Sole - 10 công thức nấu ăn với hình ảnh từng bước

Solefish là một loại cá thuộc bộ cá bơn, chắc chắn sẽ tạo thêm sự đa dạng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Sản phẩm này là một món ngon thực sự không thể cưỡng lại được. Để nấu món đế ngon, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm mười công thức nấu ăn kèm theo hình ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Nội dung

Đế chiên trong chảo rán
Phi lê cá biển tẩm bột trên chảo rán
Đế biển nướng trong lò với khoai tây
Đế biển với phô mai trong lò
Cá biển nướng rau củ
Đế biển trong giấy bạc trong lò
cốt lết đế
bánh đế
Súp đế
Heh từ tiếng biển trong tiếng Hàn

Đế chiên trong chảo rán

Đế chiên trên chảo rán là một món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa tối tại nhà của bạn. Nếu bạn muốn làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của mình bằng một món cá thú vị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi. Đa dạng hóa thực đơn của bạn!

Thành phần

–+ (khẩu phần)

Duy Nhất 1 kg (phi lê)
Trứng gà 2 (đồ đạc)
Nước chanh 2 (thìa cà phê)
vụn bánh mì ½ (kính)
Muối nếm
Gia vị cho cá nếm
Dầu thực vật để chiên

bước

30 phút.

Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Đầu tiên rã đông phi lê duy nhất.
Cắt mỗi phi lê thành hai nửa. Nếu muốn, bạn có thể cắt thành miếng nhỏ hơn.
Đập trứng gà vào một cái bát sâu lòng. Đánh chúng bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Chà từng miếng đế với muối, gia vị và rắc nước cốt chanh.
Ngâm miếng cá vào hỗn hợp trứng rồi lăn kỹ qua vụn bánh mì.
Chuyển các miếng đế vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
Đế chiên trong chảo đã sẵn sàng. Đặt món ăn lên đĩa và phục vụ!

Phi lê cá biển tẩm bột trên chảo rán

Phi lê đế trong bột trong chảo rán sẽ rất mềm ở bên trong và giòn ở bên ngoài. Món ăn này sẽ làm đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn một cách rực rỡ. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn thú vị. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Phi lê cá biển – 800-900 gr.
Trứng - 4 chiếc.
Mayonnaise - 200 g.
Bột - 4 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Dùng máy đánh trứng đánh trứng gà và thêm sốt mayonnaise vào. Pha trộn.

Bước 2. Rây bột vào hỗn hợp thu được.

Bước 3. Nhào các nguyên liệu cho đến khi vón cục biến mất.

Bước 4. Rửa và lau khô phi lê đế.

Bước 5. Cắt phi lê đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ. Muối chúng cho vừa ăn và rắc hạt tiêu đen xay.

Bước 6. Nhúng từng miếng vào hỗn hợp bột đã trộn.

Bước 7. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt những miếng cá đã tẩm bột vào đây.

Bước 8. Chiên món ăn cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

Bước 9. Phi lê cá biển tẩm bột trong chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Đế biển nướng trong lò với khoai tây

Khoai tây nướng trong lò là một món ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối tại nhà của bạn. Nếu bạn muốn làm hài lòng bản thân và những người thân yêu bằng một món ăn thú vị và đa dạng hóa thực đơn thông thường của mình, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu – 55 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Phi lê cá biển – 1,2 kg.
Khoai tây - 6 chiếc.
Cà chua - 4 chiếc.
Hành tây lớn - 1 chiếc.
Mayonnaise - 200 g.
Phô mai bào - 200 g.
Muối - để nếm thử.
Gia vị - để nếm thử.
Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Thoa dầu thực vật lên chảo nướng. Đặt khoai tây đã gọt vỏ và cắt thành hình tròn vào đây.

Bước 2. Phủ lớp khoai tây bằng những miếng phi lê đế.

Bước 3. Rắc muối và gia vị lên lớp cá, thêm nửa khoanh hành tây mỏng.

Bước 4. Tiếp theo, xếp các lát cà chua ra.

Bước 5. Bôi trơn các lớp phôi bằng mayonnaise.

Bước 6. Nướng món ăn trong 30 phút ở 180 độ. Tiếp theo, rắc phô mai bào lên bề mặt và cho vào lò nướng thêm 5 phút nữa.

Bước 7. Đế nướng trong lò với khoai tây đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Đế biển với phô mai trong lò

Đế biển với phô mai trong lò là một món ăn rất ngon và thú vị, chắc chắn sẽ làm đa dạng thực đơn thông thường. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn thú vị được làm từ cá biển tinh tế. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Phi lê biển - 3 chiếc.
Muối - để nếm thử.
ớt bột - 0,5 muỗng cà phê.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Dầu thực vật - 3 muỗng cà phê.

