Cà rốt Hàn Quốc là một món ăn nhẹ ngon và mọng nước, có thể ăn đơn giản với bánh mì hoặc dùng kèm với các món ăn kèm nóng hổi yêu thích của bạn. Bạn có thể chế biến cà rốt tươi có vị cay theo nhiều cách khác nhau. Chúng tôi đã thu thập các lựa chọn ẩm thực tốt nhất trong tuyển tập mười công thức nấu ăn ngon và nhanh chóng tại nhà kèm theo các bức ảnh từng bước.
- Cà rốt cổ điển Hàn Quốc tại nhà
- Cà rốt Hàn Quốc với gia vị làm sẵn
- Cách nấu cà rốt cay kiểu Hàn Quốc
- Cà rốt Hàn Quốc tự làm với tỏi
- Cà rốt Hàn Quốc nhanh chóng với gia vị chim-chim
- Cà rốt và hành tây Hàn Quốc tự làm
- Cà rốt Hàn Quốc sốt tương và hạt vừng
- Cà rốt Hàn Quốc tự làm với nước cốt chanh
- Cách làm cà rốt Hàn Quốc không cần giấm
- Cà rốt Hàn Quốc nhanh chóng và ngon miệng với giấm táo
Cà rốt cổ điển Hàn Quốc tại nhà
Cà rốt cổ điển Hàn Quốc ở nhà nổi bật bởi hương vị đậm đà, ngon ngọt và vẻ ngoài hấp dẫn. Món ăn này phù hợp cho cả bàn ăn tại nhà và ngày lễ. Để dễ dàng chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
- cà rốt 1 (kg)
- Tỏi 1 cái đầu
- Tiêu đen xay 1 (thìa cà phê)
- Ớt đỏ xay ½ (thìa cà phê)
- hoa cẩm chướng 3 (đồ đạc)
- Rau mùi 1 (thìa cà phê)
- lá nguyệt quế 2 (đồ đạc)
- Muối 1 (thìa cà phê)
- Giấm ăn 9% 4 (thìa canh)
- Đường cát 1 (thìa canh)
- Dầu thực vật ½ (kính)
-
Cà rốt cổ điển của Hàn Quốc có thể được chế biến nhanh chóng và ngon miệng tại nhà. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, xay trên máy xay cà rốt Hàn Quốc. -
Đặt nguyên liệu vào một cái bát sâu. -
Lấy số lượng tỏi cần thiết. -
Chúng tôi bóc vỏ tỏi và ấn nó bằng máy ép đặc biệt lên cà rốt. -
Chúng tôi cũng gửi muối, đường và các loại gia vị khác từ danh sách tới đây. Đổ dầu thực vật và giấm ăn vào. Trộn đều mọi thứ. -
Chuyển phôi vào chảo tráng men. Dùng tay ấn nhẹ cà rốt để nước ép ra. -
Đặt máy ép lên cà rốt và để trong ba ngày ở nơi mát mẻ. -
Cà rốt cổ điển Hàn Quốc đã sẵn sàng ở nhà. Đặt trên đĩa phục vụ và phục vụ!
Cà rốt Hàn Quốc với gia vị làm sẵn
Cà rốt kiểu Hàn Quốc với gia vị làm sẵn là một món ăn nhẹ ngon miệng, ngon miệng và dễ làm cho bữa ăn ngày lễ hoặc tại nhà của bạn. Một món quà như vậy chắc chắn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Hãy chắc chắn thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh.
Thời gian nấu – 5 giờ 15 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cà rốt - 800 g.
- Đường cát - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 60ml.
- Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc – 2 muỗng cà phê.
- Tỏi - 4 tép.
- Giấm ăn 9% – 30 ml.
- Hỗn hợp hạt tiêu - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và xay trên máy xay cà rốt Hàn Quốc. Đặt rau vào một cái bát sâu.
Bước 2. Thêm đường vào cà rốt rồi trộn đều để tiết ra nước rau củ.
