Bánh quy cà rốt là một món ăn vừa túi tiền mà không ai hảo ngọt sẽ bỏ lỡ. Bộ sưu tập chứa nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Để nấu ăn, các sản phẩm có thể tìm thấy trong mọi nhà bếp đều được sử dụng. Tôi sẽ trả lời trước các câu hỏi và trả lời ngay - cà rốt không có mùi vị rõ rệt và sẽ không ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng cũng như hương vị của món nướng. Các chất vùi sáng mang lại cho bánh quy một vẻ ngoài thú vị và không làm hỏng món ăn theo bất kỳ cách nào.
Bánh quy cà rốt tự làm
Bánh quy cà rốt rất dễ làm và nhanh chóng tại nhà. Các món nướng trở nên ngon ngọt và trang nhã. Không có gì xấu hổ khi gặp những vị khách bất ngờ với sự đãi ngộ như vậy. Trẻ nhỏ rất thích bánh quy cà rốt. Hãy lấy công thức và nấu ăn cho gia đình bạn. Đồ nướng tự làm rẻ hơn và ngon hơn nhiều lần so với đồ mua ở cửa hàng.
- cà rốt 2 (đồ đạc)
- Muối 1 nhón
- Bơ 125 (gram)
- Đường cát 50 (gram)
- Đường vani 1 túi nhựa
- Trứng gà 1 (đồ đạc)
- Bột mì 250 (gram)
- Bột nở 1 (thìa cà phê)
-
Chúng tôi thu thập các thành phần. Dùng dụng cụ bào gọt vỏ ba củ cà rốt. -
Chuyển bơ mềm vào tô. Đổ đường cát vào. -
Dùng máy điện đánh cho đến khi bông mịn. -
Đập trứng. Trộn lại. -
Tiếp theo thêm cà rốt xắt nhỏ. Chúng tôi kết hợp khối lượng bằng tay. -
Thêm bột mì đã rây và bột nở. Nêm muối và đường vani. -
Nhào bột cho đến khi nó có độ đồng nhất. Nếu có thời gian, bạn có thể cho bột vào tủ lạnh khoảng một giờ. -
Chia bột cà rốt thành từng viên. Lót giấy nến vào khay nướng và bật lò nướng để làm nóng trước. Đặt các quả bóng lên một tấm nướng bánh. Đặt vào lò nóng và nướng trong 20 phút ở 180°. -
Cẩn thận lấy bánh ngọt ra khỏi lò và để nguội. -
Chúng tôi pha chế đồ uống và chiêu đãi gia đình và bạn bè. Chúc ngon miệng!
Bánh quy cà rốt với nho khô trong lò
Bánh quy cà rốt với nho khô trong lò là lựa chọn “ngon” lý tưởng cho những ai đang nhịn ăn. Một món ăn tươi sáng sẽ không gây căng thẳng cho túi tiền của bạn, tất cả các sản phẩm đều dễ dàng tìm thấy trong nhà bếp của bạn hoặc ở cửa hàng gần nhất. Món ngon vừa túi tiền này sẽ mang đến những cảm xúc khó quên. Những người hảo ngọt sẽ rất vui mừng.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Soda tôi với giấm - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 50ml.
- Đường cát - 0,5 muỗng canh.
- Nho khô - 50 gr.
- Bột mì - 2 muỗng canh.
- Vừng - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt bỏ vỏ cà rốt và cắt chúng trong máy xay thực phẩm hoặc dùng dụng cụ xay mịn.
Bước 2. Đổ dầu thực vật vào. Đổ vào nửa ly đường cát. Khuấy đều.
Bước 3. Rửa và lau khô nho khô trước. Chuyển sang cà rốt.
Bước 4. Đổ bột mì đã rây vào hỗn hợp cà rốt và đổ soda pha giấm vào.
Bước 5. Nhào bột thật kỹ.
Bước 6. Trực quan chia nước luộc cà rốt thành các phần bằng nhau.Cuộn từng cái thành một cái bánh. Phủ tấm nướng bằng giấy da và bôi dầu thực vật nếu cần. Đặt các củ cà rốt cách nhau một khoảng.
Bước 7. Bật lò làm nóng trước và đặt ở nhiệt độ 200°. Dùng nĩa ấn từng chiếc bánh và trang trí bằng hạt vừng. Lấy ra khỏi nướng trong 20 phút.
Bước 8. Làm nguội bánh thơm và dùng với trà. Chúc ngon miệng!