Đối với lớp phủ phô mai:

Phô mai Parmesan - 200 gr.
Vụn bánh mì - 1 muỗng canh.
Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
Hạt rau mùi - 1 nhúm.
Hạt tiêu xay - 5 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông trước và rửa cá.

Bước 2. Tiếp theo chúng ta làm sạch vảy. Chúng tôi làm điều này với một con dao, giữ đuôi cá.

Bước 3. Cắt sản phẩm xung quanh mang và cẩn thận bóc vỏ.

Bước 4. Bóc vỏ ở mặt thứ hai của thân thịt.

Bước 5. Cắt bụng cá và làm sạch ruột.

Bước 6. Cắt đầu, vây và đuôi. Bạn cần có được một miếng cá phi lê gọn gàng.

Bước 7. Chà từng miếng phi lê với muối, tiêu đen xay và ớt bột, đổ dầu thực vật vào. Để các chế phẩm ướp trong 10 phút.

Bước 8. Trong một bát riêng, trộn phô mai bào, vụn bánh mì, nước cốt chanh và gia vị. Pha trộn.

Bước 9. Đặt phi lê cá lên khay nướng có lót giấy bạc. Phủ từng miếng bằng hỗn hợp phô mai. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 10 - 15 phút.

Bước 10. Đế có phô mai trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn ngon đến bàn!

Cá biển nướng rau củ

Hải sản nướng với rau là một món ăn cực kỳ ngon và ngon miệng cho bữa trưa hoặc bữa tối tại nhà của bạn. Nếu bạn muốn gây ngạc nhiên thú vị cho những người thân yêu của mình và đa dạng hóa thực đơn của mình, hãy sử dụng một công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước từ tuyển chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

Phi lê cá biển – 350 gr.
Bông cải xanh - 250 gr.
Khoai tây - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Greens - để phục vụ.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Dầu ô liu - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách. Đầu tiên rã đông phi lê duy nhất.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành dải. Chiên nguyên liệu trong dầu ô liu khoảng 2-3 phút.

Bước 3. Thêm cà rốt bào sợi và nửa khoanh hành tây vào khoai tây. Khuấy và chiên thêm 2-3 phút nữa.

Bước 4. Tách bông cải xanh thành từng bông hoa và đặt chúng cùng với các loại rau còn lại vào chảo. Nấu thêm vài phút, thêm muối và hạt tiêu rồi bắc ra khỏi bếp.

Bước 5. Xếp rau vào khay nướng.

Bước 6. Đặt phi lê duy nhất lên rau, trước tiên chúng ta rắc muối và hạt tiêu lên cả hai mặt.

Bước 7. Nướng món ăn trong 20-25 phút ở 180 độ.

Bước 8. Đế nướng cùng rau củ đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Đế biển trong giấy bạc trong lò

Hải sản bọc trong giấy bạc trong lò trở nên vô cùng mềm, ngon ngọt và ngon miệng. Món ăn bổ dưỡng này sẽ là bữa trưa hoặc bữa tối hoàn hảo cho cả gia đình. Để chế biến một sản phẩm hải sản tinh tế một cách ngon miệng, hãy lưu ý đến công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Phi lê biển - 4 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Mayonnaise – 50 g.
Húng quế - để nếm thử.
Rau xanh - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Ớt bột - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông phi lê duy nhất.

Bước 2. Tiếp theo, từng miếng cá cần được xát kỹ với muối và ớt bột rồi nêm thêm rau thơm.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh mỏng.

Bước 4. Cắt nhuyễn các loại rau xanh mà chúng ta chọn theo khẩu vị.

Bước 5. Đặt các khoanh hành tây lên giấy bạc. Đặt phi lê của đế ở đây. Rắc nó với các loại thảo mộc và phủ nó bằng sốt mayonnaise.Bọc bột trong giấy bạc và cho vào lò nướng.

Bước 6. Nướng khoảng 25 phút ở 220 độ. Cuối cùng, bạn có thể mở giấy bạc ra một chút để lớp vỏ cá có màu nâu.

Bước 7. Đế trong giấy bạc trong lò đã sẵn sàng. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn!

cốt lết đế

Thịt cốt lết là một món ăn thịnh soạn và ngon miệng cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn thú vị được làm từ cá biển tinh tế. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Phi lê cá biển – 1 kg.
Hành tây - 1 chiếc.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Trứng - 2 chiếc.
Bột - 1 muỗng canh.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông phi lê đế trước, rửa sạch dưới nước và lau khô.

