Nhân bánh nướng là thứ làm cho món nướng của bạn trở nên thơm ngon và đặc biệt đến kinh ngạc. Bạn không biết cách làm bánh tự làm bằng gì? Chúng tôi đã chuẩn bị tuyển chọn ẩm thực gồm mười lựa chọn ẩm thực khác nhau đặc biệt dành cho bạn. Ở đây bạn sẽ tìm thấy những ý tưởng ngọt ngào và mặn mà. Hãy chắc chắn để lưu ý!
Món nhân bánh bắp cải thơm ngon
Phần nhân bánh bắp cải cực ngon sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Những món nướng như vậy sẽ trở nên vô cùng ngon ngọt, mềm và ngon miệng. Để chuẩn bị nhân bắp cải, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.
- băp cải trăng 1 (đồ đạc)
- Trứng gà 3 (đồ đạc)
- Tỏi 2 (các bộ phận)
- Dầu thực vật 4 (thìa canh)
- Muối nếm
- Nước đun sôi ½ (kính)
-
Làm thế nào để chuẩn bị một chiếc bánh ngon trong lò? Chúng tôi rửa sạch bắp cải dưới nước và loại bỏ những lá phía trên. Chúng tôi cắt sản phẩm rất mịn thành dải. -
Làm nóng chảo rán có đáy dày với dầu thực vật. Đặt bắp cải vào đây và đun trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút. Khuấy nội dung theo định kỳ. -
Đổ nửa cốc nước đun sôi vào bắp cải. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút. Ngoài ra, đừng quên khuấy nội dung. -
Sau thời gian quy định, giảm nhiệt và tháo nắp. Chiên bắp cải cho đến khi có màu vàng nâu nhưng đừng để bị cháy. Muối nguyên liệu, bổ sung tỏi băm nhỏ và những khối trứng luộc nhỏ. -
Cán bột bánh thành một lớp mỏng. -
Đặt phần nhân bắp cải đã chuẩn bị lên trên bột. -
Phủ phần nhân bằng một lớp bột thứ hai. Chúng tôi kết nối nó ở các cạnh. -
Nướng món ăn cho đến khi có màu vàng nâu. Chiếc bánh này sẽ rất ngon khi được phủ một miếng bơ. -
Món nhân bánh bắp cải thơm ngon đã sẵn sàng làm hài lòng bạn và các vị khách!
Nhân ngọt cho bánh làm từ bột men
Nhân ngọt cho một chiếc bánh làm từ bột men rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy chiêu đãi bản thân và gia đình những chiếc bánh ngọt thơm ngon, hồng hào cho bữa tiệc trà của bạn.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Các phần - 300 gr.
Thành phần:
- Quả mơ khô - 1 muỗng canh.
- Đường - 0,5 muỗng canh.
- Bơ - 100 g.
- Bột - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Ngâm mơ khô vào nước sôi trước. Bạn có thể để nó qua đêm. Sau đó, làm khô hoàn toàn nguyên liệu.
Bước 2. Thêm đường và miếng bơ đã làm mềm vào quả mơ khô đã chuẩn bị sẵn.
Bước 3. Đánh các nguyên liệu bằng máy xay cho đến khi thu được hỗn hợp mềm, đồng nhất, không bị vón cục.
Bước 4. Thêm một thìa bột mì vào hỗn hợp thu được. Thành phần này sẽ giúp bánh nướng giữ được bơ.
Bước 5. Một lần nữa, nhào thật kỹ mọi thứ cho đến khi mịn. Lần này bạn có thể làm mà không cần máy xay.
Bước 6.Phân phối khối lượng mềm trên đế của chiếc bánh men.
Bước 7. Phần nhân ngọt cho chiếc bánh bột men đã sẵn sàng. Nướng một món ăn trong lò!
Nhân bánh men táo
Nhân bánh men táo sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Nó sẽ làm cho món nướng của bạn trở nên vô cùng ngon ngọt, mềm và thơm. Để nấu ăn tại nhà, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 10 phút
Thời gian nấu - 5 phút
Các phần - 400 gr.
Thành phần:
- Táo – 0,7 kg.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Bơ - 50 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa táo dưới nước, gọt vỏ và bỏ lõi.
Bước 2. Tiếp theo, cắt trái cây đã chuẩn bị thành khối nhỏ hoặc lát mỏng. Theo ý của bạn.
Bước 3. Đun chảy một miếng bơ trong chảo rán. Làm tan chảy nó cho đến khi chất lỏng.
Bước 4. Nhúng miếng táo vào bơ tan chảy. Chiên khoảng hai phút, khuấy liên tục.
Bước 5. Sau hai phút, thêm hai thìa đường vào hỗn hợp.
