bánh cà rốt

bánh cà rốt

Cà rốt là một sản phẩm khá linh hoạt. Nó được ăn sống và dùng để chế biến các món ăn mặn và ngọt. Chúng tôi mời bạn nướng một chiếc bánh cà rốt thơm ngon và tươi sáng. Hãy ghi lại 8 công thức nấu ăn đa dạng và dễ thực hiện kèm theo mô tả và hình ảnh từng bước.

Bánh cà rốt ngon nhất trong lò với quả óc chó

Bạn có thể làm món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe từ cà rốt. Hãy thử công thức làm bánh muffin óc chó thơm ngon và tươi sáng. Hãy chiêu đãi những người thân yêu hoặc khách của bạn một món quà.

bánh cà rốt

Thành phần
+8 (khẩu phần)
  • cà rốt 300 (gram)
  • Bột mì 250 (gram)
  • Đường cát 1 (kính)
  • Trứng gà 4 (đồ đạc)
  • vanillin  nếm
  • Muối 1 nhón
  • Bột nở 1 (thìa canh)
  • Dầu thực vật 175 (mililít)
  • quả óc chó 100 (gram)
  • Đường mịn  để nộp hồ sơ
bước
70 phút.
  1. Làm thế nào để nướng một chiếc bánh cà rốt ngon trong lò? Chúng tôi loại bỏ quả óc chó khỏi vỏ và sau đó cắt chúng bằng dao. Không cần phải xay chúng quá nhiều.
    Làm thế nào để nướng một chiếc bánh cà rốt ngon trong lò? Chúng tôi loại bỏ quả óc chó khỏi vỏ và sau đó cắt chúng bằng dao. Không cần phải xay chúng quá nhiều.
  2. Chúng tôi rửa và gọt vỏ cà rốt, xay chúng trên một máy xay vừa và nhẹ nhàng ép lấy nước thừa.
    Chúng tôi rửa và gọt vỏ cà rốt, xay chúng trên một máy xay vừa và nhẹ nhàng ép lấy nước thừa.
  3. Trong một bát riêng, đánh trứng bằng máy đánh trứng.
    Trong một bát riêng, đánh trứng bằng máy đánh trứng.
  4. Thêm đường và vanillin vào đây. Đánh lại cho đến khi mịn.
    Thêm đường và vanillin vào đây.Đánh lại cho đến khi mịn.
  5. Thêm cà rốt bào sợi vào hỗn hợp trứng. Pha trộn.
    Thêm cà rốt bào sợi vào hỗn hợp trứng. Pha trộn.
  6. Tiếp theo, đổ lượng dầu thực vật quy định vào hỗn hợp.
    Tiếp theo, đổ lượng dầu thực vật quy định vào hỗn hợp.
  7. Chúng tôi cũng thêm các loại hạt thái nhỏ vào đây.
    Chúng tôi cũng thêm các loại hạt thái nhỏ vào đây.
  8. Tiếp theo, rây bột mì qua rây mịn cùng với bột nở.
    Tiếp theo, rây bột mì qua rây mịn cùng với bột nở.
  9. Khuấy bột sáng cho đến khi tất cả các cục bột biến mất.
    Khuấy bột sáng cho đến khi tất cả các cục bột biến mất.
  10. Chọn một món nướng phù hợp.
    Chọn một món nướng phù hợp.
  11. Đổ đầy bột đã chuẩn bị vào đó.
    Đổ đầy bột đã chuẩn bị vào đó.
  12. Nướng món ăn trong khoảng 50 phút trong lò nướng được làm nóng trước ở 180 độ. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng của sản phẩm bằng tăm.
    Nướng món ăn trong khoảng 50 phút trong lò nướng được làm nóng trước ở 180 độ. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng của sản phẩm bằng tăm.
  13. Lấy chiếc bánh tự làm đã hoàn thành ra khỏi khuôn, trang trí với đường bột và thưởng thức. Bạn co thể thử!
    Lấy chiếc bánh tự làm đã hoàn thành ra khỏi khuôn, trang trí với đường bột và thưởng thức. Bạn co thể thử!

Bánh cà rốt PP tại nhà

Bạn có muốn tự thưởng cho mình một món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe mà không gây hại cho vóc dáng của bạn không? Chuẩn bị một chiếc bánh cà rốt tươi sáng và ngon miệng. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được công thức đơn giản này. Thử nó!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Cà rốt nghiền - 1,5 muỗng canh.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Bột yến mạch - 1 muỗng canh.
  • Dầu ô liu - 5 muỗng canh.
  • Đường thay thế - để nếm thử.
  • Nho khô - 30 gr.
  • Cam – 1 chiếc.
  • quế - 1 muỗng cà phê.
  • Đinh hương đất - 1 nhúm.
  • Soda - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Bột yến mạch có thể được nghiền ngay trong máy xay.

2. Đánh trứng gà với đường thay thế cho đến khi nổi bọt. Thêm dầu ô liu vào đây.

3. Thêm cà rốt bào sợi vào hỗn hợp.

4. Tiếp theo, thêm bột mì, bột xay, vỏ cam, nho khô và quế vào hỗn hợp. Khuấy cho đến khi mịn.

5. Chuyển bột đã hoàn thành vào khay nướng. Nấu trong 40 phút ở 180 độ.

6. Bánh cà rốt tốt cho sức khỏe tại nhà đã sẵn sàng.Bạn co thể thử!

Bánh nướng cà rốt trong khuôn silicon trong lò nướng

Những chiếc bánh nướng nhỏ cà rốt tươi sáng và thơm ngon rất tiện lợi khi nướng trong khuôn silicon. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đơn giản tại nhà mà bất kỳ ai cũng có thể xử lý được.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 50 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Cà rốt - 1 kg.
  • Trứng - 6 chiếc.
  • Bột mì - 320 g.
  • Đường - 300 g.
  • Bột nở - 40 g.
  • Dầu thực vật - 100ml.
  • Vụn bạc hà - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ và rửa sạch số lượng cà rốt quy định.

2. Tiếp theo, xay rau trên máy xay mịn hoặc cắt nhỏ bằng máy xay.

3. Đánh trứng gà vào một hộp đựng riêng.

4. Đổ hỗn hợp trứng vào cà rốt. Thêm đường và dầu thực vật vào đây.

5. Chúng ta bắt đầu đánh hỗn hợp cà rốt và dần dần thêm bột mì và bột nở.

6. Chuẩn bị khuôn silicone.

7. Đổ bột đã chuẩn bị vào. Bạn có thể rắc vụn bạc hà lên phôi, nhưng điều này là không cần thiết. Nướng món ăn trong 50 phút ở 180 độ.

8. Bánh nướng xốp cà rốt màu hồng ngon miệng đã sẵn sàng. Hãy để chúng nguội một chút và bạn có thể thử!

Bánh cà rốt đơn giản trong nồi nấu chậm

Bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh cupcake đẹp mắt và cực kỳ ngon trong nồi nấu chậm. Điều này khá dễ thực hiện. Món tráng miệng đã hoàn thành sẽ là lý do tuyệt vời để tụ tập gia đình hoặc bạn bè trong bữa tiệc trà tự làm.

Thời gian nấu: 1 giờ 25 phút

Thời gian nấu: 65 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Cà rốt nghiền - 1 muỗng canh.
  • Đường - 1 muỗng canh.
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Bơ - 100 g.
  • Bột nở - 10 gr.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Vanillin – 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đặt bơ vào tô đa năng và làm tan chảy bơ trong vài phút ở chế độ nướng.

2.Chuẩn bị số lượng cà rốt nghiền cần thiết. Nó nên được truyền qua răng tốt. Nếu cần, hãy vắt bớt nước thừa ra khỏi nguyên liệu.

3. Trong một hộp đựng riêng, trộn trứng với đường. Đánh bại họ lên.

4. Thêm cà rốt đã chuẩn bị, vanillin, bột nở, muối vào hỗn hợp trứng và rây bột. Thêm bơ.

5. Nhào các nguyên liệu cho đến khi thu được một khối bột lỏng đồng nhất.

6. Đổ hỗn hợp vào tô đa năng. Nấu ở chế độ nướng trong 65 phút.

7. Cẩn thận lấy bánh thành phẩm ra bằng chảo hấp. Hãy để nó nguội một chút.

8. Bánh cà rốt tươi từ nồi nấu chậm đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và thử nó!

Làm thế nào để nướng một chiếc bánh cà rốt thơm ngon với nho khô trong lò?

Một phiên bản đơn giản và ngon miệng của bánh cà rốt - với nho khô. Điều này sẽ làm cho món ăn đã hoàn thành trở nên phong phú và thú vị hơn. Chuẩn bị món ăn cho bữa tiệc trà gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 55 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Kefir – 100ml.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Nho khô - 60 gr.
  • Đường - 130 g.
  • Soda - 1 muỗng cà phê.
  • Bột mì - 220 gr.
  • Cam – 1 chiếc.
  • Dầu hướng dương - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch dưới nước.

2. Ngâm nho khô trong nước nóng trong vài phút.

3. Trong một bát sâu, trộn kefir, trứng, dầu thực vật và hơn một nửa lượng đường một chút. Đánh cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

4. Thêm bột mì vào hỗn hợp lỏng theo từng phần và thêm soda. Nhào.

5. Thêm nho khô và vỏ cam vào bột.

6. Đặt cà rốt bào sợi và lượng đường còn lại vào đây. Trộn cho đến khi tất cả các thành phần được phân bố đều.

7.Đặt bột vào đĩa nướng và nấu trong 55 phút ở 180 độ.