Bước 3. Chúng tôi cũng gửi gia vị Hàn Quốc đã chuẩn bị sẵn ở đây, đồng thời thêm hỗn hợp ớt.
Bước 4.Đổ giấm ăn vào bên trong.
Bước 5. Đổ lượng dầu thực vật quy định vào và trộn đều mọi thứ.
Bước 6. Nhấn tép tỏi, trộn lại và cho vào tủ lạnh trong 5 giờ.
Bước 7. Cà rốt kiểu Hàn Quốc với gia vị đã chuẩn bị sẵn. Phục vụ một món khai vị tươi sáng trên bàn!
Cách nấu cà rốt cay kiểu Hàn Quốc
Chúng tôi đã mô tả cách nấu cà rốt cay bằng tiếng Hàn theo công thức đã được chứng minh của mình kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình. Hãy tự thưởng cho mình món cà rốt Hàn Quốc vô cùng thơm ngon, ngon miệng và thơm ngon. Sẽ không thể cưỡng lại được!
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Cà rốt - 1 kg.
- Nước tương - 2 muỗng canh.
- Ớt đỏ xay - 1,5 muỗng cà phê.
- Tỏi - 6 tép.
- Rau mùi đất - 2 muỗng cà phê.
- Adjika khô – 2 muỗng cà phê.
- Ớt bột - 1 muỗng canh.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Giấm ăn 9% – 4 muỗng canh.
- Đường cát - 3 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 0,5 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và xay trên máy xay cà rốt Hàn Quốc.
Bước 2. Chuẩn bị tất cả các loại gia vị cần thiết theo danh sách. Nghiền tỏi theo bất kỳ cách thuận tiện nào: cho qua máy ép hoặc xay.
Bước 3. Cho tất cả gia vị vào một cái bát nhỏ sâu lòng. Thêm muối, đường, giấm và nước tương. Trộn đều mọi thứ.
Bước 4. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán.
Bước 5. Xếp các gia vị đã chuẩn bị sẵn lên cà rốt Hàn Quốc. Pha trộn.
Bước 6. Thêm dầu thực vật nóng vào đây. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và để trong 20 phút.
Bước 7. Bây giờ bạn đã biết cách nấu cà rốt cay bằng tiếng Hàn rồi. Hãy lưu ý!
Cà rốt Hàn Quốc tự làm với tỏi
Cà rốt tỏi Hàn Quốc tự làm sẽ làm bạn thích thú không chỉ vì hương vị tươi sáng mà còn bởi mùi thơm ngon miệng. Món khai vị này sẽ bổ sung cho nhiều món ăn nóng. Nó cũng có thể được phục vụ như một món ăn độc lập. Hãy thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu – 45 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cà rốt - 500 gr.
- Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc – 1,5 muỗng cà phê.
- Tỏi - 1 củ.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Giấm ăn 9% – 2 muỗng canh.
- Đường cát - 1 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 0,25 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, xay trên máy xay cà rốt Hàn Quốc. Đặt sản phẩm vào một cái bát sâu lòng.
Bước 2. Thêm muối và đường vào cà rốt. Dùng tay nhào cho nước ra.
Bước 3. Thêm tép tỏi băm nhuyễn vào đây.
Bước 4. Thêm gia vị đặc biệt cho cà rốt Hàn Quốc.
Bước 5. Đổ giấm ăn vào đây.
Bước 6. Tiếp theo, đổ dầu thực vật đã đun nóng vào chảo. Khuấy và để trong 30 phút.
Bước 7. Cà rốt Hàn Quốc với tỏi đã sẵn sàng. Phục vụ một món khai vị ngon miệng!
Cà rốt Hàn Quốc nhanh chóng với gia vị chim-chim
Cà rốt nhanh kiểu Hàn Quốc với gia vị chim-chim là cách dễ dàng để chế biến một món ăn ngon và hợp khẩu vị. Món khai vị cay và tươi sáng như vậy chắc chắn sẽ làm đa dạng thực đơn của bạn. Hãy thử nấu cà rốt Hàn Quốc bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh.