Bước 2. Tiếp theo, dùng dao thái nhỏ nguyên liệu.

Bước 3. Hành tây thái nhỏ.

Bước 4. Cho các miếng cá và hành tây vào tô sâu lòng. Rắc chúng với muối và hạt tiêu xay và trộn.

Bước 5. Đập trứng gà vào đây. Trộn đều.

Bước 6. Đổ lượng bột theo quy định.

Bước 7. Nhào cá băm cho đến khi mịn.

Bước 8. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Dùng thìa, đặt cá băm thành miếng cốt lết.

Bước 9. Chiên chúng cho đến khi vàng đều hai mặt.

Bước 10. Thịt cốt lết đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

bánh đế

Bánh đế là một món ăn ngon và độc đáo cho bàn ăn tại nhà của bạn.Nếu bạn muốn làm hài lòng bản thân, người thân hoặc khách của mình bằng những chiếc bánh ngọt thú vị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi. Đa dạng hóa thực đơn của bạn!

Thời gian nấu – 2 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

Bột - 4-5 muỗng canh.
Men khô - 11 g.
Nước - 2 muỗng canh.
Sữa - 4 muỗng canh.
Muối - 1 muỗng cà phê.
Đường - 1 muỗng canh.
Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Hạt mè - để nếm thử.
Trứng - 1 chiếc.

Để làm đầy:

Lưỡi biển - 1,3 kg.
Dưa cải bắp - 300 gr.
Khoai tây - 3 chiếc.
Hành tây - 2-3 chiếc.
Muối - để nếm thử.
Gia vị - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị bột. Khuấy men và đường trong sữa ấm và một lượng nhỏ nước ấm. Sau 10 phút, rây bột mì vào đây, thêm nước, thêm muối và dầu thực vật. Nhào thành khối thật chặt và đặt ở nơi ấm áp trong một giờ. Bạn cũng có thể sử dụng máy làm bánh mì.

Bước 2. Tách phi lê đế. Muối kỹ và rắc gia vị. Hãy để nó ướp.

Bước 3. Cán bột đã nổi thành một lớp mỏng. Đặt khoai tây luộc nghiền vào giữa.

Bước 4. Phi thơm hành tây xắt nhỏ trong dầu thực vật, sau đó kết hợp với dưa cải bắp. Đặt rau lên khoai tây nghiền.

Bước 5. Xếp đế ngâm. Thực hiện các vết cắt xiên ở các cạnh tự do của bột.

Bước 6. Dùng dải bột bọc kín và cẩn thận phần nhân. Chúng tôi làm điều này theo chiều ngang để tạo thành một sợi dệt.

Bước 7. Quét một lớp trứng đã đánh lên bề mặt bột và rắc vừng. Đậy bánh bằng khăn và để yên trong 20 phút.

Bước 8. Tiếp theo, đặt phôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 45-55 phút.

Bước 9Chiếc bánh duy nhất đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Súp đế

Súp đế là một ý tưởng ẩm thực độc đáo cho thực đơn bữa trưa của bạn. Món ăn nóng hổi thành phẩm sẽ rất no và ngon miệng. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Lưỡi biển - 0,5 kg.
Khoai tây - 5 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Nước – 2 l.
Tỏi - 2 tép.
Bơ - 20 g.
Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
Muối - để nếm thử.
Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông đế và chia thành từng miếng phi lê.

Bước 2. Cắt phi lê cá thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối.

Bước 4. Cắt cà rốt thành hình bán nguyệt.

Bước 5. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng phần tư.

Bước 6. Đổ nước vào khoai tây, đun sôi rồi nấu trong khoảng 10 phút.

Bước 7. Thêm cà rốt, hành tây và lá nguyệt quế vào khoai tây. Nấu thêm 5 phút nữa.

Bước 8. Thêm cá đã chuẩn bị vào và nấu súp trong khoảng 30 phút ở lửa vừa.

Bước 9. 5 phút trước khi sẵn sàng, muối món ăn và thêm gia vị. Chúng tôi cũng đặt một miếng bơ ở đây.

Bước 10. Tắt súp và để nó ủ dưới nắp.

Bước 11. Súp đế đã sẵn sàng. Đổ nó vào đĩa và phục vụ!

Heh từ tiếng biển trong tiếng Hàn

Hee đế kiểu Hàn Quốc là món ăn ngon và có hương vị tươi sáng cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn thú vị là cá biển tinh tế. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần: