Salad thịt

Salad thịt là một món ăn rất tươi sáng và thỏa mãn cho bàn ăn của bạn. Những món ăn nhẹ như vậy có thể được phục vụ cho bữa trưa, bữa tối của gia đình hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Có nhiều món salad ngon khác nhau có thêm thịt. Chúng tôi đã thu thập những gì tốt nhất trong số chúng trong lựa chọn ẩm thực của mình. Hãy xem mười ý tưởng đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.

Salad với thịt, ớt chuông và dưa chuột

Salad với thịt, ớt chuông và dưa chuột là một giải pháp độc đáo và sáng sủa cho bữa tối hoặc ngày lễ của bạn. Món khai vị này rất ngon ngọt, no và cay vừa phải. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần một bộ nhỏ nguyên liệu, gia vị và công thức từng bước của chúng tôi. Thử nó!

1. 
   Salad thịt rất dễ chế biến. Chọn miếng thịt bò phù hợp, rửa sạch dưới vòi nước và để ráo.
2. 
   Cắt thịt đã chuẩn bị thành dải mỏng.
3. 
   Chúng tôi rửa dưa chuột và cắt bỏ phần đầu. Sau đó, cắt rau thành dải mỏng.
4. 
   Đặt dưa chuột vào một cái bát sâu. Thêm muối và trộn.
5. 
   Gọt vỏ ớt chuông khỏi hạt và cắt thành dải. Cắt hành tây thành nửa vòng.
6. 
   Trong khi dưa chuột được muối, chúng tiết ra chất lỏng. Nó cần phải được thoát nước. Chúng tôi bổ sung thêm đường, tỏi băm nhỏ, ớt bột và rau mùi vào rau.
7. 
   Đặt các dải thịt bò vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.
8. 
   Chiên khoảng 5 phút cho đến khi có màu nâu sáng.
9. 
   Thêm thịt với hành tây và chiên mọi thứ với nhau cho đến khi sẵn sàng.
10. 
    Đổ nước tương vào hỗn hợp, đun nhỏ lửa trong hai phút và tắt bếp.
11. 
    Chuyển thịt và hành tây sang dưa chuột.
12. 
    Chúng tôi cũng gửi dải ớt chuông ở đây. Thêm giấm táo và trộn nguyên liệu. Đậy đĩa bằng màng dính và để trong một tiếng rưỡi.
13. 
    Món salad tươi sáng với thịt, ớt chuông và dưa chuột đã sẵn sàng!

---

Salad Shakhtarsky với thịt bò và dưa chua

Món salad Shakhtarsky với thịt bò và dưa chua có hương vị tươi sáng, thơm và ngon ngọt. Một món ăn thịnh soạn sẽ bổ sung hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Chuẩn bị theo một công thức đơn giản đã được chứng minh với mô tả từng bước của quy trình.

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt bò luộc - 300 g.
• Dưa chuột muối - 3 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi - 3 tép.
• Muối - để nếm thử.
• Hỗn hợp gia vị - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 70ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc miếng thịt bò trước cho mềm rồi để nguội rồi tách thành từng sợi. Đặt vào một bát salad lớn.

Bước 2. Cắt dưa chuột muối thành khối nhỏ.Đặt chúng vào một cái rây mịn để thoát bớt độ ẩm dư thừa.

Bước 3. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng. Đổ đầy nước và vắt nó bằng tay. Chuyển sang tô chung cùng với dưa chua.

Bước 4. Làm nóng chảo với dầu. Chúng tôi đặt tép tỏi, hỗn hợp ớt và lá nguyệt quế vào đây. Đun nóng cho đến khi xuất hiện mùi thơm.

Bước 5. Đổ dầu thơm lên salad. Muối cho vừa ăn.

Bước 6. Trộn đều hỗn hợp, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào tủ lạnh để ủ.

Bước 7. Món salad thợ mỏ đơn giản và ngon miệng với thịt bò và dưa chua đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Salad Funchoza với thịt và rau

Salad Funchose với thịt và rau là một giải pháp tươi sáng và vô cùng ngon miệng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Món ăn này có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh. Một lựa chọn ẩm thực lý tưởng để đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn. Hãy chắc chắn để lưu ý!