Thời gian nấu – 1 giờ 15 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cà rốt - 600 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - để nếm thử.
- Gia vị chim chim – 1 gói.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ cà rốt và rửa kỹ dưới nước.
Bước 2.Tiếp theo, bào cà rốt trên máy xay chuyên dụng dành cho cà rốt Hàn Quốc.
Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.
Bước 4. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Chiên hành tây trên đó cho đến khi vàng nâu.
Bước 5. Đổ dầu và hành tây vào cà rốt. Chúng tôi cũng gửi một gói nước sốt chim-chim tới đây.
Bước 6. Trộn đều mọi thứ và để trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng.
Bước 7. Cà rốt Hàn Quốc nhanh với gia vị chim-chim đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Cà rốt và hành tây Hàn Quốc tự làm
Cà rốt Hàn Quốc với hành tây tại nhà là một món ăn nhẹ ngon miệng, thơm ngon và ngon ngọt cho bàn ăn của bạn. Một món quà như vậy chắc chắn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Nó cũng dễ dàng để chuẩn bị ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu – 45 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Cà rốt - 1 kg.
- Hành tây - 3 chiếc.
- Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - 2 muỗng canh.
- Tỏi - 3 tép.
- Muối - 2 nhúm.
- Tinh chất giấm 70% – 0,5 muỗng cà phê.
- Đường cát - 3 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 100ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Bào cà rốt đã gọt vỏ bằng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc. Thêm muối và đường vào đó, trộn và để trong 5 phút. Sau đó dùng tay nhào thật kỹ.
Bước 2. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Hãy thêm một chút muối. Cuối cùng, thêm giấm ăn.
Bước 3. Thêm gia vị đặc biệt cho cà rốt Hàn Quốc vào cà rốt.
Bước 4. Nhấn tép tỏi vào đây.
Bước 5. Thêm hành tây chiên vào cà rốt. Đổ cùng với dầu và giấm.
Bước 6. Trộn đều mọi thứ rồi cho vào tủ lạnh để nguội và ngâm ngon hơn.
Bước 7Cà rốt và hành tây Hàn Quốc đã sẵn sàng ở nhà. Bạn co thể thử!
Cà rốt Hàn Quốc sốt tương và hạt vừng
Cà rốt Hàn Quốc với nước tương và hạt vừng là món khai vị rất ngon, tươi sáng và hấp dẫn sẽ trang trí cho ngôi nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Dùng kèm với bánh mì hoặc các món ăn nóng. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 3 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cà rốt gọt vỏ - 700 g.
- Nước tương - 3 muỗng canh.
- Mè trắng - 1 muỗng canh.
- Tỏi - 5 tép.
- Muối - 0,25 muỗng cà phê.
- Giấm ăn 9% – 1 muỗng canh.
- Đường cát - 2 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 50ml.
- Ớt đỏ xay - 1 muỗng cà phê.
- Rau mùi đất - 1 muỗng cà phê.
- Ớt bột hun khói - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch dưới nước.
Bước 2. Cho cà rốt đã gọt vỏ vào máy xay cà rốt Hàn Quốc.
Bước 3. Thêm muối và đường vào cà rốt. Dùng tay chà xát mọi thứ và để trong 15 phút cho đến khi nước ép chảy ra.
Bước 4. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Thêm rau mùi, ớt bột và ớt cay vào đây. Làm nóng trong khoảng 30 giây.
Bước 5. Đổ dầu và gia vị vào cà rốt. Pha trộn.
Bước 6. Nhấn tép tỏi vào chế phẩm.
Bước 7. Ngoài ra còn thêm nước tương và giấm. Thêm hạt tiêu đen xay.
