Navaga trong chảo rán

Navaga trong chảo rán

Navaga trong chảo rán là một ý tưởng ẩm thực tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình ngon miệng và đơn giản của bạn. Cá đặc biệt mềm và không có mùi nồng. Ăn kèm với bánh mì, rau củ hoặc các món ăn kèm tùy theo khẩu vị. Để chuẩn bị món navaga tại nhà, hãy sử dụng tuyển tập bảy công thức nấu ăn đã được kiểm chứng kèm theo mô tả từng bước về quy trình và hình ảnh.

Navaga chiên trong bột trong chảo rán

Navaga chiên trong bột trên chảo rán là một món ăn ngon với lớp vỏ vàng giòn. Loại cá này có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc cho bữa tối gia đình. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Navaga trong chảo rán

Thành phần
+2 (khẩu phần)
  • Navaga 1 (đồ đạc)
  • Trứng gà 1 (đồ đạc)
  • Bột mì 2 (thìa canh)
  • Muối ½ (thìa cà phê)
  • vụn bánh mì 2 (thìa canh)
  • cây mê điệt ½ (thìa cà phê)
  • Nước chanh 1 (thìa canh)
  • Dầu thực vật  để chiên
bước
30 phút.
  1. Nấu navaga trong chảo rất nhanh chóng và dễ dàng. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết từ danh sách.
    Nấu navaga trong chảo rất nhanh chóng và dễ dàng. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết từ danh sách.
  2. Chúng tôi làm sạch và rửa navaga, sau đó cắt thành nhiều phần. Chà chúng với muối và đổ nước chanh. Để trong 5 phút.
    Chúng tôi làm sạch và rửa navaga, sau đó cắt thành nhiều phần. Chà chúng với muối và đổ nước chanh. Để trong 5 phút.
  3. Trong một cái bát sâu, đánh trứng gà với lá hương thảo khô. Để hỗn hợp trong 10 phút để hương vị gia vị phát triển tốt hơn.
    Trong một cái bát sâu, đánh trứng gà với lá hương thảo khô.Để hỗn hợp trong 10 phút để hương vị gia vị phát triển tốt hơn.
  4. Đổ bột ra đĩa phẳng. Cuộn miếng cá vào đây.
    Đổ bột ra đĩa phẳng. Cuộn miếng cá vào đây.
  5. Sau đó nhúng chúng vào hỗn hợp trứng.
    Sau đó nhúng chúng vào hỗn hợp trứng.
  6. Tiếp theo, rắc navaga với vụn bánh mì.
    Tiếp theo, rắc navaga với vụn bánh mì.
  7. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt những miếng cá đã tẩm bột vào đây.
    Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt những miếng cá đã tẩm bột vào đây.
  8. Chiên món ăn cho đến khi có màu vàng nâu ở tất cả các mặt.
    Chiên món ăn cho đến khi có màu vàng nâu ở tất cả các mặt.
  9. Navaga chiên trong bột trong chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
    Navaga chiên trong bột trong chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Navaga với hành tây và cà rốt có hương vị tinh tế, ngon ngọt và đặc tính dinh dưỡng đặc biệt. Phục vụ món ăn tại bàn ăn tối hoặc bữa tối gia đình. Chúng tôi đảm bảo với bạn rằng sẽ không có ai thờ ơ. Để chế biến món cá ngon, hãy lưu ý công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Navaga – 4 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Bột - 2 muỗng canh.
  • Nước chanh - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Kem chua - 150 g.
  • Dầu thực vật - để chiên.
  • Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm sạch navaga và rửa sạch dưới nước rồi lau khô.

Bước 2. Tiếp theo, cắt cá thành nhiều phần.

Bước 3. Muối và tiêu các miếng cá rồi rưới nước cốt chanh lên trên.

Bước 4. Gọt vỏ rau. Xắt nhỏ hành tây và xay cà rốt.

Bước 5. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 6. Chuyển phần rau củ đã chuẩn bị ra đĩa.

Bước 7. Nhúng miếng cá qua bột mì.

Bước 8. Chiên navaga trong dầu cho đến khi chín vàng các mặt.

Bước 9. Xếp hành tây và cà rốt lên cá.

Bước 10. Muối món ăn, thêm kem chua và thêm một chút nước.

Bước 11Đun nhỏ lửa dưới nắp ở nhiệt độ thấp trong 20 phút.

Bước 12. Navaga với hành tây và cà rốt đã sẵn sàng. Rắc rau thơm và thưởng thức!

Navaga chiên trong bột trong chảo rán

Món navaga chiên trong chảo là món ăn rất ngon, bổ dưỡng và dễ làm cho cả gia đình. Để chế biến món cá ngon, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước. Ăn navaga giòn với bánh mì hoặc rau.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Navaga - 1,5 kg.
  • Bột - để làm bánh mì.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Hành tây - 4 chiếc. không bắt buộc.
  • Greens - để phục vụ.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm sạch navaga và rửa sạch dưới nước. Đầu của cá cũng phải được cắt bỏ.

Bước 2. Chà xát thân thịt đã chuẩn bị với muối và hạt tiêu đen xay.

Bước 3. Tiếp theo, lăn navaga qua bột mì khắp các mặt.

Bước 4. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt cá tẩm bột ở đây.

Bước 5. Không cần đóng nắp, cá sẽ giòn. Nhưng nếu bạn có nắp lưới giúp dầu không bị bắn tung tóe thì hãy sử dụng nó.

Bước 6. Chiên cá cho đến khi chín vàng đều các mặt.

Bước 7. Nếu muốn, bạn có thể thêm hành tây cắt nhỏ vào chảo và chiên cá thêm vài phút nữa.