Bước 6. Chiên phôi thêm khoảng hai phút, khuấy liên tục. Sau đó loại bỏ nhiệt.
Bước 7. Phần nhân bánh men táo đã sẵn sàng. Nó hoàn hảo cho những chiếc bánh nướng có lớp phủ mịn!
nhân bánh cá
Nhân bánh cá là một ý tưởng thú vị cho món nướng tại nhà của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một chiếc bánh bổ dưỡng với nhân cá ngon ngọt. Để làm điều này, hãy ghi lại một công thức nấu ăn đơn giản với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Các phần - 500 gr.
Thành phần:
- Phi lê cá minh thái - 400 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Gạo - 1/3 muỗng canh.
- Bắp cải Bắc Kinh - 2 lá.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - để nếm thử.
- Các loại thảo mộc khô - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc phi lê cá minh thái trong nước muối cho đến khi mềm.
Bước 2. Đặt cá vào một cái chao và loại bỏ da và xương. Chia thành từng phần nhỏ.
Bước 3. Luộc gạo với nhiều nước cho đến khi mềm. Đặt trên một cái rây và để nguội một chút.
Bước 4. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 5. Thêm cơm và cá vào hành tây. Thêm muối, hạt tiêu, thảo mộc khô và lá nguyệt quế. Khuấy, chiên trong vài phút và tắt bếp.
Bước 6. Lấy lá nguyệt quế ra khỏi chế phẩm và gửi những cọng bắp cải nhỏ vào đây. Trộn đều.
Bước 7. Phần nhân chả cá đã sẵn sàng. Đặt nó lên khối bột đã chuẩn bị sẵn và nướng một món ngon!
Nhân bánh phô mai
Nhân bánh phô mai tươi sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế và đặc tính dinh dưỡng của nó. Chuẩn bị nó ở nhà không hề khó khăn chút nào. Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 1 kg
Thành phần:
- Phô mai tươi - 1 kg.
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường - 180 gr.
- Đường vani - 10 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu chính làm nhân: phô mai tươi, trứng và hai loại đường.
Bước 2. Đặt phô mai vào một cái bát sâu lòng. Nghiền sản phẩm bằng nĩa. Nếu hạt quá lớn, hãy xay chúng qua rây kim loại.
Bước 3. Thêm hai loại đường (thường và vani) vào phô mai và trộn kỹ.
Bước 4. Đập trứng gà vào đây. Cũng trộn.
Bước 5.Nhào hỗn hợp sữa đông thật kỹ và lâu cho đến khi hình thành một khối không khí đồng nhất.
Bước 6. Tiếp theo, sản phẩm sữa đông có thể được phết lên bột. Nó phù hợp cho cả bánh đóng và bánh mở.
Bước 7. Phần nhân cho chiếc bánh phô mai đã sẵn sàng. Nướng một món ăn!
Cơm làm bánh trong lò
Việc làm nhân bánh trong lò sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Những món nướng như vậy sẽ vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Để chuẩn bị món cơm thơm ngon, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ tuyển chọn ẩm thực của chúng tôi.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Các phần - 500 gr.
Thành phần:
- Gạo - 1 muỗng canh.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Bơ - 100 g.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu trắng xay - 0,5 muỗng cà phê.
- Rau xanh - 1 bó.
- Trứng - 5 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc gạo cho đến khi chín hoàn toàn trong nước muối.
Bước 2. Luộc trứng gà, để nguội rồi bóc vỏ.
Bước 3. Trứng luộc chín thái nhỏ. Chúng tôi cũng cắt nhỏ một bó rau xanh và hành tây bóc vỏ.
Bước 4. Đun chảy bơ trong chảo rán. Chiên hành tây trên đó cho đến khi mềm.
Bước 5. Cho cơm luộc, trứng cắt nhỏ và rau thơm vào hành tây. Muối, hạt tiêu các sản phẩm và trộn.
Bước 6. Trải phần nhân lên trên đế bánh.
Bước 7. Phần nhân bánh trong lò đã sẵn sàng. Nướng một món ngon tự làm!
Nhân anh đào cho bánh tầng
Nhân bánh anh đào sẽ khiến bạn thích thú với hương vị đậm đà và mùi thơm ngon miệng. Nó không khó chút nào để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Các phần - 800 gr.
Thành phần:
- Anh đào – 1,3 kg.
- Nước – 120 ml.
- Đường - 250 g.
- Tinh bột ngô - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Chúng tôi rửa trước và đào quả anh đào.
Bước 2. Đặt quả mọng vào nồi. Đổ đầy nước, thêm đường và bột ngô.
Bước 3. Đặt chế phẩm lên lửa và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt và nấu dâu trong 10 phút, khuấy liên tục.
Bước 4. Sau đó tắt lửa và để khối quả mọng nguội một chút.
