Manti với bí ngô

Manti với nhân bí ngô không chỉ cực kỳ ngon mà còn là một món ăn tự chế biến tốt cho sức khỏe. Sản phẩm có thể được chế biến có hoặc không có thịt. Ý tưởng tuyệt vời cho bàn ăn gia đình. Để thực hiện nó, hãy sử dụng tuyển tập sáng sủa gồm 8 công thức nấu ăn từng bước kèm theo mô tả và hình ảnh chi tiết.

Cách nấu manti với bí đỏ và thịt băm?

Món manti thịnh soạn và ngon miệng có thể được chế biến với thịt băm và bí ngô. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với hương thơm tươi sáng và vị ngon ngọt của nó. Gia đình bạn sẽ đánh giá cao nó. Thử nó!

1. 
   Bánh manti với bí đỏ có dễ chế biến không? Nhào bột dày từ bột mì, nước, trứng và muối. Để nó trong một giờ ở một nơi ấm áp.
2. 
   Hãy bắt đầu với việc điền.Cắt bí ngô thành khối nhỏ và rã đông thịt băm trước. Nghiền một củ hành tây trong máy xay, củ còn lại dùng dao.
3. 
   Muối và tiêu bí ngô và đổ một nửa giấm lên trên. Trộn thịt với hành, gia vị và lượng giấm còn lại. Chúng tôi kết hợp cả hai phần và thêm bơ tan chảy.
4. 
   Chia bột đã hoàn thành thành 16 phần bằng nhau. Cán mỏng chúng thành những vòng tròn mỏng. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi cái.
5. 
   Chúng tôi làm manti gọn gàng. Nấu chúng trong 45 phút trong nồi áp suất hoặc nồi hơi đôi.
6. 
   Lúc này bạn có thể chuẩn bị nước sốt. Nghiền cà chua, tỏi, muối, đường, hạt tiêu và bơ trong máy xay.
7. 
   Dọn món manti đã hoàn thành ra bàn cùng với nước sốt. Thử nó!

---

Manti với bí ngô theo phong cách Uzbek tại nhà

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa trưa thịnh soạn và độc đáo. Chuẩn bị món manti ngon ngọt với bí ngô theo công thức của người Uzbekistan. Sản phẩm này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ, hãy yên tâm!

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần - 16 chiếc.

Thành phần:

• Bí ngô - 800 gr.
• Thịt - 1 kg.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Bơ - 150 g.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm nhân: cắt thịt, bí đỏ, hành tây thành khối nhỏ, thêm muối, tiêu và bơ tan chảy. Khuấy và để nó ủ trong tủ lạnh.

Bước 2. Phần bột: trộn bột mì với nước, trứng và muối. Nhào bột và để trong 20-30 phút.

Bước 3. Chia bột thành từng miếng nhỏ. Cuộn chúng thành những vòng tròn mỏng.

Bước 4. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi hình tròn.

Bước 5. Cẩn thận buộc chặt các cạnh và tạo hình dạng mong muốn.

Bước 6. Đặt các miếng vào nồi hấp có bôi dầu thực vật. Nấu trong 40 phút.

Bước 7Món manti Uzbek ngon ngọt với bí ngô đã sẵn sàng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món manti với bí ngô và khoai tây

Bánh manti thơm ngon và tươi sáng được làm bằng cách bổ sung bí ngô và khoai tây. Chất làm đầy này sẽ làm cho món ăn trở nên độc đáo và sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Ăn kèm với các loại thảo mộc tươi hoặc nước sốt.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 45 phút

Khẩu phần - 7 chiếc.

Thành phần:

• Bí ngô - 250 gr.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Hành tây - 300 g.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Nước - 200 ml.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nhào một khối bột dày từ bột mì, trứng, nước, bơ và một chút muối. Che khối u kết quả và để nó nghỉ ngơi.

Bước 2. Gọt vỏ bí ngô và cắt thành khối nhỏ.

Bước 3. Cắt hành tây.