8. Bánh cà rốt thơm và hồng hào với nho khô đã sẵn sàng!

Công thức từng bước để làm bánh cà rốt-táo

Để làm cho chiếc bánh cà rốt của bạn ngon ngọt và mềm hơn, hãy thêm một quả táo vào bột. Món tráng miệng này sẽ làm bạn thích thú với hương vị và mùi thơm của nó. Phục vụ món tráng miệng tự làm với một tách trà.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Táo – 150 g.
  • Mận - để nếm thử.
  • Mơ khô - để nếm thử.
  • Các loại hạt - để nếm thử.
  • Bột - 1,5 muỗng canh.
  • Đường - 1 muỗng canh.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Bột nở - 10 gr.
  • Quế xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ cà rốt và táo. Chúng tôi xay các sản phẩm trên một máy xay vừa hoặc thô, ép chúng ra khỏi nước thừa và đặt chúng vào một cái bát chung.

2. Thêm nguyên liệu với lượng đường quy định.

3. Nhào các sản phẩm và để chúng trong vài phút. Trong thời gian này, trái cây sẽ tiết ra lượng nước cần thiết.

4. Đổ bột mì đã rây và bột nở vào bột, thêm muối.

5. Trộn lại cho đến khi mịn.

6. Thêm vào hỗn hợp quế, trái cây khô cắt nhỏ và các loại hạt. Chúng tôi thêm chúng vào hương vị. Khuấy.

7. Phủ khuôn bằng dầu thực vật. Chúng tôi chuyển bột cà rốt-táo ở đây.

8. Nướng trong 40 phút ở 190 độ. Bánh cà rốt và táo ngon ngọt và thơm đã sẵn sàng!

Bánh cà rốt chay không trứng

Một ý tưởng tuyệt vời cho món tráng miệng Mùa Chay tại nhà là bánh cà rốt không trứng. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với cách chế biến đơn giản, hương vị tươi sáng và đặc tính dinh dưỡng. Thử nó!

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 50 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Cà rốt - 250 gr.
  • Quả óc chó - 100 gr.
  • Bột mì - 130 g.
  • Đường - 140 g.
  • Muối - 1 nhúm.
  • quế xay - 0,5 muỗng cà phê.
  • Bột nở - 10 gr.
  • Dầu thực vật - 80ml.
  • Nước cam – 60ml.
  • Vỏ cam - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, sau đó xay chúng trên máy xay mịn. Bóp nước thừa ra khỏi sản phẩm. Khuấy nó với nước cam, vỏ và dầu thực vật.

2. Trong một hộp đựng riêng, trộn bột mì đã rây với bột nở, đường, muối và quế xay.

3. Trộn khối cà rốt với hỗn hợp khô. Chúng tôi cũng đặt các loại hạt cắt nhỏ ở đây. Khuấy cho đến khi mịn.

4. Đặt bột đã chuẩn bị vào khay nướng. Nướng món ăn trong 50 phút ở 180 độ.

5. Bánh cà rốt chay theo công thức đơn giản đã sẵn sàng!

Bánh phô mai và cà rốt tinh tế tại nhà

Món tráng miệng tinh tế nhất cho bàn ăn của bạn là một chiếc bánh làm từ cà rốt và phô mai. Một món ngon đơn giản sẽ làm bạn thích thú với hương vị dễ chịu và các đặc tính hữu ích. Hãy lên ý tưởng để đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Cà rốt - 100 gr.
  • Phô mai tươi - 250 g.
  • Kem chua - 50 g.
  • Sữa chua tự nhiên – 125 gr.
  • Trứng - 3 chiếc.
  • Bột mì - 100 gr.
  • Tinh bột ngô - 20 g.
  • Vỏ chanh - 1 muỗng cà phê.
  • Bột nở - 4 g.
  • Soda - ¼ muỗng cà phê.
  • Đường - 200 g.
  • Đường vani - 1 gói.
  • Quế - để nếm thử.
  • Hạt nhục đậu khấu - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho phô mai tươi, một quả trứng gà, kem chua, vỏ chanh và một nửa lượng đường quy định vào một cái bát sâu lòng. Trộn các sản phẩm bằng máy xay cho đến khi mịn.

2. Trong một tô khác, trộn bột mì đã rây với bột nở, soda, quế và nhục đậu khấu. Khuấy.

3.Đánh những quả trứng còn lại với vani và đường thông thường cho đến khi mịn. Tiếp theo, trộn hỗn hợp với bột mì và sữa chua tự nhiên.

4. Nhúng cà rốt bào mịn vào bột đã chuẩn bị sẵn. Nhào.

5. Đổ cả hai loại bột vào đĩa nướng silicon: sữa đông và cà rốt. Chúng tôi xen kẽ chúng với nhau. Tiếp theo, nướng món ăn trong 40 phút ở 180 độ.

6. Món bánh sữa đông cà rốt thơm ngon đã sẵn sàng. Chia nó thành các phần và phục vụ.

 

( 90 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng