt.

Bước 9. Khi miếng da nhồi có hình dạng giống như chiếc chân thì lấy chỉ và kim khâu các mép lại.

Bước 10Làm nóng lò ở nhiệt độ 180-200 độ. Đặt các chân lên khay nướng (mặt có đường may hướng xuống dưới) và phết sốt mayonnaise lên chúng bằng bàn chải bánh ngọt. Nấu chân với nhân trong lò trong 40-60 phút. Đây chính xác là mất bao lâu để chúng chuyển sang màu nâu vàng.

Bước 11. Đặt những chiếc chân đã hoàn thành lên đĩa. Khi chúng nguội đi một chút, cẩn thận rút các sợi chỉ ra.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món chân gà với cơm

Mẹo: Luôn kiểm tra độ chín của chân gà bằng tăm. Nếu nước màu đỏ chảy ra thì thịt cần được ninh trong lò thêm một thời gian nữa. Sự hiện diện của nước ép trong có nghĩa là món ăn có thể được phục vụ.

Thời gian nấu - 1 giờ 40 phút.

Thời gian nấu - 35 phút.

Số lượng phần ăn – 6.

Thành phần:

• Chân gà - 6 chiếc.
• Gạo hạt dài - 1,5 muỗng canh.
• Cà rốt - 3 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Ngô đóng hộp – 1 b.
• Nước luộc gà hoặc nước đun sôi - 750 ml.
• Tỏi – 3 củ.
• Các loại thảo mộc Provençal - để nếm thử.
• Nghệ - để nếm thử.
• Cà ri - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng tôi kiểm tra chân gà một cách cẩn thận: không được có da, lông màu vàng hoặc mỡ thừa trên sản phẩm. Chúng tôi loại bỏ sản phẩm và rửa kỹ bằng nước. Để chân khô nhanh hơn, hãy lau chúng bằng khăn giấy. Trong một thùng chứa riêng biệt, trộn cà ri, muối và các loại thảo mộc Provençal. Phủ hỗn hợp khô lên chân và cho vào tô.

Bước 2. Đổ một cốc rưỡi gạo vào một cái chao và rửa nhiều lần dưới vòi nước chảy để các hạt không bị dính vào nhau trong quá trình chế biến.

Bước 3. Gọt vỏ cà rốt và hành tây. Dùng dao thái nhỏ hành tây đã bóc vỏ.Bào cà rốt, rửa kỹ dưới vòi nước chảy, trên máy xay thô. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, sau đó cho hành tây và cà rốt vào xào trong ba phút.

Bước 4. Tách 3 tép tỏi ra khỏi đầu. Loại bỏ vỏ trấu và dùng dao băm tỏi thành những khối nhỏ. Nêm hành tây và cà rốt với tỏi. Khuấy và chiên thức ăn thêm vài phút nữa.

Bước 5. Tạo hình món ăn. Đặt một lớp rau chiên vào đĩa nướng. Sau đó phủ một lớp gạo lên trên. Mở lon ngô và xả chất lỏng vào bồn rửa. Trải ngô thành một lớp đều trên mặt cơm. Rắc món ăn với muối và bột nghệ.

Bước 6. Đun sôi nước trên bếp hoặc trong ấm điện (dùng nước luộc sẵn). Đổ nó lên món ăn. Để chất lỏng thấm vào nguyên liệu, khuấy nhẹ hỗn hợp.

Bước 7. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180-200 độ. Đặt chân gà đã ướp gia vị và rau thơm theo hình bàn cờ lên trên hỗn hợp cơm và rau. Đặt chảo cùng đĩa vào lò nướng trong 45 phút. Sau nửa giờ, bạn cần lật các chân lại để nướng đều. Nếu cần, có thể thêm nước vào gạo để gạo không bị khô.

Chúc ngon miệng!

Chân gà sốt xì dầu với lớp vỏ giòn

Chân gà ngâm nước tương với tỏi và gia vị khi nướng trong lò sẽ rất ngon và thơm, có lớp vỏ vàng đẹp mắt. Chúng tôi khuyên bạn nên thêm cà rốt và khoai tây vào món ăn.

Thời gian nấu - 2 giờ 5 phút.

Thời gian nấu - 45 phút.

Số lượng phần ăn - 4.

Thành phần:

• Chân gà - 4 chiếc.
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Nước tương - 2 muỗng canh.
• Tỏi khô - 1 muỗng cà phê.
• Ớt đỏ nóng - 1/2 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - 1/2 muỗng cà phê.
• Húng tây - 0,25 muỗng cà phê.
• Gia vị cho gà - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - 2 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm sạch chân gà khỏi lông tơ và mỡ thừa. Chúng tôi rửa sạch chúng bằng nước chảy và lau khô bằng khăn giấy.

Bước 2. Đổ hạt tiêu đỏ và đen, húng tây và gia vị gà vào tô. Chúng tôi cũng gửi tỏi khô đến đó (nếu dùng tươi, bạn sẽ cần 3 tép) và muối. Đổ hỗn hợp khô với một thìa dầu thực vật và hai thìa nước tương. Trộn nước xốt bằng thìa.

Bước 3. Cắt chân thành từng miếng nhỏ hơn và rạch những đường nhỏ trên bề mặt miếng thịt. Điều này là cần thiết để nước ướp thấm vào cùi tốt hơn.

Bước 4. Đặt các miếng thịt vào hộp đựng riêng và rưới nước xốt lên trên. Chúng tôi cố gắng làm điều này một cách đồng đều. Trộn chân bằng tay và để trong 60 phút. Chúng tôi làm sạch và rửa kỹ các loại rau củ. Cắt chúng thành những lát có hình dạng và kích thước tùy ý.

Bước 5. Rắc khoai tây và cà rốt với hạt tiêu và muối. Trộn các loại rau củ và cho vào khay nướng đã phết dầu thực vật. Đặt chân gà đã ướp lên trên.

Bước 6. Cắt một tờ giấy bạc từ cuộn. Che hình dạng với nó và cố định các cạnh. Làm nóng lò ở 200 độ. Đặt khuôn vào trong 40 phút. Sau đó, bạn cần lấy giấy bạc ra và đun món ăn trong lò thêm 10 phút nữa.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món chân gà với phô mai và sốt mayonnaise

Công thức nấu chân gà với lớp vỏ phô mai mềm và ngon với hành tây. Một món ăn thơm mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý sẽ trở thành vật trang trí chính cho bàn tiệc ngày lễ của bạn.

Thời gian nấu - 2 giờ 20 phút.

Thời gian nấu - 20 phút.

Số lượng phần ăn – 2.

Thành phần:

• Chân gà - 400 g.
• Hỗn hợp các loại thảo mộc Ý – 20 gr.
• Mayonnaise – 50ml.
• Muối - để nếm thử.
• Hành tây - 60 g.
• Phô mai - 100 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Kiểm tra cẩn thận chân gà. Nếu chúng có lông và da vàng thì hãy loại bỏ chúng. Sau đó rửa sạch chân dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn giấy. Bằng cách này chúng ta sẽ thoát khỏi độ ẩm.

Bước 2. Xoa muối vào cả hai chân. Đặt chúng lên đĩa và rắc các loại thảo mộc Ý. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc nào khác mà bạn thích nhất.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây khỏi lớp vỏ. Cắt nó thành nửa vòng hoặc vòng.

Bước 4. Phủ gia vị lên chân gà bằng hành tây khoanh hoặc nửa khoanh. Chúng tôi tạo hương vị cho sản phẩm bằng nước sốt - sốt mayonnaise (bạn có thể sử dụng kem chua). Nên sử dụng sốt mayonnaise tự làm.

Bước 5. Trộn nhẹ các nguyên liệu. Đậy chặt đĩa bằng một đĩa khác có đáy phẳng hoặc màng dính. Chúng tôi gửi món ăn để ướp trong tủ lạnh trong 30-60 phút.

Bước 6. Tháo tấm (hoặc phim). Chuyển lượng chứa trong hộp vào khay nướng. Bào phô mai thô lên trên hành tây. Lớp này phải dày đặc và bao phủ hoàn toàn hành tây để nó không bị cháy.

Bước 7. Trên màn hình lò nướng, chúng tôi đánh dấu chúng tôi cần - 180-190 độ. Chúng tôi gửi mẫu có chân vào trong lò sau khi đun nóng trong 50-60 phút.

Chúc ngon miệng!

Chân gà nướng táo thơm ngon

Món ăn có hương vị khác thường hóa ra lại rất ngon ngọt do có táo và cam trong thành phần. Tất cả các thành phần bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo và tạo ra một sự kết hợp vô cùng thơm ngon và thỏa mãn.

Thời gian nấu - 1 giờ 35 phút.

Thời gian nấu - 40 phút.

Số lượng phần ăn – 2.

Thành phần:

• Chân gà - 2 chiếc.
• Cam - 2 quả.
• Mật ong - 1 muỗng cà phê.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Táo - 1 chiếc.
• Gừng xay - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Các loại thảo mộc Ý - để nếm thử.
• Dầu hướng dương - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Kiểm tra chân. Chúng tôi kiểm tra xem có lông vũ và các chi tiết không cần thiết khác trên chúng hay không. Nếu có, hãy xóa chúng. Chúng tôi rửa sản phẩm bằng nước. Lau khô chân bằng khăn giấy và chà xát với một chút muối.

Bước 2. Hãy bắt đầu chuẩn bị nước xốt. Rửa cả hai quả cam bằng nước ấm. Cẩn thận cắt vỏ từ một quả và ép lấy nước từ cùi. Trộn nước ép và vỏ trong một chiếc bát chịu nhiệt rồi đun nóng hỗn hợp trên bếp. Nghiền 2 tép tỏi không gọt vỏ và cho vào nước xốt. Chúng tôi cũng gửi gừng xay, hạt tiêu, thảo mộc Ý và một thìa cà phê mật ong lỏng vào đó. Pha trộn.

Bước 3. Đặt chân vào đĩa sâu lòng và rưới nước xốt lên trên. Để trong nửa giờ.

Bước 4. Cắt hành tây không vỏ thành từng lát. Rửa táo dưới vòi nước chảy và lau bằng khăn sạch. Chúng tôi không cắt bỏ vỏ mà chỉ bỏ phần lõi. Cắt trái cây thành lát.

Bước 5. Chúng ta cũng cắt cam thành từng lát và khoanh tròn.

Bước 6. Dùng cọ nấu ăn bôi dầu hướng dương tinh luyện lên khuôn. Đặt chân gà đã ướp và hành tây vào đáy hộp. Đặt một vòng màu cam lên trên chân. Chúng tôi lấp đầy khoảng trống bằng những lát cam quýt và táo.

Bước 7. Bật lò nướng. Chúng tôi đặt nhiệt độ ở mức 200 độ. Sau khi hâm nóng, đặt đĩa vào lò và đun nhỏ lửa trong 40 phút. Trong khi nướng, đổ nước ép lên chân.

Chúc ngon miệng!