Hành ngâm giấm - 10 công thức nấu ăn liền ngon miệng kèm ảnh từng bước

Hành ngâm giấm là một cách đơn giản để chế biến một loại rau đắng, sau đó có thể dùng làm món salad hoặc dùng làm món ăn phụ cho các món thịt. Hãy ghi lại sự lựa chọn ẩm thực của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn liền ngon miệng kèm theo các bức ảnh từng bước.

Nội dung

Hành ngâm giấm ăn liền
Hành ngâm dấm và dầu
Hành ngâm dấm thơm ngon cho món nướng
Hành ngâm giấm táo
Hành ngâm giấm và đường
Cách ngâm hành tây nhanh và ngon trong giấm 70%
Hành tím ngâm dấm
Cách ngâm hành tây trong giấm salad
Hành ngâm giấm và thì là
Hành ngâm dấm rượu

Hành ngâm giấm ăn liền

Hành tây ngâm giấm ăn liền sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt đặc biệt và hương vị nhẹ nhàng. Sau đó, thành phẩm có thể được thêm vào món salad và các món khai vị nguội khác hoặc dùng kèm với các món ăn nóng như một món ăn phụ độc đáo và ngon miệng.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

củ hành tây 1 (đồ đạc)
Giấm ăn 9% 2 (thìa cà phê)
Nước 2 (thìa cà phê)
Muối 1 nhón

bước

25 phút.

Hành tây ngâm giấm ăn liền có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Hãy chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết để ngâm hành tây ngon ngọt.
Bạn có thể chọn hành trắng hoặc hành đỏ thông thường. Đầu tiên chúng tôi làm sạch nó từ vỏ trấu.
Tiếp theo, cắt rau thành từng sợi mỏng. Bạn cũng có thể sử dụng máy cắt rau đặc biệt.
Nếu hành tây của bạn quá đắng, hãy đặt chúng lên bề mặt làm việc. Để lại trong một phút.
Tiếp theo, chuyển hành tây ra đĩa và rắc muối.
Riêng biệt, trộn nước với giấm và đổ hỗn hợp này lên hành tây của chúng ta.
Chuyển phôi vào lọ. Đậy nắp và lắc kỹ hỗn hợp. Để trong 15 phút.
Hành ngâm giấm ăn liền đã sẵn sàng phục vụ!

Hành ngâm dấm và dầu

Hành ngâm dấm và dầu có hương vị hấp dẫn và đậm đà. Ngoài ra, sau khi ngâm chua, vị đắng mà nhiều người không thích sẽ biến mất và bản thân rau trở nên mọng nước đến bất ngờ. Những củ hành này có thể được thêm vào món salad yêu thích của bạn hoặc dùng như một chất bổ sung cho các món ăn nóng.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Hành tây - 2 chiếc.
Giấm ăn 9% – 3 muỗng canh.
Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Nước – 250 ml.
Muối - 1 muỗng cà phê.
Đường cát - 2 muỗng canh.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu cần thiết để nấu ăn.

Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng.

Bước 3. Trong một tô sâu, trộn nước và giấm ăn 9%.

Bước 4. Chúng tôi cũng gửi muối và đường vào đây. Trộn đều các nguyên liệu khô vào hỗn hợp lỏng.

Bước 5. Ngâm hành tây vào nước ướp này và để trong 30 phút.

Bước 6. Sau thời gian quy định, vứt hành tây vào rây và để nước ướp ráo nước.

Bước 7. Chuyển hành tây đã chuẩn bị vào một cái bát sâu lòng và đổ dầu thực vật vào. Khuấy và để thêm 30 phút nữa.

Bước 8. Hành tây ngâm giấm và dầu đã sẵn sàng. Phục vụ món khai vị với các món ăn yêu thích của bạn!

Hành ngâm dấm thơm ngon cho món nướng

Hành ngâm dấm thơm ngon để nướng thịt là một ý tưởng tuyệt vời cho kỳ nghỉ hoặc chuyến đi chơi của bạn. Hành tây ngon miệng và ngon ngọt sẽ bổ sung hoàn hảo cho món kebab và các món thịt khác của bạn. Để chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng, hãy làm theo các bước đơn giản trong công thức của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Hành tím - 3 chiếc.
rau mùi - 1 muỗng cà phê.
Mật ong - 1 muỗng canh.
Nước – 100 ml.
Muối – 1 lời thì thầm.
Đường cát - 0,5 muỗng cà phê.
Giấm táo - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo lường số lượng cần thiết của tất cả các sản phẩm trong danh sách.

Bước 2. Cắt hành tây thành từng khoanh hoặc nửa khoanh. Rửa sạch dưới nước và đặt vào một cái bát sâu.

Bước 3. Thêm rau mùi đã chuẩn bị vào. Sử dụng tốt nhất trong ngũ cốc.

Bước 4. Trong một bát riêng, chuẩn bị nước xốt cho hành tây của chúng ta. Đổ mật ong lỏng, nước và giấm táo vào. Trộn kỹ mọi thứ để mật ong trở thành chất lỏng, bạn có thể đun nóng trong lò vi sóng.

Bước 5. Chúng ta cũng thêm đường và muối vào hỗn hợp này. Trộn đều mọi thứ.

Bước 6. Đổ nước xốt đã chuẩn bị lên hành tây.

Bước 7. Trộn đều mọi thứ và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 8. Hành ngâm dấm thơm ngon đã sẵn sàng cho món nướng. Tự lo lấy thân!

Hành ngâm giấm táo

Hành ngâm trong giấm táo sẽ khiến bạn ngạc nhiên vì độ ngon ngọt đặc biệt và hương vị dễ chịu của chúng. Sản phẩm hành tây thành phẩm có thể được thêm vào món salad hoặc dùng kèm với các món ăn nóng, cá trích và thịt hun khói. Hãy cố gắng tự mình chuẩn bị một món ăn ngon và độc đáo!

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Hành tây - 2 chiếc.
Giấm táo - 1 muỗng canh.
Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
Muối - 0,5 muỗng cà phê.
Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chọn củ hành to, đẹp, không bị hư.

Bước 2. Gọt vỏ rau và cắt thành nửa vòng. Chúng tôi cắt nó mỏng nhưng để các vòng không bị gãy.

Bước 3. Chuyển hành tây vào tô tiện lợi và rắc muối.

Bước 4. Cũng thêm hạt tiêu đen xay vào đây.

Bước 5. Đổ giấm táo vào tất cả.

Bước 6. Cũng thêm dầu ô liu. Trộn đều mọi thứ và cho vào tủ lạnh trong 1 giờ.

Bước 7. Hành tây ngâm giấm táo đã sẵn sàng. Phục vụ hoặc thêm vào các món ăn tự làm!

Hành ngâm giấm và đường

Hành ngâm với giấm và đường trở nên thú vị và đậm đà hương vị. Ngoài ra, sau khi ngâm, vị đắng dư thừa sẽ biến mất và bản thân rau trở nên ngon ngọt đến khó tin. Những củ hành này có thể được thêm vào món salad yêu thích của bạn hoặc dùng để bổ sung cho các món ăn mặn khác.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

Hành tây - 1 chiếc.
Muối với các loại thảo mộc - 0,5 muỗng cà phê.
Đường cát - 1 muỗng cà phê.
Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Giấm nho - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết để ngâm hành.

Bước 2. Hành tây có thể được cắt theo khẩu vị: khoanh, nửa khoanh hoặc thậm chí là hình khối. Đặt hành tây vào một hộp sâu và đổ đầy nước sôi trong 5 phút. Điều này sẽ loại bỏ vị đắng dư thừa. Sau đó xả nước hoàn toàn.

Bước 3. Đổ nước sôi lên hành tây một lần nữa nhưng với một lượng nhỏ. Chúng tôi cũng gửi muối ở đây. Tốt hơn là sử dụng muối thơm với gia vị.

Bước 4. Ngoài ra, thêm đường vào hành tây.

Bước 5. Đổ giấm nho vào đây.

Bước 6. Chúng ta cũng thêm lá nguyệt quế để tạo hương vị.Trộn đều mọi thứ và để ướp trong 30 phút.

Bước 7. Hành tây ngâm giấm và đường đã sẵn sàng. Ăn kèm với cá trích hoặc các món ăn khác tùy theo sở thích của bạn!

Cách ngâm hành tây nhanh và ngon trong giấm 70%

Cách ngâm hành tây trong giấm 70% nhanh chóng và ngon miệng, chúng tôi đã chỉ cho bạn trong hướng dẫn nấu ăn từng bước của chúng tôi. Với công thức đơn giản, bạn có thể muối hành tây trong vài phút và nhận được kết quả tuyệt vời. Hành thành phẩm sẽ trở nên mềm và mọng nước hơn, vị đắng dư thừa thường gây khó chịu ở loại rau này sẽ biến mất.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Hành tây - 3 chiếc.
Nước – 110 ml.
Tinh chất giấm 70% – 1 muỗng cà phê.
Muối - 1 muỗng cà phê.
Đường cát - 2 muỗng cà phê.
Tiêu đen xay - 1 nhúm.
Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chọn những củ hành đẹp và chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị cần thiết.

Bước 2. Đặt lá nguyệt quế vào một cái bát sâu lòng.

Bước 3. Thêm muối vào lá với lượng quy định.

Bước 4. Cũng thêm đường vào đây.

Bước 5. Hành tây đã gọt vỏ có thể cắt thành khối vuông.

Bước 6. Cho hành tây vào tô cùng gia vị.

Bước 7. Đổ đầy nước và thêm tinh chất giấm. Trộn đều và để ướp. Sau 15 phút, hành tây sẽ sẵn sàng nhưng bạn có thể để lâu hơn.

Bước 8. Chúng ta cũng bổ sung thêm hạt tiêu đen xay vào thành phần.

Bước 9. Bây giờ bạn đã biết cách ngâm hành tây trong giấm 70% nhanh chóng và ngon miệng. Hãy lưu ý!