Bước 8. Navaga chiên trong bột trên chảo đã sẵn sàng. Dọn ra, trang trí với rau thơm và thưởng thức!

Navaga hầm với rau trong chảo rán

Navaga hầm với rau trong chảo rán sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt và đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Phục vụ món ăn tại bàn ăn tối hoặc bữa tối gia đình. Những người thân yêu của bạn sẽ hài lòng.Để chế biến món cá ngon, hãy lưu ý công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Navaga - 1,3 kg.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Bột - để làm bánh mì.
  • Kem chua - 0,5 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.
  • Nước - 0,5 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm sạch và rửa sạch navaga dưới nước. Loại bỏ đầu và vây.

Bước 2. Tiếp theo, cắt cá thành nhiều phần.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cà rốt. Dùng dao băm nhỏ loại rau đầu tiên, bào loại rau thứ hai.

Bước 4. Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 5. Muối các miếng cá, sau đó tẩm bột và chiên cho đến khi vàng nâu trong chảo rán riêng.

Bước 6. Cho cá vàng vào chảo rán cùng rau.

Bước 7. Đo lượng kem chua đã chỉ định. Thêm các loại thảo mộc Provençal.

Bước 8. Đổ một ít nước vào kem chua. Trộn nước sốt.

Bước 9. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào đĩa của chúng ta. Đun nhỏ lửa cho đến khi hoàn thành trong 15 phút.

Bước 10. Món navaga hầm với rau củ trong chảo đã sẵn sàng. Trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ!

Navaga hầm kem chua sẽ khiến bạn thích thú vì độ mềm và hương vị độc đáo của nó. Loại cá này hầu như không có mùi nên ngay cả những người kén chọn nhất cũng sẽ thích. Phục vụ một món ăn ngon cho bữa trưa hoặc bữa tối với gia đình bạn. Để nấu ăn nhanh tại nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Navaga - 0,5 kg.
  • Hành tây - 200 g.
  • Kem chua - 3 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi làm sạch và rửa cá, gọt vỏ hành tây.

Bước 2. Cắt navaga thành nhiều phần. Rắc muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.

Bước 3. Cắt hành tây thành từng khoanh mỏng.

Bước 4. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Hãy muối nó một chút.

Bước 5. Đặt miếng cá lên trên củ hành. Thêm ba thìa kem chua.

Bước 6. Đun nhỏ lửa dưới nắp. Thời gian sẵn sàng - 15-20 phút.

Bước 7. Navaga hầm kem chua đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Navaga ướp trong chảo rán là một món ăn rất sáng, ngon miệng và dễ làm cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Để chế biến món cá ngon, hãy sử dụng công thức đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Navaga - 1,5 kg.
  • Bột cà chua - 60 g.
  • Bột mì - 150 g.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • chanh - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Nước luộc cá/nước – 200 ml.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách.

Bước 2. Làm sạch navaga và rửa sạch dưới nước. Chúng tôi cắt đầu cá.

Bước 3. Đổ nước cốt chanh lên thân thịt đã chuẩn bị sẵn.

Bước 4. Sau đó muối, tiêu và lăn trong bột mì. Chúng tôi dành một phần ba số bột để làm nước xốt.

Bước 5. Cho cá tẩm bột vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 6. Chiên cho đến khi chín vàng các mặt.

Bước 7. Sau khi chiên cá xong, chuyển cá vào chảo rán sâu lòng.

Bước 8. Hãy bắt đầu chuẩn bị nước xốt rau. Chúng tôi cắt cà rốt thành khối vuông, hành tây thành lông vũ.

Bước 9Chiên rau trong dầu cho đến khi mềm. Chúng tôi bổ sung chúng bằng bột cà chua.

Bước 10. Cho 50 gam bột mì vào đây rồi trộn đều.

Bước 11. Đổ nước luộc cá vào hỗn hợp (có thể thay bằng nước), thêm muối và hạt tiêu. Đun sôi nội dung.

Bước 12. Đổ nước xốt nóng lên cá. Đun nhỏ lửa mọi thứ với nhau thêm 5-6 phút nữa.

Bước 13. Navaga ướp trong chảo đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Navaga sốt cà chua trên chảo rán cực kỳ ngon ngọt và bổ dưỡng. Phục vụ món ăn cho bàn ăn tối hoặc bữa tối cùng gia đình bạn. Chúng tôi hứa rằng sẽ không có ai thờ ơ. Để chế biến món cá ngon miệng và ngon miệng, hãy lưu ý công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Navaga - 1,5 kg.
  • Cà chua - 700 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Bột cà chua - 2 muỗng canh.
  • Nước tương - 3 muỗng canh.
  • Nước chanh - 1,5 muỗng canh.
  • Đường - 1,5 muỗng cà phê.
  • Gia vị cho cá - theo sở thích.
  • Mùi tây - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm sạch và rửa sạch navaga, sau đó cắt thành từng phần. Đổ chúng với nước chanh, nước tương và muối cho vừa ăn.

Bước 2. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Thêm cà rốt bào sợi vào hành tây. Chiên khoảng 4-5 phút.

Bước 4. Sau đó thêm cà chua xắt nhỏ, bột cà chua, đường và gia vị cho vừa ăn. Trộn đều và để sôi một chút.

Bước 5. Nhúng miếng cá vào nước sốt. Bạn có thể đổ vào một ít nước.

Bước 6. Sau khi đun sôi, đun nhỏ lửa trong 10 phút dưới nắp. Khi kết thúc nấu ăn, thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ.

Bước 7Navaga sốt cà chua trên chảo đã sẵn sàng. Phục vụ và thử nó một cách nhanh chóng!

( 117 điểm, trung bình 4.97 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng