Nhân bánh xèo

Lớp phủ bánh pancake cung cấp các giải pháp ẩm thực đầy màu sắc và bổ dưỡng cho các món ăn tự làm của bạn. Để chuẩn bị, hãy sử dụng tuyển tập mười lăm công thức nấu ăn ngon và đơn giản với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình. Đa dạng hóa bàn ăn của bạn, làm hài lòng chính bạn và những người thân yêu!

Nhân thịt cho bánh xèo băm

Nhân bánh pancake nhân thịt bằm là một lựa chọn dễ dàng cho món bánh pancake tự làm thịnh soạn của bạn. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn nóng đầy đủ cho bàn ăn gia đình. Để chế biến món nhân thịt băm thơm ngon, hãy sử dụng công thức đã được kiểm chứng kèm theo các bức ảnh từng bước.

1. 
   Làm thế nào để chuẩn bị nhân bánh xèo ngon? Chúng tôi nướng bánh xèo và bắt đầu chuẩn bị nhân bánh.
2. 
   Cắt nhỏ hành tây và chiên trong chảo với dầu thực vật cho đến khi mềm.
3. 
   Chúng tôi cũng cho thịt băm đã rã đông vào đây. Khuấy và chiên cùng nhau trong khoảng 10 phút.
4. 
   Thêm hỗn hợp muối và gia vị vào đây. Khuấy và nấu trong khoảng 3-5 phút.
5. 
   Đổ hỗn hợp thịt vào bánh pancake theo từng phần.
6. 
   Đổ đầy tất cả các bánh kếp và cuộn chúng lại.
7. 
   Phần nhân thịt cho bánh xèo đã sẵn sàng!

---

Nhân sữa đông cho bánh kếp

Làm nhân sữa đông cho bánh kếp là một cách nấu ăn cổ điển tại nhà. Những chiếc bánh kếp với phô mai thơm ngon sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Chúng có thể được phục vụ với trà hoặc ăn như vậy. Để chuẩn bị nhân bánh, hãy sử dụng công thức đơn giản đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 600 gr.

Thành phần:

• Phô mai tươi - 500 g.
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Đường - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm nhân bánh. Nấu trước bánh kếp.

Bước 2. Đo lượng phô mai tươi cần thiết. Nếu nó quá sần sùi thì trước tiên hãy xay qua rây kim loại mịn.

Bước 3. Thêm phô mai với kem chua và đường.

Bước 4. Nhào thật kỹ phôi, chà kỹ cho đến khi mịn. Tất cả các thành phần phải kết hợp với nhau.

Bước 5. Trải từng phần hỗn hợp sữa đông lên bánh kếp.

Bước 6. Gấp bánh kếp với phô mai vào phong bì để phục vụ.

Bước 7. Phần nhân sữa đông cho bánh xèo đã sẵn sàng!

Bánh xèo gan gà

Nhân bánh pancake gan gà sẽ khiến bạn thích thú không chỉ vì hương vị tươi sáng mà còn vì những đặc tính dinh dưỡng hữu ích. Những chiếc bánh kếp này có thể được phục vụ vào bữa trưa hoặc như một món ăn nhẹ thịnh soạn.Để chuẩn bị nhân nội tạng, hãy lưu ý công thức nấu ăn đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 450 gr.

Thành phần:

• Gan gà - 350 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gan gà rửa thật sạch. Cắt thành miếng và đun sôi trong nước muối khoảng 20 phút.

Bước 2. Bào cà rốt trên máy xay thô. Chiên rau cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật.

Bước 3. Cho gan luộc vào tô máy xay.

Bước 4. Xay nguyên liệu cho đến khi thu được thịt băm mịn.

Bước 5. Cho hỗn hợp vào chảo rán cùng cà rốt. Muối, tiêu và chiên khoảng 5 - 7 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Bước 6. Đặt phôi lên những chiếc bánh xèo đã chuẩn bị sẵn.

Bước 7. Dùng phong bì hoặc hình dạng khác cuộn bánh xèo lại.

Bước 8. Nhân bánh pancake gan gà đã sẵn sàng!

Bánh pancake nhân hành lá và trứng

Nhân bánh xèo với hành lá và trứng sẽ khiến bạn và những người thân yêu thích thú. Những chiếc bánh này sẽ vô cùng ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể phục vụ chúng cho bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ. Để chế biến món nhân thơm ngon, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 200 gr.

Thành phần:

• Hành lá - 1 bó.
• Trứng - 3 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch một bó hành lá rồi để ráo.

Bước 2. Cắt nhỏ hành lá. Luộc trứng gà, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ.

Bước 3. Cho trứng và hành tây vào tô sâu lòng. Rắc muối và đổ sốt mayonnaise.Trộn kỹ hỗn hợp.

Bước 4. Phủ phần bánh xèo đã chiên sẵn lên trên.

