Cháo bột báng với nước là món ăn phổ biến, hoàn hảo cho bữa sáng nhanh chóng, thịnh soạn và tốt cho sức khỏe cho cả trẻ em và người lớn. Sau khi ăn một phần bột báng, bạn sẽ quên đi cảm giác đói trong nhiều giờ. Bột báng có giá trị dinh dưỡng to lớn và nổi bật vì khả năng tiêu hóa nhanh. Cháo làm từ loại ngũ cốc này rất tốt cho cả trẻ em và những người có vấn đề về dạ dày và đường ruột.
Làm thế nào để nấu cháo bột báng trong nước mà không bị vón cục?
- Nước 350 (mililít)
- Bột báng 30 (gram)
- Đường cát 1 (thìa canh)
- Muối 1 nhón
- Bơ 20 (gram)
-
Cách nấu cháo bột báng trong nước? Để tránh bị vón cục, trước tiên hãy đổ bột báng vào nước lạnh trong 15 phút. -
Sau khi thời gian trôi qua, chắt bớt nước bùn cùng các vết bẩn nhỏ rồi chuyển cốm vào nồi, thêm 350 ml nước rồi đặt lên bếp. -
Không ngừng khuấy, đun sôi cháo trên lửa vừa và thêm muối, sau đó là đường cát. -
Nấu khoảng 10 phút trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên nhất có thể. Đặt nửa miếng bơ vào bột báng đã chuẩn bị sẵn, đậy nắp lại và để thêm 5 - 7 phút nữa. -
Chuyển cháo vào tô sâu lòng, thêm phần dầu còn lại và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Cháo bột báng lỏng trên nước - tỷ lệ
Nếu bạn đang theo dõi vóc dáng của mình và tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, chúng tôi sẽ chuẩn bị cháo ăn kiêng với nước cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. Món ăn này được tiêu hóa rất nhanh và dễ dàng, không gây cảm giác nặng bụng.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 1.
Thành phần:
- Bột báng - 3 muỗng canh.
- Bơ - 2 muỗng canh.
- Đường cát - 1 muỗng canh.
- Nho khô - 1 muỗng canh.
- Nước - 2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ hai ly nước tinh khiết vào chảo và đun sôi trên lửa vừa, ngay khi nước trong bắt đầu sôi lên, hãy thêm một vài thìa bột báng. Điều rất quan trọng là phải khuấy liên tục, vì chính hành động này sẽ giúp “chiến đấu” với các cục vón cục.
2. Bước tiếp theo là thêm đường cát, muối vào và khuấy đều. Tuy nhiên, nếu không sử dụng chất tạo ngọt thì có thể bỏ qua cát.
3. Đun cháo trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
4. Sau 4-5 phút, thêm hai thìa bơ vào, đậy nắp lại và để một chút thời gian cho bơ tan chảy.
5. Sau đó thêm nho khô hoặc bất kỳ loại trái cây sấy khô nào bạn thích - trộn lại, tắt bếp và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Cách nấu cháo bột báng với nước bằng lò vi sóng?
Bạn có biết rằng trong lò vi sóng bạn không chỉ có thể hâm nóng thức ăn mà còn có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau? Cháo bột báng cũng không ngoại lệ và việc chuẩn bị chỉ mất vài phút. Và kết quả là chúng ta có được một bữa sáng nhanh chóng, ngon miệng và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe cho cả gia đình.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 1.
Thành phần:
- Bột báng - 3 muỗng canh.
- Nước - 400 ml.
- Đường cát - 1 muỗng canh.
- Bơ – 7-10 g.
- Mứt – 30 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ 400 ml nước tinh khiết vào một cái bát sâu có kích thước phù hợp, thêm bột báng, đường cát vào và trộn đều.
2. Đặt hộp vào lò vi sóng, đặt công suất 750 watt và nấu trong 5-6 phút, đảm bảo khuấy 60 giây một lần.