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt lợn - 150 g.
• Funchoza – 200 g.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Nước sốt hoisin - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị Funchoza theo hướng dẫn trên bao bì. Thông thường nó phải được đổ đầy nước nóng và đậy nắp lại.

Bước 2. Sau khi đã sẵn sàng, bỏ nguyên liệu vào một cái chao. Để nước thoát hoàn toàn.

Bước 3. Rửa sạch rau và thảo mộc. Cắt cà chua và ớt thành khối vuông, cắt nhỏ mùi tây. Chúng tôi cho thức ăn vào một bát salad chung.

Bước 4. Cắt thịt lợn thành từng miếng nhỏ. Chiên chúng trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu, thêm tỏi băm nhỏ vào cuối để tạo hương vị.

Bước 5.Chúng tôi gửi thịt cùng với dầu vào món salad. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bước 6. Đổ nước sốt hoisin vào và trộn mọi thứ cẩn thận.

Bước 7. Món salad funchose nguyên bản với thịt và rau đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Salad “Nam ý” với thịt bò

Món salad "Ý thích của đàn ông" với thịt bò là một món ăn rất ngon và tươi sáng cho bàn ăn ngày lễ của bạn. Một món ăn nhẹ thịnh soạn như vậy sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món ăn được chế biến theo công thức của chúng tôi sẽ hết rất nhanh. Chúng tôi hứa rằng những người thân yêu và khách hàng của bạn sẽ hài lòng!

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Thịt bò - 300 gr.
• Trứng - 4 chiếc.
• Hành đỏ - 100 g.
• Phô mai - 100 gr.
• Giấm 6% – 4 muỗng canh.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc thịt bò trong nước muối cho đến khi mềm. Tiếp theo, làm nguội sản phẩm và tách thành sợi.

Bước 2. Cắt hành tây thành nửa khoanh. Ướp rau trong giấm và nước trong khoảng 15 phút.

Bước 3. Luộc trứng. Để nguội, gọt vỏ và xay chúng.

Bước 4. Chúng ta cũng chuyển phô mai qua máy xay.

Bước 5. Xếp hành củ đã muối chua ra đĩa phẳng. Đổ nó với một lượng nhỏ sốt mayonnaise.

Bước 6. Thêm thịt bò vào hành tây. Thêm sốt mayonnaise lần nữa.

Bước 7. Xếp trứng ra và rắc phô mai bào.

Bước 8. Món salad thịt bò hấp dẫn “nam tính” đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Salad thịt với cà chua

Salad thịt với cà chua sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị tươi sáng mà còn bởi một quy trình ẩm thực thú vị. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn ngon ngọt và thơm ngon bằng cách sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Món ăn đã hoàn thành có thể được phục vụ tại nhà hoặc trên bàn ăn ngày lễ.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt bò - 300 gr.
• Cà chua - 400 gr.
• Hành tây - 180 g.
• chanh - 1 chiếc.
• Tỏi - 15 g.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng ta rửa thịt bò trước dưới nước nhưng không rã đông quá nhiều.

Bước 2. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng. Đặt nó vào một cái bát nhỏ, thêm đường, gia vị, tỏi băm nhỏ, dầu thực vật và nước cốt chanh. Trộn kỹ.

Bước 3. Cắt thịt bò đông lạnh thành từng miếng nhỏ, thật mỏng. Đặt chúng vào nước sôi trong 15 giây.

Bước 4. Cho thịt vào phi thơm cùng gia vị. Trộn và ướp trong tủ lạnh.

Bước 5. Chuyển phôi sang đĩa phục vụ. Thêm lát cà chua.

Bước 6. Salad thịt với cà chua tại nhà đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!

Salad thịt và nấm xào

Salad với thịt và nấm xào rất dễ chế biến, có hương vị tươi sáng và đặc tính dinh dưỡng. Một món khai vị nguội hấp dẫn có thể được phục vụ tại bàn ngày lễ. Hãy thử công thức từng bước đã được chứng minh mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Nấm champignon - 200 g.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Mayonnaise – 180ml.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc khoai tây cho đến khi mềm, gọt vỏ và xay trên máy xay thô.

Bước 2. Cắt nấm đã rửa sạch rồi chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Luộc phi lê gà trong nước muối, để nguội và cắt thành khối nhỏ.

Bước 4.Để nguội trứng luộc, bóc vỏ và xay.

Bước 5. Chúng ta cũng bào phô mai cứng.

Bước 6. Dùng vòng tạo hình, lắp ráp món salad. Đầu tiên chúng ta đặt một lớp khoai tây, sau đó là một lớp thịt gà luộc, sau đó là một lớp trứng, sau đó là một lớp nấm và cuối cùng là một lớp phô mai. Phủ kỹ tất cả các lớp bằng sốt mayonnaise.

Bước 7. Cho bột vào tủ lạnh khoảng một giờ cho bột cứng lại.

Bước 8. Món salad tự làm đầy dinh dưỡng gồm thịt và nấm đã sẵn sàng. Trang trí theo ý thích của bạn và phục vụ.

Salad "Obzhorka" với thịt

Salad “Obzhorka” với thịt là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng, ngon và tươi sáng cho bữa ăn tại nhà và ngày lễ của bạn. Món ăn nhẹ này rất dễ chuẩn bị. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với bản thân và gia đình bạn!

Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt bò - 250 g.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Dưa chuột muối - 2 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi gọt vỏ rau và rửa thịt bò.

Bước 2. Tiếp theo, luộc miếng thịt trong nước muối cho mềm. Hãy để nó nguội.

Bước 3. Cắt hành tây thành từng miếng mỏng.

Bước 4. Bào cà rốt.

Bước 5. Cắt dưa chuột muối thành từng miếng nhỏ.

Bước 6. Làm nóng chảo với dầu. Đun nhỏ hành tây ở đây cho đến khi mềm.

Bước 7. Thêm cà rốt vào hành tây. Khuấy và đun nhỏ lửa cho đến khi hoàn thành.

Bước 8. Cắt thịt nguội thành từng dải mỏng.

Bước 9. Đặt rau đã chiên vào tô salad sâu lòng.

Bước 10. Chúng tôi cũng gửi các dải thịt ở đây.

Bước 11. Thêm dưa chuột muối vào nguyên liệu.

Bước 12. Muối hỗn hợp và rắc hạt tiêu đen xay.

Bước 13. Chà xát tép tỏi vào đây.

Bước 14. Nêm sốt mayonnaise vào món ăn.

Bước 15. Khuấy nhẹ món ăn để tất cả nguyên liệu phân bố đều.

Bước 16. Salad “Obzhorka” với thịt tại nhà đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Gỏi thịt “Tổ gà mang”

Salad thịt “Gercaillie's Nest” là món ăn độc đáo cho bàn ăn của bạn. Món ăn sẽ làm bạn thích thú không chỉ bởi hương vị tươi sáng mà còn bởi vẻ ngoài ấn tượng. Một giải pháp lý tưởng cho thực đơn ngày lễ. Hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước của quy trình!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 0,5 kg.
• Khoai tây – 0,5 kg.
• Trứng - 5 chiếc.
• Hành tây - 100 g.
• Dưa chuột tươi - 250 g.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh.
• Cây xanh - để trang trí.
• Trứng cút - để trang trí.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu theo danh sách.

Bước 2. Luộc phi lê gà cho đến khi chín hẳn rồi để nguội.

Bước 3. Thịt gia cầm đã nguội thái nhỏ.

Bước 4. Gọt vỏ hành tây và dùng dao thái nhỏ.

Bước 5. Xào hành tây trong vài phút để loại bỏ vị đắng. Sau đó cẩn thận xả nước.

Bước 6. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, sau đó xay nhuyễn.

Bước 7. Chiên khoai tây chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bước 8. Cắt dưa chuột tươi đã rửa sạch thành từng dải mỏng.

Bước 9. Luộc trứng gà, bóc vỏ. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ và xay chúng trên một máy xay mịn.

Bước 10. Rửa sạch, lau khô và cắt nhỏ rau xanh.

Bước 11Khuấy một ít khoai tây vào bát salad cùng với thịt gà, dưa chuột, hành tây và lòng trắng trứng. Muối cho vừa ăn.

Bước 12. Nêm sốt mayonnaise và trộn nhẹ nhàng.

Bước 13. Chuyển món ăn vào một bát salad đẹp mắt. Trang trí các mặt bằng khoai tây chiên. Đặt các loại thảo mộc cắt nhỏ vào giữa.

Bước 14. Trang trí với trứng cút luộc. Món salad thịt thịnh soạn và tươi sáng “Groecaillie's Nest” đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Salad "Tbilisi" với thịt luộc

Salad Tbilisi với thịt luộc theo công thức truyền thống rất dễ làm tại nhà. Theo phiên bản ẩm thực cổ điển, nó được chế biến từ thịt bò và đậu đỏ. Hãy note lại và nhanh chóng tạo bất ngờ cho những người thân yêu của bạn bằng một bữa ăn thơm ngon và vô cùng mãn nhãn nhé.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt bò - 350 gr.
• Đậu đỏ đóng hộp – 1 lon.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Rau mùi – 1 bó.
• Quả óc chó - 50 gr.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Giấm táo - 1 muỗng cà phê.
• Tỏi - để nếm thử.
• Khmeli-suneli – 0,5 muỗng cà phê.
• Ớt cay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc thịt bò cho đến khi chín hẳn. Ngay lập tức thêm muối vào khẩu vị của bạn. Làm nguội thành phẩm và cắt thành dải mỏng.

Bước 2. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt. Cắt thành dải mỏng.

Bước 3. Cắt hành tây đã bóc vỏ trước đó thành nửa khoanh mỏng, sau đó trụng với nước sôi trong một hoặc hai phút.

Bước 4. Trong một bát salad sâu lòng, kết hợp thịt bò, hạt tiêu và ngò cắt nhỏ (đầu tiên chúng ta rửa sạch và lau khô).

Bước 5. Chúng ta bổ sung chế phẩm bằng đậu đóng hộp, hành tây chần và quả óc chó cắt nhỏ.

Bước 6. Muối món ăn cho vừa ăn.Thêm dầu thực vật và giấm táo vào đây. Chúng tôi cũng thêm hạt tiêu xay, hoa bia suneli, tỏi băm nhuyễn và ớt cay.

Bước 7. Trộn món ăn và thưởng thức. Món salad Tbilisi ngon miệng và đầy màu sắc đã sẵn sàng!

Gỏi thịt “Thương” thịt heo

Món salad thịt "Thương gia" với thịt lợn cực kỳ ngon miệng và có hương vị tươi sáng. Một món ăn tươi sáng thích hợp cho bàn ăn gia đình hoặc thực đơn ngày lễ. Món ăn ngon miệng sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Hãy chắc chắn thử nó trong nhà bếp của bạn!

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Thịt lợn - 800 g.
• Đậu xanh - 400 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 3 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Giấm 6% – 1 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và bào cà rốt. Chiên nó trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 2. Tốt nhất bạn nên luộc thịt lợn trước trong nước muối rồi để nguội.

Bước 3. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành 4 phần.

Bước 4. Ướp hành tây trong hộp nhỏ với nước nóng, giấm và đường. Khuấy và để trong 15 phút.

Bước 5. Cắt thịt luộc đã nguội thành khối nhỏ.

Bước 6. Chuyển thịt đã chuẩn bị vào tô sâu lòng.

Bước 7. Thêm cà rốt chiên vào thịt lợn.

Bước 8. Tiếp theo, cho hành tây ngâm chua vào tô.

Bước 9. Thêm đậu xanh đóng hộp vào tổng khối lượng.

Bước 10. Nêm bột với sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Bước 11. Trộn phần thưởng để phân phối đều tất cả thức ăn.

Bước 12. Món salad “Thương gia” ngon miệng với thịt đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!