Bước 8. Trộn đều, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh. Bạn có thể để nó trong một vài giờ hoặc một ngày. Thêm hạt vừng trước khi dùng.
Bước 9. Cà rốt Hàn Quốc với nước tương và hạt vừng đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Cà rốt Hàn Quốc tự làm với nước cốt chanh
Cà rốt Hàn Quốc tự làm với nước cốt chanh sẽ khiến bạn thích thú với hương vị đậm đà, ngon ngọt và vẻ ngoài ngon miệng. Món ăn này phù hợp cho cả bàn ăn tại nhà và ngày lễ. Để dễ dàng chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 2 giờ 15 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cà rốt - 300 g.
- Tỏi - 4 tép.
- Dầu thực vật - 25ml.
- Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
- Nước chanh - 0,75 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch dưới nước.
Bước 2. Cho cà rốt đã gọt vỏ vào máy xay cà rốt Hàn Quốc.
Bước 3. Cho rau vào tô sâu lòng, thêm muối, gia vị cho cà rốt Hàn Quốc và tỏi băm nhỏ.
Bước 4. Đun nóng lượng dầu thực vật quy định rồi đổ vào tô cùng cà rốt và gia vị. Pha trộn.
Bước 5. Thêm nước cốt chanh vào đây và trộn lại.
Bước 6. Để sản phẩm ướp trong vài giờ cho đến khi chín hoàn toàn.
Bước 7. Cà rốt Hàn Quốc tự làm với nước cốt chanh đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Cách làm cà rốt Hàn Quốc không cần giấm
Chúng tôi đã mô tả chi tiết cách làm cà rốt Hàn Quốc không cần giấm trong công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy chắc chắn ghi lại ý tưởng ẩm thực và bắt đầu chuẩn bị. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon, ngon ngọt và ngon miệng.
Thời gian nấu – 2 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cà rốt gọt vỏ – 560 gr.
- Tỏi - 3 tép.
- chanh - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - 1 muỗng canh.
- Muối - 0,75 muỗng cà phê.
- Đường cát - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch dưới nước.
Bước 2. Tiếp theo, cho rau qua dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc.
Bước 3. Cho tỏi băm nhỏ, đường, muối và gia vị đặc biệt dành cho cà rốt Hàn Quốc vào cà rốt.
Bước 4. Đổ dầu thực vật đã đun nóng vào chảo rán. Đổ nó lên gia vị và tỏi.
Bước 5. Khuấy đều và vắt nước cốt chanh vào đây.
Bước 6. Trộn đều mọi thứ một lần nữa và cho vào tủ lạnh để ướp trong vài giờ.
Bước 7. Bây giờ bạn đã biết cách làm cà rốt Hàn Quốc không cần giấm rồi. Hãy chắc chắn để thử nó!
Cà rốt Hàn Quốc nhanh chóng và ngon miệng với giấm táo
Cà rốt nhanh và ngon kiểu Hàn Quốc với giấm táo là một món ăn nhẹ cực kỳ ngon, ngon và dễ làm cho bữa ăn ngày lễ hoặc tại nhà của bạn. Một món quà như vậy chắc chắn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Hãy chắc chắn thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh.
Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cà rốt - 500 gr.
- Tỏi - 3 tép.
- Giấm táo - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 50ml.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường cát - 1,5 muỗng canh.
- Rau mùi đất - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
- Ớt đỏ xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch dưới nước.
Bước 2. Tiếp theo, cho cà rốt qua máy xay cà rốt Hàn Quốc.
Bước 3. Thêm muối, đường và các gia vị khác vào đây.
Bước 4. Đổ giấm táo vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 5. Thêm tỏi băm nhuyễn vào đây.
Bước 6. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi đổ tỏi vào.
Bước 7Trộn đều và cho vào tủ lạnh trong một giờ.
Bước 8. Cà rốt Hàn Quốc với giấm táo nhanh và thơm ngon đã sẵn sàng. Mang món ăn đến bàn!
