Salad cô dâu

Món salad “Cô dâu” mềm và nhẹ. Nó sẽ làm bạn thích thú không chỉ bởi hương vị dễ chịu mà còn bởi vẻ ngoài tươi sáng, hấp dẫn. Chuẩn bị món khai vị này cho những ngày nghỉ hoặc bữa tiệc tối. Để làm điều này, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm 8 công thức nấu ăn từng bước kèm theo hình ảnh.

Salad cô dâu với thịt gà hun khói và phô mai tan chảy - công thức cổ điển

Món salad “Cô dâu” dịu dàng và bổ dưỡng được chế biến theo kiểu truyền thống từ thịt gà và phô mai chế biến. Nó có thể được phục vụ cả trên bàn ngày lễ và trong bữa tối gia đình. Hãy lưu ý công thức từng bước đơn giản!

1. 
   Làm thế nào để chế biến món salad Cô dâu cổ điển với thịt gà hun khói và phô mai tan chảy? Luộc chín khoai tây, sau đó gọt vỏ, để nguội và xay nhuyễn. Xếp rau thành một lớp mỏng lên đĩa và rưới sốt mayonnaise lên.
2. 
   Luộc trứng gà, bóc vỏ rồi chia thành lòng trắng và lòng đỏ. Cắt nhỏ lòng đỏ và đặt vào lớp thứ hai.
3. 
   Tiếp theo là miếng thịt gà luộc sẵn. Rưới sốt mayonnaise.
4. 
   Tiếp theo, nướng phô mai đã chế biến. Đầu tiên đặt lá bắp cải thái nhỏ lên gà, sau đó là phô mai.
5. 
   Rắc phôi với lòng trắng trứng cắt nhỏ và đổ sốt mayonnaise lên trên.
6. 
   Chúng ta cho salad vào tủ lạnh và để ngấm, sau đó có thể chia thành nhiều phần và phục vụ!

Cách chế biến món salad cô dâu với thịt gà hun khói?

Một trong những biến thể của món salad “Cô dâu” nổi tiếng là gà hun khói. Một món ăn như vậy trở nên ngon miệng, thơm và có vị tươi sáng. Chuẩn bị món khai vị nguội như một phần của thực đơn ngày lễ.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Gà hun khói - 300 g.
• Phô mai chế biến - 100 gr.
• Trứng - 4 chiếc.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Giấm 9% - 1 muỗng canh.
• Mayonnaise – 100ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc khoai tây, để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.

2. Ướp hành tây xắt nhỏ trong nước nóng và giấm. Tỷ lệ 1:1.

3. Trứng luộc chín bóc vỏ rồi chia thành lòng đỏ và lòng trắng. Xay chúng riêng biệt.

4. Chúng ta cũng cắt gà hun khói thành từng miếng nhỏ.

5. Nướng phô mai đã chế biến trên máy xay thô.

6. Xếp salad thành từng lớp. Đầu tiên là món gà hun khói.

7. Phủ sản phẩm bằng sốt mayonnaise.

8. Xếp hành ngâm vào lớp thứ hai.

9. Đổ khoai tây luộc lên trên.

10. Phủ sốt mayonnaise lần nữa.

11. Tiếp theo là lòng đỏ.

12. Đặt phô mai đã chế biến đã bào lên trên.

13. Phủ sốt mayonnaise.

14. Rắc lòng trắng trứng cắt nhỏ lên trên.

15. Để salad ngâm trong tủ lạnh và dọn ra bàn!

Salad cô dâu thơm ngon với gà rán

Món salad “Cô dâu”, có hương vị đậm đà, được làm bằng việc bổ sung thêm thịt gà chiên gia vị.Hãy thử một công thức từng bước thú vị cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Phi lê gà - 250 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Trứng - 4 chiếc.
• Phô mai chế biến - 80 gr.
• Bắp cải Bắc Kinh - 150 gr.
• Táo – 0,5 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Thì là - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Phi lê gà rửa sạch và chia thành nhiều phần.2. Rắc thịt với muối và hạt tiêu, rưới sốt mayonnaise lên và đảo đều. Hãy để nó ướp một chút.

3. Chiên phi lê trong dầu cho đến khi chín hoàn toàn.

4. Đặt sản phẩm lên khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.

5. Nướng khoai tây luộc, rắc muối và rưới sốt mayonnaise lên.

6. Tiếp theo, làm một lớp phi lê chiên thái nhỏ. Phủ sốt mayonnaise một lần nữa.

7. Rắc một ít phô mai bào lên trên.

8. Cắt bắp cải thành từng sợi mỏng, muối và dùng tay chà xát cho đến khi nước ép chảy ra. Khuấy rau với táo nghiền, rau thơm xắt nhỏ và tỏi.

9. Đặt lớp màu xanh lên trên phô mai và đổ sốt mayonnaise lên trên.

10. Rắc lòng đỏ bào lên lớp. Thêm một ít sốt mayonnaise nữa.

11. Đổ phần phô mai còn lại vào và tạo thành lưới sốt mayonnaise.

12. Phủ phôi bằng lòng trắng trứng đã bào.

13. Cho salad vào tủ lạnh để ngâm ngon hơn và dọn ra bàn!

Salad cô dâu với thịt gà và nấm

Món salad “Cô dâu” thịnh soạn và ngon miệng có thể được chế biến từ thịt gà và nấm. Món khai vị lạnh sẽ làm bạn thích thú không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài hấp dẫn. Sử dụng công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Phi lê gà - 120 gr.
• Khoai tây - 1 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Nấm champignon - 40 g.
• Hành tây - ¼ chiếc.
• Phô mai cứng - 40 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Luộc phi lê gà, khoai tây và trứng. Phi lê thái nhỏ, xay mọi thứ còn lại. Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng.

2. Chiên nấm với hành tây và xếp chúng thành lớp đầu tiên.

3. Muối vừa ăn và rưới sốt mayonnaise lên.

4. Tiếp theo thêm khoai tây. Muối lại và phủ một lớp sốt mayonnaise.

5. Xếp phi lê gà xắt nhỏ ra.

6. Nén lớp trên cùng và phủ một lớp sốt mayonnaise.

7. Chúng ta làm tương tự với lòng đỏ trứng.

8. Rắc phô mai bào.

9. Phủ sốt mayonnaise.

10. Phủ lớp lòng trắng đã bào lên trên. Đặt phôi vào tủ lạnh để ngâm.

11. Món salad ngon miệng cho bàn ăn của bạn đã sẵn sàng!

Công thức đơn giản cho món salad cô dâu với bắp cải Trung Quốc

Tinh tế và ngon miệng, món salad Cô dâu thường được chế biến với việc bổ sung bắp cải Trung Quốc. Điều này sẽ làm cho món ăn ngon ngọt hơn. Phục vụ nó cho một bữa tối gia đình tươi sáng hoặc bàn ngày lễ.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Trứng - 4 chiếc.
• Bắp cải Bắc Kinh - 5 lá.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai chế biến - 2 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Đối với nước xốt thịt:

• Nước tương - 3 muỗng canh.
• Nước sốt lựu - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Tỏi khô - 0,5 muỗng cà phê.
• Hỗn hợp hạt tiêu - 1/3 muỗng cà phê.
• Cà ri - 0,5 muỗng cà phê.
• Nghệ - 0,5 muỗng cà phê.

Đối với nước xốt hành tây:

• Giấm - 1 muỗng canh.
• Nước - 200 ml.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Luộc trứng và khoai tây.2. Hãy làm nước xốt hành tây.Chúng tôi cắt nó thành nửa vòng mỏng và ướp trong nước với giấm, muối và đường. Để trong 15 phút.3. Cắt phi lê gà thành từng miếng và cho vào tô sâu lòng.

4. Nêm sản phẩm với các nguyên liệu cần thiết để ướp thịt. Khuấy và để trong 20 phút.

5. Trứng luộc chín bóc vỏ và tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ.

6. Nướng lòng đỏ.

7. Nghiền lá bắp cải.

8. Chiên thịt đã ướp cho đến khi chín.

9. Gọt vỏ khoai tây đã nguội và xay nhuyễn.

10. Dùng một chiếc nhẫn đặc biệt để tạo thành món salad. Lớp đầu tiên là khoai tây.

11. Để thuận tiện, có thể cho sốt mayonnaise vào túi đựng bánh ngọt.

12. Đổ sốt mayonnaise lên lớp khoai tây.

13. Tiếp theo, thêm phi lê gà vào.

14. Tiếp theo là hành muối chua.

15. Phủ lòng đỏ gà lên và rưới sốt mayonnaise lên.

16. Đặt bắp cải vào và phủ sốt mayonnaise lần nữa.

17. Rắc phô mai bào đã tan chảy. Thêm sốt mayonnaise.
18. Rắc lớp lòng trắng trứng đã bào lên trên.

19. Đặt đĩa vào tủ lạnh để ngâm.

20. Trước khi dùng, hãy trang trí món salad theo ý thích của bạn. Sẵn sàng!

Công thức từng bước để làm món salad cô dâu với củ cải đường

Một biến thể tươi sáng của món salad Cô dâu phổ biến - có thêm củ cải đường. Món ăn này sẽ là một sự bổ sung thơm ngon và bổ dưỡng cho thực đơn ngày lễ của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và khách của bạn bằng một bữa ăn nhẹ tinh tế.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Phi lê gà - 130 gr.
• Củ cải đường - 0,5 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Táo - 1 chiếc.
• Phô mai chế biến - 80 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise – 50ml.
• Kem chua - 50 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc phi lê gà, cắt nhỏ và xếp thành một lớp dày. Muối và phủ sốt mayonnaise.2. Luộc củ cải rồi xay nhuyễn.Làm lớp thứ hai. Muối lại và đổ sốt mayonnaise lên trên.

3. Rắc lớp thứ ba với phô mai đã chế biến. Thêm sốt mayonnaise lần nữa.

4. Chia trứng luộc thành lòng trắng và lòng đỏ. Rắc phô mai với lòng đỏ bào.

5. Tiếp theo là táo nghiền.

6. Trộn lòng trắng trứng cắt nhỏ với sốt mayonnaise.

7. Đặt phôi vào tủ lạnh để ngâm.

8. Trang trí món salad đã hoàn thành và thưởng thức!

Salad cô dâu với thịt gà và dứa tại nhà

Để món salad “Cô dâu” tự làm của bạn có hương vị vô cùng ngon ngọt và tươi sáng, hãy chuẩn bị món này với việc bổ sung dứa. Món khai vị này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, hãy sử dụng công thức từng bước đơn giản.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Gà hun khói - 300 g.
• Dứa đóng hộp – 340 gr.
• Trứng - 3 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Quả óc chó – 50 gr.
• Mayonnaise – 150ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Luộc trứng gà.2. Lột da gà hun khói và cắt thành khối nhỏ.

3. Dứa ép lấy nước và thái nhỏ sản phẩm.

4. Cho phô mai qua máy xay mịn.

5. Chúng ta làm tương tự với trứng luộc.

6. Gọt vỏ và cắt nhỏ quả óc chó.

7. Khuấy gà hun khói với một ít sốt mayonnaise.

8. Xếp gà thành một lớp dày đặc.

9. Tiếp theo, xếp dứa vào và rưới sốt mayonnaise lên.

10. Tiếp theo, thêm trứng và sốt mayonnaise.

11. Chúng tôi làm tương tự với phô mai bào.

12. Đậy phôi bằng các loại hạt đã cắt nhỏ.

13. Làm nguội món salad và thưởng thức. Bạn co thể thử!

Công thức ban đầu cho món salad cô dâu với táo

Công thức ban đầu của món salad Cô dâu bao gồm việc thêm một quả táo. Bằng cách này, món ăn sẽ ngon ngọt, mềm và có vị chua trái cây dễ chịu. Hãy chiêu đãi những người thân yêu hoặc khách của bạn một món quà.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Ức gà - 1 chiếc.
• Táo - 1 chiếc.
• Trứng - 3 chiếc.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Kem chua - 50 ml.
• Mayonnaise – 50ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Luộc ức và trứng.

2. Cắt thịt gà thành khối nhỏ.

3. Chuẩn bị nước sốt: trộn kem chua với sốt mayonnaise.

4. Tạo thành món salad. Đặt gà vào lớp đầu tiên. Chúng tôi đổ nước sốt lên trên.

5. Tiếp theo thêm táo bào vào. Đầu tiên chúng tôi loại bỏ vỏ.

6. Thêm phô mai bào và phủ một lớp nước sốt lên trên.

7. Bóc vỏ trứng và tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng.

8. Đặt lòng đỏ đã nghiền thật chặt lên lớp phô mai. Áo khoác với mặc quần áo.9. Phủ lòng trắng trứng đã bào lên món ăn. Đặt món ăn vào tủ lạnh để ngâm.

10. Trang trí món salad đã hoàn thành và đặt lên bàn.