Thịt lợn Pháp trong lò

Thịt lợn nướng kiểu Pháp là một món ăn ngon miệng và có hương vị tươi sáng sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món thịt có thể được phục vụ cho bữa trưa, bữa tối tự nấu tại nhà hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Dùng rau tươi, khoai tây nghiền, mì ống hoặc ngũ cốc làm món ăn phụ. Để chuẩn bị, hãy lưu ý các công thức nấu ăn đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thịt lợn Pháp với cà chua và phô mai

Thịt lợn Pháp với cà chua và phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng ngày lễ. Một món ăn tươi sáng và đẹp mắt sẽ trang trí tuyệt vời cho lễ kỷ niệm gia đình nếu được phục vụ như món chính trên bàn tiệc ngày lễ. Món ăn trở nên vô cùng ngon ngọt và thơm.

1. 
   Trước hết, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món thịt lợn Pháp theo công thức cổ điển. Rửa kỹ thịt dưới vòi nước, sau đó lau khô bằng khăn giấy và cắt thành miếng dày 1-1,5 cm. Nếu muốn, thịt có thể được đập nhẹ bằng búa nhà bếp.
2. 
   Rửa kỹ cà chua dưới vòi nước mát, sau đó lau khô bằng khăn bếp hoặc khăn giấy. Sau đó cẩn thận loại bỏ cuống và cắt thành những vòng tròn mỏng dày khoảng 5 - 7 mm.
3. 
   Nghiền phô mai cứng bằng máy xay thô.
4. 
   Chuẩn bị một tấm nướng bánh. Sau đó bôi một ít dầu thực vật hoặc phủ giấy nướng lên trên. Bạn cũng có thể sử dụng giấy bạc. Đặt các miếng thịt lợn cách nhau một khoảng, thêm một chút muối và hạt tiêu, phết một ít sốt mayonnaise bằng chổi silicon.
5. 
   Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới nước lạnh. Cắt hành tây gọt vỏ thành từng khoanh mỏng.
6. 
   Đặt các khoanh hành tây và lát cà chua lên miếng thịt đã chuẩn bị, dàn đều trên toàn bộ bề mặt.
7. 
   Bôi trơn lại bằng một lượng nhỏ sốt mayonnaise. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng thịt kiểu Pháp trong 20-25 phút.
8. 
   Cẩn thận lấy khay nướng có thịt ra khỏi lò. Và sau đó rắc phô mai cứng bào. Đặt lại vào lò nướng trong 15-20 phút. Sau đó cẩn thận lấy khay nướng ra và dọn món thịt nóng hổi kiểu Pháp với cà chua và phô mai lên bàn. Bạn có thể phục vụ khoai tây nghiền như một món ăn phụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức thịt lợn kiểu Pháp cổ điển

Công thức thịt lợn cổ điển của Pháp là món tôi thích nhất. Một món ăn tuyệt vời vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon để chiêu đãi gia đình thân yêu của bạn. Tôi rất vui mừng được chia sẻ công thức đơn giản này. Hãy chuẩn bị và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món ăn thơm ngon, ngon ngọt này.

• Thời gian nấu: 35-40 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Khẩu phần – 10

Thành phần:

• Thịt lợn - 700 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Mayonnaise - 200 g.
• Dầu thực vật – để bôi trơn khuôn
• Muối - để nếm thử
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ thịt dưới vòi nước mát rồi thấm khô bằng khăn giấy. Loại bỏ mỡ thừa bằng dao sắc.

2. Và cắt thành từng miếng dày 1,5-2 cm.

3. Nếu muốn, hãy dùng búa nhà bếp đập nhẹ một chút hoặc sử dụng máy làm mềm thịt đặc biệt.

4. Chuẩn bị khay nướng. Sau đó bôi mỡ bằng một lượng nhỏ dầu thực vật. Đặt các miếng thịt heo cách nhau một khoảng ngắn, thêm chút muối và rắc tiêu đen xay.

5. Quét một lượng nhỏ sốt mayonnaise, phết đều lên toàn bộ bề mặt thịt lợn.

6. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới nước lạnh. Cắt hành tây đã gọt vỏ thành dải mỏng hoặc tùy thích. Phương pháp cắt không quan trọng. Trải hành tây xắt nhỏ lên thịt đã chuẩn bị.

7. Nghiền phô mai cứng bằng máy xay thô. Rắc thịt với phô mai cứng đã bào lên máy xay thô, dàn đều trên toàn bộ bề mặt.

số 8.Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ và nướng thịt kiểu Pháp trong khoảng 35-40 phút. Sau đó cẩn thận lấy chảo ra khỏi lò và dọn món thịt nóng kiểu Pháp lên bàn.

Chúc ngon miệng!

Thịt lợn kiểu Pháp với khoai tây, cà chua và phô mai

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món ăn nhanh chóng và đơn giản cho bữa trưa gia đình hoặc bữa tối lãng mạn. Thịt lợn Pháp với khoai tây, cà chua và phô mai trở nên cực kỳ ngon ngọt. Chúng trông khác thường và khá ngon miệng. Món ăn có thể được phục vụ trong bất kỳ lễ kỷ niệm ngày lễ nào.

• Thời gian nấu: 55 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Phô mai cứng - 100 g.
• Thịt lợn - 500 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử
• Mayonnaise - 100 g.
• Khoai tây - 300 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ thịt lợn dưới vòi nước mát rồi lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành từng miếng dày 1,5-2 cm, dùng búa bếp đập nhẹ hoặc dùng dụng cụ làm mềm thịt đặc biệt, thêm một chút muối và rắc hạt tiêu đen xay.

2. Chuẩn bị khay nướng. Sau đó bôi mỡ bằng một lượng nhỏ dầu thực vật. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới vòi nước mát. Cắt hành tây đã gọt vỏ thành từng khoanh mỏng rồi đặt dưới đáy khuôn.

3. Sau đó đặt các miếng thịt lợn cách nhau một khoảng ngắn lên trên củ hành.

4. Rửa kỹ cà chua dưới vòi nước mát, sau đó lau khô bằng khăn bếp hoặc khăn giấy.Sau đó cẩn thận loại bỏ cuống và cắt thành những vòng tròn mỏng dày khoảng 5 - 7 mm. Sau đó đặt nó lên thịt.

5. Dùng dụng cụ gọt vỏ khoai tây gọt vỏ, rửa sạch dưới nước và cắt thành từng lát mỏng dày khoảng 3-5 mm. Đặt trên cà chua. Bôi trơn phần trên bằng một lượng nhỏ sốt mayonnaise.

6. Nghiền phô mai cứng bằng máy xay thô. Rắc món ăn với phô mai cứng đã bào lên một máy xay thô, dàn đều trên toàn bộ bề mặt. Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ và nướng thịt kiểu Pháp trong khoảng 35-40 phút.

7. Bày từng phần món thịt kiểu Pháp đã hoàn thành với khoai tây, cà chua và pho mát lên bàn, trang trí bằng rau thơm tươi nếu muốn. Hãy chắc chắn để chuẩn bị!

8. Món ăn trở nên vô cùng mềm mại.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món thịt lợn kiểu Pháp với nấm trong lò nướng

Tôi muốn chia sẻ một công thức cực kỳ ngon và dễ chế biến cho một món ăn ngày lễ mà bạn cũng có thể chuẩn bị cho bữa tối bất kỳ ngày nào. Thịt lợn kiểu Pháp với nấm nấu trong lò trở nên mềm và ngon ngọt lạ thường.

• Thời gian nấu: 55 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phô mai cứng - 200 gr.
• Thịt lợn - 500 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử
• Mayonnaise - 200 g.
• Champignons - 200 gr.
• Dầu thực vật - để bôi trơn tấm nướng

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới nước lạnh. Cắt hành tây gọt vỏ thành dải mỏng.

2.Rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước mát, sau đó thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành miếng dày 1,5-2 cm. Thịt có thể được đập nhẹ bằng búa nhà bếp. Mỡ một tấm nướng với một lượng nhỏ dầu thực vật. Đặt các miếng thịt cách xa nhau, thêm chút muối và tiêu.

3. Gọt vỏ nấm và cắt thành từng lát mỏng dày khoảng 5-7 mm. Đặt một lớp mỏng lên trên miếng thịt.

4. Sau đó rải đều hành tây xắt nhỏ.

5. Sau đó bôi một ít sốt mayonnaise. Bạn có thể dùng chổi silicon và phết đều sốt mayonnaise lên toàn bộ bề mặt đĩa.

6. Nghiền phô mai cứng bằng máy xay thô. Và sau đó rắc thịt với phô mai cứng bào.

7. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng thịt kiểu Pháp trong 40-45 phút.

8. Cẩn thận lấy khay nướng có thịt ra khỏi lò và dọn thịt lợn nóng kiểu Pháp với nấm ra bàn theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Cách nấu thịt bằng tiếng Pháp với nấm, cà chua và phô mai

Nếu bạn không biết cách gây bất ngờ cho khách trong bữa tiệc gia đình, tôi thực sự khuyên bạn nên chuẩn bị một món ăn ngon miệng và vô cùng ngon miệng. Thịt kiểu Pháp với nấm, cà chua và phô mai thơm, ngon ngọt và mềm. Hãy thử nấu và làm hài lòng bản thân, gia đình và bạn bè của bạn với món ăn ngon này.

• Thời gian nấu: 1 giờ 15 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt thăn lợn - 500 gr.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Nấm đông lạnh - 250 gr.
• Hành tây - 100 g.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa thật sạch thăn lợn dưới vòi nước mát rồi thấm khô bằng khăn giấy.

2. Cắt thành từng miếng dày 2-2,5 cm.

3. Đánh đều thịt bằng búa nhà bếp hoặc sử dụng thiết bị đặc biệt.

4. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới nước lạnh, thái nhỏ và xào cùng nấm đông lạnh trên chảo đun nóng, thêm một lượng nhỏ dầu thực vật. Thêm muối và hạt tiêu, nấu cho đến khi chất lỏng thu được bay hơi hoàn toàn.

5. Nghiền phô mai cứng bằng máy xay thô.

6. Rửa kỹ cà chua dưới vòi nước mát, sau đó lau khô bằng khăn bếp hoặc khăn giấy. Sau đó cẩn thận loại bỏ cuống và cắt thành những vòng tròn mỏng dày khoảng 5 - 7 mm.

7. Đập trứng gà vào tô sâu lòng, thêm lượng sốt mayonnaise cần thiết vào, trộn đều cho đến khi mịn.

8. Sau đó thêm 2/3 phô mai cứng đã bào vào.

9. Trộn kỹ cho đến khi mịn.

10. Phủ giấy nướng đã chuẩn bị lên khay nướng. Xếp các miếng thịt heo cách nhau một khoảng, thêm chút muối và tiêu rồi rải đều nấm và hành tây đã xào lên trên miếng thịt.

11. Dùng chổi silicon phết một lượng nhỏ sốt phô mai đã chuẩn bị lên.

12. Đặt các lát cà chua lên miếng thịt đã chuẩn bị sẵn, dàn đều trên toàn bộ bề mặt.

13. Rắc lượng phô mai bào còn lại lên trên.Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng thịt kiểu Pháp trong khoảng 40-45 phút.

14. Sau đó cẩn thận lấy khay nướng ra và dọn ra bàn từng phần thịt nóng kiểu Pháp với nấm, cà chua và phô mai.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món thịt với khoai tây và nấm

Đối với những người yêu thích các món ăn tự làm đơn giản, tôi khuyên bạn nên chế biến thịt kiểu Pháp với khoai tây và nấm. Món ăn trở nên mềm và ngon ngọt, với mùi thơm và hương vị lạ thường. Chuẩn bị món ăn không thể dễ dàng hơn. Tôi thường nấu thịt bằng tiếng Pháp trong những ngày nghỉ của gia đình.

• Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phô mai cứng - 100 g.
• Thịt lợn - 600 g.
• Cà chua - 6 chiếc.
• Khoai tây - 300 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Champignons - 300 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Tỏi – 2 củ.
• Rau xanh - để nếm thử
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu cần thiết để nấu thịt bằng tiếng Pháp. Nướng phô mai cứng trên một máy xay thô.

2. Rửa kỹ thịt lợn dưới vòi nước mát rồi lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành miếng dày 2-2,5 cm. Dùng búa nhà bếp đập đều thịt, sau khi dùng túi ni lông hoặc màng bám bọc lại.

3. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới nước lạnh, cắt thành nửa khoanh mỏng. Gọt vỏ nấm và cắt thành lát mỏng.

4. Bôi một lượng nhỏ dầu thực vật lên khay nướng đã chuẩn bị. Xếp miếng thịt heo vào, thêm chút muối và tiêu.

5.Rửa kỹ cà chua dưới vòi nước mát, sau đó lau khô bằng khăn bếp hoặc khăn giấy. Sau đó cẩn thận loại bỏ cuống và cắt thành những vòng tròn mỏng dày khoảng 5 - 7 mm.

6. Làm nóng chảo rán trên lửa vừa phải, phết một ít dầu thực vật, thêm hành tây và nấm vào. Thêm muối và hạt tiêu, nấu cho đến khi chất lỏng thu được bay hơi hoàn toàn.

7. Bôi trơn thịt bằng một lượng nhỏ sốt mayonnaise. Sau đó rải đều nấm xào và hành tây lên thịt. Và đặt cà chua lên trên.

8. Luộc khoai tây trước trong nước muối, để nguội, sau đó gọt vỏ và bào trên máy xay mịn.

9. Chuẩn bị nước sốt. Rửa sạch các loại rau xanh yêu thích của bạn trong nước mát, loại bỏ độ ẩm dư thừa và cắt nhỏ bằng dao. Bóc vỏ tỏi và xay trên máy xay mịn. Trong một hộp nhỏ, kết hợp kem chua, rau thơm xắt nhỏ và tỏi.

10. Đặt khoai tây lên thịt, rưới nước sốt đã chuẩn bị sẵn và rắc phô mai cứng bào. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng thịt kiểu Pháp trong khoảng 40-45 phút.

11. Sau khi thời gian trôi qua, cẩn thận lấy khay nướng ra khỏi lò và dọn ra bàn từng phần thịt nóng kiểu Pháp với khoai tây và nấm.

12. Nếu muốn, hãy thêm rau tươi và rau thơm vào món ăn.

Chúc ngon miệng!

Thịt kiểu Pháp với cà chua, hành tây và phô mai trong lò

Tôi rất vui mừng được chia sẻ một công thức tuyệt vời cho một món ăn nóng hổi thơm ngon sẽ làm hài lòng tất cả những ai thử nó.Thịt kiểu Pháp với cà chua, hành tây và phô mai nấu trong lò sẽ mềm, ngon ngọt và rất ngon miệng.

• Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút
• Thời gian nấu: 20 phút
• Khẩu phần – 10

Thành phần:

• Phô mai cứng - 150 gr.
• Thịt lợn – 1,2 kg.
• Cà chua - 4 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Rau xanh - để trang trí

Quá trình nấu ăn:

1. Trước hết, hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết để có món thịt kiểu Pháp thơm ngon với cà chua, hành tây và phô mai.

2. Rửa kỹ thịt dưới vòi nước mát, sau đó thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành từng miếng dày 2-2,5 cm.

3. Dùng túi nhựa đậy lại hoặc dùng màng dính đậy lại và dùng búa nhà bếp đập đều cả hai mặt.

4. Chuẩn bị khay nướng bánh. Che nó bằng giấy bạc.

5. Đặt miếng thịt lợn vào.

6. Rửa kỹ cà chua dưới vòi nước mát, sau đó lau khô bằng khăn giấy. Sau đó cẩn thận loại bỏ cuống và cắt thành lát mỏng. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới nước lạnh, cắt thành nửa vòng mỏng.

7. Dùng bàn chải silicone bôi trơn thịt với một lượng nhỏ sốt mayonnaise, thêm một chút muối và thêm hạt tiêu đen xay cho vừa ăn.

8. Đặt nửa khoanh hành tây và lát cà chua lên miếng thịt đã chuẩn bị, dàn đều trên toàn bộ bề mặt.

9. Nghiền phô mai cứng bằng máy xay thô. Và sau đó rắc món ăn với phô mai cứng bào.

10. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng thịt kiểu Pháp trong 40-45 phút.Sau đó cẩn thận lấy khay nướng ra và làm nguội món ăn một chút.

11. Phục vụ thịt nóng bằng tiếng Pháp với cà chua, hành tây và phô mai theo từng phần trên bàn, trang trí bằng rau thơm tươi nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Một công thức nấu thịt rất ngon bằng tiếng Pháp với dứa

Đối với những người thích sự kết hợp khác thường giữa ngọt và mặn, tôi khuyên bạn nên chế biến thịt kiểu Pháp với dứa. Món ăn trở nên đặc biệt ngon ngọt và mềm mại với hương vị cân bằng được ngâm trong nước dứa thơm. Hãy chắc chắn để chuẩn bị nó và làm hài lòng chính mình và những người thân yêu của bạn!

• Thời gian nấu: 50 phút
• Thời gian nấu: 10 phút
• Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phô mai cứng - 200 gr.
• Thịt lợn - 600 g.
• Dứa đóng hộp – 1 lon
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Muối - để nếm thử
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật – để bôi trơn khuôn

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ thịt dưới vòi nước, sau đó lau khô bằng khăn giấy và cắt thành từng miếng dày 1-1,5 cm. Nếu muốn, thịt có thể được đập nhẹ bằng búa nhà bếp. Muối và hạt tiêu ở cả hai mặt.

2. Dùng dụng cụ mở lon để mở lon dứa đóng hộp. Cắt khoanh dứa đóng hộp thành khối.

3. Bôi một ít dầu thực vật lên đĩa nướng. Đặt các miếng thịt lợn vào, phết một lượng nhỏ sốt mayonnaise bằng bàn chải silicon. Sau đó thêm miếng dứa đóng hộp vào.

4. Nghiền phô mai cứng bằng máy xay thô. Rắc thịt đã chuẩn bị với phô mai cứng cắt nhỏ. Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng thịt kiểu Pháp trong 35-40 phút.

5.Sau khi thời gian trôi qua, cẩn thận lấy đĩa nướng ra khỏi lò và dọn món thịt nóng kiểu Pháp với dứa ra bàn theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Thịt lợn kiểu Pháp mềm và ngon ngọt với sốt mayonnaise

Tôi muốn đưa ra một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn nóng hổi thơm ngon có thể được chuẩn bị cho cả ngày và bàn ăn ngày lễ. Thịt lợn Pháp với sốt mayonnaise sẽ ngon ngọt và mềm. Một món ăn nóng hổi, ​​cân bằng chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

• Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Khẩu phần – 10

Thành phần:

• Phô mai cứng - 300 g.
• Thịt lợn - 600 g.
• Khoai tây - 500 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Hành tây - 200 g.
• Muối - để nếm thử
• Mayonnaise - 4 muỗng canh.
• Dầu thực vật – để bôi trơn khuôn

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch khoai tây, sau đó dùng dụng cụ gọt rau củ gọt vỏ, rửa sạch dưới nước và cắt thành từng lát mỏng dày khoảng 3-5 mm.

2. Chuẩn bị khay nướng. Sau đó bôi mỡ bằng một lượng nhỏ dầu thực vật. Đặt các lát khoai tây ở phía dưới.

3. Sau đó bôi một lượng nhỏ sốt mayonnaise.

4. Rửa kỹ thịt lợn dưới vòi nước mát rồi lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành từng miếng dày 1,5-2 cm, dùng búa nhà bếp đập nhẹ hoặc dùng thiết bị đặc biệt để làm mềm thịt.

5. Đặt thịt đã chuẩn bị lên khoai tây, thêm một chút muối và rắc hạt tiêu đen xay.

6. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới vòi nước mát. Cắt hành tây bóc vỏ thành nửa vòng mỏng.

7. Rưới hành tây xắt nhỏ lên trên thịt.

số 8.Sau đó bôi mỡ với một lượng nhỏ sốt mayonnaise.

9. Nghiền phô mai cứng bằng máy xay thô.

10. Rắc đĩa phô mai cứng đã bào lên một máy xay thô, dàn đều trên toàn bộ bề mặt.

11. Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ và nướng thịt kiểu Pháp trong khoảng 40-50 phút.

12. Chia miếng thịt lợn kiểu Pháp thành phẩm với sốt mayonnaise ra, trang trí bằng các loại thảo mộc và rau tươi nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Cách nấu thịt lợn Pháp sốt kem chua đúng cách

Ngày nay bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các món ăn đơn giản và ngon miệng khác nhau. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị thịt lợn kiểu Pháp thơm và ngon ngọt với kem chua. Một món ăn nóng hổi sẽ trang trí cho bất kỳ lễ kỷ niệm ngày lễ nào. Những nguyên liệu đơn giản và dễ tiếp cận nhất được sử dụng để chế biến món ăn.

• Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
• Thời gian nấu: 20 phút
• Khẩu phần – 10

Thành phần:

• Phô mai cứng - 250 gr.
• Thịt lợn - 1 kg.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Hành tây - 3 chiếc.
• Muối - để nếm thử
• Kem chua - 300 g.
• Dầu thực vật – để bôi trơn khuôn

Quá trình nấu ăn:

1. Trước hết, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món thịt lợn Pháp sốt kem chua.

2. Rửa kỹ thịt lợn dưới vòi nước mát, sau đó thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành từng miếng dày 1-1,5 cm.

3. Dùng búa nhà bếp đập nhẹ miếng thịt đã chuẩn bị.

4. Chuẩn bị khay nướng. Sau đó bôi mỡ bằng một lượng nhỏ dầu thực vật. Xếp từng miếng thịt vào, thêm chút muối và tiêu.

5. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới vòi nước mát, cắt thành nửa khoanh mỏng.

6.Sau đó đặt lên trên miếng thịt.

7. Sau đó bôi một lượng nhỏ kem chua, dàn đều lên toàn bộ bề mặt.

8. Rửa kỹ cà chua dưới vòi nước mát, sau đó lau khô trên khăn bếp. Sau đó cẩn thận loại bỏ cuống và cắt thành những vòng tròn mỏng dày khoảng 5 - 7 mm.

9. Đặt các lát cà chua lên lớp hành tây, dàn đều trên toàn bộ bề mặt.

10. Nghiền phô mai cứng bằng máy xay thô. Rắc cà chua với phô mai cứng cắt nhỏ.

11. Đặt các khuôn có thịt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng thịt theo kiểu Pháp trong 40-50 phút.

12. Sau đó cẩn thận lấy món ăn ra khỏi lò và dọn ra bàn từng phần thịt lợn Pháp nóng hổi với kem chua. Nếu muốn, hãy trang trí món ăn bằng các loại thảo mộc tươi.

Chúc ngon miệng!