Bánh quy cà rốt PP dành cho người ăn kiêng
Bánh quy cà rốt PP ăn kiêng là cứu cánh cho những ai hảo ngọt đang giảm cân. Bữa ăn được chuẩn bị trong thời gian ngắn. Thay vì muesli, được phép sử dụng bột yến mạch, nếu không đủ ngọt thì có thể thêm mật ong hoặc làm ngọt bằng chất tạo ngọt. Ở đây bạn cần dựa vào khẩu vị của bản thân và độ ngọt của cà rốt.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 12
Thành phần:
- Cà rốt lớn - 1 chiếc.
- Nước – 75 ml.
- Dầu ô liu - 25ml.
- Mật ong lỏng - 1 muỗng canh.
- Kẹo gừng - 1 nắm.
- Đậu phộng - 50 gr.
- Muesli – 130 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ muesli vào tô để nhào bột.
Bước 2. Trộn riêng nước và dầu ô liu. Thêm vào thành phần khô.
Bước 3. Xay nhuyễn gừng.
Bước 4. Đặt các lát vào bột.
Bước 5. Xay đậu phộng theo cách thuận tiện. Ví dụ, trong một máy xay cà phê.
Bước 6. Bạn sẽ có được một mảnh vụn như thế này.
Bước 7. Đổ vụn hạt vào bột.
Bước 8. Xay nhuyễn cà rốt đã gọt vỏ.
Bước 9. Cho rau sáng vào tô cùng với các nguyên liệu còn lại. Nhào bột thật kỹ.
Bước 10. Tiếp theo, thêm mật ong.
Bước 11. Trộn lại khối lượng.
Bước 12. Bật lò để làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180°. Lót khay nướng bằng giấy nướng. Nếu cần thiết, phủ một lớp dầu.Để thuận tiện, tôi khuyên bạn nên sử dụng giấy nướng silicon. Chúng tôi tạo thành bánh quy từ bột thơm. Đặt trên một tấm nướng bánh.
Bước 13. Nướng trong 15 phút.
Bước 14. Làm nguội bánh quy đã hoàn thành.
Bước 15. Pha đồ uống yêu thích của bạn.
Bước 16. Chúng ta đối xử với những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng!
Bánh quy cà rốt mùa chay
Mọi bà nội trợ đều có thể dễ dàng chuẩn bị bánh quy cà rốt Mùa Chay. Mặc dù không có trứng và các sản phẩm từ sữa, món tráng miệng vẫn rất ngon và mềm. Bằng cách chuẩn bị một món ăn như vậy, khoản tiết kiệm cho ví của bạn sẽ được đảm bảo. Bánh quy tự làm không thua kém gì so với bánh quy mua ở cửa hàng và bay đi chỉ sau vài phút.
Giờ nấu ăn – 35 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cà rốt - 300 g.
- Dầu ô liu - 80ml.
- Đường cát - 50 g.
- Vanillin – 2 g.
- Bột mì - 300 g.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy một củ cà rốt mọng nước. Chúng tôi đo lường các thành phần số lượng lớn. Bật lò để hâm nóng. Đặt nhiệt độ ở mức 180°.
Bước 2. Dùng người quản gia gọt vỏ cà rốt và bào chúng trên máy xay mịn.
Bước 3. Đổ dầu ô liu không mùi vào vỏ cà rốt và thêm đường cát. Thêm vanillin cho vừa ăn. Khuấy cho đến khi mịn. Thêm bột mì đã rây và bột nở. Nhào bột đồng nhất.
Bước 4. Lót khay nướng bằng giấy nướng silicon hoặc tấm lót chống dính. Tung ra các cục bột có cùng kích thước từ khối bột sáng và đặt chúng cách xa nhau.
Bước 5. Lặp lại các bước cho đến khi hết bột. Đặt khay nướng vào lò nướng và nướng trong 25 phút. Sau đó lấy ra khỏi lò và để nguội.
Bước 6.Rắc đường bột lên bánh quy đã nguội hoặc trang trí bằng sô cô la bào hoặc bột ca cao chẳng hạn. Chúng ta chiêu đãi những người thân yêu của mình và bổ sung cho họ trà mới pha hoặc cà phê thơm. Chúc ngon miệng!