Bước 5. Chúng ta bắt đầu cuộn bánh pancake với nhân thành một cuộn.

Bước 6. Cuộn sẵn có thể được cắt thành từng miếng nhỏ hơn.

Bước 7. Phần nhân bánh xèo với hành lá và trứng đã sẵn sàng!

Nhân giăm bông và phô mai cho bánh kếp

Bánh kếp nhân giăm bông và phô mai là một lựa chọn dễ dàng và ngon miệng cho bữa ăn nhẹ tự làm của bạn. Chất làm đầy này trở nên vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Những người thân yêu của bạn sẽ hài lòng. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 600 gr.

Thành phần:

• Giăm bông - 300 g.
• Phô mai cứng - 300 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chiên bánh xèo trước. Chúng tôi cũng sẽ chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản để làm nhân bánh.

Bước 2. Cắt giăm bông thành những khối nhỏ, bào phô mai cứng trên máy xay thô.

Bước 3. Đặt giăm bông cắt nhỏ vào giữa mỗi chiếc bánh.

Bước 4. Thêm phô mai bào cứng vào giăm bông.

Bước 5. Chúng ta bắt đầu cuộn bánh xèo với nhân.

Bước 6. Bạn có thể cuộn bánh xèo thành cuộn hoặc cho vào phong bì.

Bước 7. Nhân giăm bông và phô mai cho bánh xèo đã sẵn sàng!

Nhân nấm cho bánh xèo

Nhân nấm cho bánh kếp là một ý tưởng ẩm thực thơm ngon cho bữa ăn nhẹ thịnh soạn tại nhà của bạn. Những chiếc bánh này sẽ không thể cưỡng lại được. Thêm sự đa dạng vào thực đơn thông thường của bạn với công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 700 gr.

Thành phần:

• Nấm Champignon - 500 gr.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Vụn bánh mì - 4 muỗng canh.
• Muối - 1,5 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Rửa sạch nấm và lau khô.

Bước 3. Tiếp theo, dùng dao thái nhỏ nấm.

Bước 4. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ. Bạn có thể xay nó trong máy xay.

Bước 5. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Chiên hành tây trong đó cho đến khi trong suốt.

Bước 6. Đặt nấm vào đây, trộn đều và chiên khoảng 15 phút trên lửa vừa.

Bước 7. Luộc trứng gà. Sau đó chúng ta làm sạch chúng và tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Chúng ta chỉ cần lòng đỏ.

Bước 8. Đặt lòng đỏ lên nấm. Pha trộn.

Bước 9. Thêm kem chua, vụn bánh mì, muối và tiêu đen xay vào đây.

Bước 10. Trộn đều, nấu trong vài phút rồi lấy ra khỏi bếp.

Bước 11. Phần nhân nấm làm bánh xèo đã sẵn sàng!

Nhân bánh xèo với cơm và trứng

Làm nhân bánh xèo với cơm và trứng là một ý tưởng dễ chế biến và cực kỳ ngon miệng, chắc chắn sẽ làm đa dạng thực đơn tại nhà của bạn. Món ăn này có thể được phục vụ trong bữa tối gia đình hoặc như một bữa ăn nhẹ. Hãy chắc chắn ghi lại ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi!

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 500 gr.

Thành phần:

• Gạo - 1 muỗng canh.
• Trứng - 4 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc trứng gà cho mềm rồi ngâm vào nước lạnh, để nguội hoàn toàn.

Bước 2. Rửa kỹ một cốc gạo dưới nước. Chúng tôi làm điều này cho đến khi nước trở nên trong. Đun sôi gạo cho đến khi chín.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

Bước 4.Chiên hành tây trong chảo với dầu thực vật cho đến khi mềm và có màu nâu nhạt.

Bước 5. Bóc vỏ trứng đã nguội và cắt thành khối nhỏ.

Bước 6. Cho trứng và cơm luộc vào chảo cùng hành tây. Thêm muối, trộn và chiên trong khoảng 5 phút. Bạn có thể thêm các loại thảo mộc để nếm thử.

Bước 7. Phần nhân bánh xèo với cơm và trứng đã sẵn sàng. Đổ đầy bánh kếp của bạn và thưởng thức!

Nhân ngọt cho bánh kếp với phô mai và nho khô

Nhân bánh ngọt với phô mai và nho khô là một ý tưởng nấu ăn ngon tại nhà. Những chiếc bánh kếp ngon miệng với phô mai và nho khô sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Chúng có thể được phục vụ với trà hoặc ăn như vậy. Để chuẩn bị nhân bánh, hãy sử dụng một công thức đơn giản, đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 350 gr.

Thành phần:

• Phô mai tươi - 250 g.
• Nho khô - 60 gr.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Đường vani - 1 muỗng cà phê.
• Kem chua - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Ngâm nho khô trong nước nóng khoảng 15 phút. Sau khi xả nước, làm khô nho khô.

Bước 2. Đo lượng phô mai tươi cần thiết. Nghiền nó qua một cái rây mịn. Thêm muối, hai loại đường và kem chua vào phô mai.

Bước 3. Trộn khối sữa đông bằng máy xay. Chúng tôi ngâm nho khô đã chuẩn bị ở đây.

Bước 4. Khuấy hỗn hợp cho đến khi nho khô được phân bố đều.

Bước 5. Phết hỗn hợp sữa đông lên bánh xèo đã chuẩn bị.

Bước 6. Cuộn bánh lại với nhân.

Bước 7. Phần nhân ngọt cho bánh kếp với phô mai và nho khô đã sẵn sàng!

Nhân tim heo làm bánh xèo

Nhân tim lợn làm bánh kếp là một lựa chọn dễ làm và ngon miệng cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa tự làm của bạn. Việc làm đầy này hóa ra cực kỳ thỏa mãn.Để tự chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 350 gr.

Thành phần:

• Tim lợn - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Bơ - 20 g.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lòng lợn rửa thật sạch, loại bỏ màng và mỡ.

Bước 2. Luộc nội tạng trong nước muối khoảng 1,5-2 giờ. Sau đó, làm nguội nguyên liệu.

Bước 3. Cuộn tim luộc qua máy xay thịt.

Bước 4. Cắt nhỏ hành tây và chiên cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật. Chúng tôi cũng đặt trái tim cắt nhỏ ở đây. Muối, hạt tiêu và thêm miếng bơ. Khuấy và chiên mọi thứ cùng nhau trong vài phút.

Bước 5. Đặt hỗn hợp lên những chiếc bánh mỏng đã chuẩn bị sẵn.

Bước 6. Gói món tim heo vào bánh pancake. Có thể gấp lại thành phong bì.

Bước 7. Nhân bánh xèo lòng heo đã sẵn sàng rồi!

Nhân bánh xèo bằng que cua

Nhân bánh xèo bằng que cua sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Những chiếc bánh này sẽ vô cùng ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể phục vụ chúng như một món ăn nhanh ban đầu. Để chế biến món nhân thơm ngon, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 250 gr.

Thành phần:

• Que cua - 150 gr.
• Thì là - 1 bó.
• Tỏi - 3 tép.
• Mayonnaise - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chiên bánh trước và bắt đầu chuẩn bị nhân.

Bước 2. Thì là rửa sạch và lau khô, dùng dao thái nhỏ.

Bước 3. Bóc vỏ tỏi và cắt nhỏ theo cách thuận tiện.

Bước 4.Khuấy tỏi, một nửa thì là và sốt mayonnaise.

Bước 5. Cắt que cua thành khối nhỏ. Rắc chúng với thì là còn lại.

Bước 6. Để làm nhân, phủ hỗn hợp sốt mayonnaise lên bánh xèo. Đặt que cua với rau thơm lên trên.

Bước 7. Phần nhân bánh xèo que cua đã sẵn sàng!

Nhân chuối cho bánh pancake

Nhân chuối làm bánh xèo có hương vị nguyên bản thú vị và mùi thơm tươi sáng. Thưởng thức những chiếc bánh xèo thơm ngon cùng một tách trà nóng. Thật dễ dàng để chuẩn bị món trái cây này ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 250 gr.

Thành phần:

• Chuối - 2 chiếc.
• Mảnh dừa - 2 muỗng canh.
• Đậu phộng - 2 muỗng canh.
• Bơ - 20 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ chuối. Sau đó chúng tôi cắt chúng thành hai phần dọc.

Bước 2. Xay đậu phộng theo cách thuận tiện nhất.

Bước 3. Đun chảy bơ trong chảo rán - khoảng 20 gram.

Bước 4. Cho chuối vào chảo rán ngập dầu. Chiên chúng khoảng hai phút ở một bên. Sau đó lật mặt lại và nấu khoảng ba phút cho mặt còn lại.

Bước 5. Sau khi lật chuối xong thì rắc dừa lên trên.

Bước 6. Đặt nửa quả chuối lên mỗi chiếc bánh. Rắc một lượng nhỏ các loại hạt cắt nhỏ.

Bước 7. Cẩn thận bọc chuối vào bánh pancake. Có thể được cố định bằng xiên.

Bước 8. Phần nhân chuối cho bánh xèo đã sẵn sàng!

Bánh xèo nhân thịt luộc

Nhân bánh pancake nhân thịt nấu chín là một ý tưởng ẩm thực bổ dưỡng cho món ăn nhẹ tự làm đầy màu sắc của bạn. Những chiếc bánh này sẽ không thể cưỡng lại được.Thêm sự đa dạng cho bàn ăn của bạn với công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần - 1 kg.