Bước 5. Đặt hỗn hợp anh đào lên đế bánh.
Bước 6. Phần nhân ngon ngọt và tươi sáng này phù hợp cho cả bánh đóng và bánh mở.
Bước 7. Phần nhân anh đào cho lớp bánh đã sẵn sàng. Hãy làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn với những món nướng tự làm thơm ngon!
Nhân bánh nấm
Nhân bánh nấm là một ý tưởng đơn giản và ngon miệng cho món nướng tự làm của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một chiếc bánh thơm ngon với nhân nấm ngon ngọt. Để làm điều này, hãy ghi lại một công thức đơn giản với các bức ảnh từng bước từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Các phần - 300 gr.
Thành phần:
- Hành tây - 1 chiếc.
- Nấm - 300 g.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.
Bước 2. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Chiên hành tây trong đó cho đến khi mềm và có màu vàng nhạt.
Bước 3. Nếu cần, luộc nấm trong nước muối. Nếu chúng ta sử dụng champignons thì điều này là không cần thiết.
Bước 4. Cắt nấm luộc hoặc nấm tươi thành từng lát nhỏ.
Bước 5. Thêm nấm vào hành phi.Muối nội dung và rắc gia vị cho vừa ăn.
Bước 6. Trộn hỗn hợp và chiên mọi thứ với nhau trong khoảng 10 phút.
Bước 7. Phần nhân bánh nấm đã sẵn sàng. Phân phối nó trên bột và nướng trong lò. Chúc ngon miệng!
Nhân bánh bí ngô
Nhân bánh bí ngô rất dễ làm tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy chiêu đãi bản thân và gia đình những chiếc bánh ngọt thơm ngon, hồng hào cho bàn ăn gia đình.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Các phần - 700 gr.
Thành phần:
- Bí ngô - 1 kg.
- Đường - 0,5 muỗng canh.
- Sữa đặc - 3 muỗng canh.
- Trứng - 3 chiếc.
- Tinh bột ngô - 2 muỗng canh.
- Gừng xay - 0,5 muỗng cà phê.
- Hạt nhục đậu khấu - 0,5 muỗng cà phê.
- Quế - để nếm thử.
- Gừng xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chọn một miếng bí ngô phù hợp. Chúng tôi rửa sạch và loại bỏ vỏ và hạt.
Bước 2. Tiếp theo, cắt bí ngô thành khối nhỏ. Đổ đầy nước lạnh vào nguyên liệu rồi đặt lên bếp. Nấu trong 10-12 phút sau khi đun sôi.
Bước 3. Sau đó, nhào các miếng bí đỏ đã mềm thành một hỗn hợp nhuyễn.
Bước 4. Thêm tinh bột ngô, đường, sữa đặc, gia vị, một quả trứng gà và hai lòng đỏ vào.
Bước 5. Trộn mọi thứ lại bằng máy xay cho đến khi mịn.
Bước 6. Đặt bột lên đế bột. Phần nhân này phù hợp cho cả bánh mở và bánh đóng.
Bước 7. Phần nhân bánh bí ngô đã sẵn sàng khiến bạn thích thú với hương vị tươi ngon của nó. Chúc ngon miệng!
Nhân bánh chanh
Nhân bánh chanh sẽ khiến bạn thích thú với hương vị đậm đà và mùi thơm dễ chịu. Chuẩn bị nó ở nhà không hề khó khăn chút nào.Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Các phần - 350 gr.
Thành phần:
- chanh - 2 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 200 g.
- Bơ - 50 g.
- Tinh bột - 30 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị nhân sau khi làm xong phần đế bánh. Nhân chanh đặc biệt hợp với bột bánh mì ngắn.
Bước 2. Rửa sạch chanh. Loại bỏ vỏ khỏi vỏ bằng bất kỳ phương pháp thuận tiện nào. Chúng tôi làm điều này một cách cẩn thận để không ảnh hưởng đến lớp màu trắng.
Bước 3. Tiếp theo, bạn cần chia đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt. Cẩn thận loại bỏ tất cả các xương.
Bước 4. Trong một tô sâu, đánh trứng với đường cho đến khi tạo thành khối màu trắng mịn.
Bước 5. Thêm vỏ chanh, nước ép, bơ tan chảy và tinh bột vào hỗn hợp trứng. Đánh bại mọi thứ một lần nữa cho đến khi mịn.
Bước 6. Hỗn hợp chanh có thể đổ vào đế. Với cách làm nhân này, những chiếc bánh nướng trên bột mỏng sẽ được nướng trong khoảng 35-40 phút ở nhiệt độ 180 độ.
Bước 7. Phần nhân bánh chanh đã sẵn sàng. Hãy làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn với những món nướng tự làm thơm ngon!
