Cà rốt hầm là một món ngon tươi sáng và rất ngon miệng cho bàn ăn gia đình. Món ăn này có thể dùng làm bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc trong bữa tiệc trà gia đình. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một giải pháp ẩm thực thú vị và tốt cho sức khỏe. Để chuẩn bị món thịt hầm, hãy sử dụng các công thức nấu ăn từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
- Cà rốt hầm trong lò như ở trường mẫu giáo
- Công thức từng bước để làm món cà rốt hầm với phô mai
- Làm thế nào để nấu món thịt hầm cà rốt ngon trong nồi nấu chậm?
- Cà rốt hầm tự làm với bột báng
- Công thức hầm táo cà rốt cổ điển
- Cà rốt và bí ngô hầm mềm và ngọt
- Thịt hầm cà rốt ăn kiêng PP
- Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món cà rốt sống hầm trong lò
- Công thức nhanh chóng để làm món cà rốt hầm trong chảo rán
- Cà rốt hầm nho khô nguyên chất thơm ngon
Cà rốt hầm trong lò như ở trường mẫu giáo
Để có bữa sáng tự làm nguyên bản, bạn có thể chuẩn bị món thịt hầm cà rốt tươi sáng và ngon miệng giống như ở trường mẫu giáo. Hãy lưu ý công thức đơn giản này và làm hài lòng những người thân yêu của bạn nhé!
- cà rốt 2 (đồ đạc)
- Trứng gà 3 (đồ đạc)
- Bột báng 100 (gram)
- Đường cát 50 (gram)
- Muối 1 nhón
-
Làm thế nào để nấu món cà rốt hầm trong lò? Gọt vỏ cà rốt, bào sợi và đặt vào đĩa sâu lòng. Chúng tôi cũng đập trứng gà ở đây. Khuấy.
-
Đổ bột báng vào và trộn lại cho đến khi mịn.
-
Thêm đường và muối vào hỗn hợp.Tiếp tục khuấy cho đến khi tất cả các sản phẩm được kết hợp với nhau.
-
Đổ hỗn hợp cà rốt vào khay nướng và cho vào lò nướng trong 35 phút. Nấu ở 180 độ.
-
Món cà rốt hầm tinh tế đã sẵn sàng. Cắt nó thành từng miếng và phục vụ!
Công thức từng bước để làm món cà rốt hầm với phô mai
Một món tráng miệng tự chế độc đáo và tốt cho sức khỏe có thể được chế biến từ cà rốt và phô mai. Hãy xem công thức đơn giản này để có món thịt hầm mềm và bổ dưỡng cho bàn ăn tại nhà của bạn.
Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu: 50 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Cà rốt - 300 g.
- Phô mai tươi - 300 g.
- Trứng - 3 chiếc.
- Bột báng - 60 gr.
- Đường - 100 g.
- Kem chua - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ cà rốt và rửa kỹ dưới nước.
2. Tiếp theo, dùng dụng cụ bào mịn chà lên rau.
3. Trộn riêng phô mai với trứng gà.
4. Thêm đường vào trứng và phô mai. Chúng tôi xay các sản phẩm.
5. Bây giờ ba thìa kem chua. Đánh đều nội dung bằng máy xay cho đến khi mịn và thoáng.
6. Thêm cà rốt bào sợi vào hỗn hợp sữa đông.
7. Khuấy bột lỏng cho đến khi mịn.
8. Đổ bột báng vào và trộn lại.
9. Đổ hỗn hợp sữa đông và cà rốt vào khay nướng.
10. Phủ thìa kem chua còn lại lên bề mặt đĩa.
11. Nướng món tráng miệng ở 180 độ trong 40-50 phút.
12. Cắt cà rốt thành phẩm và phô mai tươi thành từng phần rồi thưởng thức.
Làm thế nào để nấu món thịt hầm cà rốt ngon trong nồi nấu chậm?
Món thịt hầm cà rốt tươi sáng và ngon miệng thích hợp cho bữa sáng hoặc tiệc trà. Món ngon tự làm rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy xem công thức đơn giản và thú vị này!
Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu: 1 giờ
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột báng – 150 g.
- Bơ - 2 muỗng canh.
- Đường - 100 g.
- Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
- Nho khô - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch.
2. Bào rau trên máy xay mịn. Chúng ta nhúng sản phẩm vào đĩa sâu lòng để khuấy bột sẽ thuận tiện.
3. Thêm trứng gà và đường vào cà rốt. Trộn kỹ các thành phần cho đến khi mịn.
4. Thêm bơ tan chảy một chút và khuấy lại.
5. Thêm bột báng. Trộn các sản phẩm.
6. Bạn có thể thêm nho khô cho vừa miệng nhưng điều này không cần thiết.
7. Bôi dầu thực vật vào bát đa năng. Chúng tôi cũng đặt bột cà rốt cho chiếc bánh ở đây.
8. Di chuyển bát vào máy đa năng và bật chế độ “nướng”. Nấu món ăn trong 1 giờ.
9. Cẩn thận lấy món thịt hầm còn nóng ra khỏi tô. Chia nó thành các phần và phục vụ. Món ăn có thể được trang trí bằng trái cây hoặc quả mọng để nếm thử. Sẵn sàng!
Cà rốt hầm tự làm với bột báng
Để có một bữa sáng tự làm nguyên bản, bạn có thể chuẩn bị món thịt hầm cà rốt và bột báng tươi sáng và ngọt ngào. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Cà rốt - 4 chiếc.
- Trứng - 1 chiếc.
- Bột báng – 150 g.
- Bơ - 60 gr.
- Đường - 60 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ cà rốt và rửa kỹ dưới nước.
2. Tiếp theo, cắt nhỏ các loại rau đã chuẩn bị theo cách thuận tiện. Bạn có thể sử dụng máy xay hoặc máy xay sinh tố.
3. Thêm trứng, bột báng và đường vào hỗn hợp cà rốt. Trộn kỹ nội dung.
4.Lót khay nướng bằng giấy da. Thêm hỗn hợp cà rốt vào đây.
5. Cắt bơ thành từng lát mỏng và đặt lên trên đĩa.
6. Đặt khuôn có nội dung vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ. Nướng trong 35 phút.
7. Lấy món tráng miệng cà rốt ra khỏi khuôn, chia thành nhiều phần và thưởng thức. Sẵn sàng!
Công thức hầm táo cà rốt cổ điển
Món thịt hầm cà rốt và táo mềm và ngọt sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn và khiến gia đình bạn thích thú. Chuẩn bị một món tráng miệng dễ dàng và tốt cho sức khỏe bằng một công thức đơn giản.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 25 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Táo - 2 chiếc.
- Trứng - 1 chiếc.
- Kefir – 100ml.
- Bột báng - 50 gr.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Quế - để nếm thử.
- Bơ - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ lượng bột báng cần thiết vào đĩa sâu lòng.
2. Đổ kefir lên ngũ cốc và để cho đến khi nó nở ra.
3. Lúc này, gọt vỏ táo và xay trên máy xay thô.
4. Chúng ta làm tương tự với cà rốt: gọt vỏ và xay nhuyễn. Đối với rau củ, tốt hơn nên sử dụng dụng cụ xay mịn.
5. Trộn táo bào với cà rốt rồi đập một quả trứng vào.
6. Thêm bột báng, đường và quế vào. Khuấy cho đến khi mịn, đổ vào đĩa nướng có phết bơ và nấu trong 25 phút ở 180 độ.
7. Lấy táo thơm và cà rốt hầm ra khỏi khuôn, cắt miếng và thưởng thức. Sẵn sàng!
Cà rốt và bí ngô hầm mềm và ngọt
Bí ngô ngọt và mềm là sự lựa chọn lý tưởng cho món nướng tự làm nguyên gốc. Chuẩn bị món thịt hầm cà rốt và bí ngô tươi sáng cho bữa sáng hoặc bữa tiệc trà của gia đình bạn.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 35 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Bí ngô - 350 gr.
- Trứng - 4 chiếc.
- Bột báng – 150 g.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Đường - 120 g.
- Quế - để nếm thử.
- Vanillin – 1 nhúm.
- Mơ khô - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch. Chúng tôi cũng loại bỏ vỏ khỏi bí ngô và cắt sản phẩm còn lại thành khối lớn.
2. Cho cả hai sản phẩm qua máy xay cỡ vừa.
3. Trong một bát riêng, trộn trứng với đường.
4. Thêm vanillin, quế và bột nở vào đây. Trộn các thành phần với nhau.
5. Thêm bột báng vào và khuấy lại.74
6. Hầm bí ngô và cà rốt trong dầu thực vật trong 15-20 phút, sau đó chuyển chúng thành khối.
7. Bạn cũng có thể thêm mơ khô vào món ăn. Nên cắt nó thành khối nhỏ.
8. Thêm trái cây khô vào hỗn hợp bí ngô và cà rốt, sau đó đổ vào khay nướng.
9. Nướng trong 35 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ. Sau khi đã sẵn sàng, hãy lật chảo lại và đặt món thịt hầm lên đĩa.
10. Cắt món tráng miệng thành từng miếng và thưởng thức. Sẵn sàng!
Thịt hầm cà rốt ăn kiêng PP
Món thịt hầm cà rốt tươi sáng nổi tiếng với đặc tính tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Hãy thử một phiên bản ăn kiêng thậm chí còn nhẹ nhàng hơn của món ăn. Phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh của bạn.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cà rốt - 500 gr.
- chanh - 1/3 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Kem chua - 2 muỗng canh.
- Bột ngô - 100 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch lượng cà rốt cần thiết dưới nước, gọt vỏ và xay trên máy xay thô hoặc vừa.
2. Đặt cà rốt vào đĩa sâu lòng để thuận tiện cho việc nhào. Chúng tôi không thêm đường vì bản thân rau sẽ mang lại vị ngọt cần thiết.
3. Cắt một phần ba quả chanh đã rửa sạch thành những khối nhỏ.Loại bỏ vỏ nếu muốn. Trộn cam quýt với hỗn hợp cà rốt.
4. Ngoài ra còn thêm một thìa kem chua, 100 gam bột ngô và trứng. Nhào lại và đặt vào đĩa nướng. Phủ lên bề mặt bằng kem chua còn lại. Nướng ở 180 độ trong khoảng 40 phút.
5. Để tránh món thịt hầm bị nát sau khi nấu, hãy lật chảo lại và lấy đĩa ra. Cắt thành từng phần và phục vụ!
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món cà rốt sống hầm trong lò
Món cà rốt sống tự làm sẽ sáng hơn và ngon ngọt hơn. Chuẩn bị một món ngon đơn giản không khó. Gây ngạc nhiên cho gia đình hoặc khách của bạn bằng một món ăn ngon và độc đáo.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cà rốt - 4 chiếc.
- Bánh mì trắng - 100 gr.
- Sữa – 100 ml.
- Trứng - 1 chiếc.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Kem chua - để phục vụ.
Quá trình nấu ăn:
1. Đặt bánh mì trắng vào một cái bát sâu lòng và đổ sữa vào một lúc. Bạn có thể sử dụng sản phẩm cũ hoặc khô.
2. Bào cà rốt đã gọt vỏ trước trên máy xay vừa. Trộn nó với đường và trứng, sau đó khuấy kỹ.
3. Hãy quay lại với bánh mì. Nó nên được vắt ra khỏi sữa. Chúng tôi nhận được một loại bột nhão.
4. Thêm hỗn hợp bánh mì vào hỗn hợp cà rốt, khuấy đều cho đến khi mịn rồi cho vào đĩa nướng. Nấu trong lò trong 35 phút ở 180 độ.
5. Cắt cà rốt nóng thành từng miếng nhỏ và dùng với kem chua. Sẵn sàng!
Công thức nhanh chóng để làm món cà rốt hầm trong chảo rán
Một cách nhanh chóng để làm món cà rốt hầm là chiên trên chảo rán. Món ăn trở nên tươi sáng và đậm đà hương vị. Phục vụ nó như một món tráng miệng cho bữa sáng hoặc bữa trưa tự làm.
Thời gian nấu: 35 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cà rốt - 4 chiếc.
- Bột báng - 60 gr.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, xay trên máy xay thô và chiên trong chảo với dầu thực vật trong khoảng 3-5 phút. Đặt nguyên liệu vào một cái bát sâu.
2. Trong một hộp đựng riêng, trộn trứng, đường và bột báng. Đánh đều nội dung cho đến khi mịn.
3. Trộn cả hai hỗn hợp, thêm soda vào và khuấy đều. Cho hỗn hợp vào chảo rán đã tráng đều dầu thực vật. Chúng tôi đặt nó lên bếp.
4. Nấu món ăn trên lửa nhỏ trong 15 phút.
5. Cắt cà rốt hầm thành từng miếng nhỏ và thưởng thức. Sẵn sàng!
Cà rốt hầm nho khô nguyên chất thơm ngon
Món thịt hầm cà rốt ngon miệng sẽ càng trở nên sáng hơn và nguyên bản hơn khi có thêm nho khô. Trái cây sấy khô sẽ mang lại cho món ăn hương vị và mùi thơm đặc biệt. Phục vụ món ăn tự làm này cho trà hoặc bữa sáng.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 25 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cà rốt - 4 chiếc.
- Bột báng - 100 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 100 g.
- Nho khô - 60 gr.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng lát mỏng. Cho rau vào nồi, thêm nước và đun nhỏ lửa cho đến khi sản phẩm mềm.
2. Nghiền nguyên liệu hầm bằng máy xay ngâm.
3. Thêm trứng, đường, bột báng và nho khô đã rửa sạch vào rau củ xay nhuyễn. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
4. Phủ dầu thực vật lên đĩa nướng. Đổ hỗn hợp cà rốt và nho khô vào đây. Nướng món ăn trong 25 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.
5.Cắt món cà rốt hầm đã hoàn thành thành từng miếng, đặt vào đĩa theo khẩu phần và thưởng thức!