Thành phần:

• Thịt lợn - 1 kg.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Đậu ngọt - 2 chiếc.
• Đinh hương - 2 chiếc.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Thịt lợn rửa sạch, cắt thành miếng vừa và cho vào chảo.

Bước 2. Cho hành tây bóc vỏ, một tép tỏi và gia vị vào thịt.

Bước 3. Đổ đầy nước và đun sôi.

Bước 4. Sau khi luộc chín, vớt bọt và cho thịt vào đun khoảng 40 phút là chín. 15 phút trước khi sẵn sàng, thêm muối và hạt tiêu đen xay.

Bước 5. Băm nhỏ hành và tỏi còn lại. Đặt rau vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 6. Chiên rau cho đến khi chín vàng.

Bước 7. Dùng thìa có rãnh vớt thịt luộc ra khỏi chảo.

Bước 8. Xay hành tây chiên và thịt lợn qua máy xay thịt. Đổ một ít nước dùng lên hỗn hợp.

Bước 9. Thêm muối, hạt tiêu và trộn đều mọi thứ. Nếu khối lượng trở nên quá đặc, hãy thêm một chút nước dùng.

Bước 10. Phần nhân bánh xèo thịt luộc đã sẵn sàng!

Làm nhân bánh pancake với hành tây và cà rốt

Phần nhân bánh pancake với hành tây và cà rốt sẽ khiến bạn và gia đình thích thú. Những chiếc bánh này sẽ trở nên cực kỳ ngon và thỏa mãn. Bạn có thể phục vụ chúng cho bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ. Để chế biến món nhân thơm ngon, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần – 550 gr.

Thành phần:

• Cà rốt - 3 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Trứng - 3 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nướng bánh trước và bắt đầu chuẩn bị nhân.

Bước 2. Gọt vỏ rau và rửa sạch. Xắt nhỏ hành tây và bào cà rốt trên máy xay thô.

Bước 3. Luộc trứng và bóc vỏ. Cắt trứng bằng dao hoặc xay trên máy xay thô.

Bước 4. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Muối và rắc gia vị. Pha trộn.

Bước 5. Thêm trứng vào rau. Nhẹ nhàng trộn các nội dung.

Bước 6. Đổ hỗn hợp lên bánh pancake đã chuẩn bị.

Bước 7. Phần nhân bánh kếp với hành tây và cà rốt đã sẵn sàng!

Nhân quế táo cho bánh kếp

Nhân bánh quế táo có hương vị thú vị và mùi thơm ngon miệng. Phục vụ món ăn này với một tách trà nóng. Thật dễ dàng để chuẩn bị phần nhân này ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 450 gr.

Thành phần:

• Táo - 5 chiếc.
• quế xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 5 muỗng canh.
• Bơ - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chiên bánh xèo trước và chuẩn bị nguyên liệu để làm phần nhân thơm ngon.

Bước 2. Rửa sạch táo, gọt vỏ và xay trên máy xay thô.

Bước 3. Đun chảy một miếng bơ trong chảo rán.

Bước 4. Đặt táo bào vào đây. Rắc chúng với quế xay và đường. Pha trộn.

Bước 5. Đun nhỏ táo với gia vị trong khoảng ba đến bốn phút trên lửa nhỏ.

Bước 6. Phôi thu được có thể được bày ngay trên những chiếc bánh kếp làm sẵn.

Bước 7. Nhân bánh quế táo đã sẵn sàng!

Nhân sô cô la cho bánh kếp

Nhân sô cô la cho bánh kếp là một ý tưởng ẩm thực độc đáo.Những chiếc bánh pancake thơm ngon với nhân sô cô la bên trong sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Chúng có thể được phục vụ với trà hoặc ăn như vậy. Để chuẩn bị phần nhân thú vị, hãy sử dụng công thức từng bước đơn giản từ lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 300 gr.

Thành phần:

• Sôcôla sữa - 150 gr.
• Quả óc chó - 3 muỗng canh.
• Bơ - 100 g.
• Vanillin - 1 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị trước bánh kếp và bắt đầu chuẩn bị nhân sô cô la.

Bước 2. Đo lượng sô cô la cần thiết.

Bước 3. Cho sô cô la vào tô cùng với bơ, quả óc chó cắt nhỏ và vani.

Bước 4. Đặt bát thức ăn vào lò vi sóng trong vài giây. Bạn cũng có thể làm tan chảy nội dung trong bồn nước. Trộn khối lượng.

Bước 5. Bôi một lớp mỏng hỗn hợp sô cô la lên từng chiếc bánh pancake.

Bước 6. Tiếp theo, bạn có thể gấp đôi chiếc bánh pancake với sô cô la lại và cuộn thành cuộn.

Bước 7. Nhân sô cô la cho bánh kếp đã sẵn sàng!