3. Sau khi lò vi sóng tắt, không mở cửa, để cháo ủ thêm vài phút.
4. Sau đó, lấy đĩa ra và cho một ít bơ vào để tạo vị kem.
5. Khuấy bơ và đổ mứt hoặc mứt yêu thích của bạn lên trên. Chúc ngon miệng!
Cháo bột báng với chuối
Công thức làm món bột báng hoàn hảo có thêm chuối không chỉ nhanh và ngon mà còn được thực hiện nếu bạn tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Chuối tạo thêm vị ngọt tự nhiên cho món ăn thành phẩm nên không cần thêm đường cát, điều này có tác dụng tích cực đến chỉ số đường huyết của món ăn.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 2.
Thành phần:
- Bột báng - 75 g.
- Chuối - 1 chiếc.
- Sữa – 250 ml.
- Nước – 250 ml.
- Bơ - 3 gr.
- Muối - 2 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ 500 ml chất lỏng vào tô đa năng (tức là 50/50 nước và sữa, bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của mình), dùng một miếng bơ vẽ một dải dọc theo toàn bộ đường kính của tô để sữa không bị chảy ra. "chạy trốn". Thêm bột báng vào một dòng mỏng và thêm muối. Bật chế độ “Cháo sữa” và đặt hẹn giờ là 25 phút.
2. Khuấy liên tục, đun sôi cháo rồi đậy nắp lại.
3. Bóc lớp vỏ dày của chuối, bẻ thành nhiều miếng và cho vào tô máy xay sinh tố.
4.Trộn trái cây cho đến khi mịn.
5. Ngay sau khi nồi đa năng tắt, thêm chuối xay nhuyễn vào bột báng và trộn.
6. Múc cháo nóng ra đĩa, nêm bơ và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Cháo bột báng với mật ong
Bột báng là hương vị quen thuộc từ thuở ấu thơ, có người ghét món cháo này, có người lại yêu thích nhưng không ai thờ ơ. Bột báng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng thịnh soạn và thỏa mãn, mang lại cảm giác no lâu. Và với việc bổ sung mật ong, món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 1.
Thành phần:
- Bột báng - 2 muỗng canh.
- Mật ong, nếm.
- Nước - 300 ml.
- Bơ - 1 muỗng cà phê.
- Đường cát - tùy theo khẩu vị.
- Muối - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ 300 ml nước tinh khiết vào nồi, đặt lên bếp và đun sôi trên lửa vừa.
2. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và thêm ngũ cốc vào dòng loãng.
3. Nấu cháo trong khoảng 5 phút sau khi toàn bộ lượng trong chảo đã sôi, khuấy liên tục.
4. Sau khi hết thời gian, tắt bếp, bày ra đĩa, phết một miếng bơ nhỏ lên trên để làm nước sốt và khuấy đều.
5. Đổ mật ong lỏng lên trên và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Công thức nấu cháo bột báng với nước và sữa đơn giản và ngon miệng
Một cách phổ biến và nhanh chóng để chế biến bột báng là đun sôi trong sữa cùng với nước, và để tăng hương vị, hãy thêm muối, một ít đường cát và nêm bơ. Món ăn này rất phù hợp cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 1.
Thành phần:
- Bột báng - 2,5 muỗng canh.
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Nước - ½ muỗng canh.
- Đường cát - 1 muỗng canh.
- Muối - 1 nhúm.
- Bơ - 15 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Đong lượng chất lỏng cần thiết, chúng ta cần một ly sữa và nửa ly nước - đổ vào nồi hoặc xoong.
2. Đặt đĩa lên bếp, thêm đường và muối trước khi đun sôi, ngay khi hỗn hợp sữa bắt đầu sôi thì giảm lửa.
3. Cho ngũ cốc vào từng dòng loãng, khuấy liên tục để tránh bị vón cục.
4. Không ngừng khuấy, nấu cháo trong khoảng 7 phút.
5. Cho bột báng đã hoàn thành vào tô, nêm thêm một miếng bơ và thưởng thức món cháo đồng nhất, mịn màng. Chúc ngon miệng!