Bánh quy cà rốt không đường
Bánh quy cà rốt không đường sẽ thu hút bất kỳ ai đang theo dõi vóc dáng của họ, muốn giảm lượng đường hoặc đang nhịn ăn. Món ăn thơm, dễ chế biến này được mọi người, già trẻ lớn bé đều yêu thích. Những nguyên liệu giá cả phải chăng có thể dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các bà nội trợ. Bánh quy tốt cho sức khỏe giúp no lâu và giảm cảm giác thèm đồ ngọt không tốt cho sức khỏe.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Cà rốt - 150 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 40ml.
- Mật ong – 120 gr.
- Bột yến mạch - 100 g.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Bột mì - 100 g.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đo lượng cần thiết của tất cả các thành phần. Để chắc chắn, tôi khuyên bạn nên sử dụng cân nhà bếp. Ngay lập tức bật lò để làm nóng trước, cài đặt nhiệt độ trên công tắc ở mức 180°.
Bước 2. Cho bột yến mạch vào một cái bát sâu lòng. Nếu chúng ta muốn đẩy nhanh quá trình, hãy chọn ngũ cốc ăn liền. Đổ muối và thêm mật ong. Nếu cần, hãy làm tan mật ong trong lò vi sóng hoặc trong phòng tắm hơi.
Bước 3. Khuấy khối cho đến khi mịn và đổ dầu thực vật không mùi vào.
Bước 4. Loại bỏ cà rốt khỏi vỏ bằng dụng cụ gọt rau và ba củ trên máy xay mịn nhất. Thêm rau cắt nhỏ vào các nguyên liệu còn lại.
Bước 5. Trộn kỹ và loại bỏ mặt bên.
Bước 6. Trong một bát khác, thêm bột mì đã rây, bột nở và baking soda vào. Kết hợp tốt các thành phần.
Bước 7. Dần dần thêm nguyên liệu khô vào bột cà rốt.
Bước 8. Nhào bột cho đến khi mịn.
Bước 9. Phủ giấy da lên khay nướng, xếp các phần chuẩn bị từ bột yến mạch và cố gắng tạo thành những chiếc bánh quy có cùng kích thước. Để thuận tiện, hãy làm ướt tay bạn trong nước.
Bước 10. Lấy ra khỏi nướng trong 25 phút. Chúng tôi theo dõi lò nướng của chúng tôi. Nấu ăn có thể cần nhiều hoặc ít thời gian hơn.
Bước 11. Làm nguội nhẹ những chiếc bánh thơm và pha đồ uống yêu thích của bạn.
Bước 12. Phục vụ những chiếc bánh quy phù hợp cho bữa trà và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Bánh cà rốt
Bánh quy cà rốt là một công thức tuyệt vời dành cho những bà nội trợ tiết kiệm. Khi cuộn nước ép cà rốt, vẫn còn rất nhiều "chất thải", có thể dễ dàng sử dụng để nướng bánh tại nhà. Bánh quy nhân bánh không tệ hơn bánh quy làm từ cà rốt cắt nhỏ. Nước cam được sử dụng để tạo hương vị và độ mọng nước, còn bơ để tạo ra kết cấu dạng cát.
Giờ nấu ăn – 50 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Bột cà rốt - 150 g.
- Cam/nước ép – 1 miếng/50 ml.
- Bơ - 100 g.
- Đường cát - 120 gr.
- Bột mì - 300 g.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cân lượng đường cát và bột mì cần thiết trên cân bếp. Lấy bơ mềm và bánh cà rốt. Rửa sạch quả cam mọng nước.
Bước 2. Dùng một thiết bị đặc biệt ép lấy nước cam. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng nước trái cây mua ở cửa hàng.
Bước 3. Chuyển bã cà rốt vào một hộp lớn và đổ nước ép vào. Khuấy.
Bước 4. Tiếp theo thêm bơ mềm và đường cát. Trộn hỗn hợp bằng thìa càng nhiều càng tốt.
Bước 5. Sau đó thêm dần bột mì đã rây với bột nở vào.
Bước 6.Chúng tôi bắt đầu nhào bằng thìa.
Bước 7. Khi thìa không còn đáp ứng được chức năng của nó nữa, hãy chuyển bột sang một bề mặt rắc và nhào bằng tay.
Bước 8. Nhào bột thật kỹ, cán thành từng lớp và tự điều chỉnh độ dày. Sử dụng máy cắt bánh quy, chúng tôi tạo thành các khoảng trống.
Bước 9. Làm nóng lò trước bằng cách đặt ở 180°. Trong khi lò đang nóng, đặt một ít giấy nướng chất lượng lên khay nướng. Đặt bánh quy, chừa một khoảng cách nhỏ giữa các miếng bánh.
Bước 10. Đặt các miếng vào lò nướng nóng và để trong khoảng 20 phút. Thời gian nấu phụ thuộc vào lò nướng. Làm nguội những chiếc bánh quy nóng.
Bước 11. Đặt những chiếc bánh thơm vào bình và rắc đường bột nếu muốn. Chúng tôi đối xử với hộ gia đình. Chúc ngon miệng!
Bánh quy cà rốt và bột yến mạch
Việc chuẩn bị bánh quy từ cà rốt và bột yến mạch sẽ mất một ít thời gian, nhưng những chiếc bánh ngọt tốt cho sức khỏe sẽ khiến bạn ngạc nhiên và chinh phục được chiếc răng ngọt ngào của mình. Công thức dành cho những người không tiêu thụ đường và rất phù hợp cho những người đang ăn chay. Việc chuẩn bị mất không quá nửa giờ. Bạn có thể chiêu đãi những vị khách không mời bằng những cookie này. Tôi đảm bảo với bạn, sự tinh tế sẽ được đánh giá cao.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Cà rốt - 150 gr.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 40ml.
- Muối - 1/3 muỗng cà phê.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Bột yến mạch - 100 g.
- Bột mì - 100 g.
- Mật ong – 120 gr.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cho bột yến mạch vào tô. Muối. Đổ dầu thực vật không mùi và mật ong vào. Nếu mật ong quá đặc, hãy làm tan nó trong lò vi sóng.
Bước 2. Nghiền cà rốt đã gọt vỏ trước trên máy xay (thô hay mịn không thành vấn đề). Thêm vào ngũ cốc. Trộn hỗn hợp bằng thìa.
Bước 3.Đổ bột mì, bột nở và soda đã rây qua rây vào khối thu được.
Bước 4. Khuấy lượng trong bát cho đến khi mịn.
Bước 5. Đặt một tấm lót chống dính hoặc giấy nướng chất lượng cao lên khay nướng. Với bàn tay ướt, hãy cuộn những chiếc bánh quy trong tương lai.
Bước 6. Đổ đầy chảo sao cho các miếng không tiếp xúc với nhau. Đặt khay nướng cùng nguyên liệu vào lò nướng đã làm nóng trước. Nướng kẹo ở 180° trong khoảng 20 phút. Hãy nhìn vào lò nướng của chúng tôi.
Bước 7. Để nguội chiếc bánh thơm ngon một chút và nếm thử. Chúc ngon miệng!
Bánh quy sữa đông và cà rốt trong lò
Bánh quy phô mai và cà rốt trong lò có kết cấu tinh tế và tan chảy trong miệng theo đúng nghĩa đen. Lượng đường sử dụng tùy theo khẩu vị của bạn. Nếu muốn, có thể thay thế bằng chất ngọt hoặc mật ong. Với những người thích món tráng miệng không quá ngọt thì vị ngọt tự nhiên của cà rốt là đủ. Công thức càng đơn giản càng tốt, hãy nhớ chuẩn bị nhé!
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Phô mai tươi - 300 g.
- Bột nở - ½ muỗng cà phê.
- Đường cát - tùy theo khẩu vị.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Bột mì - 125 g.
- Bơ – để bôi mỡ lên khay nướng.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cân 300 gam phô mai tươi. Chúng tôi đo lường các thành phần khô. Chúng tôi gọt vỏ cà rốt bằng kinh tế.
Bước 2. Trong một tô lớn, trộn trứng, đường cát và phô mai tươi. Trộn kỹ.
Bước 3. Xay cà rốt đã chuẩn bị sẵn một cách thuận tiện. Và chuyển nó vào khối sữa đông. Sử dụng máy đánh trứng, trộn nội dung càng nhiều càng tốt.
Bước 4. Cho bột mì và bột nở qua rây.
Bước 5. Tiếp tục nhào bằng tay.
Bước 6. Bôi bơ lên khay nướng nếu cần.Chúng tôi tạo thành các miếng bột từ bột và đặt chúng ở khoảng cách xa. Bật lò nướng và đặt nút xoay nhiệt độ ở mức 180°.
Bước 7. Lấy ra khỏi nướng trong 25 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng xiên. Làm nguội đồ nướng một chút.
Bước 8. Phục vụ bánh quy sáng với sữa hoặc đồ uống nóng yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng!