Bước 4. Chúng ta cũng gọt vỏ khoai tây và thái nhỏ.

Bước 5. Rắc muối và gia vị vào các nguyên liệu làm nhân.

Bước 6. Nhào phôi.

Bước 7. Chia phần bột còn lại thành 7 phần bằng nhau.

Bước 8. Cuộn từng miếng thành hình tròn mỏng. Đặt nhân vào giữa mỗi miếng.

Bước 9. Nhúm bột theo cách phù hợp.

Bước 10. Chuyển sản phẩm sang nồi hơi đôi và nấu trong 45 phút.

Bước 11. Bánh manti thơm với bí ngô và khoai tây đã sẵn sàng!

Công thức từng bước làm manti với bí ngô và hành tây

Bánh manti nguyên bản và cực kỳ ngon được làm bằng cách bổ sung bí ngô và hành tây. Một món ăn bổ dưỡng để thêm đa dạng vào thực đơn gia đình của bạn. Phục vụ món ăn này cho bữa tối gia đình.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 50 phút

Khẩu phần - 16 chiếc.

Thành phần:

• Bí ngô - 400 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Bơ Ghee - 150 g.
• Zira - 1 muỗng cà phê.
• Quế xay - ¼ muỗng cà phê.
• Ớt mảnh - ½ muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để nếm thử.

Đối với bài kiểm tra:

• Bột - 2,5 muỗng canh.
• Nước – 100 ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nhào bột thật chặt từ bột mì, nước, trứng và muối. Dùng màng bọc thực phẩm bọc khối bột lại và để trong tủ lạnh trong 1 giờ.

Bước 2. Lúc này chúng ta hãy làm phần nhân. Cắt nhỏ bí ngô, hành tây và tỏi. Chiên các sản phẩm trong bơ sữa trâu khoảng 5 - 7 phút, sau đó thêm muối và gia vị.

Bước 3. Chia bột thành 16 chiếc bánh dẹt. Cuộn từng cái thành một vòng tròn mỏng.

Bước 4: Đặt một ít nhân bí ngô vào giữa mỗi hình tròn. Cẩn thận nhấc các cạnh lên, để lại một lỗ ở giữa.

Bước 5. Chuẩn bị nồi hấp hoặc đĩa manty. Phủ nó bằng dầu thực vật và đặt lớp phủ ở đây. Nấu trong 50 phút.

Bước 6. Bánh manti sáng và ngon với bí ngô và hành tây đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh manti tự làm với bí ngô và mỡ lợn

Bánh manti tự làm thơm ngon được làm với nhân bí ngô và mỡ lợn. Một món ăn bổ dưỡng hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một giải pháp thú vị.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Các phần - 20 chiếc.

Thành phần:

• Bí ngô - 400 gr.
• Mỡ lợn - 200 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 900 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Nước - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ bí ngô và cắt thành khối nhỏ.

Bước 2. Cắt nhỏ hành tây.

Bước 3. Cho rau vào tô sâu, thêm muối, tiêu và khuấy đều.

Bước 4. Chúng ta cũng băm nhỏ một miếng mỡ lợn.

Bước 5. Cẩn thận nhào bột, trứng, nước và muối thành khối bột đặc. Sau đó chúng tôi chia nó thành 20 phần nhỏ. Cuộn chúng thành những vòng tròn mỏng, ở giữa chúng ta đặt bí ngô và mỡ lợn.

Bước 6. Cẩn thận dán các mép bột lại.Đặt các chế phẩm vào nồi hơi đôi hoặc nồi áp suất trong 40 phút.

Bước 7. Món manti ngon ngọt với bí đỏ và mỡ lợn đã sẵn sàng, bạn có thể thử nhé!

Manti với bí ngô và thịt gà ở nhà

Bánh manti mềm và bổ dưỡng được làm từ thịt gà và bí ngô. Món ăn này rất thích hợp cho bữa trưa gia đình. Chuẩn bị nó theo một công thức từng bước đơn giản.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần - 16 chiếc.

Thành phần:

• Bí ngô - 400 gr.
• Phi lê gà - 800 gr.
• Khoai tây - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Rau xanh - 100 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 400 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước – 210 ml.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.

Để nộp:

• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Nước – 50 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh.

Bước 2. Xay phi lê gà cùng với các loại rau thơm.

Bước 3. Cắt bí ngô, khoai tây và hành tây đã gọt vỏ thành khối nhỏ. Kết hợp tất cả các thành phần làm nhân, muối, hạt tiêu và khuấy đều.

Bước 4. Nhào bột thật chặt từ bột mì, nước, muối và trứng. Hãy để khối u còn lại.

Bước 5. Chia bột thành 16 phần. Cuộn chúng thành những vòng tròn mỏng, thêm nhân và bọc lại. Nấu trong nồi hơi đôi trong 40 phút.Bước 6. Đổ nước sốt từ bột cà chua và nước.

Làm thế nào để nấu manti với bí ngô một cách nhanh chóng và dễ dàng trong nồi nấu chậm?

Cách đơn giản và nhanh chóng để nấu manti với bí ngô là dùng nồi nấu chậm. Làm hài lòng gia đình bạn hoặc đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn. Món ăn thành phẩm có thể dùng kèm với rau thơm và nước sốt.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần - 16 chiếc.

Thành phần:

• Bí ngô - 200 gr.
• Táo - 2 chiếc.
• Bột mì - 250 gr.
• Nước – 1 ly đa năng.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Đường - 30 g.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, nhào bột thật chặt từ bột mì, nước, trứng, muối và dầu thực vật. Hãy để anh ấy nghỉ ngơi trong 15 phút.

Bước 2. Lúc này chúng ta hãy làm phần nhân. Gọt vỏ táo và cắt thành khối nhỏ.

Bước 3. Chúng ta làm tương tự với một miếng bí ngô.

Bước 4. Chia bột đã hoàn thành thành 8 phần bằng nhau, sau đó chúng ta cán thành những vòng tròn mỏng.

Bước 5. Đặt nhân bí đỏ, táo và đường vào giữa mỗi hình tròn. Chúng tôi làm manti gọn gàng.

Bước 6. Đặt chúng vào nồi hấp, đặt trên một bát đựng nước đa năng. Nấu ở chế độ “hấp”.

Bước 7. Bánh manti thơm ngon tự làm đã sẵn sàng!

Bánh manti cừu ngon với bí đỏ

Bánh manti thơm ngon và vô cùng ngon ngọt được làm bằng nhân thịt cừu và bí ngô. Món ăn này sẽ là điểm nhấn trên bàn ăn nhà bạn. Làm hài lòng những người thân yêu hoặc khách của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần - 16 chiếc.

Thành phần:

• Bí ngô - 800 gr.
• Thịt cừu - 1 kg.
• Kurdyuk - để nếm thử.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Ớt đỏ xay - để nếm thử.
• Zaira - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đối với bột, nhào bột cẩn thận với nước, muối và trứng. Chúng tôi lấy một cục dày đặc và để nó nghỉ ngơi.

Bước 2. Để làm nhân, xay thịt cừu, mỡ đuôi (mỡ cừu), bí ngô bỏ hạt và hành tây. Muối thức ăn, rắc gia vị, nhào và cho vào tủ lạnh một lúc.

Bước 3. Cán mỏng khối bột đã hoàn thành. Chia nó thành 16 ô vuông bằng nhau. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi cái.

4. Cẩn thận buộc chặt các đầu của hình vuông.Bước 5. Chuyển các miếng vào nồi hấp đôi hoặc nồi áp suất. Nấu trong 45 phút kể từ lúc nước sôi.

Bước 6. Bánh manti bổ dưỡng với thịt cừu và bí ngô đã sẵn sàng trên bàn ăn của bạn.Ăn nóng!