Hành tím ngâm dấm

Hành đỏ ngâm giấm là một ý tưởng nấu ăn đơn giản và thú vị. Không phải ai cũng thích vị đắng của hành tây. Nhưng nó khá dễ dàng để loại bỏ bằng cách sử dụng quy trình ngâm.Nhưng sau thủ tục này, hành tây sẽ trở nên mềm và ngon ngọt, nó có thể được thêm vào món salad và các món khai vị lạnh khác.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Hành tím - 300 g.
Muối - 5 gr.
Đường cát - 15 g.
Giấm ăn 9% – 1 muỗng canh.
Nước - 300 ml.
Hạt tiêu đen - 6 chiếc.
Đậu ngọt - 4 chiếc.
Rau mùi đất - để nếm thử.
Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chọn những củ có màu đỏ đẹp, không bị hư hại. Chúng tôi cũng sẽ chuẩn bị các sản phẩm còn lại trong danh sách.

Bước 2. Đổ nước ấm ở nhiệt độ phòng vào một chiếc bát sâu lòng. Thêm muối và đường vào nó. Trộn kỹ mọi thứ cho đến khi hạt hòa tan. Chúng tôi bổ sung tất cả những thứ này bằng giấm ăn và các loại gia vị khác.

Bước 3. Cắt hành tây đã gọt vỏ thành nửa khoanh mỏng.

Bước 4. Chuyển hành tây vào hộp đựng tiện lợi.

Bước 5. Đổ mọi thứ với nước xốt đã chuẩn bị của chúng ta và cho vào tủ lạnh trong một giờ.

Bước 6. Trước khi dùng, cắt nhỏ các loại rau thơm và cho vào hành tây.

Bước 7. Hành tím ngâm dấm là xong. Phục vụ tận bàn!

Cách ngâm hành tây trong giấm salad

Đọc hướng dẫn nấu ăn từng bước của chúng tôi để tìm hiểu cách ngâm hành tây trong giấm salad. Với công thức đơn giản này, bạn có thể muối hành tây trong vài phút mà không cần tốn nhiều công sức. Sau quy trình ướp, hành tây sẽ trở nên mềm và mọng nước hơn, vị đắng dư thừa sẽ biến mất, rất lý tưởng cho các món khai vị nguội.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Hành tây - 4 chiếc.
Giấm ăn 9% - 5 muỗng canh.
Nước - 5 muỗng canh.
Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Muối - 0,25 muỗng cà phê.
Đường cát - 1,5 muỗng cà phê.
Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Đậu ngọt - 4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết.

Bước 2. Đổ nước vào nồi nhỏ, thêm giấm, đường, dầu thực vật và muối.

Bước 3. Trộn đều tất cả các sản phẩm trong chảo.

Bước 4. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và cho vào chảo cùng nước xốt.

Bước 5. Chúng tôi cũng gửi lá nguyệt quế và các loại gia vị thơm khác đến đây.

Bước 6. Đun sôi hỗn hợp và để nguội nhanh. Để làm điều này, chuyển chảo sang một thùng chứa lớn bằng nước lạnh. Sau đó, vắt bớt độ ẩm dư thừa từ hành tây.

Bước 7. Chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách ngâm hành tây trong giấm salad. Hãy chắc chắn để thử nó!

Hành ngâm giấm và thì là

Hành ngâm với giấm và thì là không chỉ có hương vị thú vị mà còn có mùi thơm tuyệt vời. Món khai vị thơm ngon này chắc chắn sẽ tạo thêm sự đa dạng cho bàn ăn tại nhà hoặc ngày lễ của bạn. Hành tây làm sẵn có thể ăn kèm với các món ăn nóng, cá trích và các món mặn khác.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Hành tím - 3 chiếc.
Giấm balsamic - 2 muỗng canh.
Thì là – 40 g.
Đường cát - 2 muỗng cà phê.
Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chọn một củ hành tây đẹp (trắng hoặc đỏ) không bị hư và gọt vỏ.

Bước 2. Tiếp theo, cắt rau thành từng khoanh gọn gàng và rửa sạch trong nước ấm để loại bỏ vị đắng dư thừa.

Bước 3. Chúng ta cũng sẽ chuẩn bị các sản phẩm còn lại để ướp.

Bước 4. Cho lượng hành vào hộp sâu, rưới giấm balsamic lên và thêm đường. Trộn đều.

Bước 5. Chúng tôi cũng gửi đến đây thì là tươi thơm và dầu thực vật thái nhỏ.

Bước 6. Trộn đều mọi thứ và để ướp trong 20 phút.

Bước 7Hành ngâm với giấm và thì là đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!

Hành ngâm dấm rượu

Hành tây ngâm trong giấm rượu sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt đặc biệt, hương vị mềm mại và dễ chịu. Sau đó, thành phẩm có thể được thêm vào món salad và các món khai vị nguội khác hoặc dùng kèm với các món ăn nóng như một sự bổ sung độc đáo và ngon miệng.

Thời gian nấu – 2 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần: